Ⅰ 超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃
超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃
－ 准备食材 －
隔夜米饭 一碗
红萝卜 半根
火腿肠 1根
香葱 少两根许
盐 一小勺
生抽 两小勺
玉米油 一汤勺
－ 步骤 －
1.胡萝卜切小细粒，火腿肠切大颗粒，葱切小颗粒
2.把油倒入锅内待热后加入胡萝卜，加入半小勺盐搅拌稍炒个三十秒后加入火腿肠，翻炒个三十秒加入米粉，加入盐跟生抽搅拌均匀，炒个一分钟左右加入葱，均匀炒制后起锅。真的很好吃啊！
简单又超级好吃的薯仔泥炒饭怎么做好吃
主料薯仔一个 青椒一个 火腿半根 米饭 鸡蛋一个
辅料葱花 盐
薯仔泥炒饭的做法步骤
1. 薯仔，火腿，青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2. 热锅，倒油，油热后，倒入薯仔丁，翻炒。
倒水，小火煮。
放盐。
3. 改为大火，放入青椒，翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭，翻炒。
用锅铲把薯仔拍成泥，期间不断翻炒，并改为小火。
混合均匀后，将蛋液打入，不断翻炒。
蛋液凝固后，完成。
怎么炒饭简单又好吃的？
我是个做母亲的，不用套菜普，只讲实用的，米饭剩凉的最好，2只鸡蛋开启炒散盛出，黄瓜，香肠，胡萝卜，泡菜也行这几种全部切小丁，取你家里现有的都可以，锅中倒少许油，温油下葱蒜炒香，倒入你切好的小丁翻炒，再倒入米饭加一点水，便与打散米饭，依次放入盐，少量糖，鸡精，把炒好的鸡蛋倒入翻炒，盛出后再告诉你一个绝招，在炒饭上挤一点沙拉酱，口感极好，
超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简
超级简单又好吃的油条牛肉的做法步骤
1. 将牛肉与酱油，糖，生粉拌匀，一起腌20分钟
2. 炒锅上火放热油烧热，下牛肉滑炒
3. 锅中留少许底油，将洋葱丝，葱段，辣椒片，蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放入耗油，糖一起拌炒，起锅前一分钟加入油条快炒出锅
吮指五香牛肉干的做法步骤
1. 先把牛肉清洗干净，顺着牛肉的纹路切大约1厘米厚度、5厘米的长度。如果想好咬一些也可以切2cm见方的肉丁。牛肉切好后，用凉水泡30分钟，期间换几遍水，把血水泡出去。
2. 准备干净的锅，把切好的牛肉放进锅里，添冷水盖过牛肉。大火煮开，期间用勺子上下搅动一下牛肉，使产生的浮沫都滚动上来。
3. 熄火，慢慢将锅里的浮沫和水都倒出去，并用干净的冷水清洗牛肉，直到水里没有明显的杂质为止。
4. 锅里重新添入冷水，水量还是需要盖过牛肉。放入调料1（味极鲜酱油、老抽、姜片、葱段、大料、辣椒、香叶、桂皮）。
5. 大火煮开后，调中火煮35分钟。如果喜欢嫩一点，可以继续煮15分钟。但是牛肉干就要筋道一些才够味儿。所以不要煮太久。
6. 熄火，把牛肉沥水捞出。直接放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热一下最好，150度上下火烤20分钟左右
超级简单又好吃的卤鸭翅怎么做好吃
食材用料：
鸭翅 桂皮 陈皮 草果 小茴香 大料 丁香 香叶3片 油 糖 老抽5ml 葱 姜 辣椒 盐5克 香葱
做法：
1.鸭翅放入冷水锅，大火煮沸后再煮一分钟，捞出用热水清洗表面浮沫，控干备用
2.炒锅加热放入油，加入糖，炒出糖色
3.加入老抽，再加入清水
4.将调料包放入锅中
5.再加入葱姜
6.加入辣椒
7.放入鸭翅，香葱不用切直接放入锅中，煮沸后改小火炖45分钟左右，最后加入盐调味，关火后放凉，鸭翅泡在卤汁里2小时以后食用
小贴士：
1.卤汤的浮油、浮沫要经常撇除，并经常过滤去渣。
2.定时加热消毒。夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次，春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次，烧沸后的卤汤应放消过毒的盛器内。
3.盛器器皿。建议用陶瓷类器皿，避免用铁、锡、铝、铜等金属器皿，因为卤汤中的盐等物质会与金属发生化学反应，容易使卤汤变色变味。
4.存放位置。卤汤应放在阴凉、通风、防尘处，并罩上纱布。
5.每次卤完食物后需要用纱布滤去杂质，然后烧开。静置冷却后用保鲜膜封口后放入冰箱储存即可。
6.你知道庶久丑卤鸭翅吗，这就是他的家常做法，很好吃哦
简单又好吃的汤饭怎么做好吃
主料
剩饭一碗 火腿一根
鸡蛋一个 小白菜3-4颗
番茄一个
辅料
小葱一根 泡萝卜丁少许
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤
1. 准备好食材
2. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。
3. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。
4. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）
6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。
7. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。（还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等，建议不要放酱油和醋）我这里加了一勺饭扫光。
8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁，翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
9. 撒上葱末出锅即可。
炒饭怎么做简单又好吃
把鸡蛋打好 里面直接放好葱花、韭菜花、十三香、鸡精、少许盐和少许酱油打匀， 把香菇和胡萝卜切成丁， 热锅少许油 先炒香菇和胡萝卜丁 香菇炒成微黄色 胡萝卜炒软甜味出来 后 直接把打好的蛋浇到上面 然后一起炒 用筷子炒 可以炒碎 鸡蛋炒凝固后就好不要炒老 倒入打散的米饭 翻炒 少许盐加入就好因为之前蛋里有放过盐 可以根据个人口味切点碎青菜一起炒出 OK 这就是我的蛋炒饭方法 经验之谈哟~
超级简单又好吃的烤鸡怎么做
1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ；
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。
超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简单，做法图解
材料
牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。调料:蠔油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
做法
1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。
3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蠔油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。
超简单又好吃的蒸茄子怎么做好吃
主料
茄子1个 大蒜2瓣
葱1段 生抽适量
盐适量 食用油适量
超简单又好吃的蒸茄子的做法步骤
1. 茄子切成稍厚的片。（长茄、圆茄都可以）
2. 茄子上锅蒸大约20分钟左右。（茄子一定要蒸软了比较好吃）
3. 蒸好的茄子用勺子压着控出多余的水。（茄子含水很多，一定要把多余的水控出）
4. 把葱蒜切成碎末，放在茄子上，加入适量的盐和生抽。炒锅加入食用油烧热，倒在葱蒜末上。拌匀即可。
5. 虽然不漂亮，但是很简单也很好吃哦。
Ⅱ 炒饭的做法
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。下面我为大家带来炒饭的做法大全，希望大家喜欢!
炒饭的做法——肉粒炒饭
主料：米饭160g 里脊肉80g 青豆30g 玉米粒30g 胡萝卜粒30g 虾米15g 香葱20g 鸡蛋105g
辅料：橄榄油适量 生抽适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量 清水适量
步骤：
1.食材：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。
2.将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会;将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液;将虾米洗净，放入碗中;将香葱择洗干净，切葱粒;将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。
3.热油锅，倒入蛋液。
4.煎至双面金黄，铲起。
5.然后切粒。
6.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
7.煸炒至断生，铲起。
8.原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的猪肉粒。
9.倒入适量的清水。
10.炒匀。
11.盖锅盖，焖煮至猪肉粒断生，揭盖，铲起。
12.原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米，爆香。
13.放入米饭。
14.炒匀。
15.将猪肉粒回锅。
16.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅。
17.炒匀。
18.放入鸡蛋粒，炒匀。
19.倒入适量的生抽。
20.炒匀，即可关火。
21.趁热放入葱粒，炒匀即可。
小贴士：
放入葱粒时要关火，这样才能保持葱粒的香味。
炒饭的做法——火腿肠炒饭
主料：菜心适量 玉米适量 火腿肠适量 白米饭适量
辅料：蒜适量 酱油适量
步骤：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状;
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心;
3.菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米;
4.把玉米和菜心炒拌均匀;
5.倒入火腿肠，继续翻炒;
6.把玉米、搜搜凳菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟;
7.加入米饭;
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
小贴士：
用切拌法把米饭切碎，这样饭才入味。
炒饭的做法——叉烧粒炒饭
主料：白米饭1碗
辅料：叉烧肉50g 鸡蛋1个 生菜1颗 小葱1根 盐适量 胡椒粉少许 酱油少许 姜1片 大蒜1瓣
步骤：
1.准备所需材料。
2.将叉烧切成粒，鸡蛋打散，生菜切成丝备用。
3.将姜、大蒜切碎，小葱切成葱花。
4.平底锅放油加热，然漏薯后倒入鸡蛋液。
5.把鸡蛋液滑散盛出备用。
6.重新起锅放少许姜世旅、蒜炒出香味。
7.然后倒入叉烧粒。
8.将叉烧粒炒出香味，然后盛出备用。
9.再重新起锅加入剩下的姜、蒜炒出香味。
10.把生菜丝倒入翻炒一下。
11.再加入剩米饭。
12.把米饭炒散后，加入适量的盐。
13.再加入叉烧粒和鸡蛋翻炒均匀。
14.加入酱油和胡椒粉。
15.把切好的葱花加入。
16.最后翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
米饭要干点的，炒饭的时候容易炒的散不粘锅点。调味的轻重按自己的口味来即可，还可以加点辣椒进去。
Ⅲ 炒饭怎么做简单又好吃
炒饭做法：
主料：冷饭2碗、虾仁100克、火腿150克、鸡蛋2只。
辅料：葱少许、牛油少许、生抽少许、盐少许。
步骤：
1、准备各种材料，虾仁切粒爆香。
Ⅳ 炒饭怎么做最好吃又简单
炒饭的做法如下：
主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。
辅料：食碧闹培用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。
1、鸡蛋打散，倒入冷悔唯米饭，搅拌均匀。
Ⅳ 炒米饭怎么炒好吃又简单
炒米饭好吃又简单的做法如下：
1、下油，将鸡蛋炒熟，一定要炒碎。
Ⅵ 怎么炒炒饭好吃又简单
第一 蛋炒饭
食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗
1 先把两个蛋清取出宏纯来，放在粗绝衡米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。
3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。
4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.
最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。
第四 圆白菜炒饭
光吃蛋炒饭，没有蔬菜也不行啊，加上最爱的圆白菜炒至一下，也非常美味、做法简单。
1 将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；
2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。切记炒至太老影响口感；
3 锅中再次放油，岩做放入切好的蒜末，炒香后放入圆白菜，放入少许的生抽，老抽，最后再放入少许的盐，迅速翻炒几下，再将我们剩下的米饭倒入，翻炒均匀入味就可以盛出来。
一碗美味又营养的圆白菜炒饭就好了，非常好吃，建议试试。
Ⅶ 炒饭怎么炒好吃又简单
炒饭好吃又简单的做法：
主料：米饭1碗、鸡蛋2个、虾仁4粒、豌豆40克、胡萝卜30克、xo酱3匙。
辅料：食用油适量、料酒少许、香葱1根、食盐1小勺、白糖1小撮。
步骤：
1、备好：李锦记XO酱、隔夜剩米饭和其它食材。
Ⅷ 宵夜之灵魂炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
香肠 一根
米饭 2人份
鸡蛋 2个
不粘锅 一个
生抽 适量
孜然 适量
黑椒 适量
黄油 10克
宵夜之灵魂炒饭的做法
从冰箱拿出上一顿吃剩的白米饭宵夜之灵魂炒饭的做法 步骤1
黄油一个（放黄油炒饭炒鸡蛋炒香肠超级香的哟）宵夜之灵魂炒饭的做法 步骤2
这2个是这个饭的灵魂！口味重的可以放多一些宵夜之灵魂炒饭的做法 步骤3
两个鸡蛋不需要搅拌打发！直接敲下去跟饭翻滚吧！宵夜之灵魂炒饭的做法 步骤4
蒜味香肠！很香宵夜之灵魂炒饭的做法 步骤5
1-5准备食材
a，开火热不沾锅野粗雹，把黄油放下融化后把香肠炒香
b，香肠炒出香味后把冷饭倒下！（刚刚从冰箱拿出冷且结块了，不怕继续给点耐心把饭用炒饭勺颂帆压一压就能散开了！实在散不开不着急！后续有必杀技）
c，把饭炒到干烫！此时饭已经索取了香肠的味道了！把孜然粉跟黑椒粉倒一些下去！再炒！
d，必杀技来了！敲下两个鸡蛋下去！干烫的炒饭包裹着鸡蛋！没有散开的凳返饭粒也会因为鸡蛋的湿润而散开。
e，最后一步再一次把饭炒干再放生抽！孜然！黑椒！