A. 哪个麻花会更好吃
这些麻花都很好吃,他们各有各的特色。关键看吃麻花的人喜欢哪种。他喜欢哪种,就会认为哪种是最好吃的 。
B. 怎么做麻花好吃又简单的做法
老式麻花的做法和配方如下:
用料:面粉500g、酵母5g、盐3g、糖50g、花生油30g、水230g、鸡蛋一个。
步骤:
1、在海氏M5轻音厨师机搅拌缸内加入水,放入酵母搅拌至溶化。
C. 怎么做麻花既好吃又简单易学
材料:中筋面粉、鸡蛋、油适量、小苏打适量、盐适量、糖适量。
1、把面筋粉、适量的盐、适量的糖、鸡蛋和适量的小苏打加入到面包机,搅拌起来,如图所示。
D. 什么牌子的麻花好吃
1.大麻所开的花。又叫麻勃。见明李时珍《本草纲目.谷一.大麻》。
2.方言。形容衣服因穿久了磨损成将破未破的样子。
3.
一种食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。
麻花是中国的一种特色健康食品,目前主要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
麻花文化:
几千年的中华美食文化中,小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
食用方法:
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品零吃,也可满足糖尿病患者的需要,又可以作为主食和面条煮食,和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效;鸡汁小麻花高蛋白高营养。
你要吃,那得属天津十八街的麻花最有名
E. 麻花的家常做法和配方 这样做的麻花好吃又简单
1、材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克;
2、除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里用筷子把材料搅拌均匀;
3、酵母用温水融化,倒入面盆,一边倒一边搅拌;
4、最后和成面团,盖好,饧发;
5、约1小时,面团饧发2倍大;
6、把面团放到食品袋子中,擀成大薄片,静置约15分钟;
7、取下食品袋,把面团切成条状;
8、每个条搓长,两头向左右上劲儿后对折拧,上劲儿,再对折成麻花状,都做好后,再盖严饧约半小时;
9、炒勺热宽油,油约热150℃左右的时候放入饧好的麻花去炸,勤翻动,麻花蓬起,颜色金黄即熟了;
10、捞出控油,美味大麻花,冷热吃都合适,喜欢吃甜口的可以稍微多加点糖。