㈠ 鸡翅根用什么锅做比较香呢
空气炸锅鸡翅一般闷数25～30分钟。
空气炸锅设定180℃，25～30分钟，看鸡翅大小，小一点时间就短一些，十分钟左右翻面一次，时间到了用筷子戳一下看看，能很轻松戳下去就说明熟了早镇，要是没熟就再延长烤制时间。
鸡翅根也可以自己腌制，清洗干净最好用厨房纸巾擦干外面水分，然后加料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、陆罩粗姜片、蒜末、或者烧烤酱料腌制2～3小时即可。
注意事项
不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都在禽类的翅膀部位打针。
一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康学家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
以上内容参考：网络-鸡翅
㈡ 鸡中翅怎样烧好吃
红烧鸡中翅做法
用料裤饥
鸡中翅 8个
葱段 10克
姜片 3片
花椒 15粒左右
八角 1个
干辣椒 3-5个
蒜瓣 3个
盐 2克
糖 2克
生抽 15-20毫升 清纯掘
老抽 3-5毫升
具体做法
1、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料
㈢ 高压锅清炖鸡翅根怎么做好吃
首先这道菜所需要的食材有，鸡翅根适量、薯仔按照个人的喜好放多少都可以，雨晨这里是一斤的鸡翅根，另外一个大薯仔。用到的其他辅料也非常简单，老抽、料酒。用到的香料也非常的简单，八角一颗，花椒和干辣椒适量，大蒜两瓣切片。冰糖或者白糖四五颗。
首先我们把鸡翅根清洗干净，最好提前泡一遍，把里面的血水给泡出来。然后薯仔清洗干净，不想去皮的可以不用去皮然后切成大小均匀的滚刀块。因为这道菜时用电压力锅做的，所以薯仔的块最好适当的大一点。而鸡翅根我们是不需要改刀的。
然后我们起锅烧水，凉水下锅把鸡翅根焯一遍水。焯水的时候可以在锅中加入适量的料酒和姜片。好让鸡翅根的腥味去除的更加彻底。水开之后我们把鸡翅根捞出。用流水冲洗干净鸡翅根表面的血沫。然后把鸡翅根直接放入电饭锅的内胆里面。
然后我们把所有的材料都放入到电饭锅的内丹中。然后向里面加入比较多的生抽和蚝油。稍微放入一些老抽调一下颜色，然后撒入一些白胡椒粉去除腥味。接着我们向锅中加入适量的开水，一般是加入一碗左右，如果想吃汤泡饭可以适当的增加一点。然后把这些材料全部都搅拌均匀。
然后把锅的内胆放入电饭锅，然后按下煮饭键。等电饭锅跳到保温以后不要去泄压。让它自然泄压。这样做出来的鸡翅根会更加的入味和软烂。泄压之后就可以吃了，这样做出来的鸡翅根炖薯仔，鸡翅软烂薯仔绵软非常的好吃，如果比较喜欢吃辣可以多放入一些辣椒。
㈣ 翅根怎么烧好吃又简单
㈤ 食堂鸡翅根怎么做食堂大锅鸡翅根的做法
1、主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。
2、辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。
3、将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45度角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮腔贺切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅伍猛派根变色捞出，沥干水分备用。（以筷子一知山下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳）
4、中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。
㈥ 普通锅 鸡翅根炖多久能熟
普通锅鸡翅根水煮开后，炖15分钟就可以食用。
小炖鸡翅根的做法：
用料：鸡翅，冰糖，葱，姜，辣椒，大料，料酒，盐，豆瓣酱
1、买来的鸡翅根洗干净，焯水，倒去血沫，用水洗干净，再沥干水分，盛出备用。