1. 西红柿面做法
1.将西红柿切成小块,然后放在盘子里备用。鸡蛋打散,加入少量盐,用筷子搅拌均匀。将油放入热锅中,在油开始沸腾或冒烟时倒入鸡蛋,成型后将鸡蛋知行芹翻几下,然后用锅铲将带迅鸡蛋切成小块。
2.加入西红搭毕柿继续翻炒。西红柿的汁液渗出后,放在盘子里备用。烧开,放入面条,然后加入少量酱油,加入炒好的西红柿和鸡蛋。将西红柿、鸡蛋、面条搅拌均匀,然后加入青菜,或者加入少许十三香调味,继续煮1-2分钟。
2. 番茄面怎么做才好吃
番茄面好吃的做法如下:
用料:番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、味精适量、生粉少许。
1、先把番茄用热水滚一下,把皮撕了,切成小粒。
3. 番茄面怎么做才好吃 番茄面做法介绍
1、原材料:鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡唤肢握精、芝麻油、老生姜片 、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。
2、2个番茄清洗切成片,饥滑一个柿椒清洗滚刀块,合适总数的平菇滚刀块,两个鸡蛋捣烂和庆,鸡蛋液中放盐,一块老生姜片剁碎;
3、锅内加点油,油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤,盛出;
4、另加点油,油烧进行爆香葱段姜碎,将番茄倒进煸炒,待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(假如你嫌番茄味太酸得话,能够 加一点点白糖,可是只用一点点)再先后放进柿椒丁和平菇丁;
5、随后煮开进味(水能够 比成汤的情况下稍多一些);大约能够 煮上五分钟吧,随后盛出倒在面碗里,放盐(盐要多一些),生抽、花椒面、鸡精,芝麻油;
6、另起一锅放水煮面,面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗,撒上香莱即可。
4. 番茄面的制作方法
番茄面的制作方法
一个人在家的时候不需要把“番茄面”做得多花样百出,只要一道家常味足矣。以下是我给大家带来番茄面的做法,以供参阅。
番茄面的简单做法
材料
螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片
调味料:生抽,盐,糖
做法
1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)
2、煮好的意面捞起,将油锅加热。
3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量烂腔扮生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!
番茄面的家常做法
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆圆庆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将饥灶切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
番茄面的普通做法
材料
义大利面180g,罐头鲔鱼70g,蕃茄1颗,蕃茄酱汁3大匙,大蒜碎10g,巴西里碎10g,橄榄油20㏄,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起,过冷水后去皮去籽,切大丁备用。
2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入义大利面煮至八分熟时捞起,拌入橄榄油后备用。
3.热锅,加入适量橄榄油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香后,与鲔鱼肉、蕃茄酱汁拌炒均匀,最后加入作法2的义大利面拌匀入味,最后以盐、胡椒调味,盛盘上桌前洒上巴西里碎即可。
番茄面的好吃做法
材料
洋葱 1颗,蒜瓣 3片,绞肉 200g,番茄 3颗,番茄酱 3匙,义大利面 150g,黑胡椒粉 适量,橄榄油 适量,义大利香料 少许
做法
1、煮一锅水下义大利面,煮5分钟后沥干备用(水加几滴橄榄油及盐)
2、番茄底部先划十字,先烫一下,去皮切丁
3、炒锅加一匙橄榄油,下绞肉炒出油脂,放入蒜头、洋葱、黑胡椒粉,洋葱炒至软化后,续下番茄、番茄糊、水淹过食材。
4、煮滚后调味,加入义大利面,起锅前加入九层塔、义大利香料,即完成
番茄面的制作方法
材料
蝴蝶面,番茄,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒,芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花),盐,番茄汁
做法
1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
2.将蝴蝶面放入开水中煮熟,然后捞出过凉备用。
3.锅内倒入适量油,烧热后放入蔬菜丁炒熟。
4.然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
;5. 怎么做好吃的西红柿面条
主料
6. 西红柿面条的做法
西红柿酸酸甜甜的口感,对于开胃有着一定的好处,所以深受大家的喜欢。而且西红柿不论和什么食材配合都能够带来酸甜的口味,给整道美食增添更丰富的口感。因此西红柿不仅限于西红柿炒鸡蛋,那么西红柿面条怎么做的呢?
西红柿面条的做法
面条可以用来煮、炸、炒着吃,做法有很多种,既可用来做主食,也可以用来临时充饥,做法可繁可简,花样很多。接下来介绍的西红柿面条应该算是最简单面条吃法之一,标准的懒人版面条的吃法,除了做法简单简单省事之外,营养也是无可挑剔的。现在就一起来看怎么做西红柿面条的做法过程,含如何做更美味的小技巧。
1.把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。2.把水倒入锅中,加入小番茄,烧开后煮两分钟左右关火。3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精,淋点香油即可出锅。4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中,端上餐桌。5.把锅洗净,倒入适量清水,用火继续烧,等锅里的水也差不多烧开了,就可以下面条了,面条煮熟后捞入大碗中,拌匀即可开吃。
西红柿放在锅里煮的时候,可以用锅铲把西红柿往锅底挤压,让西红柿里的汁液流出来,让汤水更有味道。面条放在锅里不宜煮太长时间,熟透即可捞出。煮的时间长了的话,会黏在一起,味道会变差。
手擀面煮几分钟口感最好
北方人爱吃面食,很多面食都是自己动手来做的,像饺子皮、手擀面都是家里新鲜制作的,经过手工擀制出来的面食都比较厚实,那么手擀面煮几分钟口感最好呢?为了面条的口感更加的筋道,在煮面的时候就需要大概十五分钟左右的时间才能煮熟。手擀面一定要开水下锅,比较好熟而且会比较筋道。煮面的时间也要看面的厚薄程度,厚点的面就煮久一点。擀的面比较薄的话,煮的时间也相应的减少。煮饭也说一个熟能生巧,煮多了看面条的状态就能找到是不是熟透了。
待面块擀制到一定的程度时,将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。如此几次后,将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后在展开,撒扑面。以此类推,直至将面团擀成薄片为止。
7. 番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单
西红柿鸡蛋面步骤:
主料:中裕鸡蛋挂面120克、西红柿2个、鸡蛋3个、香葱一根。
辅料:食用油适量、盐适量。
1、西红柿切好,备用。
8. 西红柿汤面怎么做简单又好吃
做西红柿汤面一定要有鸡蛋和韭菜。西红柿要提前炒。炒出西红柿的红汁,然后再加水。面煮的差不多的时候打入鸡蛋,最后放韭菜
9. 番茄面的做法
番茄一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚。如下是精慧哗心为你挑选的番茄面的做法大全,欢迎大家踊跃阅读!
番茄面的做法大全
番茄面条的不同做法1
番茄面条的材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
番茄面条的做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的.话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄面条的不宏碧团同做法2
番茄面条的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
番茄面条的做法
1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;
2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;
3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;
6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;
7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。
番茄面条的不同做法3
番茄面条的材料
1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个
2.盐,味精,花生油
番茄面条的做法
1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。
3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐,味精。
4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后,先加盐。
番茄面条的不同做法4
番茄面条的材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
番茄面条的做法
1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。
2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。
3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜,和面条同煮。
5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可。
番茄面条的不同做法5
番茄面条的材料
番茄1个,鸡蛋1个,手拉面100克,葱花适量,油,盐,生粉,鸡精,白糖适量
番茄面条的做法
1.材料:手拉面蔽橘100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个
2.鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁
3.锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起
4.热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄
5.用饭铲铲碎鸡蛋
6.加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟
7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦
8.撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃