① 火龙果怎样做菜吃
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。那么火龙果怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关火龙果怎样做菜吃的资料，希望对你有帮助。
火龙果做菜吃做法一：火龙果配核桃仁
主料：火龙果一个，核桃仁五个核桃，鱼丸五粒，橙子三瓣，配料：盐，生粉一小勺。
食谱做法
1、选取一个火龙果，红果白果都可以，红果花青素较白果更高。将外皮去掉内层软皮可以入菜食用，营养很丰富。切小块备用。
2、新鲜核桃取出桃仁。
3、橙子，鱼丸，梨切丁备用。ps：梨可以不要放，因为我放了之后觉得略甜了些，鱼丸可以用虾仁替，口感更佳。
4、锅内少油低温将核桃仁过油，略变色后盛出，火温不能高，太高桃仁会炸糊。
5、另起一锅油也不用多，将鱼丸炒熟后按序加入梨，橙，核桃仁，火龙果最后放，炒大概十秒就差不多了，倒入勾芡好的生粉汁，拌匀洒少许盐即可出锅。
6、挂糊就好了，火龙果不能长时间加热，一是会破坏VC，二是容易出汁影响口感。
小贴士
，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果做菜吃做法二：火龙果奶冻
主料：红心火龙果250克，淡奶油100克，纯奶150克，鱼胶片3片。
食谱做法
1、火龙果切丁，鱼胶片用冷开水泡五分钟倒走冷水，用热水隔水加热融化。
2、火龙果肉放入原汁机加入纯牛奶或奶油打成果浆，浓度根据自己口味调。
3、加入溶解好的鱼胶液搅拌均匀。
4、冷却即可。
5、非常顺滑的美味，入口即溶。
小贴士
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火龙果做菜吃做法三：火龙果烩虾仁
主料：鲜虾250g，白肉火龙果1个，鸡蛋清1个，葱适量，生姜适量，淀粉适量，盐适量，鸡粉少许。
食谱做法
1、1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出果肉切块，葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁炒熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
火龙果做菜吃做法四：火龙果糯米糍
主料：糯米粉50克，细砂糖40克，红肉火龙果1个，清水75克。辅料：椰丝适量。
食谱做法
1、将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。
2、然后加入50克糯米粉。
3、用手动打蛋器搅拌均匀。
4、模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。
5、水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。
6、划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。
7、用挖球器小的一端挖出火龙果肉。
8、将圆滑的一端与糯米片接触。
9、提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。
10、然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。
11、完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球赛。
② 火龙果和什么榨汁好喝
火龙果和什么榨汁好喝
火龙果和什么榨汁好喝，火龙果，是我们生活中大家都非常喜欢吃的一种水果。火龙果是一种凉性水果，内含丰富的维生素C，除了直接吃，也可以将火龙果榨汁饮用，下虚晌面就来看看火龙果和什么榨汁好喝。
火龙果和什么榨汁好喝1
火龙果适合和苹果，猕猴桃，橙子，雪梨，胡萝卜，雪莲果，西瓜，等等，榨汁好，榨好后加点柠檬汁，增鲜提味，保护水果汁里的维生素C的含量，抗氧化，杀菌的功效。
火龙果酵素能减肥吗
火龙果酵素有一定的瘦身效果。其内含的化学元素可促进新陈代谢，有利于人体消化，达到减肥瘦身的效果。不过，减肥也不能完全依赖火龙果酵素，平时的饮食要合理，加强运动，正确的作息时间，才能达到瘦身效果。
火龙果的功效与作用
1、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基，有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果和什么榨汁好喝2
1、火龙果+西瓜
材料：火龙果一个、西瓜两块。
做法：首先把火龙果去皮，切块；西瓜去皮，切块。两种水果一起放入榨汁机内，榨汁饮用。
功效：具有清热解暑、利尿清肠的功效。
2、火龙果+橙子
材料：火龙果一个、橙子2—3个。
做法：分别把火龙果和橙子去皮，切块。两种水果一起放入榨汁机内，搅拌成汁。
功效：具有美白护肤、清热排毒的功效。
3、火龙果+雪梨
材料：火龙果一个、雪梨两个。
做法：火龙果去皮，切块；雪梨去皮，切掉中间的`核心，切块。把两种水果一起放进榨汁机内，榨成汁。
功效：具有良好的清热去火的功效。
4、火龙果+草莓
材料：草莓10颗、火龙果半个、蜂蜜水适量。
做法：草莓洗净去叶，切成小块。火龙果去皮切块。把准备好的草莓、火龙果及蜂蜜水放入榨汁机，榨一分钟即可。
功效：具有美容养颜、生津止渴的功效。
5、火龙果+猕猴桃
差行锋材料：火龙果一个、猕猴桃两个。
带铅做法：分别把火龙果和猕猴桃去皮。然后切块，放入榨汁机内。搅拌成汁即可饮用。
功效：由于这两种水果都富含维生素C，具有补充维C的作用。
6、火龙果+胡萝卜
材料：火龙果一个、胡萝卜一根、蜂蜜适量。
做法：火龙果去皮切块，胡萝卜切块，一起放入料理机。加入适量水，搅打40秒左右。倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
功效：具有清热去火、养颜明目的功效。
饮用火龙果汁的四大好处
1、防治心血管硬化
火龙果内所含有很多水果中所不具备的花青素，尤其是红肉火龙果。花青素是一种很强的抗氧化剂，可以有效的防止血管硬化，从而降低心脏病发作、血液凝块而引发脑中风。
2、防癌抗癌
火龙果内含的花青素，除了可以防止血管硬化，还可以有效的抵抗衰老，提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
3、美白减肥
火龙果除了富含花青素硬以后，也富含丰富的维生素C，这类成熟具有明显的减肥、润肠、清便的功效，可以有效的预防发肠癌的发生。
4、排毒护胃
火龙果所含的植物学蛋白质，是其他水果蔬菜中所含较少的。这中活性蛋白质可以自动和人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。
火龙果不能和什么一起吃
1、火龙果不宜与牛奶一起吃
火龙果中营养非常的丰富，含量最高的就是维生素c，对于红心的火龙果来说，花青素的含量是最高的，这两种物质都是属于强氧化性的，而牛奶中所含的营养成分主要是蛋白质居多，如果把牛奶和火龙果同时吃个饭，那么就会导致牛奶变质，不利于消化和吸收，严重的还会导致消化不良，所以在平时要注意火龙果，不可以与牛奶一起食用。
2、火龙果不能和香蕉一起吃
火龙果和香蕉都是营养丰富的水果，但是不可以同时食用。很多人喜欢用火龙果榨汁食用，有时候也添加其他的水果，但是火龙果不适合和香蕉引起榨汁，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。
3、火龙果不能与寒性的食物一起食用
我们都知道人和食物都具有五性，火龙果属于凉性的水果，因此，在食用火龙果的同时不能一起食用寒凉性的食物，一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症，所以一定要避免此类吃法。
③ 请问火龙果能和什么一起榨汁喝
火龙果可以和菠萝、香蕉、西瓜等水果一起榨汁，营养价值比较高。火龙果富含花青素，有益健康，但尽量不要多喝果汁，以免加重肠胃负担，引起腹胀腹泻。而且果汁压榨后含糖量高，吸收则枝隐快，增加了肥胖和糖尿病的风险。不建议经常喝。
1.菠萝榨汁:火龙果和菠萝是常见的水果，富含维生素C，口感香甜。榨汁可以帮助止咳，缓解喉咙的瘙痒和疼痛。
2.香蕉榨汁:香蕉和火龙果富含孙厅膳食纤维。榨汁饮用可以加快肠胃蠕动，有助于缓解便秘症状，加快肠道内粪便排出，也有助于减肥；
3.用西瓜榨汁:西瓜是一种消暑水果，特别是天气热的时候。适当吃些西瓜可以消暑。西瓜火龙果榨汁还能清热解暑，有益健康搭激。
④ 火龙果的最佳搭配
火龙果的最佳搭配酸奶。
火龙果和酸奶在我们的日常生活中都是很受欢迎的弊友食物，火龙果的味道不是很夸张的甜，味道甘美，而酸奶的味道为酸甜，对我们的身体健康很有利。
火龙果
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。歼轮棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。
由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽、花芽。
花芽发育前期，在适宜的温度条件下，可以租改槐向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织，也可以在适当的条件下抽生花芽。果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。
⑤ 火龙果搭配什么水果榨汁
火龙果可以搭配苹果、猕猴桃、橙子、雪梨、胡萝卜、雪莲果、西瓜等进行榨汁，可以使得营养更为丰富，榨好后可以再加点柠檬汁态橘配，增鲜提味，保护水果汁里的维帆指生素C的含量，起到增强抗氧化、杀菌的功效。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保伍则果品。
⑥ 火龙果和什么水果搭配比较好
火龙果适合和苹果，猕猴桃，橙子，雪梨，胡萝卜，雪莲果，西瓜，等等，榨汁好，榨好后加点柠檬汁，增鲜提味，保护水果汁里的维生素C的含量，抗氧化，杀菌的功效。
火龙果的功效：
1.防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2.排毒护胃。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋火龙果白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。
3.美白减肥。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4.预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
⑦ 火龙果和什么搭配最好
火龙果和其它一些水果搭配昌凯都是完全可以的。
火龙果属于热带的水果，所以建议大家最好现买现吃，不要放太久，否则容易坏。事实上火龙果搭配其他任何一种水果味道都十分的不错，然后再加上沙拉酱做成的火龙果沙拉，味道非常的好。
火龙果
火龙果是仙人掌目仙人掌科植物。其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放。
鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。
⑧ 火龙果榨汁加什么好喝 火龙果和什么一起榨汁好喝
1、火龙果+牛奶
材料：火龙果1个、纯牛奶一瓶。
做法：把火龙果去皮，然后放入榨汁机内。倒入牛奶，开机搅拌均匀即可。
功效：这样的饮用方法，对于女性、儿童来说，可以有效罩丛碰的起到美白、补充营养维C的功效。
2、火龙果+猕猴桃
材料：火龙果一个、猕猴桃两个。
做法：分别把火龙果和物谈猕猴桃去皮。然后切块，放入榨汁机内。搅拌成汁即可饮用。
功效：由于这两种水果都是富含丰富的维生素C，饮用具有补充维C的好处。
3、火龙果+雪梨
材料：火龙果一个、雪梨两个。
做法：火龙果去皮，切块；雪梨去皮，切掉中间的核心，切块。把两种水果一起放进榨汁机内，榨成汁。
功效郑差：这两种水果一起榨汁，那么可以起到一个良好的清热去火的功效。
⑨ 辅食火龙果可以跟什么搭配
如果想要给小宝宝吃火龙果，大家要了解清楚每一种营养的做法，才能够保住火龙果的营养，同时也能减少各种不良的表现，每天都要给小宝宝带来更多营养和健康的食物。那给宝宝吃火龙果的做法有哪些？
1、火龙果沙拉。现在很多水果沙拉都会放火龙果，因为味道特别好，很容易消化，可以搭配多种食物，也不会出现违和的感觉。再加上这些火龙果营养本来就非常多，包括氨基酸，维生素等适用，范围也很广，不仅可以适用小孩子，又可以适应大人的食用。
2、火龙果果汁。这种方法更加简单，消化吸收特别快，比如先把果皮削掉，把果块切成块状，放到炸浆机两分钟左右就可以取出来，等到恢复到原来的温度，就可以饮用。这些食物有很好的营养成分，包括多种铁元素和微量元素，对宝宝的营养确实有很好的帮助。
3、火龙果苹果果盘。生活中有非常多容易消化的，营养丰富的食物，比如火龙果，香蕉，苹果，雪梨等等，那些营养丰富，不会有太多吸收消化困难的问题，所以可以制作成拼盘，让宝宝吸收更多。