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怎样做西瓜好吃又简单不用白凉粉

发布时间: 2023-03-24 12:24:56

Ⅰ 简单西瓜怎么做好吃,简单西瓜的家常做法

西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药,还可以制作成各种美味佳肴,其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下,供朋友们参考。
炝炒西瓜皮:
西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
糖醋西瓜皮:
西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。
脆炒西瓜皮:
西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。
西瓜皮炒青椒:
西瓜皮400克,青椒200克,盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。加适量调料,起锅盛盘。此菜清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
西瓜皮炒毛豆:
西瓜皮300克,毛豆200克,盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净,放入锅中煮,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆,酸甜可口。
爆炒西瓜皮:
西瓜皮400克,盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。
西瓜皮250克,里脊肉250克,鸡蛋清1个,料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩,瓜皮爽脆。

Ⅱ 西瓜还能怎样吃,简单搅一搅,比果冻还滑嫩Q弹呢

西瓜还能怎样吃,简单搅一搅,比果冻还滑嫩Q弹呢?

食物:西瓜大半个、吉利丁片40g、白糖10g作法

第一步

西瓜切半,用小勺将大半个西瓜的果实挖到,西瓜谨升籽挑出预留,剩余的西瓜壳留下做果冻的器皿;挖到的西瓜果肉用果汁机拌和成西瓜汁;

冰箱祥禅老冷冻20min,再把备齐的西瓜籽撒进西瓜果冻液中,然后再次倒上一半的西瓜汁水晶果冻液,再放进冰箱冷冻20min,最后一步再度从电冰箱取下再次放进几个西瓜籽,倒上剩余的西瓜汁,冷藏室一夜;

第四步

呆萌超Q的西瓜果冻就制做完成了,西瓜果冻凉透整个夏天!好了!小可爱们这期的美食做法“西瓜果冻”共享就到这儿啦!假如您在阅读文章文中实例教程的情况下。

假如您有更快的提议或是更好的做法,欢迎你在留言区评论共享,假如有什么爱吃的美食,也一样热烈欢迎在下边评论,周小皮想要一试呢

Ⅲ 西瓜怎么做果冻,不放吉利粉,不加白凉粉

西瓜做果冻,你可以放棉花糖,或者是秋秋糖,都是可以做果冻的

Ⅳ 西瓜怎么做才好吃又脆 西瓜怎么做

1、预备材质:西瓜400克,将西瓜的果肉与皮分别,用榨汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上。

2、将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功效,搅打几十秒,装盘即可。

3、西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。

4、西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很合适热天下饭。

Ⅳ 西瓜怎么吃好吃简单

西瓜简单好吃的做法如西瓜汁,切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌,用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上,食用时取出;西瓜冰沙,切块榨汁,倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上,取出用叉子刮出冰沙即可食用。

1、西瓜汁

西瓜切块去籽榨成汁,倒入大碗中加入白糖搅拌至融化,盖上盖子放进冰箱冷冻6小时埋圆毕以上,取出后用勺子出冰沙即可食用。

Ⅵ 西瓜可以做成好吃的

说到西瓜呢,相信大家都已经非常的熟悉了,西瓜是我们常见的水果之一,腰肥体大,肉色通红,口感脆甜,属于解暑利器! 西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质,经常吃还是不错的!但,大家可知道,西瓜除了直接吃以外,还能够有好吃的吃法呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,西瓜除了生吃以外的几种特色吃法,喜欢吃西瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我而媒体都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:西瓜西米露
准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用啦!

做法2:西瓜冰沙
准备食材用具如下:西瓜400克,冰箱1个,破壁机1个
具体做法如下:将西瓜的果肉与皮分离,用原汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上,将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒后,如果没有达到自己满意的程序,可搅拌均匀后,继续使用一个沙冰功能。

做法3:椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下:西瓜200克,牛奶250毫升,椰蓉10克,白糖20克,豌豆淀粉25克
具体做法如下:取西瓜果肉200克,挑出西瓜子,加入一半的牛奶打成汁,加入适量白糖,加入大约25克豌豆淀粉搅匀,剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火,把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒,小火加热不停搅拌,搅拌至浓稠的糊糊即可关火,保鲜盒里铺一层椰蓉,做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平,冷藏定型后倒出切块,再撒上椰蓉,成品入口即化!

做法4:西瓜冻
准备食材如下:西瓜汁1400克,白糖30克,白凉粉70克
具体做法如下:西瓜榨汁过滤一下,西瓜汁里加入白凉粉,加上白糖调匀,放火上边煮边搅拌,烧开离火晾凉,把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型,定型后像西瓜一样切成块吃即可!

做法5:西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下:西瓜500克,蜂蜜50克,淀粉15克,细砂糖50克,水200克
具体做法如下:将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块,放入原汁机中榨取果汁,锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀,改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡,大火煮开后关火,将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀,将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天,冻好的冰棍脱模就可以开吃了!

Ⅶ 西瓜果冻怎样做既简单又好吃 西瓜果冻怎么做才好吃

1、食材配料:西瓜、白凉粉、白糖。

2、首先,把西瓜对半切开,取其中的一半出来,先将它里头的果肉掏出来,把它倒入榨汁机中,榨成果汁盛入玻璃杯中备用。

3、然后,再将多余的西瓜瓤挖干净,直到露出白色的果皮为止,状态如上图所示即可。

4、再将榨好的西瓜汁倒入干净的平底锅中,同时用滤网过滤掉多余的残渣,然后,再加入1勺的白糖,以及50克的白凉粉。

5、然后,开小火熬煮开来,中途需用勺子不停的搅动,防止果汁凝结不均匀,把它煮至微微黏稠状态后,再把它盛入碗中,待它完全冷却下来后,再将它倒入事情准备好的西瓜壳中。

6、最后,再将完全凉透的西瓜壳放入冰箱中,冷藏至凝固定型为止,再取出来,切开后即可大快朵颐,西瓜果冻制作完成。

Ⅷ 适合学生自己做的西瓜甜品

一、自制冰糖西瓜

把西瓜去籽,切成小方丁,置入容器,放入冰箱内冷冻70分钟,取一只锅置于火上,加入清水、冰糖和白糖,熬化后撇去泡沫,装入大碗冷却后放入冰箱冷藏。食用时把西瓜方丁、冰糖水混合即可。