㈠ 电饼铛煎茄子的做法
用料
茄子 2个
鸡蛋 1个
面粉 35克
地瓜淀粉 5克
盐 1勺
蒜
味极鲜
香醋
香油
电饼铛香煎茄子的做法
面粉和淀粉称重，打入一枚鸡蛋
小贴士
茄子是吸油食材，如果是更注重口味的宝宝煎的时候多放油更好吃
㈡ 怎么用电饼铛做出美味的食物
导语：电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用，在生活中电饼铛起着非常重要的作用，用久了你可能就离不开它了。电饼铛是一种很方便的厨房用具，大家跟着我们一起来看看这电饼铛能做出什么简单又家常的美食吧。
电饼铛食谱-培根煎鸡蛋：
这也是一款比较家常的美食，配料和做法也十分简单，大家一学就能会了。配料：培根、鸡蛋、面粉、红萝卜、生菜、水、沙律酱、黑胡椒粉、盐、油
做法如下：准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝，电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈，面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐，油开成糊，倒一大勺进入电饼铛，用勺摊，.面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上，待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜，在几十秒后撒黑椒粉，挤上沙律酱就可以吃了。
电饼铛食谱-干煎鸡翅：
将鸡翅放到保鲜盒里，加上调料中提到的所有调料，拌匀2.将办好的鸡翅盖上保险盒盖，放到冰箱冷藏室里，腌制一夜(中间最好翻翻面，腌的均匀一点)，将带烤肉功能的电饼铛预热到150度，在电饼铛上滴上少许油，将腌好的鸡翅放到电饼铛中，鸡翅上面也刷上少许油，盖上电饼铛的上盖，时间大概六分钟就可以，时间到了以后，打开电饼铛的上盖，鸡翅拣出来就可以了。
电饼铛食谱-葱花鸡蛋饼：
葱花鸡蛋饼是一款家常的烙饼，用电饼铛做出来的会更薄，更有问道，而且配料也很简单，只需要鸡蛋、葱花、高精面粉、盐少许即可。这款葱花鸡蛋饼的做法大致是这样的：将所有原料全部放在一个大的容器里，.搅拌成糊，取两小勺子倒入电饼铛里，用铲子摊平，正反面都烙熟即可。是不是很简单呢，别看它做法很简单，但吃起来很不错哦。
电饼铛食谱-墨西哥鸡肉披萨馅饼：
墨西哥鸡肉披萨馅饼的用料相对要多一些，主要有：高筋面粉、温水、克盐、糖 、食物橄榄油、酵母、马苏里拉奶酪、丝洋葱 胡萝卜、青椒 、番茄酱、韩式辣椒酱、鸡精、胡椒粉等。别看它配料挺多的，其实制作方法还是比较简单的，接着往下看吧。首先.将饼皮材料投入面包机内，选择和面程序，和成光滑的面团，将面团放入冰箱冷藏醒发半小时，将鸡脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓匀腌制一会，将洋葱、青椒、胡萝卜、山药切丁备用，炒锅加少许橄榄油加热，加入鸡脯肉煸炒7.炒至鸡肉变色加入洋葱、胡萝卜、青椒、山药丁煸炒，翻炒出香味后加入一大勺番茄酱和一大勺韩式辣椒酱，上述材料翻炒均匀后加入鸡精、胡椒粉调味，关火即可，取出醒发好的面团分成，个小剂子揉圆再饧10分钟11.擀成14CM大小的圆薄片，预热电饼铛，将饼皮放入，烙制饼皮上有气泡鼓起，翻面烙制起泡，大约20秒左右即可13.将饼全部烙好后取三张薄饼从中间切开，在饼片中间先放一层奶酪丝再放上适量的.鸡肉馅料再放一层奶酪丝两边卷好，将做好的鸡肉披萨饼坯放入电饼铛内烙至两面焦黄即可
电饼铛食谱-法式黑椒牛排：
这是一款比较正式的菜品，是西餐中的一道亮品，大家在平时一定觉得西餐可望不可即对吧，没关系，有了电饼铛一切都不是问题。法式黑椒牛排需要的材料有：牛里脊肉，红酒，黑胡椒碎，老抽，盐半，小苏打，薯仔，西兰花4小朵，圣女果，洋葱，盐，香草，黄油，法式黑椒汁做法如下：牛肉用松肉锤锤松，置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时，电饼铛内放入黄油，下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟，翻面再煎，即可将牛肉取出，薯仔切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀，将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
电饼铛能够做出来的美食还很多，以上这些都是凤毛菱角，看了上面这些介绍大家流口水了吗，如果抵挡不住美食的诱惑，那就赶快试试吧!
㈢ 用电饼铛可以做出哪些简单易学的美食呀
电饼铛可以做什么美食
1.奥尔良烤翅。买来烤翅腌料，把鸡翅洗净用刀两面划口，用料腌上一晚。放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。比肯德基的还要好哦。
2.披萨饼。这个更简单。买来饼坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然后依据想要的口味，放香菇、圆葱或是海鲜的（海鲜的最好先炒至半熟），摆好在饼坯上，放在电饼铛里，也就几分钟吧，披萨的香味就出来了。好吃得紧啊。只是，因为电饼铛内空间小，会把披萨压得有些扁，品相上不如烤箱出来的好看，但味道没有太大差异。
3.烤面包片。把买来的切片面包两面抹上橄榄油，烤出来好看又好吃，还省了一个吐司炉。馒头也可如法炮制。而且，还可把一个鸡蛋打在饼铛上，洒上一点点盐。省却水煮油煎的劳烦。
4.鸡蛋饼。把鸡蛋和少许面搅均，饼铛上下刷上油，几分钟功夫就能吃上饼了。再加一杯豆浆或牛奶，就是一顿很好的早餐了。省事。
5.烤虾。把鲜虾用盐和料酒腌上半小时，然后把饼铛刷上油，把虾摆进去，合上盖。也不过几分钟，红灯灭了，香味也出来了。而且，连虾壳都酥脆美味。
6.煎薯仔饼。将薯仔擦成细丝，放些许盐、花椒粉、辣椒粉（不能吃辣的当然不用放，下同）、味精，搅拌均匀，静置几分钟后，会有少许汁液渗出，此时将一点干面粉撒上薄薄的一层，再搅拌，这时，因为汁液和着面粉的关系薯仔丝会大致粘连在一起，这时在电饼铛内放适量油，将在一起的薯仔丝放进去，然后用木铲稍微弄平整即可，从加热铛开始，2-4分钟即可煎至两面金黄，香气扑鼻
电饼铛可以做哪些美食小吃
一、潮汕绿豆饼
潮汕绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一。
二、千层饼
北方千层饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的喜爱。
三、酱香饼
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼，小火煎至两面金黄，撒上芝麻，再刷一层酱，香酥可口，超美味。
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
五、公婆饼
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
六、肉夹馍
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
㈣ 家里有个电饼铛，都能用来做出哪些美食呢
一般家中电饼铛都是用来烙饼，很少作为他用。看到很多美食达人运用简单的电饼铛就能做出美味，十分艳羡。今天总结了几篇用电饼铛做出的美食，喜欢创意美食的你也来试试吧~
酥脆饼干
1.原料：五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味极鲜、洋葱
1.五花肉去皮，切薄片放入碗中，加姜末、盐、料酒、味极鲜、孜然粉、辣椒粉、辣椒油，所有食材拌均匀腌制2个小时以上；洋葱剥去外皮切丝。
2.电饼铛刷一层油加热，放入腌制好的五花肉煎，翻面撒上洋葱丝继续煎。
3.撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候也可以用生菜包着吃。
㈤ 电饼铛最适合做什么
1.
电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!
2.
电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!
3.
煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热均热,比煎锅还要好吃呢!
4.
煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和第三步类似。
㈥ 电饼铛能做哪些好吃的
还可以做这些：
1、 电饼烤鸡翅
配料：鸡翅、洋葱、生姜、烧烤酱、油、孜然、胡椒粉。
3、 电饼披萨
配料：酵母，面粉，牛奶，奶酪，胡椒，洋葱，番茄，火腿，蘑菇，黑胡椒，番茄酱，糖，大蒜，发酵粉，橄榄油，蚝油。
方法：
1先将酵母加入适量温水拌匀，再倒入面粉中。然后倒入牛奶、盐和糖，用筷子搅拌面粉，再倒入适量橄榄油。用手揉面团。用塑料薄膜把光滑的面团包起来，大约1小时后醒来。
2面团准备好后，将适量的面团卷成边缘较厚的披萨。
三。用叉子在披萨的顶部插入小孔。烤的时候，馅饼不会鼓起来，味道会更好。
用橄榄油烤盘烤2分钟，然后用橄榄油烤制4分钟。
5把西红柿、洋葱、大蒜和火腿切成丁。把油倒进锅里翻炒。加入少许番茄酱、蚝油和糖炒匀。
6将花椒、蘑菇、洋葱切下，放入锅中翻炒。
7在意大利面上刷上比萨酱，撒上奶酪，加入胡椒粉、蘑菇、洋葱、番茄和火腿，然后盖上一层奶酪。
8打开电烤盘，烤10分钟左右。挤一点番茄酱。