Ⅰ 喜饼凉了怎么吃
喜饼凉了也可以直接吃，不会发硬
说起喜饼，相信大家都挺熟悉吧，喜饼就是一道面食，吃起来暄软又劲道，但是有很多朋友做喜饼的时候，要么没有旦核备嚼劲，要么口感很硬，如果你也遇到这种情况的话，这是大氏敬家步骤做错了，想要做点好吃的喜饼，步骤是很关键的！做喜饼的时候，和面不能加一滴水，只用鸡蛋液和食用油和面，这样喜饼超级有嚼劲，即使凉了，也不会发硬，一次可以多做点，把它当成早餐的话，比葱花饼、模毁鸡蛋饼还吸引家人的胃口，非常美味
Ⅱ 油饼，这么烙出锅香酥掉渣，放冷了，也柔软好吃，手抓饼都不行
油饼，这么烙出锅香酥掉渣，放冷了，也柔软好吃，手抓饼都不行
东北人喜欢吃面食，没有面食的日子不知道怎么过了。有人说不喜欢吃面食，估计是不知道，面可以做很多种 美食 ，蒸煮，煎炸各种吃法必定有几种是喜欢吃的。
我家的早餐天天都有面食。无论怎么吃都喜欢吃，面条，馒头，饺子、包子、面包、蛋糕等等。这些都是吃不腻的 美食 。
我特喜欢吃油饼，饼的外皮香酥，内里柔软，咬一块都掉渣。油饼刚出锅的时候是最好吃的时候，手一碰就掉渣。不吃菜也唯键能吃几张饼，烙油饼最拿手的是老娘。我喜欢看她烙饼，感觉和魔术一样，揉面擀面，按扁了，一会就闻到满屋子飘香的油饼味。面粉营养价值好，蛋白质都比鸡空空蛋都高，养胃口多吃身体。
油饼，刚刚出锅那会油饼会滋滋的响着，冒着小油泡泡。想吃得用嘴吹，口水都快掉下来太香了！偶尔路过街边摊也是闻到油饼味道，就走不动了。
油饼，这么烙出锅香酥掉渣，放冷了，也柔软好吃，手抓饼都不行
食谱：千层油饼
食材：面粉 500克，植物油 半碗，清水 250毫升， 盐 一勺。
步骤：1、清水和面搅拌到无指亏巧干粉，再揉成光滑面团。
2，面团要用保鲜膜或者食品袋密封下，松弛30分钟左右。
3，面团一定要保湿放置。也密封放在容器里边，也可以用保鲜袋装起来松弛，时间越长越好，擀好的面皮上撒上油，然后掀起面皮的一半互相蘸一下，让面皮的油更均匀些。然后在面皮上撒盐，再撒点干面粉，防止油会流出来。还可当作油酥了。卷的时候，要一边卷，一卷一边拉扯面皮，
4，盘好的饼胚，用擀面杖慢慢的擀成饼状，这饼的形状是随意擀的，擀压好的油饼面团。
5，用小火烙饼要注意，烙饼的油多放点。饼容易糊锅的，还会影响饼的口感和味道。双面烙得金黄酥脆特好吃。
这早餐酥脆可口，吃得很舒服，比肉包子都香啊！高蛋白的面食，比鸡蛋营养都好。
小贴士：
1，烙饼都得用小火，火大饼都烙外边都糊了，饼内里是生的，还没有熟透。
2，在卷饼的时候，边拉边卷起来，这步骤一定要有，这样做的饼层次多。
3，面粉含水不一样，请参考加水。
Ⅲ 有一种面饼，很好吃，属于那种凉的也好吃，但没热的好吃啦，就是做好得放桌面上，想让消费者了解这饼就是
凉饼，九饼，壹饼，
Ⅳ 凉了也不发硬的烧饼，在家有没有不用烤箱的做法
说起比较喜欢的面食，很多人都会提到烧森昌饼。的确在面食中它是很受大家欢迎的，每个城市都会有很多独立的烧饼店，这种店面大多数不会卖其他的食物，只是不同口味的几种烧饼，就能吸引很多人，也足以让店存活下来，这也说明了它的受喜爱程度了。
【烹饪小贴士】：
1、 如果没有电饼铛可以换成平底锅来做，方法都是一样的。
2、 里面的馅料不是固定的，可以根据自己的口味来增减。
Ⅳ 凉了也不发硬的手抓饼，又香又软的口感是咋做的
手抓饼
【食材】面粉300g，食盐，告李食用油，胡椒粉，辣油，麻辣酱，鸡蛋，里脊，火腿，鸡精，花椒
【步骤】1.准备面粉300g放在碗里，加食盐2g增加面粉筋性，用50度的热水和面，边倒边搅拌；
14.再取两叶生菜，轻轻压一下水分，盛在碗中备用；
15.在面饼上刷上一层辣油（本人喜欢吃辣，不喜欢的朋友可以用番茄酱、花生酱代替）涂抹均匀，放上生菜、鸡蛋、火腿肠，再挤上麻辣酱（根据个人口味定制，不喜欢辣的朋友可以用沙拉酱），将面饼、鸡蛋、火腿一起裹起来，手抓饼就做好了。
跟着妈妈们学来的手抓饼，大家学会了吗？这样我们再也不会排队等待，在家都能做来吃。说了这么多，各位集美们，还不快露两手，给宝贝们瞧瞧！偷师肉饼店，这样做肉饼又香又软，学会了再也不会买着吃了，经济实惠！
Ⅵ 早餐饼怎么做，凉了都不硬，没有一点难度，特别香呢
早餐饼怎么做，凉了都不硬，没有一点难度，特别香呢？
家常饼口味变化多端，可以根据个人爱好来调节。咱今日关键共享一种家常饼的卷法，这类卷法没难度系数，也不要记公式计算，划一刀，卷一卷，按一按，擀一擀，层级多，表皮酥香里层绵软，真的是百吃不厌。
油酥饼用料主面团：中筋粉700克主面团：沸水适庆者银量主面团：冷水适量油酥：中筋粉20克油酥：滚油20克油酥：盐3克葱花：葱段适量葱花：盐3克葱花：食用油10克芝麻酱：芝麻酱适量芝麻酱：盐3克油酥饼的做法
步骤5
面团分为3份，面团摊成直径大约25厘米的小圆环，涂上油酥，切比半经略短一刀；
步骤6
沿外侧边沿一直卷，叠成锥筒状；封口及宽边处所有捏严，大头朝下按扁；将第二个面团擀圆，铺撒油、盐、嫌念葱花；先后解决，叠成锥筒状，按扁松驰；将第三个面团擀圆，匀誉宴称铺抹芝麻酱、盐；叠成锥筒状，按扁松驰；
将混沌皮摊成厚约5厘米的饼坯，孔径要低于锅的孔径；炒菜锅中倒少量油，将饼坯下锅，旋转两下，文火加温使底端定形；翻过来烙，盖锅盖，中火加温；半途翻过来几回，火力点在中国火和文火中间调节，待饼坯圆鼓鼓且双面金黄色，起锅；
Ⅶ 死面大饼加什么原料凉了不硬有推荐的吗
面饼是北方非常常见或型御的一种早餐，现在很多年轻人早上起来的时候不用做饭，直接买一个早餐饼吃，那么在死面大饼里加什么原料凉了不硬呢？其实可以在面里加一些开水或者是加点油就可以让死面大饼凉了也不发硬。