㈠ 红豆糖水的做法
用料
主料红豆1杯陈皮半个百合20克
辅料冰糖适量
百合陈皮红豆糖水的做法
1、材料:红豆一杯陈皮半个百合20克冰糖适量
2、陈皮泡软,刮去白瓤,切细。
3、把红豆、百合、陈皮洗干净倒入电饭煲内,加水。姿简
4、选迹宴裤择电饭煲“煮粥”功祥首能,按下“开始”按键,启动电饭煲。
5、程序结束后,按照个人喜好加入适量冰糖或者红糖融化即可食用。
烹饪技巧
1、红豆和薏米本身很不容易熟烂,如果不是使用高压锅,用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水,请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上,这样可以大大缩短炖煮的时间;
2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃,如果想增加养血的功效,可以将冰糖换成红糖;
3、加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。
㈡ 红豆糖水的做法是什么
主料:红豆30克、红枣5个、龙眼5个。
辅料:冰糖10克。
做法:
1、红豆中加开水500毫升,浸泡1—2小时。