㈠ 山药苹果煎饼怎么做
1、山药洗净切段，蒸熟后剥去外皮，这样可以避免过敏
2、苹果削皮擦丝，山药捣成泥，趁热加入少许糖拌匀，其实可以不加糖，苹果本身就有甜味，但我照顾小朋友口味还是加了点。
3、苹果丝和山药加少许糯米粉混合均匀，只要能成团就行，分成若干小团按扁，大小按自己喜欢的分就行，再按上少许芝麻，静置五分钟。
4、锅内倒入少许油，中小火煎，煎至一面上色再翻面煎，因为都是熟的，一点点糯米粉很快就熟了，金黄金黄，软软糯糯，吃一个停不下来！
㈡ 苹果煎饼的做法，苹果煎饼怎么做好吃，苹果煎饼的家常
苹果煎饼的做法步骤
1
材料图，鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面。图中少了白糖。
2
将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。
3
打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。
4
将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。
5
苹果切碎。
6
取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。
7
煮至收汁。
8
加放果碎拌均匀。
9
拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉）
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将饮料拌成稠糊状。
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平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。
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保持中小火，待而饼成开型后翻面。
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在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。
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将煎饼对折。
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再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅
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装盘即可。
㈢ 奶香苹果煎饼的家常做法大全怎么做好吃
材料：红富士苹果2个（中等大小）、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量
做法：
1、苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用；
2、将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀（此时会用汤汁出来）；
3、盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用；
4、将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀；
5、加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊（面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来）；
6、用厨房专用纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼；
7、待面糊煎至表面凝固后将其翻面；
8、取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上（饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出），然后将饼皮对折两次成扇形，最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。
㈣ 苹果煎饼怎么做好吃
准备食材：4人份
主料：3个苹果，250克面粉，700毫升牛奶
辅料：柠檬，4个鸡蛋，糖，盐，黄油，发酵粉
1.将柠檬磨出柠檬皮碎，只取黄色的部分；挤出柠檬汁，倒入面粉和2勺发酵粉中
2.把鸡蛋倒入牛奶中，打匀；倒入面粉中，倒入柠檬皮碎、糖、盐；和成面糊，发10分钟
3.苹果洗净，削皮，去核，切成圈状；倒上柠檬汁，为了防止苹果变色
4.中火化开黄油，将苹果煎至金黄色
5.将面糊均匀洒在苹果上，中火使两面煎熟
6.不停的煎新的苹果饼，将煎好的苹果饼放入80度的烤箱保温。
7.在吃的时候在上面洒上白糖即可。
㈤ 奶香苹果煎饼的家常做法
前言
苹果怎么吃都好吃，看到大家做的苹果菜菜每个都想试试，很诱人，简单的试过了，非常好吃，今天我的奶香苹果煎饼是新在电视上学来的
材料
主料：苹果120g、牛奶100g、面粉65g；
辅料：黄油适量、食用油适量、熟芝麻适量、鸡蛋1个
奶香苹果煎饼
1
苹果去皮切碎
2
锅里加适量黄油
3
黄油融化后加入苹果翻炒
4
在加入适量白糖翻炒，然后大火盖盖子1分钟，烘干水分
5
水分干后关火，加入熟芝麻
6
把面粉，鸡蛋，牛奶倒在一个容器里
7
打成糊状
8
锅里稍微抹一点点油，倒入面糊，慢慢转成圆形
9
定型后，翻面，加入做好的苹果馅，叠好出锅
小贴士
面糊一定要打到没有颗粒
炒苹果的时候用小火，只是焖制那一分钟大火
㈥ 奶香苹果煎饼的做法
本文导读：平时吃苹果你怎么吃？我都是洗干净了直接啃的。炸着吃？炒着吃？煮着吃？还是蒸着吃？各种想法一时之间冒了出来。还没有试过把它做成馅料用煎饼包着吃。以下是我整理的奶香苹果煎饼的做法，欢迎阅读！
奶香苹果煎饼的做法：
原料： 红富士苹果2个（中等大小）、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量。
做法：
1、苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用；
2、将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀（此时会用汤汁出来）；
3、盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用；
4、将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀；
5、加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊（面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来）；
6、用厨房专用纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的'面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼；
7、待面糊煎至表面凝固后将其翻面；
8、取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上（饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出），然后将饼皮对折两次成扇形，最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。
注：
1、炒制苹果馅料里火不要太大，小火即可；
2、面糊要调得稀一些，这样才能摊出薄薄的饼；
3、油一定不能放多，用厨房纸粘少许油擦锅底即可，油太多的话在转动锅子的时候会挂不住面糊，也就摊不出薄薄的饼了；
4、倒入面糊后要转动锅子，使面糊呈圆形地流动；待面糊凝固将其翻面后要马上放入馅料进行折叠，以免面皮变脆后不好折叠；火力不可太大，小火即可。
5、折叠好之后要再煎一会儿，使其表面成金黄色，这样才够香哦！