‘壹’ 江门特色美食
江门特色美食如下:
一、古井烧鹅。
古井烧鹅是广东省江门市新会区的一道特色名菜,凭借其皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。
二、鸡屎藤饼。
鸡屎藤是一种藤蔓植物,捣碎后闻起确实会让你有股淡淡的忧伤,将糯米粉一起混合,压制成模,蒸熟就可食用,散热解毒功效明显,不仅味道清香可口,还是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。
三、台山黄鳝饭。
台山黄鳝饭是广东江门台山的一道名菜。对选米和黄鳝的比例及制作以及煮饭过程都颇为严谨,开吃前,将香葱、米饭、黄鳝肉充分搅拌均匀,米饭软硬适中,一丝丝的鳝肉软滑鲜弹,鲜美至极,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能,故民间还有夏令黄鳝赛人参之说。
四、外海花生饼。
外海花生饼是广东外海历史悠久的地方传统名小食之一,不同于一般的花生饼,这个简直就是固体的颗粒花生酱,每口都卡兹的花生粒混着些许的砂糖,虽然甜度稍高但不妨碍它的美味,挺特别的口感,有种浓浓花生酱的感觉。
五、恩平濑粉。
广东省江门市恩平市特产,主要是以粘米为原料,选料和制作工序复习,需要合数人力才可以制作出来,吃时用开水烫过,过冷河后加进上汤,再加入白糖烧酒,别有一番风味,恩平人一直以来都把它当作中秋节的主食。
六、五味鹅。
五味鹅是是广东省江门市台山市的一道特色名菜,五味鹅口感嫩滑,味香带甜,当地大厨选用农家饲养的老鹅,放入自调的五味汁中慢火浸卤40分钟,成菜五香味悠长,连鹅骨都变得滋味十足。
‘贰’ 请问江门有什么好吃的
江门有什么好吃的,2018江门美食好去处
濑粉
濑粉,的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条,煮得半烂;绸绵的米浆;丰富的配料:肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃——当年几分一角的美味早餐,而今在广州却难得一见。就算找得到,功夫和食味都大不如前,只会招来一次又一次的扫兴。
陈皮鸡
陈皮鸡是一道汉族传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。特点:色泽红亮,麻辣香嫩。
江门鸭肝肠
江门鸭肝肠产于广东江门,是当地人十分喜爱的特色美食。既可以当作爽口小菜,又可以当配菜,结合其他蔬菜制成独特菜肴。特点:肉质鲜爽香脆。营养成分:鸭肝为鸭杂之一!是鸭科动物家鸭的肝脏。
江门杜阮凉瓜宴
杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或柿饼蒂。
金牌榴莲酥
金牌榴莲酥是广东一带的汉族风味名点,属于粤菜系。特点:外形诱人,口感外酥内滑。
_仔糕
钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
古井烧鹅
古井烧鹅是广东江门新会的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。风味特点:皮脆汁美、肉香甘甜,深受食客喜爱。
荔茸酥
荔茸酥是广东一带的汉族传统名点,属于粤菜系。把荔浦芋去皮隔水蒸熟,趁热用勺压成泥,加入白糖、淀粉拌匀成馅。将油酥包入油皮,擀成薄片.折叠3次后再擀成薄片,如此重复几次后将其折叠,再切成大小均等的小面团。
开平狗肉
五邑人喜食狗肉,尤以开平人为甚。茶楼酒馆常以五香狗肉、狗肉煲。狗肉饭招徕顾客;乡下人则以蒸狗为口福。狗肉蛋白质丰富,营养价值高,有健脾益气,和中壮阳之功,风味独特。
沙姜鸡
沙姜鸡是一道汉族传统名菜,属于粤菜。沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。菜肴特点:该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻。
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‘叁’ 广东江门最有名的十大美食,特色江门味,甘甜酥脆,你吃过几道
广东江门最有名的十大美食,特色江门味,甘甜酥脆,你吃过几道?古井鹅是广东省江门市新会区的一道特色菜,属于粤菜。这道菜享誉海内外,享誉世界,其风味具有果汁酥脆、肉甜的特点,深受食客喜爱。外海是广东省江门市的一种特色小吃。它属于粤菜,因起源于外海镇而得名。当谈到江门的面食时,人们会想到外海。外海以其优良的产品和独特的风味而闻名。
开平鱼皮角是一种历史悠久的着名食品。皮薄而亮,鱼香扑鼻,味道细嫩光滑,味道鲜美圆润,蘸上特制酱汁,味道无穷。泰山河岛是江门武夷海鲜的首选之地,盛产各种海鲜,包括石匾、龙虾、石膏蟹、冠蜗牛等数百个品种。当地人喜欢的一般方式是蒸,辅以调味品蘸食,味道很新鲜,很甜。禾本科肉类鲜嫩,营养价值高。可用于油炸、油炸、煎炸、蒸煮、炖煮等,烹调方式多种多样,各具风味。
外帮仔炖窝窝虫、新会橘皮炕窝虫等菜肴,都非常经典和独特。甘蔗是恩平的一种独特食物,是用大米制成的。当用热水吃的时候,加入汤中,加入一种独特风格的濑鱼粉。在濑鱼粉中掺上糖醋,还有另一种味道。恩平煎饼起源于明代,已有600多年的历史,是广东恩平的传统特色小吃。主要原料是糯米。恩平煎饼经过烘烤,具有糯米的香味,是祭祖、感恩和庆祝的蛋糕。
‘肆’ 江门特产有哪些呢
江门特产有:
一、恩平烧饼
恩平烧饼是广东江门的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼散发着糯米的清香,还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。
‘伍’ 江门有什么好吃的
1、外海面:
外海面是广东江门经典的传统面食小吃,属于粤菜系。在江门,一讲到面食,人们就会想到外海面。做外海面除了用靓的面粉加鲜鸡蛋按一定的比例精心配制外,最重要的一道工序就是和面后用“竹升”压面团以增加面的筋度,这样做出来的面条就弹性十足。外海的竹升面就是以其制作精细和独特的风味而远近驰名,历经数百年代代相传,成为一种独具特色的饮食文化。广州人喜欢的这种细面,口感与北方的拉面完全不同。外海面爽脆弹牙,韧性十足。和这种面用的是鸭蛋,使用传统的方式和好面团后,最关键在于压面时的力度。用毛竹碾压面团,用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮,这样压打出来的面具有独特的韧性。配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头,一碗鲜美无比的云吞捞面,就成了岭南人的最爱。广东人把这种用传统方法制作出来的面条叫做竹升面,这种古老的压面方式,世世代代沿用至今。
‘陆’ 江门这些美食地你知多少这些你吃过吗
江门的小吃美食很多,但是你又吃过多少?我为大家介绍十大江门美食地。让你可以在一个愉快的时间,带上自己的馋嘴,一起来。
1、和盛粥庄
如果你问我江门最好的粥底火锅是哪家?不好说。如果问最好吃的炒面是哪家?那我会告诉你是和盛粥庄。不会炒面的粥庄不是好火锅店。粥底非常香滑,出品刀功干净利索,花肉、生鱼片、猪杂、带子,都新鲜好吃。煎包也很不错。生意很火,基本都会满,人均60。
2、集咖360
令人印象最深刻是9元的牛肉汉堡包,牛肉厚,配薯条,番茄酱和沙拉酱,吃了已经七成饱,比麦当劳强多了。墨西哥鸡柳卷,皮很硬,里面青瓜鸡柳也不饱满,39元千万别点。西班牙海鲜焗饭,折后54元,要等40分钟,满怀期待不过还是一般,米特大粒,好难吃。黑盖红茶、抹茶,茶不错,黑盖是芝麻味奶盖?好奇怪,20元一杯建议喝别的。店铺两层,环境比较舒适,有驻唱。
3、沙菲尔菓子
很有格调的法式甜品欧式面包店,店面其貌不扬,里面别有洞天[爱你]。 图一柑普之乡,光看这精致的柑橘造型已经满分,吃的时候可谓无从下刀,把江门新会特产“柑”搬上蛋糕舞台,可谓结合地方特色,味道中亦有浓郁的陈皮味。图二潘朵拉,亦称朱古力三重奏,造型科幻,有三层巧克力口感。甜言蜜语,小清新口感,雪糕的滑加蛋糕的柔软。牛角包口感松软,平凡而不简单。店铺环境舒适,据说师父们是从法国学艺归来,所以蛋糕无论是设计还是味道都非常精美,高品质高价格,上面的蛋糕38元一份。地址在万达五邑老街。
4、长沙小镇
以湖南菜为主,两个人点了三个菜,手撕包菜评价最高;干锅手撕鸡味道也不错,不算特别辣,就是份量比较迷你;拆骨肉焖荷包蛋就不建议点了。用餐环境不错,适合朋友聚会或者情侣拍拖,隔壁就是电影院。
5、河记肠粉
老字号,肠粉比较滑,主要是用料比较良心,瘦肉真的是肉片[爱你],不是肉沫肉碎,鱼肉也是一片片的肉片。早上十点半还要排队,来买的人都三五条地买,做肠粉的阿姨动作很利索。环境非常一般,但是不影响它的生意。地处33墟街。
6、上楼私房菜
招牌都没的私房菜,但是阻止不了它的火爆。马拉肉骨茶,里面的肉煲得很软,大白菜有点旧,金针菇还可以。沙茶牛肉炒饭是我吃过最好吃的炒饭之一,饭松软入味,牛肉粒也一点不马虎。白汁蘑菇小鸡批,口感特别,值得一试,微腻。矛香鸡腿肉,都用鸡腿肉炒,非常香滑。
7、yes茶餐厅
比较喜欢来这里吃夜宵,因为有烧烤,烤冬菇和烤鸡翅真的不错,金针菇肥牛也是很不错。鱿鱼配有酱油芥末和甜酸酱,比较有鱿鱼味。酸萝卜中规中矩啦。鲜奶红豆冰不错,不像魔厨的全是冰和红豆,这里都是碎冰。
8、粤港餐厅
内涵远比门面丰富,潘师傅烧排骨,据说获得万达美食评选亚军,确实美味;酱烧茄子,在脆内软口感特别;农家稻草肉,肥而不腻夹着淡淡的稻草清香;海鲜菜汤居然有青口沉底;奶茶,茶冰分离,保证味道不冲淡;榴莲雪梅娘真有榴莲;水果拼盘还雕花,秀刀功么?餐厅走港式怀旧风,环境舒适,菜品多样,粤菜、川菜、饮茶、甜品、下午茶都有,适合朋友聚餐或者家庭聚会。万达广场三楼,电影院手扶梯下来的位置。
9、韩国传统烤肉店
雪花不错,牛肋条比较野味,猪颈肉一般,海鲜饼也不错。人均100+,不便宜但是还是经常要等号。地址在汇悦城与中新天地之间。
10、渔之屋
在育德的寿司店【渔之屋】,据说“寿司料非常足!食材新鲜!而且价格公道。带了很多朋友去都赞不绝口哟!”
这期就到这里,快带上你的馋嘴去感受一下吧!
‘柒’ 江门有什么美食
10元以下:到学校外面吃,10块钱的选择似乎比较少。所以这里介绍的主要是这类型自我感觉相对来说比较好的。
1、众旺 地点:不用说了吧?
快餐:5~6元
特点:青菜比其他地方好而且分量多,但是肉类给得好像比较少……
其他就不多做介绍了,相信大家对它的熟悉度一定比我高
2、华之里 地点:胜利路 五邑城隔壁,永利超市对面
快餐:4~5元 煲仔饭:8~10元 面粉:好像4~6元
特点:快餐在同等价位里面比较好吃,米饭比较好。不过对于男生来说分量不知道够不够。据说它的煲仔饭也不错。店里还有很多甜品、沙拉、批萨之类的东西供应,中午的快餐生意超级火热。很多逛街的江门MM去那里吃。
3、古记 地点:天沙四路 在蓬江区政府附近的红绿灯口过马路后,在大参林的那个路口进去,直走至市场,便可看到了。
快餐:5元 煲仔饭:5元 肉饭:6元 特色肉饭:8元
特点:这里的煲仔饭据传是江门市最好吃的几家之一。它家的肉饭(就是饭上面另外加五花肉、卤肉、鸡翼等等,任选一样,不知道应该叫什么……)也不错,适合广大肉食性的同学。招牌饭是恩平猪手饭。
缺点:地处北郊地带,又是市场附近,所以环境不是很好。
4、李记外海面 地点:外海幼师对面、步行街、跃进路口腔医院附近,还有很多地方有
烩饭:8~10元
特点:饭比较好。另外还有很多其他东西可供选择。不过个人觉得那里的甜品不是很好,粥也一般。
5、天天 地点:具体路名忘记了。在蓬江区政府那一侧往易初方向走,看见星星超市那个路口转进去就是了。
点心:1~4元 面粉类:2.5~6元 快餐:5元 烩饭:忘记了,估计8元吧
特点:几乎是二十四小时营业!!我们试过凌晨2点也试过6点,它居然都是开着的!!所以我们学校也挺多人去那里消夜的。
天天旁边有一家东北人开的小菜馆,比开在大路边的东北饺子小很多,但是东西还是比较有东北风味的,酱肘子印象好像还可以。
6、养生堂 地点:港口路,美沙百货往文化局走越500米。
具体价格忘记了,基本都在10块以内可以解决。都是普通的盅饭、烩饭、面食之类的,比较有江门特色的店。
7、一记 地点:江华路上的东江路。新一佳对面斜坡下去,走完就是江华路,左拐直走,见到的右手边第四个小巷进去200米左右。忘情吧对面。
布拉肠:2.5~4元 粉肠粥:3元 其他粥、粉、面价格也不高,基本都在10~15元以内
特点:传说中江门布拉肠做得最好的店,粉肠粥也比较正,号称炖品专家。据说当年刚开业的时候,整条巷子红红火火的消夜生意都给这家店抢了,以至后来巷里只剩几家而已。
巷子里未到一记还有一家广州风味的店,叫“为食坊”,生意好像也可以。另外还有很多小店,可以说是酒吧街上的消夜街。大家有空试试然后来这里汇报一下
8、(忘记名字的店) 地点:姜撞奶那条小路,离路口很近
卤肉饭:5~8元
特点:饭是用小木桶装的,味道相对它的价格算不错了,男生吃5元的估计不够
9、国顺酒店 地点:建设二路,银龙阁对面
早茶:星期一至星期五大中小点3.8元,周末加10%服务费,中午11:00后有6~8元的烩饭供应
特点:把国顺列在这个价位有点委屈它吧?因为个人在那里没吃过大餐……就环境而言,上面列的那些东西价格算比较便宜了。不过这学期听说3.8元优惠取消了不知道是不是。
10、财记外海面 地点:江华路有一家,其他地方好像还有(邑表人才)
价格:5块左右的价格,而且还送一碗非常浓的汤
特点:推荐吃牛腩、鲜虾云吞,云吞很爽,质量高~~~(另外个人觉得那里的肠粉也可以接受,馄饨真的算可以了在江门来说)
11、兰州拉面店 地点:就是车站对面那家
价格:汤面3~6元 ,炒、拌面5~10元
特点:本人是面食性的,所以在江门试过很多面,感觉这家的在众多拉面店里算比较好,又近。汤是很浓的骨头汤,不过有些人不喜欢那股浓烈的牛腥味。推荐那里的凉拌面、炒拉面
12、浩林沙律 地点:跃进路二手手机广场附近
沙拉:6~8元 澳门猪扒包:5元 甜品:2.5~4元
特点:吃沙律好的地方,甜品也是它的强项。很多女生去的。那个包,又大又干,不是很好吃,不过不贵……
13、粥坊庭 地点:跃进路的浩林隔壁
粥3~5元,面4~6元
特点:好友特赞它的粥,比很多地方的好吃。炒面性价比比学校食街的高多了。
10元——30元
1.名门 地点:五邑城对面的小巷里,歌莉亚对面某个小门进去的二楼。
基本价格都在10~35元之间,填饱肚子的都在10元以上
特点:个人觉得在江门吃过的芝士海鲜局意粉是那里的比较好吃。其他的东西勉强过得去。不过地方太小了!!印象中饺子比较什么……那时同学叫了,5元6颗饺子……(不过有没有记错地方呢??是这里还是哪里的呢??)
另外一个特点,就是那里有很多江门本地的小妹妹出没。好像我们学校女生也很多去那里的。
2、比胜记薄饼店 地点:江华一路104号新泰和广场3楼301
外卖电话:0750-3126867 8326867
pizza价格基本都在18元以上,意粉是9元
PS:如果没有记错的话,这家是以前在水南路姜撞奶斜对面的那家。意粉还可以。pizza在江门还算比较正吧?但是和pizza hut相比 -_-#
题外话:必胜客对于广大学生来说价格算比较高的,不过那里提供学生优惠卡,凭学生证办理,有效期1年,正价产品享受8折,全国通用。它家优惠卡很小巧比较可爱。
3、百草堂 地点:港口路东华里路段 ,即在前往炮台途中的港口路路段。
价格基本都在5元~20元之间。
PS:经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等,是一家大杂烩连锁店。听班里的男生说那里晚上会卖好吃的特价烧春鸡,10多元一只,刚好可以买回来下酒……
邑表人才:榴莲薄饼不错,烧春鸡每到必吃
4、玫瑰园西餐厅 地点:迎宾大道的建设银行拐脚处(有没有记错呢?)
特点:以前每逢周五晚上有自助西餐吃,19元每位,现在不知道有没有。个人评价一般,算个中等稍微偏下
5、 紫晶园 地点:港口路文化局内
菠萝包:18元/打 榴莲酥:24元/打 大约有98款菜基本都在10~25元之间
特点:它家的菠萝包是全国名小吃(里面真的包菠萝哦!),基本去到那都会先叫上一打。其他的菜也做得不错。有早夜茶喝。
6、休闲小站 地点:体育局旁边、胜利路铁桥附近
特点:没什么特别感觉……就是觉得比较吵,去几次都得说话很大声才听得见……
7、私房茶 地点:五邑城对面、购书中心附近
特点:没什么特别感觉,就是类似休闲小站,但是环境好一些,价格相应高一些。适合聊天。
8、西岸香浓 地点:江华路、景腾附近
价格:听说比较便宜,尤其是套餐,具体就不是很清楚……
9、玻璃屋 地点:长堤广场
价格:6~30
特点:只去过一次,没有特别感觉。。就是平时闲逛可以去的那种。饭的价格相对环境来说还算便宜。
10、阿二靓汤 地点:港口路、蓬莱路
价格:6~25
特点:去了几次,没有什么特别深的印象,菜做得漂亮。只对那里的汤比较欣赏。再有就是这条名字让我想起咱论坛里的阿二靓猫~
11、姜撞奶(真实名字忘记了) 地点:水南路上那家新形象对面有条小巷子,走进去约150米的一家小店
特点:经营范围雷同养生堂。号称江门第一家姜撞奶。老远可以看见那块牌子,。那家店斜对面有一家卖雪饸膏的,比较一般,算中等偏下吧,都不知道它家的雪蛤真实度有多大
12、肠粉王 地点:不用介绍了
价格:4~25元
特点:毕竟叫肠粉王,肠粉还过得去,晚上十点以后和早上八点(还是九点呢?)之前去很便宜。不过个人觉得一记好像更好吃。其他东西印象一般
PS:那里已经拆了
13、曼哈顿 地点:东湖公园对面那栋楼的二楼
价格:10~25元
特点:中西合并,偏重西餐和点心多一点。食物算中等,有很多款烩饭,但是海鲜局意粉不是很好吃,番茄类的比较好。环境还可以,巨大的玻璃窗外可以看到东湖广场和东湖公园的青山绿水。第一次去的时候看到一个很漂亮的服务员MM,后来去就没见到了。
14、蒙自源 VS 云之味 地点:蒙自源在美莎,云之味在蓬莱路大参林隔壁和新泰和广场楼下各有一家
价格:过桥米线8~16元,点心2~6元 薄饼6~8元
特点:都打着过桥米线牌子的全省连锁店。两个价格差不多,个人觉得总体来说云之味性价比好像高一点点,不过蒙自源的点心多一些。从是否正宗这个角度来说,两个好像都一般,味道跟桂林米线似的,汤底都不像正宗云南米线用的老鸡汤
PS:蒙自源的汤味比较浓,但料不多,个人比较喜欢云之味的~~~~~
15、牛魔王牛肉专门店 地点:江华路钟爱一生婚纱摄影店附近
价格:中等,,8~30之间
特点:名字好玩。正宗的牛肉,,推荐那里的咖喱牛肉捞饭,还加一个味汤...说真的,,起码比我们所谓的食街要还很多
PS:那里有正宗的潮汕牛肉丸哦~~~~~~~
20~50元 这个价格就勉强可以去吃西餐了~^_^~
1、谭鱼头 地点:港口路,东湖公园的M记附近
价格:每人30~45元
特点:谭鱼头是全国有名的火锅连锁店(不过这家不知道正不正),据说它家的火锅底是吃了不热气的那种。以前在广州的店吃,印象不错,对它家的鱼头情有独衷~适合喜欢吃一点点辣的人去。那里也有一些野菜和东北饺子、薄饼之类出售。
2、湘妃阁 地点:蓬江大桥附近
价格:每人25~40元
特点:HUGO介绍:"味道不错,环境也很好,就是平时去都人蛮多.孜兰寸骨值得推荐.其他都还不错,米饭特别香,不过挺贵!"
个人没去过。舆论评价就三个字:辣,好吃。
3、神州牛排 地点:购书中心附近
价格:25~100
特点:据说是江门牛排做得最正宗的。它家的牛排好像都是用瓷盘子上的,这点勉强证实了它的正宗性,不过我去的时候点6成熟起码被做成8成熟……而且30多的牛排只是一块小肉眼,给男生塞牙缝的那种。建议点50元以上的牛排。
另外购书中心附近也有好几家西餐,可以试试。
4、麦田咖啡 地点:港口路与东华一路交界
特点:去过的同学评价一下。我听到的舆论是一般般。在很多城市有连锁店
5、上岛咖啡 地点:购书中心附近
价格:18~80元
特点:上岛是台商在大陆开的一个连锁店,广东好多城市都有。它经营中西餐、咖啡等,台湾人在大陆都比较喜欢。个人觉得它50一下的西餐都一般。那个虹吸咖啡比较好玩~
6、九寨沟火锅店 地点:港口路,美沙往文化局方向的第二个路口进去
价格:25~45/人
特点:是四川人在这边开的店。因为太多年前去,所以没什么印象了,感觉还可以。这个的汤底就有点热气。
7、金城馆韩国料理 地点:港口路直下,联通大厦附近,建议打的去
价格:30~50/人
特点:又一东北人开的店。听韩国人介绍比较正。那里的泡菜和烤肉还可以,白饭都是用坯仔装的,不好吃。在江门还看到过一家韩国料理,但是具体在哪里忘记了(江华路新泰和广场楼下,叫济州岛韩国料理)。另外,在江门的韩国料理店如果出现牛肉不用吃。因为韩国人在中国特别是江门基本只吃猪肉,据说因为中国的牛都是水牛,不好吃。
8、大风车 地点:美沙百货
特点:日本料理。本人没有试过,不过经过时闻到的味道和大和的雷同。舆论评价很不统一,估计是因为有的人吃得惯有的人吃不惯。
9、鱼一丁 地点:水南路中段(水南路就是新一佳对面的斜坡下去那条路!)
特点:是江门最早的一间日本料理店,以刺身和料理出名。这家餐厅的原料主要从日本运过来,据说味道绝佳。外面看感觉比较有feel,也是旋转式的。不过个人觉得江门的日本料理好像不是很好,估计偏见吧……
10、幸福楼酒楼 地点:电脑城4楼
价格:在酒楼里算中等的吧,看点什么咯
特点:离学校近。菜的味道、菜式都算中等吧。点心来说芋头包还可以。
11、烧鹅大王 地点:蓬莱路接近胜利路的地方,绿化地旁边那栋楼二楼
价格:只是比众旺贵3~4块而已
特点:传说中烧鹅好吃,毕竟招牌菜。个人吃过忘记了。其他菜味道似乎还可以。总体评分比众旺高多了。
12、美味阁 地点:喷水池附近那个二手手机广场旁边的的巷子里
价格:和烧鹅大王差不多
特点:以经营泰国菜为招牌,,东西的味道还过得去。不过就没有什么特别的可以介绍,有很多咖喱类的。
‘捌’ 江门的特色美食攻略
苦瓜又名凉瓜,是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产,已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼蒂,味微苦而甘,爽脆无渣,实在是夏热消暑神器。以下内容是我为您精心整理的江门的特色美食攻略,欢迎参考!
江门的特色美食攻略
陈皮鸡
陈皮鸡是一道汉族传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。
外海花生饼
外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名江门五邑地区,是使用传统制作方法,用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷。
杜阮凉瓜
苦瓜又名凉瓜,是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产,已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼蒂,味微苦而甘,爽脆无渣,实在是夏热消暑神器。
荷塘鱼饼
来到荷塘,不吃鱼饼是一种遗憾,而荷塘鱼饼中,比较出名的是“忠记鱼饼”,所做的荷塘鱼饼有几道工序,首先是选取来自台山、鹤山、惠州等优质水源里的鲮鱼,把鱼去除刺骨,接着把肉绞碎。然后配料摔打,纯手工将鱼肉进行摔打,相当辛苦,但是对于增强口感和鱼肉的弹性至关重要。最后煎熟即好。肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富,被评为广东省十佳农土特产。
濑粉
濑粉,的.确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条,煮得半烂;绸绵的米浆;丰富的配料:肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣。
礼乐排骨
江门礼乐镇的排骨很好吃的哦!甚至很多外地人都会慕名而来。排骨都是分开一碟一碟蒸的,原汁原味!而且很实惠,正所谓平靓正!