❶ 请问一下重庆最好吃的本地品牌大米是哪个
“宝顶牌”大米
本品是选用产自闻名中外的石刻之乡——大足这片神奇土地上的优质稻谷通过精加包而成。大足米历来受重庆人民青睐。大足系列米品种来源于大足县内各粮食公司。
宝顶牌大足米早在八十年代已进入四川省和重庆市内,深受两地人民好评,九十年代大足米已畅销到云南、贵州等省。近年来大足米每年产销量近五万吨。本优质小包装大足米市场销售的价格为每公斤2.4元,为大足县良茂米业分公司加工厂生产。
大足米加工企业为大足县良茂米业有限责任公司。有高素质的专业技术人员(经济师、工程师技术人员及管理人员)进行生产、经营及管理。现有仓库和厂房设施,拥有最先进免淘洗米设备,有双辊抛光机、色选机、白米分级筛、配米器等全套精米加工设备。目前采用先进的设备、工艺对优质稻谷进行精细加工,使大米的颗粒更加完整均匀、洁白、纯净,且无须淘洗,再加上精美的、多样化的小包装,携带方便,它将进入各大超市,走进千家万户。
大足县位于重庆市西部,地处涪江与沱江交汇之处,其水源纯净(主要靠各大水库灌溉)、无工业污染;气候温和,土壤肥沃,适宜于优质稻生长。近年来,经过全县广大农业科技难员的努力,已引进筛选出了一第列米质较优质,品质较好的优质稻品种。目前大面积种植的中档优质稻品种主要原因有K优926、K优047、K优130、金优一号等,高档优质稻品种主要有赣晚籼19等,其种面积已达20万亩以上,可年产优质稻谷9万吨以上。为保证品质和纯度,主要采取公司+基地+农户的方式集中成片种植,并实行定单农业,保护价收购(一般比普通稻谷收购价高10%)。
小包装“宝顶牌”大足米采用真空包装,可以在较长时间内储存不变质,米质纯净清新,色泽晶莹,食之清香,柔软可口,营养丰富,实属家庭食用及馈赠亲友之付佳品。
❷ 为什么北方大米比南方大米好吃
有些人都说北方的大米比南方的好吃,这到底是为什么呢?有些时候有可能是你的一种错觉,然后大米的品种都是有非常多的种类的,并不一定北方的大米一定要比南方的好吃,其实南方的大米的种类也非常多的,他最好的野迹那种品种其实也是非常好吃的。
这样的话,其实吸收的养分和吸收的太阳光照,就没有北方的大清脊辩米来得更好一点,所以这有可能就是两者大米之间的一个原因吧,有可能这就是北方大米好吃的根本原因。
❸ 重庆北超大米为什么这么贵
重庆北超大米都是正宗的东北大米,
北超耐戚弊生态粮食,包括大米系列、小米系列、杂粮系昌族列、杂豆系列、粉条系列、花生系列、植物油系列、精加工食品系列等8大系列,产品均产自全球三大黑土地的东北,北纬45度世界黄金生产地带,2900小时长日照,3100度高积温,147天生长期,造就了产品的优良品质仔首。产量自然比普通的大米低,所以价格自然就上来了。
有机稻花香光滑油润,非糯性,营养丰富,香味奇特,清香四溢,北誉为粮中珍品。
有机秋田小町,米粒晶莹剔透,口感润滑,味道香甜,冷食不回生。
❹ 重庆可可香大米好吃吗
好吃。重庆可可香大米是非常好吃的,煮出的米饭晶莹剃透,软糯香甜。 可可香岁首米由于受气候和季节以及土壤的影响,品质可以说是非常好的,大米外相非常的饱满而乎哪数且有光泽缓举。
❺ 从口感上来讲,是南方的大米好吃还是东北的大米好吃
当然是东北大米好吃了,这还用问吗?全国各地都在卖五常大米,山东那边还有人用湖北大米冒充五常大米。许多年前,我就在深圳见过五常大米。至今,还没见过东北有人卖南方大米。为什么北方人去南方卖大米?而没有南方人来北方卖大米?要知道,南方才是大米的故乡。
除此之外,东北地区土地开发较晚,黑土肥沃,长白山南北贯通,松花江、嫩江、辽河水系发达,为灌溉提供了丰富水源,再加上阳光充足,为水稻生长提供了优质条件,造就了东北大米闻名天下。
❻ 重庆的大米好吃吗
南方米叫籼米,吃的话还是吃北方的粳米,原阳大米好吃,网上有卖的,上次我买了一袋原甲牌的有机米,很好吃
❼ 重庆市以什么食物(面食,米)为主
重庆市当地老百姓日常食物中一般是大米为数袜陪肆主,但是早餐又比较习惯面食(我薯乱激们叫“小面),总体看来大米和面食大约是3:1吧。
❽ 为什么很多人都说,北方的大米比南方的大米好吃
首先作为一个北方人,我是更加喜欢吃北方的米的。因为北方的米吃起来比较劲道,而且颗粒分明。但是南方的大米蒸出来之后口感较为松软,而且比较粘。但是如果用来熬粥的话,北方的大米也南方的大米熬起来更黏稠,喝起来更香。北方和南方种的都是大米,不过两者之间的差别还是蛮大的。
其实说了这么多,并不是说南方的大米不好吃。我家里一般是准备两种米,长粒香用来焖米饭和熬粥,而一江秋用来制作炒饭。头天晚上把米蒸好,放在冰箱里面降温。第二天早上3分钟的时间段出一份黄金炒饭,吃饱喝足上班上学。
❾ 重庆十大特产有哪些
重庆旅游值得购买的特产,浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
白市驿板鸭是重庆的着名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
❿ 全国哪个省份的大米最好吃有什么原因吗
要说哪个省份的大米最好吃,我想回答最多的肯定是东北大米,的确,东北大米总是那么受人们欢迎,就是由于栽种在肥沃的土地上,栽种在无污染的地区,吸收的能量都是来自大自然,所以煮熟后有股特别的清香,口感细腻。
其实东北大米是一种总称,主要是在种植生长在东北三省黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区。除此之外,其他省份其实也有非常好吃的大米,一起来看看吧。
一、黑龙江的五常大米东北大米中,五常大米堪称典范。五常大米的名气非常大,真正的五常大米被称作粳米之王。它产于黑龙江的五常市。五常大米的生长环境,秉承了东北大米的所有优势,那就是一年只有一季,成熟期长,江南水稻成熟期在85-95天,而东北的黑龙江五常水稻要115天以上。这种自然条件造就了东北大米独特的软糯馨香,吃过东北大米的人都有这种感觉。
六、宁夏的珍珠米宁夏虽说是地处西北,但自古就有“塞上江南”的美称,宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏的珍珠米是很出名的,其颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称,成为中国稻米中的佳品。
七、河北丰南的胭脂米胭脂米的全称为“御田胭脂米”,产于河北省丰南王兰庄,是一种极为珍贵的稻米。玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回,贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟的时候异香扑鼻,并且同白米混煮在一起,还有染色传香之特点。但是胭脂米的培育和种植难度都很大,产量非常小,现在市面上能够见到的胭脂米,已经很少了。
八、江西的万年贡米江西省万年贡米在明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡米原产于江西万年县荷桥山区,距今已有1000多年种植历史。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,用其做饭,质软不腻,味道浓香。万年贡米的特点是,“杆高芒长,沐自然之精华,饮四季之山泉,其芒似针、其形若梭、其白如玉”,有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的美誉,外香味极浓。
九、云南的遮放贡米云南省遮放贡米在1959年,被国务院定为接待外宾宴会用米。遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”。它有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。
这种米的历史也很久远,它生成于唐朝,盛名于明朝,其米质色泽乳白晶莹如玉,蒸出来的米饭,香松酥软,热不黏稠,冷不回生,口感非常好。另外,遮放贡米也是国内现存的三个野生水稻的稻种之一,非常珍稀。
以上就是我的回答啦,希望能够帮到你。