⑴ 西瓜皮的做法简单又好吃
天气那么热，清凉消暑怎么少得了西瓜。那么，你知道夏天吃瓜的正确打开方式吗？那就是除了吃完西瓜，瓜皮也不能放过。
其实，西瓜皮也是个宝，只要稍微花点心思，吃剩的西瓜皮分分钟变成美味佳肴。
今天，就分享几种西瓜皮的神仙吃法，吃货们不妨手动试试吧！
1、凉拌西瓜皮
西瓜皮做菜虽然少见，但做法非常多，其中最简单就是凉拌。
凉拌西瓜皮的做法跟凉拌黄瓜差不多，先把西瓜皮切成薄片，再加入盐和细砂糖搅匀，放置15分钟，让西瓜皮变软，最后加入米醋、红椒、尖椒、蒜碎，搅拌均匀即可。
凉拌西瓜皮开胃爽口，嫩脆多汁，像在吃黄瓜，但却带着一丝西瓜的香气。
2、糖醋西瓜皮
别以为糖醋菜只有糖醋排骨、糖醋鲤鱼才算得上美味，那你没有吃过糖醋西瓜皮。
西瓜皮切条，然后起锅热油，爆香蒜末，加入西瓜皮翻炒，加入适量甜、醋，继续翻炒至半透明即可。
做糖醋西瓜皮时，不过油也是可以的，但过油爆香后，西瓜皮的口感会更特别。
3、西瓜皮红烧肉
西瓜皮居然还能跟肉一起炖，这波操作想不到吧？
做红烧肉时，加入西瓜皮慢熬入味，能够让肉在原来的味道上多一份西瓜的香醇。清爽的西瓜皮跟油润的五花肉组CP，真是天造地设的一对啊！
⑵ “西瓜皮”可以怎样吃呢有哪些好吃的做法
“西瓜皮”丢掉太浪费了，放锅里煮一煮，比西瓜汁还好吃几倍！说到西瓜，大家都爱吃吧！特别是在天气炎热的时候，西瓜非常解暑解渴，而且汁多味甜，当季的时候，价格也比较便宜，一个大西瓜也才10多块钱，吃西瓜的时候，放进冰箱里冷藏一会更好吃，西瓜吃完很，很多朋友都把西瓜皮丢掉了，其实西瓜皮还能做出许多好吃的菜肴和小吃来，西瓜皮可以用来炒或者凉拌着吃，还可以做成西瓜蜜饯来吃，特别是西瓜蜜饯，比吃西瓜汁更好吃，做法也简单，一起来看看吧！
“西瓜皮”可以怎样吃呢？有哪些好吃的做法？
关火后，用锅的余温继续搅拌，在搅拌过程中，温度慢慢变低，白糖也开始慢慢凝固成糖沙，西瓜蜜饯就做好了，捞出来放凉后，就可以装进袋子里了，想吃的时候拿出来吃即可，比西瓜汁都好吃，很多朋友没吃过。
⑶ 西瓜皮的吃法大全
开胃西瓜酸
做法：
1、将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。
2、烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。
3、用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。
4、待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。
冰爽酸甜西瓜皮
食材：西瓜皮400g、柠檬汁10ml、盐适量、苹果醋5ml、白糖20g、香油适量
做法：
1、吃剩的西瓜皮洗净。
2、然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。
3、腌制到瓜皮出水，倒出水分。
4、加入柠檬汁。
5、加入苹果醋。
6、再加入白糖。
7、抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。
⑷ 西瓜皮怎么弄好吃
西瓜皮的做法如下：
1、凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四友启小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。
2、西瓜皮果汁，西瓜皮孝伏汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。切巧告携成碎片后，用榨汁机挤出汁液，加入蜂蜜和季节。它将来会令人耳目一新，特别好，它也可以起到缓解热量的作用。