⑴ 尼斯沙拉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
鸡蛋1个
金枪鱼罐头半罐
黄瓜半根
西红柿1个
洋葱1/4个
薯仔1个
橄榄(白榄)(黑)3粒
生菜3片
调料
食盐
5克
醋
(油醋汁)20毫升
黑胡椒
5克
尼斯沙拉的做法
1.把原料中所有的蔬菜洗净。然后，把黄瓜切成薄片，西红柿切成辩晌小块，洋葱切成圈，薯仔含颤去皮后切成1cm大小的丁，黑橄榄切圈，生菜充分沥干水后撕碎，再把煮熟的鸡蛋切成小块
2.锅中放入水，加入少许盐，放入薯仔丁，大火煮开后，调成中火煮8分钟左携老锋右，捞出薯仔，然后放入甜豆，继续煮1分钟，捞出过冷水后沥干备用
3.过滤掉金枪鱼罐头中的油水，把鱼肉用勺子捣碎。用一个大一些的容器，将所有准备好的材料都放入容器中，淋上油醋汁，撒入盐，黑胡椒碎，拌匀即可
⑵ 想问滨江有什么好吃的
滨江有什么好吃的，滨江哪里有好吃的？
千万不要以为滨江的美食只有联庄、垃圾街，最近滨江也开出了一批高大上的餐厅。设计感、艺术范、异国风味、混搭料理……作为美食达人，怎么能错过！
1、琥珀Hupe 东西料理
餐厅取名为琥珀，店主这样解释，因为琥珀不同于翡翠那样充满浓烈的中国风，而是处于东西方文化之间，有混搭的感觉。可想而知，餐厅的风格也融合了东西方料理文化的精髓。在这里，有完整的西餐礼仪，前菜、沙拉、汤品、主食、餐后甜点，每一道都是按传统西餐顺序上菜；而单点的菜品里却出现了不少东方料理，比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味担担冷面、姜烧猪肉饭，等等。
招牌菜琥珀牛尾也是中西结合的创意料理。牛尾营养丰富，富含的胶质使得肉质很有嚼劲。琥珀的牛尾需要炖煮3小时以上，加了红酒、西式香料以后，口感软糯、胶质细腻、汤味醇厚。
琥珀Hupe东西料理
关键词：设计感餐厅、中西料理混搭
地址：火炬大道581号三维大厦A座1楼
【推荐】
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鲜一锅烩（两人份）138元
希腊通心粉沙拉 42元
凯撒沙拉 38元
吞拿鱼尼斯薯仔沙拉 42元
2、Angelo's
Angelo's意大利餐厅的老店开在宝石山下，滨江这家是新店。Benedetto Stella是餐厅老板兼主厨，他是从小生活在意大利南部的一个小镇，15岁起就在当地四星级酒店开始了厨师职业生涯。
严格来说，在这里你吃到的是意大利南部的味道。比如，三文鱼奶酪面就是意大利南部的传统菜，纯手工制作的宽面，再配上烟熏三文鱼、西葫芦、奶酪，口感十分丰富。帕尔玛火腿比萨是店内的招牌。从和面开始，每一步都由厨师纯手工完成。如果你想尝试传统的意大利比萨，点这个比萨准没错。秋季新菜单即将登场，很快你就可以吃到主厨研发的混搭创意菜：自制海鲜朝鲜蓟墨鱼面、亚洲风味海鲜芝士_饭、西芹咖喱海鲜汤、美式风味牛排芝士汉堡。
Angelo's 意大利餐厅（滨江店）
关键词：意大利南部风味
地址：东信大道388号天鸿君邑430-5商铺
【推荐菜】
帕尔玛火腿比萨 98元
三文鱼奶酪面 98元
提拉米苏 48元
3、开豆影院餐厅
这家以电影为主题的餐厅，处处都有电影元素。从餐桌边的mini打板器式菜单，到墙上的电影海报、橱窗里的电影道具，每个细节都精心布置。最让电影迷惊喜的是，餐厅二楼还有一间放映厅，可以容纳180个人。放映厅全年无休，每晚都有电影放送。只要凭餐厅消费小票就可以免费看电影啦。
餐厅菜品大多是混搭风。比如，餐厅主打的两道意大利面，一份看似普通的番茄宽面，另一份似乎是意式肉酱面，但当你吃下第一口的时候，就会发现原来宽面上那些看起来酸酸的西红柿，其实是腐乳，味道的落差是从酸一下子变到了咸；而意式肉酱面的味道居然是辣的，原来加入了四川麻辣元素！
开豆影院餐厅
关键词：电影主题餐厅
地址：东信大道388号君景庭商业街一楼
【推荐】
老男孩奶酪煎饺 38元
穆赫兰道三文鱼 88元
腊汁肉土耳其卷饼 28元
都灵之马薯条 18元
4、巴国布衣
青砖墙、青砖地，老木雕门头、窗框，原石的狮子门墩；宽敞的大厅，清一色的老式八仙桌和龙靠背，每张桌上坦悠悠地泡着一铁壶成都老茶。巴国布衣的一切似乎都在告诉大家，此时此刻身处蜀地。
泡菜是川菜不可或缺的一部分，一锅海纳百川的泡菜老卤是川菜大厨的法宝。巴国布衣的泡椒鸭掌，就是将鸭掌与红椒、姜片、泡椒三者之味相融合，口感又软又韧的鸭掌实属一道不可多得的下酒菜。泡椒蛏子则特别选用成都双流地区特有的二荆条海椒，完全用泡椒、老姜、二荆条的酸爽辣甜引出蛏子的鲜甜。
江团是产于乐山岷江的美味，野生的江团生龙活虎，故而捕捞越来越困难。精选小米和江团，用少许盐和老母鸡汤调味，用小火慢炖1小时，江团肉质肥嫩、汤汁鲜香，巴适！
巴国布衣（滨江店）
关键词：地道川味
地址：滨江区星光大道国际广场4楼
5、7017 餐厅
7017餐厅，70代表新安江的水源自千岛湖水深70米的地方，17的意思是新安江的水温无论春夏秋冬一年四季都保持在17℃。7017的河鲜都来自新安江，烹饪注重原味，返璞归真，这串数字就是美味的密码。
吃土菜，新鲜和原味是最大的诉求，奶汤千岛湖鱼头量大实在，早上还生活在千岛湖的鱼头当天就配送到店里，吃到嘴里就能感受到它的新鲜。泉水螺蛳、家乡蒸肉圆、鸭掌煲更是地道，烧这道螺蛳从头到尾用的都是山泉水和农家菜子油，完全是农家滋味的再现。豆腐锅巴薄若绵纸，带着一股特有的熏香味，入口又滑又韧，滋味比豆腐皮可奇妙多了。
7017餐厅（中财店）
关键词：时髦土菜餐厅、适合聚会
地址：通和路68号
【推荐】
泉水螺蛳 9元
家乡蒸肉圆 18元
鸭掌煲 29元
千岛湖鱼头 98元
6、安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如，一道安藤家特制太卷，足足包裹了8种食材：金枪鱼、生虾、蟹柳、大根、生鱼片、黄瓜、玉子烧、蟹籽。丰富的用料，让太卷的味道充满了层次感。
日本料理最讲求的就是食材新鲜，安藤家的海鲜材料都是每天从上海运过来的。这里你吃到的北极贝用的是大北极贝，是正常北极贝的3倍大。
秋天天气凉了，一定要试一下这里的拉面。特色猪软骨拉面的汤底是猪骨加上鸡骨每天新鲜熬出来的，而猪软骨是秘制卤方烧出来的，再搭配有嚼劲的日式拉面，趁热赶快把这碗面装进胃里吧！但是吃麻辣牛肉拉面及魔鬼拉面的时候，可千万不要吃得太心急哦，因为那个辣度可是非同一般。
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⑶ 在国外，你吃过最难吃的食物是什么
作为一个老老实实的吃货，到处探索美食也成为了最大的爱好之一，小编本身还是比较能够接受不同的口味的，但是也踩雷了很多次，有过几次非常讨糟糕的美食经历。如果论吃过最难吃的食物是哪些？个人认为纳豆、尼斯冰冻生蚝和鲱鱼罐头绝对可以排在前三名。
一 纳豆
纳豆是之前去日本旅游的时候，有同事推荐的，看到他吃的格外香甜也忍不住来了一份同款。学着他把纳豆不停指历的搅拌开，但是搅拌之后的握前纳豆卖相非常的难看，甚至有一点点恶心，有一点点像是鼻涕，闻起来更是有一股铺天盖地的臭味。但是看着同事吃的香甜也忍不住来了一小口，结果一瞬间那个味道直冲天灵盖，纳豆绝对是我此生不会碰第二次的一个食物。口感上非常的奇怪，没吃过的人真的很难接受。
口味是一件很神奇的事情，不可能每个人的感受都是一样的，所以以上三种美食只是个人最讨厌罢了，如果有喜欢吃的看到了也不要介意哦。
⑷ 云游四方｜马赛鱼汤、尼斯沙拉，体验南法“逛吃”之旅
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云游目的地：南法
云游亮点： 美食 之旅
法国南部地中海沿岸的普罗旺斯和蔚蓝海岸地区自18世纪下半叶起，就是着名的海滨度假胜地，除了阳光、大海、薰衣草，还有各种具有南法特色的 美食 。从马赛、尼斯到普罗旺斯，几乎每座城市都有独特的美味，游客可以一边逛一边吃。
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法国第二大城市马赛是普罗旺斯的首府，从巴黎乘坐高速火车TGV约3小时即可到达。到了马赛，别错过美味的马赛鱼汤。你会发现马赛鱼汤的原材料为“港口的新鲜鱼市上有什么用什么”。乍一看，“任性”的原材料似乎与考究精致的法餐格格不入，其实这正是为了保留马赛鱼汤的传统。据说，古时当地渔夫出海回来，会聚在马赛港口的鱼市叫卖新鲜海鲜，那些卖剩下的小鱼会被渔夫带回家，煮上一锅鲜美的鱼汤与家人同享，后来逐渐演变为一道当地特色菜——马赛鱼汤。夕阳西下时，可以坐在船只鳞次栉比的港口喝一碗马赛鱼汤，颇有意境，或者去Le Péron餐厅，吹着海风，远眺伊芙岛，品尝马赛鱼汤。
尼斯拥有全长7.5公里的地中海海岸线，沿海公路“英国人漫步大道”终年被鲜花装点，沿途一边是私人海滩，一边林立着高级酒店餐厅。尼斯老城至今完好保留着18世纪以来的老建筑，色彩缤纷的墙壁、百叶窗、巴洛克风格的教堂在蔚蓝海岸明媚阳光的照耀下，多了一抹神秘的色彩。每年2月的尼悔胡斯嘉年谈腊华是蔚蓝海岸最盛大的节庆活动之一，高潮是行走在街头的巨型主题人偶、花车巡游以及街头艺术表演。当地着名的 美食 是尼斯沙拉，虽然有各种创意版本，但经典版本就是浇上橄榄油的各种新鲜蔬菜的混合，用白煮蛋和鳀鱼肉加以点缀。另外一道尼斯烩菜也非常具有南法特色，混合了柿子椒、西葫芦、茄子、西红柿和洋葱，以特色酱料烹煮而成。
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柠檬之乡芒通也被誉为“地中海上的花园阳台”，特殊的气候和土壤让这里种植的柠檬成为法国 美食 的首选食材。每年2月，尼斯嘉年华之后就是芒通柠檬节，别错过Mirazur餐厅，2019年被评为米其林三星餐厅。普罗旺斯除了美丽的薰衣草，还有充满趣味的传统集市，比如位于朱安雷宾老城区的普罗碧侍拦旺斯集市，这里可以找到普罗旺斯香草扎，集合了多种地中海和普罗旺斯地区的传统香料，比如百里香、迷迭香、罗勒、月桂等，当地人常常会买一扎回家，挂在厨房里，做菜时使用。
编辑 李铮 校对 危卓
图片 法国 旅游 局供图
⑸ 法国尼斯购物攻略 尼斯有什么特产，法国必去购物商城
尼斯特产：
尼斯的沙拉非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等，再加上黑橄榄、白煮谨凯蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜，鲜脆爽口 。尼斯特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜，是用橄榄油焖烧茄子、番茄、洋葱、朝鲜蓟等。
在尼斯，冰激凌口味繁多到超乎想象，玫瑰、中晌纳紫罗兰、薰衣草、费列罗、开心果、马卡龙、莫吉多……选择一卖没款或多款搭配，乘着海风，欣赏日落，好不惬意。