当前位置:首页 » 特色小吃 » 黄皮是什么东西好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

黄皮是什么东西好吃

发布时间: 2023-04-01 07:43:59

‘壹’ 黄皮是什么

中文名称 黄皮
英文学名 Clausena lansium
俗名 (中/英) (英) Wampi
科属 芸香科
黄皮(wampee)
芸香科黄皮属热带亚热带常绿果树,小乔木。又名黄批、黄罐子。学名Clausena lansium (Lour.)Skeels。
原产中国南部,已有1500年以上栽培历史。中国的广东、广西、、台湾、福建种植较多,四川、云南也有分布。
高6-10m。实生树干直立,嫁接树分枝较低,主干不明显。树皮灰褐色,常有白斑,成年树树皮粗糙,常见纵裂痕。叶为奇数羽状复叶,互生,卵形或卵状椭圆形,小叶5-13片,有小叶柄,先端短尖基部偏斜,边缘波浪形或见细齿,叶色深绿,叶脉突起,油泡细密,揉碎后有特殊香味。花小、黄白色,雌蕊淡绿色,子房有茸毛,果为小浆果芦缓,长2-3cm,圆珠形、卵形、心脏形,色黄带褐,果皮有茸毛、具特殊芳香,种子1-5粒,肾形或长卵形,上黄褐下绿色,种皮有白膜。
黄皮原产亚热带,喜温暖,宜种植在年均温20℃以上地区。成年树每年抽2-3次梢,以秋梢量最多。花期在3-4月初,果在8月成熟。对土壤适应性强。
中国黄皮地方品种甚多,不少属同物异名。大抵分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食,酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为着名,果大皮厚,种子一般3-4粒,也有独核品系,酸甜适中,肉黄白,形如鸡心。品种有:广东的大鸡心、红嘴鸡心、鸡子黄皮,福建的奎章种、鸡心种、尖尾种,广西的鸡心仔均属此类。酸黄皮多属实生树,品种杂,缺乏分类。用作加工果汁果酱的有大圆皮、大牛心等,皮薄,核多,丰产,用作加工果干果脯有细鸡心、半尖尾、圆皮等,核少肉厚,酸中带有黄皮特有香味。
繁殖用嫁接、高压条、实生均可,砧木宜选充分成熟的酸黄皮,广州果农则认为较酸的大圆头种作砧木长势更强。春秋均可定植,以4月上旬前后成活率最高,株行距一般3m×4m,开穴施足基肥。
黄皮抗逆性较强,病虫害较少。常见的病害有为害果实的炭疽病、溃疡病,寄生于叶背及嫩枝上的煤烟病,以及为害根部的根腐病和煤烟病等。虫害有蚜虫、天牛、吹绵介壳虫及螨类等
黄皮原产于南中国,现于缅甸、马来西亚、印度、粤西等地皆有种植,是一种细小的常绿乔木,高度可达5米。黄皮对土质的要求不严,但较适宜栽种于排水良好而湿润之砂质土壤上。
在香港,黄皮较少见野生于郊野公园内,普遍种植于果园及围村地区,例如林村、大埔滘、马鞍山、粉岭、东涌至大澳一带,大家亦可以在动植物公园内的中药园找到一棵黄皮的标本树。
黄皮的叶片呈阔椭圆形,背面具有凸起的腺体,叶面则布满透明的油点。其枝叶带香味,揉碎后发出的香味更浓。黄皮黄褐色的果实,呈卵状球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有帮助消化的功效。

黄皮的果实黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。
栽培技术:
一、育苗
黄皮可用切接、芽接或劈接等嫁接繁殖,最适宜的嫁接时期是春季(1~3月)和秋季(9~10月)。砧木可在每年的7~8月黄皮果实充分成熟时,选择普通的酸种黄皮,取出种子,洗净后随即播种。一般播后半个月发芽。幼苗长出后,加强肥水管理及病虫害防治,促进苗木生长健壮。当砧苗茎粗达到0.8厘米以上时便可嫁接,在良种母树上选陪渣模取生长健壮、芽眼饱满、无病虫害的当年生或一年生枝条作接穗。接后半个月左右,接芽便陆续荫发,必须及时去除砧木芽、立支柱、防病虫及除草施肥等,对接芽应及时进行摘心,培养2~3个分枝,当苗高达30厘米以上时,便可出圃种植。
二、果园的建立
应选择土质疏松、土层深厚肥沃、排水良好的砂质土壤建园,在春天或秋天种植,以3~4月种植成活率高。株行距采用3米×4米或2米×3米,每亩种植60~100株。种植前应先挖好深、宽各60~80厘米的植穴,施入基肥。因黄皮根浅,不耐积水,不宜种得太深。幼树期间可以间作,但不宜种植与黄皮争肥、争水、争阳光的作物。
三、幼年果园的管理
1.施肥及土壤管理:对定植1~3年的幼龄黄皮树,施肥的目的主要是促进生长,使其在一年中发生多次新梢,以迅速扩大树冠,增加叶面积,为早结丰产打好基础。施肥应掌握勤施薄施的原则,可根据其梁枯发梢情况,每年于2月、5月、8月各施肥1次。此外,果园间作、地面覆盖、灌溉排水、除草松土以及深翻改土等,都必须适时进行,为黄皮幼树生长创造良好的土壤条件。
2.整形修剪:幼龄树整形修剪的目的是培养骨干枝、平衡树势、调节枝条生长,使其形成一定数量的主枝和侧枝,构成坚强的树冠骨架,为早结丰产打好基础。黄皮树冠应培养成圆头形,在主干高70~80厘米处截顶,然后培养分配均匀的3~4个主枝,其上再抽生侧主枝、分枝,逐年形成自然圆头形的树冠。幼树的修剪以轻度短剪为主,配合适当的疏枝。在枝条旺盛生长期间,可适度摘心,以减弱生长势,刺激剪口下2~3个侧芽萌发,促进分枝,增加生长量。每年冬季,剪去树冠内部的枯枝、阴枝、过密枝、徒长枝及病虫枝等,改善树冠内部通风透光条件,防止病虫害的发生。
四、成年结果树的管理
1.施肥及土壤管理:成年结果树的施肥,一般每年3次,第一次在1月下旬至2月上旬,于春梢萌芽前施速效性氮肥,可促进春梢生长和提高座果率,减少落花落果;第二次在夏梢萌发前(5月),氮钾结合,促进夏梢生长和小果膨大,增进果实品质;第三次在8月黄皮果实采收后,及时补充营养。对成年黄皮果园应经常保持土壤疏松、防止土壤冲刷,做好深翻改土等。
2.整形修剪:成年树的修剪重点在于调节营养枝和结果枝的比例,维持树势的均衡,保证当年丰产。应根据树势进行适度的疏枝和截枝。在每年收果后,在结果枝的基部留下1~2个芽进行剪截,促进当年抽生结果母枝。对树冠内生长旺盛的徒长枝应及时加以控制和利用,而对生势较弱和早衰的枝条,应进行适当的回缩修剪,促其逐年更新,恢复树势。无论哪个时期修剪,都必须配合充分的肥水供应。同时,加强对各种灾害的预防。只有这样才能使修剪发挥出最好的效果。
五、病虫害防治
黄皮的病害主要有炭疽病和煤烟病。炭疽病可用百菌清800~1000倍或多菌灵800倍液喷施防治;煤烟病主要应防治好蚜虫和介壳虫。防治介壳虫可用1:20的松脂合剂或40%乐果800倍液加上90%敌百虫800倍液喷施防治;防治蚜虫可用50%敌百虫500倍液或40%乐果800倍液喷施防治;防治潜叶蛾可用80%敌敌畏乳剂1000倍液或50%氧化乐果1000倍液喷施防治。
[编辑本段]【辨别特征】
枝干 : 分枝多而浓密,有甚多枝条于树干近底部处生出。
树皮:粗糙。
叶: 叶互生,味甘,奇数羽状复叶,每片叶有5至9枚小叶。小叶沿轴互生,呈偏斜阔椭圆形,长达10厘米。小叶叶端急尖,基部钝圆,不对称;边全缘,有波纹;叶面及叶背均光滑无毛,叶面上有透明油点,背面具凸起的腺体;当叶被揉碎时,会散发出阵阵香味。

黄皮的花花: 花两性,整齐排列;于春季开花。 花白色,细小,由四或五枚花瓣组成。 花聚生于枝条末端,成圆锥形花序。
果:黄褐色卵状球形浆果,外披柔毛,直径约2厘米。 甜蜜的白色果肉可生吃,内藏数枚翠绿色的种子。
【药用价值】
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
【性味】气香、性平、味酸、微苦、辛。
【成分】种子含油量达53.2%。果皮、叶均含挥发油。叶
又含酚类、黄酮甙、氨基酸。树皮含小薜碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、舀醇、粘液质,酯类成分。
【功用】宣解郁热,理疝痛。叶可防治流行性感冒。根能治气痛及疝痛。这是南方群众广为使用的一种民间药。.
【便方】
1.防治流感,感冒,疟疾:黄皮叶五钱至一两。水煎服。(广州部队《常用中草药手册》)
2.肝胃气痛:生黄皮果晒干,每日10个,水煎服。或用黄皮树根l至2两,水煎后去渣,加黄酒冲服。
3.疝气偏坠:黄皮树根2两,小茵香5钱,水煎后去渣,冲入黄酒适量,温服,一日 2次。
4.风痰流注,寒性脓疡:黄皮树嫩叶,黄皮果核焙燥研细,龟板砂炒研末,各4两,炼蜜为丸,如小豆大,每服2钱,一日2次,以黄酒送下。
5.蛔虫上攻,心下痛:黄皮果6钱(鲜者2两),水煎空腹服。
6.毒蛇、狂犬咬伤:黄皮树叶2两,焙燥,研细,用适量好黄酒隔水炖煮,一月分2次温服,并以药渣敷于伤口。
7.肠痉挛,肠癌痛,胃神经痛:黄皮果核炒香,研细末,以水或黄酒送下,每服2钱,一日2至3次。
8. 解秽恶,消风肿,治疥癞,去热散毒:黄皮叶煎水洗。(《岭南采药录》)
[编辑本段]【中药材】
【药名】黄皮
【别名】救驾、臭条子
【汉语拼音】huang pi
【拉丁植物动物矿物名】Swida oblonga (Wall.)Sojak[Cornus oblonga Wall.]
【功效】祛风散寒;活络止痛
【科属分类】山茱萸科
【主治】风寒湿痹;腰痛;跌打损伤;骨折
【生态环境】生于海拔1000-3000m的溪边疏林或常绿阔叶林中。
【采收和储藏春、夏季采收,鲜用或晒干。
【资源分】发布于西南及湖北、西藏等地。
【动植物形态】常绿灌木或乔木,高2-16m。树皮灰褐色,平滑;2年生以上枝条有疏生皮孔,密被绢状灰色短柔毛。叶对生;叶柄长6-19mm,密被灰色绢状毛;叶片革质,长圆形或椭圆状长圆形,长6-13cm,宽1.6-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘微反卷;侧脉4-5对。聚伞花序伞房状,顶生,长5-6.5cm;花小,乳白色;萼齿三角状卵形,长于花盘;花瓣长圆形;雄蕊4;子房倒圆锥形,有疏生短柔毛。核果球形,黑色,直径5-6mm。花期9-10月,果期次年5-6月。
【出处】《中华本草》
【魔兽争霸】
黄皮
魔兽争霸中的雇佣兵,树魔影子牧师的俗称。穿刺攻击17-24 重护甲0 生命值240 魔法值 200 等级2 又医疗技能,驱逐负面魔法技能

‘贰’ 黄皮是什么

问题一:黄皮是什么? 黄皮是中国南方果品之一,属热带水果。因成熟的果皮为黄色,称为黄皮。
果树为小乔木,高达12米。小枝、叶轴、花序轴,
尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。

问题二:黄皮干有什么好处 您好
黄皮干有消痰顺气、平逆镇咳、强心利胆、促进消化、消除胸腹胀满、生津止渴等药用功效。
认为黄皮的苦味,可以 *** 胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺,此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张。胀满因而得以减少或消除,呼吸得以顺畅,咳嗽得以停止。
如将黄皮果作为食疗时,必须掌握下列方法:即吃黄皮果时,必须将原搜枝睁个放进口内嚼烂,连渣带汁缓缓吞下收效才显着。例如平素患有消化不良症,又偶然多吃了东西,胸腹部发生胀满,影响呼吸也感到不畅顺,还可能有作呕,气顶,痰液屡吐不清现象,不妨用黄皮果十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除。平时有疝气者,当病发生时,依上法细嚼黄皮果,比之用其核煎水饮,效果更快。
暑天郊外旅游,暑气迫人,倘能带备―些黄皮果,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个,不但生津止渴,且有预防中暑的好处。
平素痰多,不时发生气逆之人,或患有“痰喘”患者,晚上临睡前连皮带核嚼几个,是夜可使痰消气顺而安卧。
黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,搭睁饱食黄皮”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

问题三:黄皮有什么营养价值 黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以 *** 胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。 黄皮还有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。 夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮果具有较高的营养价值,还有药用价值。含世岁丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。

问题四:黄皮是什么水果? 黄皮芸香科,小乔木,高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1-4粒;4-5月开花,7-8月结果。
黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

问题五:黄皮有什么传说或故事 关于黄鼠狼的传说
从前有个财主,家里后院夜里经常听到吆五喝六的划拳饮酒声。一天,长工们悄悄伏下来瞧个究竟。二更时分,只见一群拖着长尾的人倏乎而至,开始喝酒,喝到摇摇晃晃,都变成了黄鼠狼,扬长而去。
人们悄悄尾随着来到一座坟地,见长尾巴们一下子从碑下一个洞口钻了进去。第二天,财主就让人在洞口布了许多铁夹子。可每次连一只黄鼠狼也没逮到,铁夹子却被扔得到处都是。有一个长工叫张三,夸口胆大,人称“河北张三”,自告奋勇要到洞前看个究竟。他布完夹子后,手持一把砍刀爬上洞边一棵高树。太阳刚落山,只见有一团黑乎乎的东西冉冉从洞口飘出。
那是一位穿青衣的老者,白须当胸,拄一根木杖,仿佛仙翁临凡――身后却拖一根尾巴。老者将铁夹子三下五除二拨到一边,很生气地自言自语:“哪个混帐东西在路上放这么多夹子,弄得孩子们都不敢出门。”
张三仿佛走了三魂六魄,砍刀脱手而落。说来也巧,刀正砍在老者尾上。只见一道火光,破空直下东南而去。
财主家后院自此安静。忽一日,有外地来人寻访“河北张三”,说家中有怪作祟。请了多少法师,总无效果。那怪每来时,便先作歌:“天不怕,地不怕,就怕河北张三那一下!”
张三有了那一刀作底,便欣然前往。晚间趁那怪饮酒不备,一刀甩劈过去。一声惨叫,复见一道火光夺门而出。天明后,张三循点点血迹追到村外黑树林中一个被草丛掩着的洞口,沿洞匍匐而入,至洞底,惊异地发现洞底竟也有瓦屋堂舍,俨然大户人家。早有一老者率男女老幼数人跪接张三,言道知错,哀求张三念他们千年修行不易,饶过这次,并愿意将女儿嫁与张三为妻。张三心中不忍,又见其女貌若天仙,便欣然在洞中住下来。
关于黄鼠狼鬼故事
黄鼠狼,又叫黄鼬,但通常叫黄鼠狼。在民间的传说中,黄鼠狼被誉为和狐狸齐名的怪诞动物,一时风靡“北黄鼠,南狐仙”的说法,这缘于它和狐狸一样的 *** 以及会媚术,比如它在寂寞的夜晚,总喜欢去找鸡,而正因为它的这个特点,在形容色情出版物和场所的时候,我们喜欢说“黄”,比如最流行的“很黄很暴力”,就是描述它在叫鸡时的血腥场面。
但是,在人类的扫黄打非运动中,现在很少看到黄鼠狼了,倒退10年,它还经常会出现在街头巷尾。
我们一只有一个错误的认识:“黄鼠狼下耗子,一窝不如一窝。”这个由来是当挖开黄鼠狼洞的时候,会看到很多耗子在里面。那其实并不是黄鼠狼下的,黄鼠狼是很聪明的,它向农民们学会了养殖业,每次抓到老鼠,它吃不完,就咬断老鼠的腿,让他们跑不掉,然后把他们放在窝里,每天给他们食物,想吃的时候就吃一只,就跟我们过年杀猪是一个道理。
而其中的佼佼者,就是那些被传说成了精的黄鼠狼,更加聪明,我姥姥曾经就讲过一件事。
在上世纪30年代,兵荒马乱,哀鸿遍野,怨气冲天,这样的环境中,最容易滋生一些妖魔鬼怪,比如风魔、狐仙、狼妖、和黄鼠狼精。大龅牙他们家就被黄鼠狼精惹了。
有一天,大龅牙正跟老婆嘿咻,忽然就听到窗外鸡窝里的鸡在叫,叫声相当惨烈。他老婆就说,快看看鸡怎么了?
大龅牙正在兴头上,气得说:“你还是老婆吗?咱们俩在这整得好好的,你竟然让我去找鸡?”
她老婆抡圆了给了他一个嘴巴:“我让你去看看咱们养的鸡,你想什么呢?”
大龅牙蒙了,捂着脸说:“咱们家可不养那些,现在经营色情场所是违法犯罪的,我连二奶都没钱包,我能养鸡吗?”
她老婆跟他没法说了,起身穿好衣服说:“我到窗户下看看鸡窝里面是不是进黄鼠狼了,你赶紧吃脑残片啊。”
大龅牙这才明白过来,赶紧跳下来,说:“你别去,我去看看。”
他这一打开鸡窝的门,看到一只大黄鼠狼正咬着一只鸡,他可气坏了,那鸡是用来下蛋的,他抄起棍子就捅,黄鼠狼一惊就跑出来了,他正在气头上,那真......>>

问题六:多吃吃黄皮对人体有什么好处? 黄皮生产于华南各地,在农历五、六月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。
甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。
在药用方面,黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有药学家认为:“黄皮的苦味,可以 *** 胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松驰胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。”
将黄皮作为食疗用途,可参考下列方法:食黄皮时,必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎,连渣带汁缓缓吞下,收效才能显着。例如平素患有消化不良症,又多吃了东西,胸腹胀满,影响呼吸也感到不顺畅,还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清,心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时,不妨用黄皮十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除。平日有疝气病者,当病痛发生时,依照这个方法细嚼黄皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,途中若缺水,身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者,或是患有“痰喘”疾者,晚上临睡前,连皮带核嚼食几个黄皮鲜果,是夜可能痰气顺而安眠,用此法以处理痰疾患者,收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节,可到中药店买黄皮核,选其大粒完整者,用瓷碟载着,放在饭上面蒸软,然后用来嚼食,亦有消痰顺气之效
酸酸甜甜是黄皮
这几天,果摊上的黄皮果开始多起来,一出公司大门,就能看到树荫下沉甸甸堆在竹笸箩上的黄皮,粒粒光滑饱满,不知比起刚上市时漂亮了多少,“买吧,无核的”,那些卖黄皮的阿婆只要发现你在看她们的黄皮,就会轻轻地说上一句。
我当然会卖,对这种看上去长得像龙眼一样的水果,从第一次看到就很有兴趣,因为那天把黄皮当成了龙眼,卖的人一个劲对我摇头,告诉我这果子叫“王皮”,怎么会叫“王皮”,我不信。于是,晚上散步时顺便去超市看了,不是“王皮”是“黄皮”。第二天上班问一位在当地生活了十几年的同事,谁知我刚说到“黄皮” 两个字,她就马上跑到纸篓旁吐口水,连声说“酸,酸”,尽管动作夸张了些,但却把刚黄皮上市那酸酸甜甜的感觉准确地表达了出来。
黄皮入口的感觉确实又酸又甜,但不管你是第一次吃还是常吃不懈,都会感觉那是一种很熟悉的味道,就像长在我们自家后院,一直陪伴我们长大的果子,但又和我们吃过的那些又酸又甜的果子不一样,它还有一种特殊的味道,那是我们的舌吻一靠近绿绿的果核就能感觉到的味道,没有芒果核那样香甜,没有番石榴核那么坚硬质感,也不像葡萄核那样很容易滑进我们的胃里,那是一种完全陌生的味道,像中药,像橡胶,但又都不像,那是一种清冽、艰涩、难以下咽的味道。因为在网上看到黄皮食疗的方法,须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎,连渣带汁缓缓吞下,才能治消化不良症,治胸腹胀满,治呼吸不顺畅,治作呕、气顶、痰水屡吐不清,心窝觉得翳滞等症状。我当然愿意尝试一下,没想到就尝到了黄皮果核那怪怪的味道。吃黄皮的时候,难免不会在 *** 的咀嚼中碰到果核,没想到那果核的味道,反而让黄皮那又酸又甜的滋味更难舍难分起来。
用黄皮泡水喝,令我屡试不爽。黄皮泡水前,先把黄皮仔细洗了(其实当地人说黄......>>

问题七:吃黄皮有什么好处和坏处 黄皮生产于华南各地,在农历五、六月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。
甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。
在药用方面,黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有药学家认为:“黄皮的苦味,可以 *** 胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松驰胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松驰胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。”
将黄皮作为食疗用途,可参考下列方法:食黄皮时,必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎,连渣带汁缓缓吞下,收效才能显着。例如平素患有消化不良症,又多吃了东西,胸腹胀满,影响呼吸也感到不顺畅,还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清,心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时,不妨用黄皮十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除。平日有疝气病者,当病痛发生时,依照这个方法细嚼黄皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,途中若缺水,身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者,或是患有“痰喘”疾者,晚上临睡前,连皮带核嚼食几个黄皮鲜果,是夜可能痰气顺而安眠,用此法以处理痰疾患者,收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节,可到中药店买黄皮核,选其大粒完整者,用瓷碟载着,放在饭上面蒸软,然后用来嚼食,亦有消痰顺气之效

问题八:黄皮妹子是是什么意思啊? 意思是说皮肤稍偏黄一些,没有那么白皙。

问题九:绿皮和黄皮是什么 绿皮是拥有高攻击的远程攻击的那个树魔,黄皮是树魔法师,能治疗和单个驱散

问题十:请问大家知道一种叫黄皮果的东西是什么吗? 黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等,都和龙眼十分相似,然而花朵构造却与龙眼大不相同,因为它是橘子、柚子的表亲,和龙眼一点血缘关系也没有。它是芸香科常绿性的小乔木或大灌木,羽状复叶,春季开白色的圆锥花序,花朵数量庞大,但形体微小香气并不明显。黄皮果原产于泰国、菲律宾、马来西亚、印尼等热带地区,它喜欢高温多湿的气候,南台湾各地都很适合栽培,台东地区有果农作少量栽培。花期在3~4月,花朵凋谢后立即结果,幼果形状椭圆,颜色深绿,逐渐长大之后,才慢慢变圆、变黄。黄皮果的果实是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,看起来像龙眼,吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味,是非常讨喜的水果。

‘叁’ 什么是黄皮果好吃吗黄皮果有什么营养价值呢

什么是黄皮果?好吃吗?黄皮果有什么营养价值呢?

黄皮果具有清热降火祛毒的功效。黄皮果中含有丰富的维他命,C,糖,柠檬酸,以及果胶。能够很好的预防流行性感冒,咳嗽,哮喘等症状,有助于帮助消化,止咳化痰等作用。

第四、各提前准备4两黄皮树叶子、黄皮果核、龟板砂,随后把黄皮果核研细,龟板砂炒研粉,搞成果脯,一次服用2钱,1天2次,用米酒吞服,可以有效的改进风痰流注,寒凉脓疡等问题。

总体来说,黄皮的饮食疗法有很多,可是要想根据黄皮来取到医治一些病症的目地,对黄皮的配搭、使用量等规定是很高的,因此为了防止盲目跟风服药产生的风险性,提议各位在服用黄皮时,最好在专业人员的辅导下开展,那样可以迅速地将病症医好,也是非常可靠的。

以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。

‘肆’ 黄皮是什么水果

黄皮是什么水果

黄皮是什么水果,炎热的夏季到了,这个时候我们不禁想起来一种水果,那就是黄皮,黄皮吃起来酸甜可口,大家都非常的喜欢,我为大家整理好了黄皮是什么水果的相关资料,一起来看看吧。

黄皮是什么水果1

黄皮是中国南方果品之一,别称黄弹、黄弹子、黄段等,为芸香科黄皮属小乔木植物,原产中国南方,在我国一千五百多年的历史了,性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严。以疏松、肥沃的壤土种植为佳,在海南的花果期均提早1~2个月。

黄皮树高达12米,小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。叶有小叶5~11片,小叶卵形或卵状椭圆形,常一侧偏斜,长6~14厘米,宽3~6厘米,基部近圆形或宽楔形,两侧不对称,边缘波浪状或具浅的圆裂齿,叶面中脉常被短细毛,小叶柄长4~8毫米。

黄皮圆锥花序顶生,花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,长约1毫米,外面被短柔毛,花瓣长圆形,长约5毫米,两面被短毛或内面无毛。子房密被直长毛如态,花盘细小,子房柄短。果实圆形、椭圆形或阔卵形,长1.5~3厘米,宽1~2厘米,淡黄至暗黄色,被细信橡帆毛,果肉乳白色,半透明,有种子1~4粒,子叶深绿色。花期4~5月,果期7~8月。

黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍,所以在民间素有“果中之宝”之称。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物。种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。

黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气滑雹的功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热、理疝痛。叶性味辛凉,有疏风解表、除痰行气的功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。根可治气痛及疝痛。

黄皮是什么水果2

经常吃黄皮能够得到哪些好处?

一、消食健胃

黄皮是属于一种酸性水果,很多人在吃它的时候会感觉到比较酸甜,而也正是他的`酸性能够帮助促进肠胃蠕动,能够促进肠胃分泌过多的消化液来帮助消化食物,对于一些食物进食过多的人来说可以帮助消食。

二、帮助降火

黄皮有清热下火的作用,在夏季有很多人因为经常熬夜或者是脾气暴躁而让自己肝火旺盛,在平时就可以多吃一些黄皮来帮助自己降肝火。

三、预防中暑

在夏季比较常见的就是中暑由于天气比较炎热,一些人在外出或者工作的时候因为没有做好预防措施而导致身体出现中暑现象,而黄皮能够帮助预防中暑,在外出的时候可以适当的吃几个黄皮,能够有效缓解口渴以及头脑闷胀,进而起到预防中暑的效果。

四、化痰平喘

黄皮内含有肉桂酰胺以及多种氨基酸这些物质,能够帮助调节身体以及改善支气管炎症,对于支气管导致的咳嗽有改善的效果,而且还能够帮助化痰。

哪些人不能吃黄皮?

黄皮虽然有比较好的营养功效,而且经常吃黄皮也能够得到一些好处,但是并不是所有的人都可以吃黄皮,由于黄皮的性质属于寒冷,所以脾胃虚寒的人群在平时尽量不能食用黄皮,容易导致肠胃发生问题。另外年纪比较小的儿童也不能够食用过多的黄皮,因为孩子的身体器官正处于发育的阶段,消化能力也比较弱,如果短时间内食用过多的黄皮会导致胃酸分泌过多而让肠胃出现问题。

总的来说,黄皮是一种营养物质比较高的水果,而且在平时口渴的时候,可以适当的吃一些黄皮来解渴,但是要注意在空腹的时候尽量不要吃黄皮,因为黄皮会帮助促进肠胃蠕动,帮助肠胃中的食物进行消化,如果空腹的时候食用黄皮会让肠胃的消化液分泌过多,在这个时候肠胃会因为没有食物被分解而出现问题。

‘伍’ 黄皮果是什么味道 黄皮果好吃吗

黄皮果的味道是酸酸甜甜的,非常好吃,黄皮果酸甜可口而且水分充足,因此是不少人都特别喜爱的水果之一,我们一起来详细了解下吧。
黄皮果是什么味道
黄皮果酸酸甜甜的味道。

果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。

黄皮果好吃吗
黄皮果很好吃的,吃了一口就停不下来了。

黄皮果是柳州人熟悉的夏季水果之一,它其貌不扬,不是贵价水果,但黄皮具有独特的清香,味道酸酸甜甜,让人越吃越想吃,而且满身都是宝,其叶、果和种子等还可入药,是十分有用的水果。夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

黄皮果的功效与作用
1、健脾化食

黄皮果中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液的等以及酚类,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

2、增强机体抗病能力

黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分,可有效补充人运敏体的不足,增强机体的抗病能力。

3、化痰平喘

黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气旁穗枝机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之效。

黄皮果哪些人不能吃
1、小孩子吃黄皮其实还是比较酸甜的,不可多食。吃多了对身体会有不好的上火行为。有助于清热族晌降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。

2、黄皮带一点脾胃虚寒性质,脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。

3、黄皮的糖份高的一种水果,所以糖尿病的人也不适合吃,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。

‘陆’ 黄皮果是一种什么样的水果都有哪些营养价值

第一,黄皮肤有什么营养价值?

黄皮果是看起来像龙眼的浆果,多产于我国南方,又称为黄煤、油皮、鸡皮,属于小乔木,大部分种植于广东、广西、福建、云南等地,属亚热带果树。黄皮姬是温暖潮湿的生长环境,需要很多光进行光合作用,其花期通常始于4月,持续约20天,果实时间为7-8月。果实为圆形、卵形或椭圆形,长1.5-3厘米,宽1-2厘米,果皮黄色,上面有浓密的绒毛。果肉是透明乳白,味道酸甜。不同品种的酸味不同。

第四,孕妇吃黄皮果会怎么样

1、促进消化黄皮具有生津止渴、易消化的作用,非常适合夏天食用。夏天孕妇吃黄皮会刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收功能旺盛。所以食欲不好,便秘的孕妇可以吃黄皮肤。

2、预防感冒黄皮有预防流感、普通感冒的功效,民间总有这种秘方。黄皮的皮和果核都是药,是好材料。孕妇在孕期得了流行性感冒,可以用黄皮叶服用5 ~ 1 ~ 2美元,用油炸水服用。还有一些人用黄皮秋治疗牙痛。

3、缓解妊娠呕吐的不适。黄皮具有停止胃、消息、顺气、呕吐的作用,适用于因肝胃不和而怀孕后恶心、呕吐、吐神物的孕妇,可在一定程度上缓解孕妇的不适。

4、咳嗽治疗黄皮味道苦涩,有缓解胸部和腹部肌肉紧张的作用,因此起到了强心的作用。减少或消除膨胀状态,使呼吸顺畅,具有顺气、真气的作用。如果没有障碍问题,咳嗽自然会停止。

‘柒’ 黄皮好吃大家都知道,但它这4个功效,却鲜为人知

黄皮是生活当中比较常见的一种水果,在超市里面都可以买到黄皮,黄皮也是属于一种亚热带的水果在广西等地都可以种植出来。大家千万不要小看了黄皮虽然小小的一个,但是功效和作用可是非常大的,而且营养价值非常的大。

1、治疗感冒、腹泻

黄皮在消化和感冒、腹泻等方面都有很大的作用,这些问题都可以吃黄皮来有所改善,所以如果当自己有这些症状的时候,就可以去超市里面买一些黄皮来吃。同时黄皮也是一种药材,是属于温性的药材,用黄皮的果皮、树叶跟树皮都可以当做药来熬水喝,主要就是有上火、消化不良、感冒、小便不适的人喝,对于治疗这些问题黄皮的这些有很大的功效。

2、补充维生素

黄皮的营养价值非常的高,这里主要指的就是黄皮的果肉,黄皮的果肉含维生素含量很高,还有一些果胶对皮肤来说是一个很好的美容水果,而且黄皮里面的有机酸也十分的丰富,可以补充人体所需要的元素。可以直接生吃也可以用黄皮来做成一些衡野干果或者是蜜饯,黄皮的味道也是酸甜的,怀孕的女性可能会比较喜欢吃黄皮,并且怀孕的时候吃黄皮对孕妇也是有一定好处的。

3、止痛

黄皮的药用价值并不输于一些中药材。黄皮的止痛效果非常的好,这里的止痛效果主要是用黄皮的果实里面的果核来入药,将这些果核捣碎敷在疼痛的地方,很容易就可以缓解疼痛了。黄皮的根茎也可以用于腹部和胃部的疼痛,将这些根茎来熬滚拦森水喝也可以缓解身体里面的湿气也是一种技术湿气的食物。

4、改善腹泻

经常有腹胀或者容易积食的人,也可以吃一下黄皮,吃了黄皮之后很容易会让肚子里面的气大亩及时消下去,同时还可以促进肠道的消化蠕动,帮助肠道更好的吸收和消化。

现在人一般吃黄皮果都是加皮和里面的果核去掉的,但是大家也可以将这些东西收集起来用于熬水,这样就可以不用浪费黄皮的一些药用价值了,可以去中药店询问医生应该怎样做才更好的将黄皮的药效熬出来。

‘捌’ 黄皮是什么水果

黄皮
英文学名 Clausena lansium
俗名 (中/英) (英) Wampi
科属 芸香科
黄皮(wampee)
芸香科黄皮属热带亚热带常绿果树,小乔木。又名黄批、黄罐子。学名Clausena lansium (Lour.)Skeels。
原产中国南部,已有1500年以上栽培历史。中国的广东、广西、、台湾、福建种植较多,四川、云南也有分布。
高6-10m。实生树干直立,嫁接树分枝较低,主干不明显。树皮灰褐色,常有白斑,成年树树皮粗糙,常见纵裂痕。叶为奇数羽状复叶,互生,卵形或卵状椭圆形,小叶5-13片,有小叶柄,先端短尖基部偏斜,边缘波浪形或见细齿,叶色深绿,叶脉突起,油泡细密,揉碎后有特殊香味。花小、黄白色,雌蕊淡绿色,子房有茸毛,果为小浆果,长2-3cm,圆珠形、卵形、心脏形,色黄带褐,果皮有茸毛、具特殊芳香,种子1-5粒,肾形或长卵形,上黄褐下绿色,种皮有白膜。
黄皮原产亚热带,喜温暖,宜种植在年均温20℃以上地区。成年树每年抽2-3次梢,以秋梢量最多。花期在3-4月初,果在8月成熟。对土壤适应性强。
中国黄皮地方品种甚多,不少属同物异名。大抵分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食,酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为着名,果大皮厚,种子一般3-4粒,也有独核品系,酸甜适中,肉黄白,形如鸡心。品种有:广东的大鸡心、红嘴鸡心、鸡子黄皮,福建的奎章种、鸡心种、尖尾种,广西的鸡心仔均属此类。酸黄皮多属实生树,品种杂,缺乏分类。用作加工果汁果酱的有大圆皮、大牛心等,皮薄,核多,丰产,用作加工果干果脯有细鸡心、半尖尾、圆皮等,核少肉厚,酸中带有黄皮特有香味。
繁殖用嫁接、高压条、实生均可,砧木宜选充分成熟的酸黄皮,广州果农则认为较酸的大圆头种作砧木长势更强。春秋均可定植,以4月上旬前后成活率最高,株行距一般3m×4m,开穴施足基肥。
黄皮抗逆性较强,病虫害较少。常见的病害有为害果实的炭疽病、溃疡病,寄生于叶背及嫩枝上的煤烟病,以及为害根部的根腐病和煤烟病等。虫害有蚜虫、天牛、吹绵介壳虫及螨类等
黄皮原产于南中国,现于缅甸、马来西亚、印度、粤西等地皆有种植,是一种细小的常绿乔木,高度可达5米。黄皮对土质的要求不严,但较适宜栽种于排水良好而湿润之砂质土壤上。
在香港,黄皮较少见野生于郊野公园内,普遍种植于果园及围村地区,例如林村、大埔滘、马鞍山、粉岭、东涌至大澳一带,大家亦可以在动植物公园内的中药园找到一棵黄皮的标本树。
黄皮的叶片呈阔椭圆形,背面具有凸起的腺体,叶面则布满透明的油点。其枝叶带香味,揉碎后发出的香味更浓。黄皮黄褐色的果实,呈卵状球形,表面披柔毛,可供食用,香甜可口,且有帮助消化的功效。
黄皮的果实黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。
黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一,人们不但喜欢它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。对南方人来说,黄皮称得上一身是宝。

黄皮又叫黄批、黄罐子,原产我国南部,已有1500多年的栽培历史,我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花,七八月果实成熟,呈黄褐色,椭球形,表面披着细细的绒毛,白色的果肉内藏着翠绿的种子,剥皮即食,方便美味。

黄皮不但生津、止渴,民间更有“饿吃荔枝,饱吃黄皮”的说法。在乡下,饭后吃几颗黄皮,不管吃多饱,消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用———酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻,刺激食欲,让人在不知不觉间食指大动。

黄皮入菜最常见的是和肉类相搭配,黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡……烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。不过,用黄皮入菜,在火候上要有所讲究,须保持果实本身的酸甜口味,但又不让其喧宾夺主。

除了入菜,黄皮还被用来加工果脯、果酱、饮料、蜜饯等。一般来说,这些用途多采用偏酸的黄皮,甜黄皮则多作鲜食,如鸡心黄皮。在广东云浮的郁南县,还有一种无核黄皮,果肉饱满,没有果核,酸甜中带有黄皮的异香,汁多肉厚,吃起来相当过瘾。可惜,由于产量不多,广州市场上很少见到。如果你是黄皮的“粉丝”,眼下倒是不妨去一趟郁南,买张门票,到果园里边摘边食,吃个痛快。

‘玖’ 烧烤中的黄皮是什么

黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药。

黄皮,芸香科,小乔木,高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵蚂指裤形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1-4粒;4-5月开花,7-8月结果。

黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。



(9)黄皮是什么东西好吃扩展阅读

黄皮果有多个品种。有酸,有甜,也有早熟与迟熟之分。

以果形而分,大致有

1、圆粒种。果圆球形,有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。

2、椭圆形种。果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等。

3、阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。

此外,味酸的通常称为酸黄皮。实生树闷简结出的果,味多偏酸。据前人调查,福逗埋建有约6个品种,广东有8个品种,广西的品种尚待调查。

‘拾’ 黄皮好吃吗黄皮是什么味道

黄皮是广东常见水果,很多人内地人都没有吃过,下面的我为你们介绍黄皮好吃吗?黄皮是什么味道?
黄皮好吃吗
盛夏,正是海南黄皮成熟的季节,此时各市县大街小巷都能看到售卖黄皮的摊点,鸽蛋形金黄色的小果儿一串一串束在一起,让见者无不口中生津。那酸酸甜甜的滋味儿,是海南人夏天里最美好的记忆之一。

作为中国南方果品,黄皮盛产于华南地区,并不独产于海南,但由于海南独特的气候特征和水土环境,这里的黄皮成熟期较早,常比内地黄皮早一个多月上市,且果实肉厚多汁,酸甜适宜,色香味俱佳,深受内地消费者的欢迎。

那么,海南最好的黄皮在哪里?民间流传着一句俗语:“海南黄皮看儋州,儋州黄皮看大成。”说的是儋州市大成镇的黄皮远近闻名。据儋州市大城镇党委书记林春晓介绍,该镇种植有2.8万多株黄皮树,年产值突破1600万元,其中,南吉村、调南村、新风村、小岭村分别留存有百年黄皮园10多亩,尤其是南吉村,有一株古老的“黄皮王”,两个人合围都抱不过来,据说已有400多年的历史。

黄皮营养价值
1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘:黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉陵拦挛,收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化:夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。

黄皮水果介绍
到了酸酸甜甜的黄皮果季节!我千辛万苦,终于找到一首——《噉黄皮果》,诗云:“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝。”亲爱的小伙伴,你们今年吃了吗?

黄皮果是南宁人熟悉的夏季水果之一,它其貌不扬,不是贵价水果,登不了大雅之堂,但黄皮具有独特的清香,味道酸酸甜甜,让人越吃越想吃,而且满身都是宝,其叶、果和种子等还可入药,是十分有用的水毁备果。据说连皮一起吃是绝配哦!

它不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了尺余胡就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样。

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。

黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。