⑴ 炖黄花鱼怎么做好吃又简单
黄花鱼就放油里头肩着吃，非常的好吃，这个鱼非常的闲亮
⑵ 怎样炖大黄花鱼好吃
家炖黄花鱼
材料
主料：小黄花鱼1斤
调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量
做法
1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。
2、葱切段，姜切片，蒜切两半。
3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。
4、煎鱼的油一般我是倒掉，也没多少，换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。
5、烹酱油和黄酒爆香，然后放醋，加水，水量不用太多和鱼持平就行了，不用没过，不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。
6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约烧个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘。
⑶ 怎样炖黄花鱼好吃窍门
家炖黄花鱼
材料
主料：小黄花鱼1斤
调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量
做法
1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。
2、葱切段，姜切片，蒜切两半。
3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。
4、煎鱼的油一般我是倒掉，也没多少，换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。
5、烹酱油和黄酒爆香，然后放醋，加水，水量不用太多和鱼持平就行了，不用没过，不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。
6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约烧个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘。
⑷ 怎么炖黄花鱼好吃又简单
食材
黄花鱼 500克
干辣椒 20克
白糖 20克
大料 5克
葱 5克
姜 5克
生抽 5克
蒜 5克
鱼处理干净切花刀，油热下鱼，便于定型。翻面，煎至两面金黄。
方法/步骤
⑸ 黄花鱼怎么炖才好吃
⑹ 如何炖黄花鱼好吃又简单
用黄豆酱炖黄花鱼就很好吃，做法也很简单。
起锅热油下葱姜蒜爆香，放稀释好的黄豆酱炸出香味，再放入处理好的黄花鱼，倒入啤酒盖锅炖半小时就可以了，做法简单又好吃入味。
⑺ 黄花鱼怎么炖好吃
炖黄花鱼
原料：黄花鱼、酱油、料酒、花椒粉、盐、大料、干辣椒、醋、糖。
做法步骤：
第1步、黄花鱼洗好沥干，葱姜蒜切好
第2步、热锅热油黄花鱼两面煎好
第3步、淋一圈料酒醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜水没过鱼，小火炖，可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面，直至收完汁。
⑻ 怎么炖黄花鱼好吃
炖黄花鱼比较好吃的话，个人认为还是用酱焖的做法，放入一些豆瓣酱来炖黄花鱼，这样更鲜美入味儿
⑼ 黄花鱼怎么炖着吃好吃
所需食材：黄花鱼一条/大葱一根/生姜一块/蒸鱼豆豉酱油适量/食盐适量/料酒适量/花生油适量/花椒一小撮。
（1）首先将黄花鱼处理干净，用刀在鱼身上打上花刀，在鱼肚和鱼身上撒上食盐，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。
（4）时间到后将鱼取出，将蒸出的水分倒掉，再将葱丝与剩余的姜丝放在上面，在倒入适量的蒸鱼豆豉酱油。炒锅中倒入适量的花生油，大火烧热下入花椒爆香之后淋在黄花鱼上即可。