Ⅰ 鸡爪梨有什么营养价值
鸡爪梨学名叫“枳椇”，在民间多数人叫它做“万寿果”，或者“拐枣”。据所知，鸡爪梨分布在广东、广西、四川、湖北、湖南……等地。一般长在山谷、山坡上，现在也有人工栽培的。
其实很多人小时候有见过，只是方言叫法不同，更多的是不知道叫什么。至于鸡爪梨好吃吗？有营养吗？个人觉得味道甜甜的，挺好的。在农村长大的孩子，都有经验，知道要霜打过后的鸡爪梨才好吃，才清爽甘甜，不会有一股苦涩感。
说困纳起来鸡爪梨算是一种小众水果。在我们那个时期，生活贫乏，哪有什么水果可吃。而鸡爪梨是在野果中比较常见的，小孩子嘴馋喜欢直接鲜吃，而大人们则喜欢汪蔽没用来泡酒，治疗一些风湿病，关节酸痛什么的。做法也挺简单并镇的，鸡爪梨洗干净，蒸熟后晒半干，浸泡白酒，搁点冰糖，浸泡一个月就好了。至于比例是多少，各家做法挺随意的，一般白酒和鸡爪梨是各占一半。
中医认为鸡爪梨性热，有活血化瘀、去湿平喘的作用。在《滇南本草》也有记载，说它能治左瘫右患，风湿麻木、能解酒毒，亦能舒筋活络，服之化虫、养脾。
不过，这毕竟是古代医学的记载，具体是否有效，还得待考证。不如来了解下，当今医学对鸡爪梨的研究结果。
按照现代研究表明，鸡爪梨的营养成分中规中矩，比苹果、梨好一点。含有的主要成分为：麦草碱、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素、多种氨基酸、以及数十几种微量元素。 因此，具有降低血压、清热利尿、益气、抗肿瘤、健胃养脾等等功效。
这么看起来，鸡爪梨的营养价值挺高的。而且鸡爪梨现在的价格有些小贵，比普通水果贵点，大概一斤在15～20元。想想还有以前好，不用钱，遍地都有。
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鸡爪梨，在我们这边的名字是叫作拐枣，到处都是的，很多，没有人摘，以前小孩子的时候，倒喜欢上树去摘来吃，后来大人不让爬树了。现在树上熟透了都没有人去摘，掉了一地，偶尔在菜市场上看到有年纪大的老人家在卖，1元一大把，用绳子捆起来，拐枣富含丰富的维生素，味道酸甜，口感很不错的。
在民间有一说活：这东西能解酒，号称是“千杯不醉”。
希望能够帮到您！
鸡爪梨还是一种解酒的好药材，因为鸡爪梨的成分中含有一种解酒效果很好的酶菌，这种酶菌对于解酒有着独特的效果。所以，如果是喝醉酒的患者，不妨吃一点鸡爪梨来让自己体内的酒精中和，快速的达到醒酒的目的。鸡爪梨对于便秘的人也有着很独特的帮助作用，因为鸡爪梨可以促进肠道的蠕动，帮助人体排除毒素，从而解决便秘的问题。
我也想买一树苗，怎么买
柺枣是啥时候有了这名称？
泡酒是最好不过了，喝了泡过酒的对身体好
小时候有吃过，熟的话很甜，好怀念!
小时候常吃，我们这里叫拐枣，吃起来甜甜的，以前街上有卖的，现在几乎没了。到农村去，偶尔能见到拐枣树，具体有啥营养价值，不太清楚……
Ⅱ 鸡爪梨枳椇万寿果怎么煮汤好吃
鸡爪梨的果实入药，具有很高的药用价值和经济烂锋价值，入药有清凉利尿的功效，果实可以用来泡酒，据说能治疗风湿。它的木材可以用来制作家具，它的硬度适中、纹理美观，可以制作出精美的工艺品饥宽晌。
鸡爪梨的有着肉质果柄，扭曲、呈红褐色，果实长得近似球形，也是灰褐色的，整个形态就像是万字符“卍”，因此得名万寿子，它的种子长在果实尖上，花期一般在5~6月份，果期8~10月份左右，所以现在有些地方已经开始收获果实了。
鸡爪梨的果实熟透是可以生吃的，没有果核，多浆果肉，味道中略带甘涩，接近熟透的果实甘甜，无涩味，采摘下来的果实可以用来做汤，具有非常独特的味道，也可以用来泡酒，对风湿有效。鸡爪梨的果实熟透之后发皱的才是甜味最浓的，小时候经常将其采摘下来放在阳光底下晒一晒，这样浓郁的甜味更好吃。如果是在树上巧闷直接晒皱了的那就更加好了。
Ⅲ 鸡爪梨蒸熟晒干用于做什么
用于解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便。主治醉酒；二便不利；烦渴；呕吐。
鸡爪梨就是我们最常见的拐枣，它的学名更是偏门的很，叫枳椇，估计是因为它扭曲奇特的果实形状，随心所欲的生长，像鸡爪一样，所以有了这么个名睁晌字吧，小编觉得还是拐枣顺口一些。拐枣它是一种落叶乔木。
拐枣生长的扭曲，形态奇特，还有个名字叫万寿果，是一种夏末秋初上市的水果。拐枣树是一种喜阳植物，在向阳坡地、山谷等地可栽培种植。在我国主要分布在西南、华南地区，北方的朋友认识拐枣的估计不多。
拐枣树对环境的适应能力强，目前成为了我国西部地区退耕还林、保蔽早毁土防沙的优良树种之一，既能给当地百姓带来经济收益，又能绿化环境。
拐枣中含有大量的葡萄糖、苹果酸钾，在经过霜冻后甜味更佳，它有清热利尿的功效。拐枣在我们农村除了摘下来生吃之外，剩余的还可以拿来泡酒，拐枣酒可以治风湿病哦，我爷爷就非常喜欢喝，没错吃饭都会小酌一杯。
其实拐枣在我国具有悠久的历史，在古医书中就对它有详细的记载，它的种子、木质都可入药，解酒效果非常明显。
拐枣的食用价值
1.醒酒。拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，能分解乙醇这些，起到解酒的作用。
2.止渴，补充营养。成熟的拐枣非常甜，它含有的葡萄糖、有机酸和维生素能生津止渴，夏天最佳的食用水果之一。
3.利尿排便。拐枣和西瓜一样，含有大量的水分，吃了能利尿。含有的纤维素则能加速肠道蠕动，起到排便的效果。
我们如何食用才能把拐枣的功效最大的发挥出来呢？
1.拐枣洗净之后把它顶尖处的黑球摘除即可放进嘴里了，不用剥皮。
2.把它和菜肴搭配烹饪。把它和我们要做的食材一起烹饪，如煲汤、蒸煮这些，既能提高菜肴的香味和鲜度，还能发挥出拐枣的功效价值。
3.晒干。拐枣也可以晒干后食用哦，把它搭配一些水果能成饮品食用，或是煮成汤水后放冰箱里，和酸梅汤在生津止渴上有得一拼。
拐枣除了食用价值外，它的树干还是上好的木材。拐枣树长得高还粗壮，内部木材是紫红色，纹理清晰美观，是一种很宏备容易加工的木材，可以用作家具、室内健身器材，极具经济价值。
Ⅳ 鸡抓梨怎么做好吃
鸡爪梨可以生颂雀吃，也可以用来泡酒或者煮汤喝。新鲜摘下来的鸡爪梨，上面会有泥土和细菌，所以差码，在吃之前，一定要注意清洗干净。野生生长的鸡爪梨，可能还受到过动虚樱哪物液体的污染，所以，一定要好好清洗。先用淡盐水泡一泡，再用清水清洗几遍。