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有什么炸的好吃

发布时间: 2023-03-20 13:47:44

① 有哪些油炸的食物好吃

我最爱的油炸食物有以下几种。

1、炸臭豆腐

臭豆腐可是远近闻名,就像榴莲一样,爱的人甘之如饴,讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香,我家炸臭豆腐是自己改良的配方,外面裹上一层淀粉,炸好后口味独特,再加上蒜泥和香菜,吃过之后让人还想吃。

2、炸鸡柳

将鸡胸脯肉切成条状,然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟,裹上一层淀粉,放入油锅中炸至金黄捞出,根据自己的口味选择蘸料,可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐,又或者调一份烧烤料,那都是不错的选择,我女儿就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。

3、炸茄盒

说到炸茄盒,那可真是太美味了,流口水了。1、茄子切片,两片之间不要切断;2、肉馅腌制一下,加盐、料酒和生抽腌制20分钟,为了鲜嫩可以加一点韭菜;3、然后把肉馅放入茄盒里;4、调一个面糊,面和淀粉的比例是1:1,然后打入一个鸡蛋,加入适量水,搅拌至拉丝的糊状;5、起锅加油,油温五成热,放入挂好糊的茄盒,炸至两面金黄控油捞出;6、蘸料汁就可以享受美味的茄盒了。

4、炸薯条

薯条是一种薯仔条的油炸食品,这是我女儿从小到大的最爱,每次炸两个薯仔都不够吃,炸的时候火不要太猛,以免炸焦。待薯条炸至金黄色,控油捞出,蘸上番茄酱,甘香可口,一点也不比快餐店的差,原材料简单易找,成本又低,唯一美中不足就是用油炸,为了闺女,我狠了狠心,买了空气炸锅,这样就可以省去油炸的烦恼,可以放心地吃薯条了。

5、炸鸡腿

吃着炸鸡腿,喝着小啤酒,那可是标配啊!享受啊!做法也是相当的简单,把鸡腿表面划上几刀,加上料酒、盐、生抽腌制30分钟,然后裹上一层蛋液,再铺上一层淀粉放入六成热的油锅中充分的炸,炸至金黄酥脆出锅,撒上辣椒粉和孜然粉,香味十足,咬上一口,齿颊留香,相当的好吃。

6、丸子

丸子的吃法很多,常见的吃法是做汤和油炸,我觉得油炸的丸子才有灵性。做好的丸子放入锅中炸至定型,然后复炸,这样才会酥脆,一口一粒,让人吃得是津津有味,流连忘返。最主要的是丸子的食材特别多,萝卜丝、香菇、各种肉都可以,特别的营养。

以上几种油炸食物都是我的最爱!

② 好吃的油炸小吃有哪些

1、炸薯仔条

炸薯仔条又叫薯条,基本上所有的快餐店,以及各个小吃街,都有这道小吃。快餐店的炸薯仔条色泽偏乳白一点,蘸着番茄酱吃,酸甜可口,鲜咸美味,口感丰富;而街边的炸薯仔条,出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉,同样的香味十足,又嫩好吃。
2、炸鸡

说到炸鸡块,就不得不提那部风靡全球的韩剧《来自星星的你》,从这部剧热播以后,炸鸡就成了喝啤酒的标配,特别是女孩子,超爱吃这道小吃组合。炸鸡块色泽金黄,外焦里嫩,吃起来鲜美可口,肉质紧实,说的都让人流口水!
3、春卷

春卷这道油炸小吃,是江南地区最好吃的传统小吃之一,它的口味多变,皮薄酥脆,馅心香软,吃起来别具风味。春卷有多好吃?南方人过春节,不吃饺子,却偏爱吃春卷以及汤圆,可见其美味。
4、糖油粑粑

糖油粑粑是有名的湖南小吃,看它这油乎乎的外表,口感却油而不腻,入口香甜,叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”,每次总觉得吃不够,没办法,口感太好了,甜味也刚刚好,吃完满嘴留香,回味无穷
5、麻球

麻球是广东的特色小吃,它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材,表皮裹了一层芝麻,油炸而成,制作简单,但吃起来却十分美味,是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会,也常有麻球这道油炸小吃,那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃,但北方人表示,我们也爱吃!
6、炸鸡柳

说到油炸小吃,怎么少得了炸鸡柳?特别是无骨鸡柳这道小吃,在学校门口最为火爆,学生们特别爱吃这道小吃,每当下课的时候,跑着出学校门,其实只是为了不排队,吃一份炸鸡柳。炸鸡柳外酥里嫩,吃起来香味十足,并且口感尚佳,价格也实惠!
7、油条

最经典的油炸小吃,中国人都吃过的一道美食。无论在中国的哪个街头,都有油条这道小吃的存在,特别是早餐,一碗豆腐脑或者一杯豆浆,加上一根酥脆可口,外焦里嫩的油条,美味无比!

③ 最爱吃的油炸食物有哪些

最爱的油炸食物有1,炸鸡排。现在的炸鸡排非常受欢迎,很多人在吃炸鸡排的时候会配上一杯酸梅汤,当然这样吃起来也是可以解解油腻,尤其是对于这种炸鸡排的价格也是非常便宜,所以说很多人也是喜欢吃这种炸鸡排的。2,炸鸡腿。对于炸鸡腿来说,很多年轻人和小孩子都是比较喜欢吃的。因为这个炸鸡腿吃起来确实外焦里嫩,而且营养价值也是非常丰富的。尤其是我们走在路边,闻到炸鸡腿的香味,就是会控制不住的想要购买品尝。3,炸臭豆腐。虽然说这个臭豆腐是油炸食品,但是它和其他的油炸食物有些不同,因为它的味道比较臭。但是它们起来臭,吃起来香。是比较令人难忘的食物。4,炸香菇。特别好吃配上烧烤料,味道特别的香,当然金针菇也可以炸一下也可以作为美食零食供人品尝,等等油炸食品是非常好吃,尤其是喜欢重口味食物的简直很爱。

④ 你知道有哪些特色油炸美食

油炸小吃是我国一种比较常见而又传统的食品。油炸小吃酥脆而且香气十足,能增加食欲,深受人们的喜爱。只要你走上街头小巷,就能够看到许许多多的油炸小店以及各色各样的小吃油炸。小吃油炸的种类非常多,五花八门。

虽说吃油炸小吃能让人莫名的放松和快乐,但是一般的油炸食品都比较油腻,热量高,或多或少会有一些致癌物质。所以,在我们日常生活中,油炸小吃虽然可口,但是为了身体健康,我们也没必要吃太多,适量即可!

⑤ 什么油炸食物好吃呢

我最喜欢的油炸食物。就是我们东北的香酥油条。在东北很多人的早餐。都选择。油条。然后再配一碗豆浆。或者是豆腐脑。再配一点小咸菜。这就是一顿很丰盛的早餐。
其他的还有一些比较喜欢的。像我们东北的锅包肉。只是先用油炸炸完了以后。再浇上糖醋汁儿。酸甜可口。是一道很不错的家常菜。油条的制作并不复杂。只不过需要醒面的时间比较长。而锅包肉就不是了。其实呢,我一直在想。到底是谁发现了油?因为这玩意儿不论是炒菜还是炸食物都很好吃。油炸食品,大家相信都吃过不少,大多是一些炸串儿啊或者是油炸的膨化食品之类的。
第一种,鸡柳。鸡柳这东西相信大家都吃过。但是朋友们知道这味和称之为鸡柳吗?鸡柳是一种鸡胸肉,切成片状,切出来的鸡肉像是初春的柳叶。故称之为鸡柳。鸡柳是将鸡肉粘面糊油炸而制或辣或五香。用竹签插食,放入口中咬断后。其口感初始香脆。面和炸的恰到好处。其中肌肉娇嫩柔软,肉质极佳。让人胃口大开。而且制作方法简单,也非常适合家中吃食制作。外出游玩的时候。,也可以此充饥,不过,一些高脂肪,高血脂的朋友们可千万不要贪食。
第二种,藕合。有些朋友们可能陌生了吧。所谓藕合是将节藕洗净。切成薄片状。将肉泥加入两片之间捏实,再沾上面糊。油炸而至简单吧。炸出的藕盒成金黄色,圆形刚闻的时候,那是油炸香,略显油腻,并无出奇之处。但你一口咬下去的时候,脆,柔,香。藕片肉你被烫熟。却没有失去藕的清脆。肉泥飘香,嚼在嘴里。脆藕和肉泥掺和在一起互不矛盾。融合的恰到好处,口水绝对哗哗流。没有尝试过的朋友可别留了遗憾。
第三种,咸食。此乃北方的传统名吃,就是面和家鸡蛋,萝卜等材料油炸而制。其味咸。我们老家里厂里白萝卜切丝,蘸面糊制作,常与冬天吃。他不像其他被裹住炸制,而是混合。一口下去,软中有脆,脆中由软。对胃口不好的人是有极大帮助的。而且众所周知。白萝卜通气,所以……不用我多说了吧。

⑥ 哪些油炸食物好吃又简单

你最爱的油炸食物是什么?大概可以有以下几种食物吧
第一,早在70年代初期,最爱的油炸食物是,炸馒头干。那个时候能吃上一盘油炸馒头干,馒头干放点盐水泡一下,没有鸡蛋果皮,但炸出来依然好吃,咸香可口
第二,80年代初期,能吃上一根油炸油条,那真是等于饱尝了一顿大餐。油条又香又有滋味,越嚼越香,爱不释口
第三,油炸南瓜花,说起油炸南瓜花,也是偶然发现这一道食品,种南瓜的时候,有些南瓜花是晃花,花不会结南瓜的,所以老百姓就把它掐掉都扔了,可是后来发现这种男花花也可是一道美味,洗干净放点盐,用面糊包裹放在油里炸一下,直到金黄,外酥里嫩很好吃
第四,油炸香椿鱼,香椿本身就有一股天然的香气,如果洗干净,放点盐,再用一个鸡蛋和面粉搅成面糊,包裹腌好的香椿芽,在油锅里一炸,像小鱼一样,吃起来又香又脆,可谓是满口香脆
第五,油炸茄盒,尤其是在农村,过中秋节的时候,尽管正处在农忙的时节,老百姓们依然在忙碌中炸茄盒。买点五花肉,切点韭菜末,把圆圆的茄子切成连刀的薄片,然后将肉馅调好,放入茄片之中,在卷上面糊放入油锅炸至金黄。那是中秋节晚宴上,一家团圆时必备的一道可口的菜品
第六,炸藕盒,一般是在过年的时候能吃上这个种藕盒,白白的莲藕洗净切成连刀的片,用事先准备好的菜馅放入藕片里,然后再沾上面糊放锅油炸,炸至金黄出锅,这道菜在80年代初是招待亲朋好友拜年时,一道拿手菜
第七,炸花生米,选均匀的花生放在油锅里微炸,出锅后撒点食盐,或者是根据自己的口味,可以撒点白糖,吃起来真是又香又甜,妙不可言
第八,油炸茶树菇,首先把茶树菇摘好洗净,用开水焯一下,晾凉备用,搅拌面糊,加上鸡蛋食盐,然后这样查收后放在面盒里腌制一会儿,再放入油锅炸至见硬,出锅。油炸茶树菇晾凉后可以作为休闲食品,能够代替油炸馓子,茶树菇有本身蘑菇的香味,再加上面糊鸡蛋与油分子的结合,更让人流连往返
第九,炸榴莲糕,榴莲本身就是一种水果之王,怎么做都好吃。将榴莲肉放在事先和好的软面团里,就像包包子一样,面团最好是发面,这样炸出来之后的榴莲糕,松软甜香,远远就闻住他那个特有的甜香之味,禁不住口水外溢。
第十,炸带鱼,待遇本身就是深海的一种鱼,既有营养污染又少,食用对人体,补充很好的蛋白质。待遇择洗干净切段,放上少许食盐,料酒,花椒,腌制半小时。用花生油达到半成热的时候,将腌制好的带鱼撒上干面粉,放入油锅,大火烧至两三分钟后,改为小火慢煎,直至待遇坚硬金黄,捞出晾凉后食用。既当菜又当饭,是一道很好的下饭菜
第十一 油炸知了,在夏季里抓一盘刚出土的知了,洗干净用盐腌制,两小时之后放入油锅,慢火用油煎,直到治疗坚硬,呈现出暗红色,这个时候,一盘油炸知了呈现在人们的眼前,里面的肉由于腌制导致既有嚼劲有好吃。
总之,现在人们的生活丰富了,思想也开放活跃了,有好多以前人们不曾吃过的食物,现在人们已经品尝了。虽然油炸食品不列为健康食品,但是只要少吃,也成为人们餐桌上一道不可或缺的佳肴。

⑦ 哪些油炸食物最好吃

第一个:豆腐豆腐除了可以生吃,或者是用来和其他食物混在一起做美食之外,它也可以用来做成油炸豆腐,油炸豆腐,其实也是非常好吃的,长沙着名的小吃臭豆腐也是是浆豆腐发酵之后用来油炸的。可见人们在生活中对于油炸豆腐的热爱程度,但是如果你能在家里面,自己做油炸豆腐是更好的,因为在家里面用的油比较干净,所以做出来的油炸豆腐不仅更健康,而且味道可能也会更好。
第二个:薯仔相信大家都很喜欢吃薯仔,而我们平时吃的薯片其实也是经过特殊加工,也就是油炸,做出来的一种零食。可是如果你像吃更健康一点的油炸薯仔,你可以自己买一些薯仔,把它切成片以后自己在家里面做成油炸薯仔,这样做出来的薯仔不仅比薯片更健康,而且吃起来也是外酥里嫩的,如果再配上一些辣椒面,那就更好吃了。
第三个:冰淇淋我们平时在吃冰淇淋的时候,都是在甜品店里面买冰的冰淇淋。但是现在很多人都非常热爱,油炸冰淇淋,因为冰淇淋油炸以后发现它的口感会更好。这种新鲜的做法也是受到现在很多年轻人的喜欢,外面焦脆,里面丝滑,口感好到爆炸。这个我相信很多人都想不到吧。
第四个:荷花我们现在都知道,其实有很多花都是可以用来吃的,比如说我们最经常接触到的玫瑰花也是,大家非常喜爱吃的一种鲜花。其实何花也是可以吃的,而且如果把荷花油炸以后会更好吃,在荷花外面裹上一层面粉,再油炸,这样吃起来不仅清香,而且再加上一些调味料以后,会变得让人非常喜欢。
第五个:香蕉香蕉是大家都非常喜欢吃的一种水果,但是以前就有人在香蕉上裹上面粉糊,然后再放进油锅里面进行油炸。等到外面的面粉炸成金黄色,以后油炸香蕉就可以吃了,这样做出来的香蕉味道更美味,而且很多年轻人都非常喜欢吃。

⑧ 油炸的早餐小吃,有哪些品种

油炸的早餐小吃有很多种,最常见的有糖糕、油条、果子、馒头片、面饼等。在一些地区,还有很多特色小吃,像是武汉的面窝、回民的油香和盘馓、南方的油糍、北方的麻花等。虽然现在很多人都提倡,早上不能吃得太油腻,但是很多早餐小吃店,都是以油炸食品为主。我作为一个北方人,如果早上能喝上一碗豆腐脑,再搭配两根油条,是再好不过了。

3、油糍和麻花

油糍主要是在南方,有人用做早餐,也有人当成午后小吃。整体看上去,就是一个圆柱形状的饼,里面包着各种馅。曾经在江西吃过几次,当地人喜欢放辣椒,吃起来口感很脆,带有一丝辣味。

麻花在北方,可以分为多种。一种是普通麻花,吃起来是脆脆的口感,一些早餐店会售卖。另外一种是面包,口感完全不同,主要是面包店会卖。

⑨ 油炸食物哪种好吃

油炸食物,好吃的太多,没有最爱,只有更爱。
一是油条。油条,又称油馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品。炸油条的主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等。油条外酥里嫩,色泽金黄,咸香适口。好多地方,一般把油条当做早餐。
二是糖糕。糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃,特别受我国北方地区人们的喜爱。炸糖糕的面一般都是烫面,把水烧开,加入适量白糖融化,水里加糖烫面,糖糕炸出来颜色更金黄漂亮。把沸水浇在面上面,快速搅拌。用烫面炸糖糕,炸好的糖糕,外皮非常酥脆,内部很软,里面的馅料会流糖,吃到嘴里甜蜜蜜的。
三是菜角子。菜角是小麦粉制作的油炸食品,炸菜角其实跟炸糖糕差不多,就是里面包的东西不同而已。菜角的原料主要有粉条、鸡蛋、韭菜等,菜角很好吃,尤其是皮,因为烫过的关系,很软很酥。每年端午节的时候,河南人都会炸菜角吃。现在,一些早餐店里,也经常能见到有菜角出售,一元一个,不过大部分都是韭菜馅的。
四是麻团。麻团、又叫麻球,煎堆,是一种传统小吃,流行于全国各地大部分地区。麻团用糯米粉、小麦粉按一定比例活面,发酵后包馅下油锅炸,炸好后趁热滚上芝麻icon的美食。其风味独特,制作考究。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆,体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,馅又香甜可口。麻团有空心的,也有包豆沙的,小孩子特别喜欢吃!
五是肉盒子。肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点,以面团包裹由肉类,红薯粉条,韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。口感酥脆,营养丰富,常见的有猪肉粉条馅,牛肉粉条馅等。特别是寒冷的冬天,喝个胡辣汤,切个肉盒子,解馋又抗饥。
当然,肯定不止这几种了,像油炸臭豆腐,油炸丸子,油炸带鱼都是人见人爱的美味。

⑩ 有什么好吃的油炸食品,推荐几个呀

我最爱的油炸食物有以下这些:
1、首先要说的就是炸香蕉,炸香蕉现在在小吃街、学校门口或者小吃店经常见到的一种小吃,香蕉是一种营养丰富的水果,大家都很喜欢吃,所谓的炸香蕉,就是在香蕉上裹上面包糠,炸好后在上面挤上番茄酱,或者奶酪,外面酥脆,里面软糯,很多小朋友都很喜欢吃。
2、其次就是炸鸡柳,我们经常看到炸鸡柳就是在大街上、学校门口买的居多,炸鸡柳是把鸡肉切成成条,然后在上面裹上面包糠,然后放在油锅里面炸制金黄,吃起来酥脆可口,一口下去满满的鸡肉香味,追剧必备!
3、接下来要说的就是炸鸡排了。现在最火的,莫过于炸鸡排了吧,炸鸡排应该是很多年轻人喜欢的一种油炸小吃,10块钱一份,非常便宜,现在不管是街边还是店铺里面,到处都是炸鸡排的身影。炸鸡排的主要食材是鸡大腿或者鸡胸脯,然后外面再裹上面包糠,炸制金黄,酥脆可口、走在大街上,老远就能闻到炸鸡排的香味了。价格也不贵,一般是十元一份。而且吃起来表面酥脆,里面的鸡肉鲜嫩,很受大家欢迎。其实知道热量高,也是让人难以戒掉呀!
4、炸油条。油条是我们的传统小吃了,尤其是在早上吃早餐的时候,来一碗豆汁配上一根油条,吃过后感觉一天都会觉得精神头足足的!

5、最后要说的就是炸鸡叉骨!虽然现在大街上都有很多卖炸鸡的,但是现在的炸鸡也分了几类,就比如说炸鸡叉骨,炸鸡腿,炸鸡块等,不过在这么多炸鸡当中,最受欢迎的应该就是扎鸡叉骨了吧!每次放学或者是下班的时候,路过卖炸鸡的店铺,总能闻到一股特香的炸鸡味道,于是就会忍不住买一份炸鸡叉骨,简直不要太满足!