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好吃简单美食制作

发布时间: 2023-04-03 11:38:57

㈠ 有哪些美食简单好做又好吃把你们的菜谱交出来吧

辣子鸡



主要食材:

五花肉400克、米粉180克、老抽2勺、生抽1勺,蚝油2勺、食用盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2勺、葱姜蒜末一份、酱豆腐汁一小份。

【制作方法】

一、将五花肉清洗干净切成薄片。

二、将切好片的五花肉放入盆中,加葱、姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、食用盐、胡椒粉、鸡精、酱豆腐汁、腌制30分钟。

三、将腌制好的肉片,蘸满米粉,放在碗里留着备用。

四、锅中放水,大火烧开,将五花肉,放入锅中蒸制一个半小时。

五、这样美味的米粉蒸肉就做好了。

㈡ 20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!

1。带鱼胡椒

实践:

1。将盐、姜和白葡萄酒加到带鱼上,均匀腌十分钟。

2。腌鱼应控制表面水分,然后取一层薄薄的淀粉。

3,把锅加热,放一些油,把鱼放在锅底。

4。两边的鱼尾煎至金黄色。

5。准备红油,加入红辣椒,翻转胡椒,然后将一碗果汁与盐、烹饪酒、酱油、糖和大蒜粉混合。

6。煎鱼后,在平底锅里放一点香肠,然后加入炒带鱼炒炒。

7。倒入预备好的一碗果汁,用大火煮沸,用小火煨5分钟,把面条放在中间,然后用大火加热收集果汁。

2。焖蛤蜊

实践:

1。让蛤蜊在水中浸泡3小时,直到它们呕吐。

2。加热锅,沥干油,炒干辣椒。把蛤蜊倒进锅里。

三。煮一点二锅头酒

4。放入胡椒,葱,姜,蒜和调味料。盖上锅子,用加热的果汁炖30秒。

5。直到所有蛤蜊打开壳,将少许麻油倒入锅中,然后将芫荽放入锅中食用。

3、虾仁豆腐

实践:

1。将虾切成两半,切成两半,取出叶子,然后把茎切成碎块。

2虾,加入盐,味精,料酒,然后加入少许水淀粉捕捉和腌渍一段时间。

3,把锅里的水加热,把虾倒进锅里,烫伤一会儿。

4,加热锅,加热至60%。倒入豆腐,炒至金黄。取出沥滤油。

5,加入另一壶水加热,倒入上海绿色,煮1分钟,直到熟。

6。炒热油,加入蒜粉,姜片,炒洋葱炒,倒入熟虾。加入少许料酒煸炒,倒入适量的水。

7.加入蚝油、酱油、盐、味精、鸡粉、炒匀,再加入豆腐块炒匀,煮一会,加入水和淀粉,倒入葱叶炒匀。上海绿的盘子准备好了。

4、青椒豆腐皮

实践:

1。豆腐丝,长5厘米,蒜茸洗净,切成细丝。

2。鱼片里脊,切一小匙淀粉,盐和少量水,腌10分钟。

三。将油倒入锅中,油温度为5,变热。

4。脱色后,加入少许酱油,将豆腐和蒜倒入锅内炒匀。

5。等到蒜软,加入盐,均匀搅拌。

5。炒鱿鱼。

实践:

1。先把鱿鱼皮撕下来,然后把鱿鱼切成小块,然后把鱿鱼切成花。

2。用开水煮鱿鱼,切葱和青椒,准备姜和蒜。

三。在锅里放些油,加热,油炸原料,然后把鱿鱼椒放入一个快速炒,调味酒和调味锅!

6、油炸豆角。

实践:

1,洗净豆角并切碎。

2。用盐将鸡肉砂锅展开,用手用力揉搓,然后用清水洗净,煮沸,取出水,漂洗后切成片即可使用。

三。把一些烹调油放进锅里加热。放姜片、大蒜和香。然后将鸡肉砂片放入锅中,加入料酒,炒几次,加入豆角酸和辣椒。继续炒菜。然后加入酱油炒。

4、盐锅前,炒鸡精和葱花,均匀烹调。

7。烤蘑菇

实践:

1。把蘑菇洗净,用沸水切成薄片。排水和排水。

2。在锅中加入少许橄榄油,加热,加入蘑菇炒一段时间,然后加入蚝油炒。

三。在桌上加入适量的水、红酱油、糖和胡椒粉。

8,五彩肉丁

实践:

1。首先,胡萝卜、蜂蜜、鲜笋、洋葱、瘦肉切成薄薄的丁。

2。把油倒进锅里加热。炒肉丁、丁胡萝卜、丁蜜豆、鲜笋丁。

三。炒到配料成熟为止。撒上少许淀粉,撒上腰果。

9、咕噜肉

实践:

1。把猪肉切成钻石状的碎片。用浓盐和Fenjiu混合。腌制约15分钟。加入鸡蛋液和湿淀粉混合均匀。把干淀粉粘在块上。

2,将锅煎至60%热,将肉煎至中,并将油倒进滤锅中。

三。放少许油,放入葱、蒜、花椒爆香,加洋葱、番茄酱略煮,用湿淀粉稀释,然后倒入肉和竹笋中炒,搓入芝麻油和花生油炒匀。

10,烧豆腐。

实践:

1。把豆腐切成三角形片,切碎葱、姜和蒜,切下种子。

2。把薄片洗净,切成薄片。

三。将油放入锅内,煎豆腐直至表皮坚硬而呈金黄色。

4。把底油放在平底锅里煎炒。

5。洋葱,姜,蒜,郫县豆沙,加少许糖,盐,清汤或水。

6。放入油炸豆腐,用小火煮,使豆腐味道鲜美。

7。放入花椒炒好几次,移至水粉中,在锅中撒鸡精。

11、芹菜炒菌

实践:

1。切蒜切芹菜。

2。将水倒入锅中,开水,加一匙盐,少量食用油,倒入东北黑木耳、芹菜、熟鱼、冷水中。

倾倒3。油放入锅中煮至80%热。

4。准备一个碗,倒入大蒜,洒在热油中,加入半勺盐,醋,酱油,拌匀。

5。准备一个大碗,倒入木耳和芹菜,倒入混合汁,搅拌均匀,并在盘子上食用。

12、猪肉炖豆

实践:

1。把豆子洗净,切成切片。把锅里的水煮开,加入少许食用油和盐。

2。倒入豆角,煮1分钟。把煎锅加热,炒猪肉。

三。炒姜片、蒜粉、适量南奶、加酒炒香、加糖、生酱、老酱炒匀。

4。倒入适量的水,鸡粉和盐。盖上锅盖煮10分钟,直到猪肉变软。

5。盖上豆角,倒入豆角,煮4分钟,再加入少许葱花炒至锅中即可。

13。铁鱿鱼

实践:

1。鱿鱼应从皮肤上取出并清洗。用毛巾擦干水。加入盐,味精,糖,花生酱和玫瑰露20分钟。切洋葱和胡椒,切0.5厘米的谷物,切洋葱。

2。将色拉油放入锅中,将鱿鱼炸至50%热。当油温上升至70%热时,再煎至淡黄色。当水变干时,捞起。

三。把铁板放在大圆木垫板上,在铁板上铺上一张圆锡纸,在上面放黄油和洋葱丝,在锅里放一点豆油,把小米胡椒稍微炒一下,然后加入鱿鱼须、孜然粉、芝麻油、胡椒油,把锅均匀地炒。洋葱切碎的铁板上覆盖着洋葱花。

14。蒜茸蒸大虾

实践:

1。虾背上,去肠子,倒一点料酒和酱油半小时。

2。大蒜剥皮去皮,切成蒜泥。把油放在平底锅里,把三分之二的蒜泥放进平底锅里。用低热量烹调,以产生香味。稍稍变色后立即关闭热。倒入剩余三分之一的蒜糊和少许盐。拌匀。

三。把粉丝轻轻浸泡,放在盘底,把虾放在粉丝上,在虾肉上均匀地铺上一层大蒜。将腌制的虾和生酱油倒入锅中,蒸8分钟。

4。最后,把切碎的葱头撒在锅顶上。

15。胡萝卜炒肉。

实践:

1。猪肉,胡萝卜,切5厘米细丝;姜,葱,蒜片;鸡肉加盐,味精,小苏打半小时;

2,在锅内热油,炒猪肉,直到8分钟。

三。加热油,加入盐、葱、蒜、油炒匀,倒入猪肉、胡萝卜,最后洒上鲜露水、葡萄酒、太白粉水、水沟芩、炒匀即可。

16。啤酒烤鸡

实践:

1。鸡腿洗净,切成小块。将冷水放入锅中,取出。

2。加热锅,加入辣椒、香叶、桂皮和八角炒。

3,再加入葱、姜、蒜炒香。

4、把鸡块倒在锅里,炒水。

5。加入白酒、酱油、酱油和冰糖炒至鸡肉着色。

6,倒入一瓶啤酒,没有鸡块,煮沸,煮二十分钟。

7、二十分钟,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,然后继续煮约十分钟。

8。最后,火灾将被收集。如果果汁很快被收集,它会熄灭火。

17。鱼露豆腐

实践:

1。把肉切成块肉。把豆腐切成块,把中心放进盐水十分钟以上。

2。把豆腐剁碎,放进鱼里。在葱,姜,蒜粉,少量的料酒,酱油,蚝油,盐和一些芝麻油搅拌。

三。把鱼放进豆腐里,在每个鱼糊的中心挖一个小坑。把鹌鹑蛋放入锅中蒸。

4。将少量油放入锅中,倒入清蒸鱼和豆腐菜汤中。加入少量酱油、蚝油和水淀粉制作酱汁。倒入蒸鱼和豆腐趁热,撒葱。

18、茅台风味茄子

实践:

1,切茄子手指长度和厚度条,胡萝卜切条。

2,在火锅中加热油,喷葱,炒胡萝卜。大锅也会在新年前夕和大蒜一起使用。

3,下酱油炒。倒入茄子煸炒。

4、加入少量水,将茄子炒至炒熟,直到锅准备好。

19。脆皮虾仁

实践:

1、洗虾后,去掉虾线。然后用葡萄酒、胡椒粉和盐一起腌制。

2。用面粉和生料打鸡蛋,加入浓稠的水,把虾仁拌匀,放在一边。

三。往锅里加点油,直到60%热。加入虾仁,煎成一团,做成金黄色。取出并控制机油。然后用盐和胡椒蘸在盘子上。

20。红烧鱼片

实践:

1。买鱼,把它洗干净,切成块,然后撒点盐,生姜和白酒半小时。把鱼放在不粘锅里煎,加热锅,然后倒油,然后两面煎,直到两面都变成棕色。

2。在另一个油底壳中倒入菜籽油加热。姜、蒜、胡椒炒至香。然后倒入鱼片,放入少许白葡萄酒、酱油、老烟一点、糖少许。在鱼块上倒入水和泡沫。在大火中烘烤它们,然后在小火上慢慢煨,直到汤变稠为止。

㈢ 怎么做美味又简单的美食简单的美食制作方法

1、红薯饼,材料:两个红薯,两个鸡蛋,白糖若干,将红薯洗干净,对半切成三半,切成三半的原因是这样容易熟,然后用高压锅蒸熟,一般的情况下10--15分钟就熟了,然后吧蒸熟的红薯用铲子弄烂,放上余亮猜准备好的白糖,看自己的口味,如果喜欢吃甜就多放点,如不喜欢就少放,放入面粉,再加入鸡蛋。弄好之后,揉成丸子的形状,然后再轻轻的压平,最后键谈放入油锅,煎一下,两面成金黄色即可。
2、驴打滚,材料是:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜竖型袋里卷制即可,就这样,一道家做的驴打滚就好了。
3、碧玉白菜卷,准备的材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。需要用的佐料有:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。其做法也是非常的简单,说一下第一步:材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。第四步:切成3~4cm的小段,淋上调味汁。就这样一道美食碧玉白菜卷就做成了。

㈣ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法

大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

一:香辣海带头

菌菇汇

*主要用到的材料有:五花肉100克,海鲜菇50克,蟹味菇80克,新鲜香菇80克,葱姜蒜各5克,青红椒10克,盐,鸡精,生抽,白糖,蚝油各适量

*制作工艺:(1)首先将五花肉切成片,海鲜菇,蟹味菇,新鲜香菇切段备用。(2)葱姜蒜切成末,青红椒切菱形片。(3)锅中打入清水,调入盐,鸡精,料酒,植物油,煮沸后,再下入海鲜菇,蟹味菇,香菇煮制熟透,捞出沥水。(4)锅中倒入适量油,倒入五花肉煎制干香。放入葱姜蒜末炒制出香味,在加入海鲜菇,蟹味菇,香菇炒制均匀,调入盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,白糖炒匀,再下入青红椒翻炒均匀,即可。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。

烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房。不论时光如何流转,守住美食,美好就会一直陪伴着你!

————本文由舌尖的创想--刘厨,原创制作,未经授权,禁止搬运复制————

㈤ 学生美食节既简单又好吃的美食 小学美食节做什么美食简单呢

1、沙拉:小学美食节做沙拉是非常简单的。沙拉只需要将蔬菜、水果洗好,然后放上沙拉酱进行搅拌即可完成。全过程只有三步,洗原材料,切原材料,放沙拉酱搅拌即可完成。

2、蛋炒饭:蛋炒饭也是一个比较简单的食物。但是,蛋炒饭虽然制作起来简单,但对工具是有要求的,需要锅、油、调理等。所以,虽然蛋炒饭制作简单,最好在家炒好带过去。

3、水果拼盘:水果拼盘的简单程度不言而喻。只需要将水果洗干净,然后切好,放在一个盘子里摆好,一份水果拼盘即算完成了,可以说比沙拉都还要简单。

4、鸡蛋面:关于鸡蛋面,其实和蛋炒饭一样。虽然面条和鸡蛋都不难处理,但原材料和设备难以弄到学校,建议也是先在家做好,带到学校去。

5、凉拌黄瓜:凉拌黄瓜的简单是不言而喻的。将黄瓜洗净,用工具切或者压成块,然后放上调理即可完成。凉拌黄瓜大家可以先装备调料,把调料带到学校,在学校进行加工即可。总之,凉拌黄瓜不像蛋炒饭和鸡蛋面那么麻烦,是为数不多的容易做出来的简单食物了。

㈥ 怎么做美食好吃又简单

一道美食的简单好吃做法

小鱼鸡油红烧肉

这是一道特色美食,由 鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。

材料:

鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克,葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,酱油、绍酒适量,老汤1杯,色拉油适量。

做法:

1、五花肉切块,鸡油菌洗净焯水,小鱼用水冲洗干净待用。
2、炒锅置火上,入色拉油烧热,葱姜蒜煸香,烹绍酒,放入五花肉块、酱油、白糖、老汤烧沸,肉烧至八成熟时,放入鸡油菌、小鱼、精盐、味精小火继续烧至肉熟汤稠时,盛盘即可。

猪肉的营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

鸡油菌的功效与作用:

1、滋补身体

鸡油菌是一种营养价值极高的野生食用菌,它对人类身体有明显滋补作用,这种食用菌中含有的蛋白质和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等营养被身体吸收后都能促进人体代谢,而且能提高身体各器官功能,并能缓解人类体虚,经常使用还能增强人类身体素质提高身体抗病能力。

2、保护眼睛

鸡油菌还是一种能保护人类眼睛的健康食材,因为它含有丰富维生素,a和一定数量的胡萝卜素,这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用,而且能加快人体内柿子制合成,并能提高视网膜功能,经常使用这种食用菌,能防止眼睛出现病变并能降低夜盲症的发病率。

㈦ 美食怎么做简单又好吃

1红糖小米粥:主料就是红糖。红枣和小米做成,营养简单又很美味,真的是好吃极了

好吃又简单的双皮奶成品图

㈧ 制作简单又好吃的食物 四款简单又好吃的美食

1、豆腐皮蛋:这是一道比较清淡的饮食,首先将两块豆腐用盐水煮熟,然后切成正方形的小块,大概3厘米左右。然后皮蛋切瓣,与豆腐一起摆盘,造型自己发挥想象力。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制作酱料,最后淋在豆腐皮蛋上面。

2、葱油拌面:这是一道面食,就算不喜欢吃面的朋友也会爱上它的。需要的材料也很简单,就是青菜、葱、面条。首先用开水将面条煮熟,捞出放入凉水里备用;然后炒青菜,青菜很快熟,注意不要炒太久,然后捞出备用。洗锅后往锅里倒入清油,加热后放入葱段煸炒,待葱变色后加入酱油、白糖、耗油,翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里,搅拌均匀便可出锅。如果可以的话,给自己加个煎蛋。

3、凉拌黑木耳:这是一道非常爽口的美食,主要做法就是:先将黑木耳用冷水泡发,然后高汤焯烫煮熟。(这里面的高汤就随自己喜欢了,如果懒的话就直接方便面汤,再懒的话就直接酱油盐开水)。捞出后冷水里泡凉,然后葱蒜切丝,加入醋少许、酱油少许,小米椒少许,搅拌均匀便好啦!

4、玉米鸡蛋饼:玉米很好吃,鸡蛋很好吃,当两者混合在一起的时候,那就更好吃了。首先将面粉和玉米粉混合在一起,打入鸡蛋、葱花、凉白开,混合均匀。这个时候根据自己的口味,适当加入胡椒、味精、盐等调料,如果是甜食党则加入白糖。然后将平底锅倒入少量清油加热,然后倒入面糊摊成薄饼,中火煎一段时间之后翻面,待煎至两面金黄即可。

㈨ 有哪些美食是简单易做又好吃的呢

有很多美食是简单易做又好吃的,比如说蒸鸡蛋羹,还有糖醋排骨,各位可以根据自己的口味来选择喜欢吃的食物。

最后,各位可以多在家尝试一下制作糖醋排骨,因为这个真的很美味。

㈩ 简单好吃的小吃怎么做

简单好吃的小吃怎么做

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、剩米饭放锅中加开水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4、放入盐、鸡精、胡椒粉;5、撒上葱花。
DIY嫩滑鸡蛋羹】料:鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀;2、加入水,拌匀后过筛;3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子;4、水开后,立马改中小火蒸十五到二十分钟;5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。
DIY西红柿焖牛肉】制作方法:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,3、炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,4、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,5、用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。
【香菇青菜】美味又健康:①主料:青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐;②油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。③放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了~
【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸,加10克盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;2.洋葱、大蒜分别洗净切碎;3.番茄洗净切小丁;4.热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒;5.再加入面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可
【西红柿牛肉汤】1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。4、最后加盐调味,就可以喝了5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~

喜欢吃冬瓜吗?我告诉你一个最简单的做法;就是先把冬切8八公分长1工分厚的条,在放水里面烫熟,记着把冬瓜条先放进水里,不要等水开了在放。等水开以后就捞起来,不要太软。然后放冷水里面凉一下在捞出来把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很简单的,就是;白糖。醋精。橙饮料浓浆。果珍粉就这几种了不过果珍粉必须是橙味的。最后就是把这几种料和冬瓜条一起拌好就行了/味道就安自己的喜欢了,不过基本味是酸甜味了。很好吃的。起试试看啊?

怎么做简单好吃的小吃

凉糕
步骤

1
绿豆仁洗净后,放入装有清水的碗中浸泡3-4小时

2
接着把浸泡绿豆的水倒掉,再加入刚刚没过绿豆仁的清水量

3
把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可

4
把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出

5
加入适量的砂糖(或冰糖)

6
趁热用擀面杖捣成糊状

7
接着把绿豆糊盛出放入滤网过滤,期间用一只小勺不停旋转按压绿豆糊

8
另取一只勺子,从滤网底部将细腻的绿豆蓉刮下

9
盛出一半的绿豆蓉倒入小锅(剩余的一半一会用来制作凉糕)

10
按照自己喜欢口感的稀稠程度,加入适量的冰糖水

11
用勺子朝着一个方向不停搅拌至均匀细腻的细沙状,即是冰糖绿豆沙

12
另起一锅,将剩余的绿豆蓉倒入,倒入事先准备好的桂花琼脂溶液

13
搅匀后倒入保鲜盒,放入冰箱的冷藏室冷藏

14
将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后,切成小块

15
放入容器,就可以食用了

怎么做几个简单有好吃的小吃?

有好多啊.
我介绍个甜点给你吧.
1:倒俩杯牛奶到一个长方形的碗里.
2:在打俩个鸡蛋进去.搅拌.
3:在加如吐司<撕成小碎块>
4:撒上红糖<口味自己决定>
5:放进微波炉烤10分钟.

怎样做简单好吃的小吃

迷你苹果派 【超简单小吃】
材料
"冷冻起酥皮 1块","苹果 2个","奶油 25克","红糖或白砂糖 35克","肉桂粉(可省略) 1茶匙","蛋液 适量"
做法
先将冷冻起酥皮从冷冻库取出,退冰约15分钟至软身。起酥皮可在大型超市买到
将苹果去皮,切小块。可用青苹果Granny Smith,较适合烘焙,其他红苹果也可
在小锅内,下苹果,红糖及奶油,拌匀。用中火煮约十分钟至苹果变软,待凉备用
将酥皮切成长方形,约12 x 8公分
将苹果馅料放在,酥皮中央,周边涂少许蛋液,然后对折
用叉沾少许面粉,在苹果派边位压纹,封口
再在外层涂一层蛋液,洒少许红糖在上面,用刀在中间划三刀(可令苹果批遇热是排出空气)。将苹果派放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约20分钟或至表面金黄色即成!

做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图

简易凉皮的做法步骤
1
普通面团饧发十分钟,放入清水中反复搓洗。
2
洗到只剩面筋。
3
面筋蒸熟,切小块备用。
4
锅内烧开水,关小火,保证冒泡。
5
面汤水舀入凉皮专用蒸盘内,薄薄一层。
6
将蒸盘漂在锅中水面上。
7
蒸熟后取出码放整齐。
8
鸡蛋摊薄饼,切细丝备用。
9
黄瓜切细丝。
10
花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。
11
青椒切丝,过油备用。
12
芝麻酱用矿泉水稀释。
13
熬制辣椒油。
14
蒜捣碎,加入米醋。
15
凉皮切成均匀的细条。
16
拌入配料和佐料,装碗。

好吃的小吃怎么做

大众小吃其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。
龙肠粉:米粉包括:各种卤肉的和砂锅的等,可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜、各种调料(辣椒油和泡椒、蒜末和小葱末,还有盐和紫苏)。
烤生蚝:用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后把它们都放在炭火上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,因为很小,一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合,嫩啊,鲜啊。
酸笋:酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。
瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。米饭经过肉汁的渗透非常有味。豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。
老友面(一人份):桂林米粉或河粉二~三两;酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。
1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;
2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入米/河粉,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。
生榨粉制法如下:首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆,后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊,再经充分揉和,才能得到榨粉用的米粉团。
吃米粉时,则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内,将米粉团从小孔榨出,形成一条条圆形的米粉,米粉直接掉入下面一口大锅的开水里,烫上十数秒即可。
吃法:
1、将烫好的米粉放入碗中,浇上一大勺碎肉末,再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜,就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料,倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉;
2、干捞,不加汤水,只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁,再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀,就成为清凉爽口,适宜夏季食用的干捞生榨粉。

好吃的河南小吃焦馍怎么做好吃又简单,做

主料

  • 面粉 :适量

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 芝麻 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    面粉放入盆中500克

  • 第二步

    芝麻100克

  • 第三步

    面和芝麻加入适量盐一块和成面团,用刀切去一半准备,搓成小团状

  • 第四步

    搓成小团状,用面拌一下(防止擀的时候粘面板

  • 第五步

    擀成薄片状

  • 第六步

    用平底锅炕,两面翻面片,大约1分钟即熟,然后用小火多炕一会,用手摸一下,感觉硬的时候即成。

  • 第七步

    炕好的焦馍,放在筐内冷却一会儿更焦,便可食用

简单好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做

非常简单的自制小零食,做了一些孩子很喜欢吃,你还在等什么?
打两个鸡蛋在碗里,放点食用油,加入一些牛奶和糖,喜欢吃甜就多放点,再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状。
用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼,尽量摊得薄一些,这样才能更加酥脆,小火慢慢烙。
尽量小火把水分烤干,火候太大的话会糊,一定要掌握好,有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱,小火烤干水分。
做出来的效果就是这个样子的了,给孩子尝了尝,他非常喜欢吃,说明效果还不错,有喜欢的可以试一试,非常简单,自己做的也比较卫生,可以当成零食吃,烤干的博饼放一周也不会发霉,快快动手尝试一下吧

谁有各种好吃的小吃的简单做法?

去网站咯`我也来给你个网站吧,haochi123.