Ⅰ 荞片的做法大全集
贵州特产油炸小零食锅巴片 油炸荞麦皮，健康粗粮！宝“本味居”新品
食材清单 加入采购清单
荞麦片 100g 、 菜籽油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
准备生荞麦片
步骤2/4
油多放点，家庭炒锅一次四五片即可，多了忙不过来会糊的；油烧热些关火，放入荞麦片待完全膨胀马上用漏勺捞出即可。
步骤3/4
佐酒 当零食吃都行 无添加的小零食
生荞麦片 175克 、 藜麦爆米花 15克 、 生杏仁 75克 、 枣椰 160克 、 Arctic Berries沙棘粉 2汤匙 、 水 2汤匙
烹饪步骤
步骤1/7
将烤箱预热至130℃。
步骤2/7
杏仁剁碎与生荞麦片和荞麦爆米花一起放入大碗中。
步骤3/7
在另一个小碗中放入核椰枣、水和沙棘粉，用手动搅拌器搅匀。
步骤4/7
枣椰酱放入大碗中，与荞麦和杏仁充分混合形成多个小段。
步骤5/7
在烤箱中烤35分钟。每10分钟取下一次搅拌以防止变糊！
步骤6/7
为了保证松脆，放置在烤箱中过夜，最好保持烤箱灯处于亮灯状态。
最后一步
存放在密闭的容器中，在享用冰沙，燕麦片，香蕉冰淇淋时可作为浇头使用！
在我们市区举办年货购物的时候，我遇到东北供货主所推销的荞麦片。我尝了一下他们凉拌的荞麦片，入口绵软、Q弹，有滋味。我一下就买了2斤。我家小宝大一放寒假，我就泡了一把做给他吃。
初级
拌
咸鲜
半小时
主料
荞麦片300克
温水适量
辅料
葱适量
小米椒圈适量
食用油2勺
食盐半勺
生抽1勺
蚝油1勺
香醋半勺
姜适量
蒜末适量
凉拌荞麦片的做法步骤
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1.荞麦片在温水中泡开。
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2.泡发的荞麦片切成小段。
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3.准备葱姜蒜末和小米椒圈。
起锅烧油。
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5.将葱姜蒜末和小米椒圈放入盆中，再加入食盐，将热油浇在上面。
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6.加入生抽。
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7.加入耗油。
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8.搅拌均匀，即可端上桌。
Ⅱ 苦荞片怎么做好吃
准备材料：荞麦片100g、菜籽油适量
制作步骤：
1、准备生荞麦片
Ⅲ 营养价值很高的荞麦，可以做成哪些食物
荞麦的吃法大致有两种，第一种可以把荞麦磨成米，做成米饭或米粥。另一种是把荞麦磨成面，做成面条，荞面条是赤峰地区的特产，来赤峰不吃上一顿荞面条就是遗憾。荞面也可以做成馒头等一些白面能做的那些品牌，属于粗粮范畴。把所有调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开，放入荞麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟；煮粥喝是荞麦非常常见的一种吃法，荞麦的口感比较劲道，所以在煮粥的时候需要适当的煮久一些，这样才可以让荞麦的口感变得更好。大家在用荞麦煮粥的时候，可以用荞麦和红枣搭配出荞麦红枣粥，也可以用荞麦大米以及各种各样的豆类搭配出八宝粥。
Ⅳ 荞麦面片怎么做好吃
酸辣荞麦面
食材：
荞麦面、红辣椒、黄瓜、橄榄油、米醋、生抽、糖、盐、辣椒油、熟白芝麻
做法：
1.红辣椒斜切成片，黄瓜切丝；
2.锅中加清水，放入荞麦面，大火煮开，关火焖5分钟；
3.捞出荞麦面沥干水分，淋上一汤匙橄榄油拌匀，加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。
荞麦的营养价值
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
Ⅳ 荞麦面片怎么做好吃
11.爱吃辣的可以搭配饥埋咐烂纯辣椒酱。
Ⅵ 荞麦面是怎么做出来的，吃荞面搭配什么食材更美味
荞麦是我们生活中很常见的一种食物，不少人应该听说过荞麦面，荞面粑粑之类的东西，但是大家知道荞面还能做成哪些日常生活中常见的家常菜吗？如果不知道，那不防看看下面这几种。
荞面碗托。这是一道风味很足的地方小吃，有的地方又将这样东西称之为是扒糕，还有的地方会将它称之为是碗团，再有一些地方就是将它称之为是碗托。不管叫法如何，实际上他们的做法都是差不多的。
“窝窝头，窝窝头，一块钱四个，嘿嘿”，相信这句魔性的叫卖声应该洗礼过你的脑海，窝窝头作为北方面食，现在已经风靡了祖国大江南北的地方，因为其纤维素含量高，可刺激胃肠蠕动，在防治便秘、肠炎、肠癌等方面有很好的效果，所以现如今的窝窝头已经被贴上了绿色、美味、营养、健康等标签，广大消费者都钟情于它。
荞麦面寿司。用荞麦面做成的寿司，吃起来会觉得酸爽可口，而且十分的开胃，并且有益健康，是一款好吃又营养的美食。
荞麦卷菜。这道菜其实就是用荞麦饼包上一些菜，然后放进锅里面煎炸均匀就行，这道食物吃起来又香又非常的软绵，特别的有嚼劲，吃进嘴里就有一股很浓烈的荞麦味，对于爱好美食的朋友来说，不尝一尝会很可惜，它的口味是非常独特的。