‘壹’ 有没有很会做菜的高手教下我超市里卖的袋装虾仁怎么做才好吃
可以打鸡蛋里,然后炒来吃,也可以包饺子,和好馅,放馅里,包时一个里面放一个
‘贰’ 袋装熟干虾怎么做:我买了两袋干虾,上面写着开袋即食,我想换个口味
干虾便是将新鲜的虾历经一定解决晾干以后的一种食材,一般销售市场上就则扮会有卖,市场价也不是很高。一切正常状况下绝大多数人都喜爱买新鲜的虾,现做现吃,而买干虾一般全是以礼相待常用。销售市场上干虾有散称有成袋,后面一种品质会高些一些,价钱也较为高。那么,成袋干虾的做法都有什么?
袋装干虾的做法有哪些?
一、麻辣油闷大虾干
原材料:大虾干,莴笋杆,辣椒干
作法:
1.先将虾干放进自来水龙头下边清洗一番滤干水;
2.辣椒干用餐厅厨房孙滑灶剪子裁成段,莴笋竿子切条;
3.坐锅滚油,调文火,下辣椒干渐渐地炒成香甜味到油里,捞起来朝天椒预留;
4.下虾干到麻辣油的文火炸一会儿,喷少量水稍焖,依口感调少量盐,水分干后再喷一次水,再焖;
5.下莴笋段煸炒,添加炒好的朝天椒段,下少量味精翻拌就OK了!
小技巧:1、炒辣椒干段一定要不大的火,香甜味渐渐地释放出来,水温高了朝天椒非常容易糊;
2、虾干水份少,一定要洒水,一次不可以多了,分2次喷,虾仁才非常容易进味;
袋装干虾的做法有哪些?
二、干虾炒粉干
原材料:粉干,干海龙虾,卷心菜,生猪肉
调料:动物油,生抽酱油,米酒
作法:
1、把粉干用温小水泡十分钟泡软。
2、生猪肉切成片,用生抽酱油腌渍十分钟。
3、干海龙虾去虾米皮,清洗。
4、卷心菜一个半,切细条。
5、热锅倒动物油,先将小肉让型炒3分钟,再把干海龙虾倒进锅内,加一勺米酒约炒2分钟。
6、把粉干倒进锅内,加2炒勺生抽酱油,用筷子炒匀约3分钟。锅内能加适当温开水。
7、最终加卷心菜约炒2分钟就可以。
袋装干虾的做法有哪些?
三、虾干瑶柱萝卜汤
原材料:虾干,瑶柱,箩卜,盐,鸡精,葱段,米酒
作法:
1、虾干、瑶柱洗干净,侵泡一下。
2、箩卜切随刀具。
3、坐锅滚油,爆锅箩卜。
4、随后倒进虾干、瑶柱一起煸炒一下。
5、放水,火灾烧开,小火慢炖至茶汤颜色呈奶白色。
‘叁’ 袋装的干虾怎么做才好吃啊
用料
虾干
150克
生姜
少许
生抽
少许
蒸虾干的做法
1.虾干放入清水中浸泡30分钟变软橡激亮、生姜切丝。
‘肆’ 袋装烤虾怎么做才好吃
这么好吃的烤虾,其实做法很简单,用的材料也不多,来看一下吧。
首先把虾清洗干净,去掉虾须,大虾的话可以开背,我这个不大,就省略了,加入一勺生抽2勺料酒。
加入一点姜丝,腌制20分钟。烤盘铺上锡纸,刷一层薄薄的油,把腌好的虾用竹签串起来,铺在烤盘上。上面也刷了一点点油。
撒孜然粉,椒盐,胡椒粉,也可以撒一点辣椒粉,我最近上火,辣椒粉先不用了。烤箱200度预热10分钟,把烤盘放入烤箱,烤10分钟。
10分钟以后,拿出烤盘,虾翻面,再撒胡椒粉,孜然粉,椒盐,接着烤5-10分钟(根据虾的状态,还有各自烤箱的脾气来看时间,时间不是固定的)就可以拿出来吃啦。
非常非常酥脆,鲜香。比碳烤得还要健康一点,有烤箱的集美们,造起来!
烤大虾
食材:大虾 盐 黑胡椒粉 孜然粉 葱 姜 柠檬汁
步骤:将虾洗净后抽除虾线,加盐 黑胡椒粉 孜然粉 葱 姜 柠檬汁腌制片刻;
腌好之后入烤箱,200度中层上下火力15分钟就可以了。
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各家的烤箱不同,火力会有所区别,中途记得观看一下烤箱内的食材。
我烤好之后就开了瓶啤酒喝了。
简单快手的烤大虾零难度,手残为党也能学得会。
‘伍’ 袋装烤虾怎么吃啊
袋装温州烤虾的吃法:
一、将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。
二、存放方法
1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。最好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二握信来能避免受潮、长毛。
2、另一种方法是保存在低温环境中,这样能长久保存虾干的口味,并且不会变质。
【参考资料】
温州对虾干-网络
‘陆’ 袋装的干大虾怎么做才好吃
干虾一般来说是有点咸的。在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右。然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左盯晌启右。这样凯如的虾很有韧劲。
咸肉虾干菜饭。
把虾在温水里浸一会,剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干谨拿、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭。
‘柒’ 袋装的干虾怎么做好吃 袋装干虾的做法与步骤
1、把粉干用温小水泡十分钟泡软。
2、生猪肉切成片,用生颤腊渣抽酱油腌渍十分钟。
3、干海龙虾去虾米皮,清洗。
4、卷心菜一个半,切细条。
5、热锅倒动物油,先将小肉炒3分钟,再把干海龙虾倒进锅内,加一勺米酒约炒2分钟。
6、把粉干倒进锅局歼内,加2炒茄悄勺生抽酱油,用筷子炒匀约3分钟。锅内能加适当温开水。
7、最终加卷心菜约炒2分钟就可以。