‘壹’ 儿童零食做法
很多宝妈为了能让宝宝吃上健康营养的食物都选择自己在家给宝宝做零食。随着人们生活水平的提高，以前在家里做不了的食物现在在家里都可以做出来。尤其是现在婴幼儿的物品价格非常高，自己在家里制作性价比非常高。下面给宝妈们介绍几种儿童食品做法，大家可以学一些。
一、8~12个月
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
1、豆腐鲫鱼汤
原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许
做法：将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。
功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。
2、香煎薯仔片
原料：薯仔，原味沙拉，植物油
做法：将薯仔洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。
3、三鲜蛋羹
原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许
做法：蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。
二、1—3岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
1、香酥腰果
原料：腰果
做法：腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效：补充营养素和不饱和脂肪酸，健脑益智。
2、冬瓜荷叶汤
原料：冬瓜，嫩荷叶
做法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。
功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津止渴，清热消暑。
3、摊莜麦蛋饼
原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。
做法：将莜麦面与打匀的蛋液、
‘贰’ 过年时，给孩子们做些什么小零食呢
快过年了，过年时一家人宅在家里追剧休闲兆陵时，或是春节来人待客喝茶时，小零食是必不可少的。因为我平时就喜欢鼓捣着做美食，所以过年的小零食也很少买，都是自己在家做，吃着干净也放心，今天我就分享6种好吃、做法又特别简单的小零食，春节换着花样在家做，营养又解馋：
一、西红柿糕：
这道小零食的主要食材为西红柿，做好的小零食爽滑Q弹，很是清新爽口，一口一块吃起来特别过瘾，大小朋友都喜欢！
1.取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。
2.打好的西红柿泥过滤一下，过滤掉种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉），一边倒一边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全化开，没有颗粒状即可。
4.起锅加450克清水，再加入2勺白糖，搅拌至白糖完全融化后，用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里，然后开小火，不停地搅拌，大约搅拌3~4分钟后，可以看到西红柿腔首豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了，即可关火。
5.取一个容器，倒入熬好的西红柿豌豆浆，将表面弄平整后，放入冰箱晾至凝固。
6.大约一个小时左右即可凝固成形，我们把它倒出来后，切成自己喜欢吃的形状，表面蘸上一层椰蓉，摆入盘中就可以开吃了。
二、家庭版驴打滚
这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！
1.糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。
2.起锅不用加油，倒入黄豆小火煸炒，大约翻炒10分钟左右，黄豆表面看着油汪汪地，取一粒黄豆尝一下没有生豆味，有一种又香又甜又脆的感觉，黄豆就炒熟了，盛出黄豆，晾凉后倒入料理机中打成黄豆面，然后用过滤网过滤后备用。
3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里，用勺子伍猜数或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板，先撒上一层黄豆面，再把捣好的糯米放到黄豆面上，揉圆擀平、擀得薄一点，再均匀地铺上一层豆沙，然后从一边轻轻卷起来，要卷得紧实一点，
4.卷好后，再切成2公分宽的段，摆入盘中即可，美味即成，喝茶时吃上一块，味道美极了。
三、山药草莓糕
1.一根山药去皮切片后，放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎，再将其捣成细腻的山药泥，然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜，搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型，将其放入冰箱中冷藏几个小时，使其自然凝固。
做这道小零食最好用面山药，不要用脆山药，否则捣好的山药泥会很稀，不易成型。
3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块，再取出一块山药泥，按压成饼状，中间放上切碎的草莓，再轻轻沿边包起来，最后再均匀地滚上一层椰蓉，美味即成，酸酸甜甜的很是开胃解腻！
为了避免山药粘手，可以先将手上抹一点水或是油。
‘叁’ 自制儿童小零食窍门
简单又有趣的小零食，大人孩子可以一起上手；而且用材也常见，以面粉、鸡蛋为主，很健康，下面一起来看看自制儿童小零食方法：
第一道：鸡蛋小饼干
这种饼干在超市都有得卖，但咱们自己在家做的不需要用油，更加健康，口感也能跟买的一样香酥。
【准备食材】：
鸡蛋1个、蛋黄2个、白糖50g、低筋面粉80g
【具体做法】：
1、将1个鸡蛋，2个鸡蛋黄，全部的白糖一起放入打蛋盆中，搅拌均匀。
2、准备好一盆50度左右的热水，将打蛋盆坐在热水盆里，开高速打发；至蛋液颜色变浅，出现明显纹路时，调整为1档低速打发。
3、至打发至提起打蛋器，蛋液直线滴落，但不会马上消失的状态就可以了。
4、筛入低筋面粉，用翻拌、切拌的手法拌均匀。
5、将拌好的面糊从高处倒入裱花袋中。
6、底部剪一个小口，挤在铺了油纸的烤盘上。没有裱花袋的就直接用小勺子舀！
7、将挤满小饼干的烤盘放入预热好的烤箱中，150度，上下火，中层烤20分钟左右。至闻到香味，四周出现微黄色就可以了。（烤完一盘，迅速取出，再烤另一盘）
第二道——燕麦饼干
所有食材拌好就可以了，油少糖少，饱腹感强
【准备食材】：
燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g
红糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、盐1小搓
（勺子如下图，15ml的量勺）
【具体做法】：
1、所有食材倒入大碗中，充分搅拌均匀。
2、加入两勺半玉米油搅拌均匀。
3、再加两勺清水将麦片捏成团。
4、取量勺舀一勺燕麦面团，倒在铺好油纸的烤盘上，按扁。
5、放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火烤20分钟左右即可。
‘肆’ 哪些食物可以做成小零食，香甜酥脆，孩子都爱吃呢
红薯的吃法有许多，能够蒸着吃，烤着吃，熬粥吃，但是这样吃久了也会腻，那么就换个食用方法，把他制成小零食，便是白芝麻红薯条，这是一种小孩都爱吃的小零食，并且做法简单，不用用哪种电烤箱，自己就可以在家做，自己做的安全卫生，大可放心的吃。在炸好的红薯条上裹上一层糖桨和白芝麻，香甜软糯又松脆，确实特别香。隔两天不想做小孩都吵着要吃，比炸薯条还需要好吃呢，是不是想流口水了？那么就让我们一起来做吧！
‘伍’ 幼儿零食制作100款简单，在家自制儿童小吃零食大全
现如今，人们生活水平逐渐提高，人们在食品安全方面的要求也越来越高，尤其是在宝宝食品方面。为了宝宝的健康茁壮成长，不少家长选择抽出时间和精力，自己为宝宝制作零食，那么，幼儿零食制作100款简单的有哪些呢？在家自制儿童小吃零食有哪些教程呢？
首先，幼儿零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等，这些零食做起来都比较简单，且口感不同，口味各异，适用于各种年龄段的幼儿。
其次，关于这些零食的具体做法，以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。椰蓉牛奶小方制作过程：牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中，开小火煮，不停地搅拌，直至牛奶糊煮到浓稠状态，然后将牛奶糊倒入铺满椰蓉的方形容器，晃动容器使表面平整，冷却后密封冷藏四小时，切成小块即可食用。焦糖布丁制作过程：奶锅里面先是倒入砂糖，等其变成焦糖色，然后倒到碗里，然后将牛奶鸡蛋白砂糖加热，倒入之前的碗里，放入烤箱加热后即可使用。
综上所述，有很多零食都适合幼儿吃，并且富含营养，家长们在制作零食时可以多多尝试，为幼儿补充营养，同时也找到适合幼儿尝试的零食。
‘陆’ 如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他们非常喜欢吃的溶豆。
三、总结。
家长平时可以在家里面去给孩子制作各种各种各样的小零食，这样的话也是可以让孩子吃的更加的健康一些，我们是完全没有必要，总是在外面给孩子购买一些零食。如果总是在外面给孩子购买一些零食的话，也是很容易会导致孩子的身体出现一定的问题，因为外面卖的零食大部分里面都含有防腐剂，或者是一些其他的东西。小编也是希望各位家长能够注意一下这个情况，给孩子制作更好吃的零食，这样的话，也是能够让孩子吃的更加的健康。
‘柒’ 好吃的儿童零食怎么做
食材
鸡蛋 1个
面此尘粉 适量
牛奶 适量
可可粉 适量
白糖 适量
碗中打入一个鸡蛋，一勺缓芹的可可粉
方法/步骤
‘捌’ 有没有一些好吃健康，做起来又简单的零食给孩子吃
你好，我家的孩子8岁，我经常在家给孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花，孩子都很喜欢吃，这些食品营养又 健康 ，做法也简单，下面我介绍一下做法:
牛肉干，大家都知道牛肉具有强筋壮骨、补虚养血的作用，营养价值也非常高，孩子可以多吃。1、准备瘦牛肉一斤（最好是牛里脊），将牛肉顺丝切成比小拇指略宽的长方形块（不要太细烤熟了会缩小），放入锅中煮15分钟（锅中放葱、姜、蒜），去除血沫，控干水分。
2、在牛肉中加入盐、糖、料酒、胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蚝油，用手抓匀腌制一个小时。
3
、牙签用热水消毒，在每块牛肉的1/5处穿入牙签，一根牙签串两条牛肉，横挂在烤箱内的烤架上，放入180度烤箱，烤20分钟即可。时间长短根据牛肉干软硬程度而定，直接给孩子吃正好，不会特别硬。 桃酥（味道比曲奇好吃，少油又 健康 ） 准备的材料： 低筋面粉 225克 植物油 100克（也可以用黄油味道更好） 糖粉 80克（也可以用家里白糖代替） 盐 1克 鸡蛋 1个（常温的） 小苏打 2克 核桃仁 适量（也可以放各种坚果） 黑芝麻 少许（晒在表面装饰用） 步骤一 找一个干净的小盆，分别放入100克食用油，80克糖粉，1克盐搅拌均匀，再打入一个鸡蛋向同一个方向搅拌。 步骤二 再放入225克低筋面粉和2克小苏打搅拌均匀。 步骤三 最后放入最爱吃的核桃碎（喜欢吃的坚果都可以放，核桃和坚果提前掰碎，宝宝太小可以把核桃磨成粉） 步骤四 把各种食材和成团，然后搓成均匀的小圆球。 步骤五 将每个圆球压扁刷上蛋液，每个上面撒上黑芝麻。 步骤六 烤箱预热，放入烤箱180度，大概20分钟(每个烤箱不一样大家可以看上色程度掌握时间) 步骤七 大人孩子爱吃的小桃酥出炉， 健康 美味，可以当早点，也可以加餐。
爆米花，在家轻松做爆米花，用您家的炒菜锅就可以，如果您家里有黄油和巧克力，味道就更棒了，没有就直接用玉米油和白糖就可以了，最主要的是专用玉米粒，市场上和网上都可以买到。家里做的爆米花干净卫生，是家人们爱吃的小零食 ，下面我给大家介绍一下做法。1、将巧克力用刀切成碎末放盘中，同时将黄油、玉米粒、白糖（细白砂糖最好）一起放在盘中备用。
推荐一款无泡打粉的蛋黄酥饼干。
这是款特别好吃的小饼干。轻盈的酥，蛋黄味道浓郁。方子没有泡打粉苏打粉啥的，纯纯的自然食材香。做法也是简单到不行，和成面糊，再弄成小饼形状，烤熟即可。
用电动打蛋器搅打至蓬松后，加入蛋黄，继续搅打均匀细腻
然后过筛加入低筋面粉。
用刮刀翻拌均匀，成粘稠的面糊。
将面糊装进裱花袋中，一个个的挤在铺了油纸的烤盘上，全部挤好后，再按压成扁扁的小圆饼。然后放入预热好的烤箱中，160度15分钟烤焙即可。
2.饼干又小又薄，烤焙最后几分钟，要随时观察着，发现有的底部稍变深黄了即可。一定要烤熟才酥脆。
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗 养生 的梨梨。
好吃又 健康 ，适合小朋友的零食当属各种糕点了！我也给小侄女做过一些，她非常喜欢吃，因为都是酸甜的或是甜甜的，吃了还想吃~
马蹄糕
食材:
马蹄粉500g，砂糖750g，马蹄肉250g，清水3000g，沙拉油50g
做法：
1、马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆；
2、马蹄肉切粒，放入生粉浆中，拌匀；
3、砂糖炒至金黄色加水，加水煮至砂糖溶化，制成糖水；
4、把热糖水加入生粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄粉浆；
5、蒸的容器扫一层油，防止粘底；
6、把马蹄浆倒入容器，抹平；
7、猛火蒸40分钟左右，放凉后切件即成。
芒果椰汁千层糕
食材：
芒果2个约400克，椰浆200克，鱼胶粉40克，清水100克，砂糖70克
做法：
1、 芒果取果肉，放入搅拌机拌碎， 越细腻越好，加入10克砂糖，太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒果果汁约为300克；
2、芒果汁300克+鱼胶粉20克，用容器盛好，隔水蒸6分钟，直至鱼胶粉溶解，取出自然冷却备用；
3、椰浆200克+清水100克+砂糖60克+鱼胶粉20克，用容器盛好，隔水蒸至砂糖和鱼胶粉都溶解，自然冷却备用；
4、倒第一层椰汁层进模具，放入冰箱冷藏30分钟，确定凝结后再倒入芒果层，如此类推，直至完全倒完；
5、完成后，至少再冷藏4小时以上，最好过一夜更佳，食用时切块即可。
山楂糕
食材：
山楂1000克，白糖400克，冰糖150克，柠檬汁少许，盐1小勺
做法：
1、水里加1小勺盐放入山楂，泡几分钟后冲洗干净，去掉核；
2、锅内水烧开放入山楂，挤少许柠檬汁防止氧化，煮3分钟即可捞出；
3、山楂放至温热，放入破壁机内，加入煮山楂的水，水不要过多，打成细腻的山楂泥，可分次打，山楂果胶含量高较粘稠，打太多怕机器打不动；
4、倒入细筛用刮刀或铲子按压滤入锅内，不要用铁锅；
5、开中小火，加白糖和冰糖，不停的搅动，慢慢熬；
6、熬到挂在铲子上滴落缓慢，不怎么滴就证明好了；
7、趁热快速将熬好的山楂倒入刷了油的容器内，抹平，待凉后放入冰箱冷藏至凝固；
8、食用时倒扣取出切块即可。
萝卜糕
食材：
萝卜400g，粘米粉250g，澄面70g，冬菇6朵，腊肠1根，虾米、盐、糖、胡椒粉各适量
做法：
1、虾米、腊肠、冬菇切碎，萝卜刨丝；
2、粘米粉、澄面加水，调成粉浆；
3、腊肠倒入锅中翻炒，炒到出油后，加入冬菇和虾米，炒熟备用；
4、翻炒萝卜丝，加盐、糖、胡椒粉，炒到出水；
5、再倒入炒好的熟料进粉浆，搅拌均匀；
6、倒入抹了油的容器，中火蒸一个小时；
7、蒸好放凉后，切件，可以煎一下，更香。
健康 的，做起来又简单的零食？那一定要首推 椰奶小方 了，小朋友的最爱。材料非常简单，只需要 椰蓉，牛奶，淀粉，糖 四种食材就可以了。
是不是 超级简单，又非常 健康 ，食材也是常见的。手残党也忍不住要试试了。
经常在家里给还做，自己做的 健康 无添加还放心。
面食类的—豆沙小面包，蜂蜜小面包，曲奇饼干，鸡蛋饼干，榴莲酥，芒果酥等。
今天教给你来做一个蜂蜜小面包
下面我们一起来学习吧。
食材：面粉300g 高筋面粉100g,蜂蜜适量 牛奶适量 白糖 食盐一点，鸡蛋3-4个不等 酵母粉
做法：
和面，放在室温醒发，就跟平时蒸馒头一样，蜂窝越多越好。
醒发好的面，在面板上使劲揉搓成光滑的面团，分割成均等的面团，卷起来一个个的，像花卷一样，烤箱底部刷上蜂蜜水，可以加点白芝麻。放入烤箱板上，盖上保鲜膜，再醒发15分钟。
3. 发酵完之后，刷上蛋液，烤箱预热10分钟，上下温度180，烤20分钟，拿出来再刷上一层蜂蜜水，再放进去烤2分钟即可。
4 就这样，甜蜜可口的蜂蜜小面包就做好了，是不是很简单，只要你会蒸馒头，你就会做。
为什么选这一款教给大家呢，第一，爱情亲情都是甜蜜的快乐的，第二，蜂蜜本身就是非常甜蜜非常浓浓的一款食品。
其实里面换上豆沙馅儿，就成了美味可口的豆沙小面包，孩子爱吃，妈妈开心，也很简单省事。
你还可以变着花样做给孩子，做成小动物的形状，花的形状等，都是可以的。
既可以当零食又可以当早餐都是可以的，出去玩还可以带着。
我们今天来分享一款家庭版的小零食
追剧嘴巴再也不寂寞了！
简单易上手，0失败。
它就是童年专属的味道，奶香小馒头！
家庭版的奶香小馒头，即做即食，没有任何添加剂， 健康 卫生
减肥的小伙伴还可以做低糖版哦！
1.准备1颗鸡蛋的蛋液，打匀。
我们要选用新鲜的鸡蛋，蛋清要有弹性，蛋黄要结实饱满，这样做出来的成品才会酥脆。
好想吐槽超市里卖的那种鸡蛋啊，打开后蛋白水水的，
蛋黄也不是很黄，看起来脸色很是营养不良的样子(▼ヘ▼#)
2.加入20g 的植物油。
油在这里是为了让成品口感更好更加的酥脆。
其实所有烘焙中的油的食用，几乎都是这个作用。(๑╹◡╹)ﾉ"""
这里有黄油的小伙伴加入黄油效果更好。
3.加入30g的细砂糖
糖分在这里一是为了提升成品的甜度，增加适口性。
还有就是可以在烘烤的过程中，对成品进行上色。
对于家庭烘焙来说，糖分的食用十分的重要。因为家庭烘焙中，更在乎的是 健康 和卫生，
成品的颜色几乎依赖于糖分。
相对于商业烘焙，为了增加成品的颜色和稳定性，总是要添加一些添加剂来上色或是维稳。
减肥的小可爱们可以降低糖的比例，多加些奶粉，来提升酥脆的口感。
4.用手动打蛋器将它们打均匀，砂糖一定要充分打化。
让油分和蛋液充分的融合，将白砂糖完全的融化。
这样才能保证口感的均匀和稳定。
勤劳的小仙女可以过筛哦。口感更细腻。
5.筛如90g的马铃薯淀粉。
马铃薯淀粉也可以换成木薯淀粉。
6.20g低筋面粉。
这里我们用的是低筋粉。
低筋粉是保证成品酥脆，入口即化的保证。
没有低筋粉的小伙伴，可以用家庭中的面粉替代
可是这样就虽然也能酥脆，只是不能保证入口即化。
7.2g的泡打粉。
8.15g的奶粉，喜欢奶香味的小伙伴们可以减少糖的比例稍多加些奶粉
奶粉可以加强口感的香甜的丰富感。
有种宝宝辅食的小幸福的感觉。
9.和成光滑的面团。
配方里面是加了油的。所以虽然刚开始的时候有些沾手，
不过材料糅合均匀后，面团还是很光滑的。
10.揪下来一小块，按压一下Q弹不粘手，就可以了。
这种光滑，弹软的面团，最是解压了，O(∩_∩)O哈哈~
11.将面团放到面板上，搓成细长的条状。
要控制手劲儿，搓的粗细均匀一点儿。
这样做出来的生胚的大小才能一样大。
12.将面条切成大小均匀的小面剂。
大小一定要差不多，这样烤起来受热才均匀。
可以防止有些小球球已经烤熟上色了，有些还没有上色。
等到全部都熟了的时候，个头较小的已经碳化了……
13.将面剂搓成圆形的小球球~~~
每个小球球之间要留出一定的空隙
在烘烤的过程在，生胚会长大~
要有足够的生长空间，才不会挤在一起。
14.预热好的烤箱，上下火160°，烤20min。
烤箱要预热呢，一定要预热。
这样才能保证在整个的烘烤的过程中温度均匀。
15.我们奶香四溢，香甜酥脆的小馒头，就出锅啦！
哇(✪ω✪)，甜香入口即化，一点儿都能不!比外面的差哦。
有了它，追剧加班，小饿小困再也不怕啦!
大家动手试一下吧，0难度，老人宝宝都可以吃。
你好，我是安心1984，一名 美食 领域创作者，很高兴回答这个问题
下面分享两个我给家里外甥做的小零食
一、酸奶片
用料:
奶粉 80G
酸奶 30G
果干
做法:
1、奶粉倒入碗中，加入果干（我这里用的是蔓越莓）果干太大的话就切碎一点
2、少量多次加入酸奶（这个克数只能做参考，酸奶浓稠度不同，所以少量慢慢加）
3、搅拌成有一点点浓稠度
4、还上吸油纸用手按扁，放冰箱冷冻30分钟
5.取出切块，等不凉就可以吃了
二、蛋卷脆片
用料:
鸡蛋 1个
牛奶 125G
细砂糖 40G
低筋粉100G
玉米油 50G
黑芝麻
做法:
1、玉米油、鸡蛋、糖、牛奶电动打蛋器打到糖融化（几秒就够不需要打发）
2、加入低筋面粉，搅拌均匀
3、搅拌好的糊糊过筛
4、加入黑芝麻
5、预热电饼铛，把糊糊挤到电饼铛上，盖盖大约1分半钟
6、熟了拿出放凉，放密封罐保存
tips:凉了就赶紧放密封罐，要不容易变软
健康 又好吃的自制小零食
椰蓉球(适合做幼儿零食，即建康又好吃，入口即化，奶香味十足)
椰蓉100克
蛋黄2个
木糖醇20克(也可用糖粉，给孩子吃我喜欢低糖更 健康 )
炼乳20克(原味)
黄油30克
牛奶20克
低粉25克
1黄油用电动打蛋器打发，依次放入两个蛋黄，搅拌均匀，加入木糖醇，炼乳，牛奶拌均匀
3加入椰蓉，低粉再次搅拌均匀，揉成面团
4分成10克左右揉圆放进烤盘，烤箱预热170度，放入椰蓉球烤制20分钟即可
炒黑豆，说起炒黑豆，我想起我小时候那时是九十年代，入秋收豆子时，爸妈在豆地割豆子，我们就拿个口袋捡落下来的豆子，然后我们姐弟三个会把在豆地里捡的黑豆或黄豆交给妈妈，这时妈妈会给我们做炒黑豆或黄豆，做好豆儿嘎嘣脆(这个零食不仅孩子爱吃还是女士们的最爱，即过了嘴瘾又可调理例假，还是备孕女人的营养品)
黑豆适量
食盐适量
水适量
1黑豆放水(水里加适量食用盐)里侵泡3个小时，黑豆变软泡大
2控干水份，放入炒锅小火炒干，再放入空气炸锅炒，炒制中间不时翻炒，炒至黑豆炸口即可
零食：
1.牛肉干，低脂，高蛋白，很适合孩子吃。
2.蔬菜和水果脆，解决不爱吃吃水果蔬菜。
3.可爱形状的饼干，小孩子都喜欢。
4.芋圆。
5.糯米糍。
6.水果果冻，搜索词布丁。但是这个小孩子吃的时候一定要小心，容易噎着。（作为家长，应该学习如何紧急处理孩子被噎着的情况，作为家长，这是责任。）
7.薯条，不太 健康 ，但是自己也可以偶尔做。
饮料：
不建议孩子喝茶，小于三岁的小朋友，最好不要喝蜂蜜。
柠檬水，枣泥，水果茶都是不错的选择。
酱～如果你实在找不到，再找我吧。
面粉，鸡蛋做薄瓶，简单又快还好吃
‘玖’ 教你做孩子喜欢吃的零食，蔓越莓饼干，简单易学，酥脆可口
让你想一款经典的曲奇饼干，你第一时间想到的是什么？我想大多数人都会想到蔓越莓饼干。最近这几年因其美味的口感吸引了很多人，越来越多的人喜欢上了它。我们在逛超市的时候总会看到它的身影。家里的孩子非常喜欢这种饼干，每次去超市都要拿上好几盒才行。不喜欢吃饭的时候或者是当做饭后小甜点吃都很不错。
但是总是出去买可不行，我就自己在家尝试着做了一下才发现其实这种饼干做起来非常简单，步骤容易操作，可以说即使是新手也完全可以做出来。如果朋友们也想做这道甜品的话，可以跟着我接下来的步骤去操作，步骤很少很容易，不会在做的时候手忙脚乱，让你做出一道经典的曲奇饼干。
做出来的蔓越莓饼干口感香甜，曲奇的鲜香和蔓越莓独特的香味充斥在口中，让人吃上一块还想吃第二块。吃不完的可以密封储藏，什么时候想吃什么时候拿就可以，非常方便。
教你做孩子喜欢吃的零食，蔓越莓饼干，简单易学，酥脆可口。
所需食材：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、鸡蛋、白砂糖
操作步骤
步骤一
首先将黄油软化，然后加入白砂糖搅拌均匀。鸡蛋搅拌成蛋液之后加入黄油中搅拌均匀。然后将准备好的蔓越莓干和低筋面粉加进去搅拌均匀。
步骤二
搅拌均匀后将其揉成一个光滑的面团，然后分成两块，分别用模具弄成长方体，然后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻1个小时左右。
步骤三
将冷冻好的面团取出，切成小块，然后放入垫好油纸的烤盘中。烤箱提前165度预热好，然后将烤盘放入烤箱中上下火165度烤制25分钟，直至表面变为金黄即可将烤盘取出。
这样一道美味的蔓越莓曲奇饼干就做好了，看起来颜色非常鲜艳诱人，尝上一口酥脆爽口，蔓越莓的清香和饼干的香甜融合在一起，让人食欲大增，当做小零食吃再合适不过了。如果你也想做一次尝尝的话就赶紧学会这种方法，非常简单，一学就会。
小贴士：
1、软化黄油方法：在室温下静置20分钟；放在微波炉中20秒钟；隔热水加热。
2、烤箱烤制时间和温度由自家烤箱特性所决定，烤至饼干颜色金黄即可。
‘拾’ 小朋友喜欢吃的小零食做法有哪些
一、西红柿糕：
这道小零食的主要食材为西红柿，做好的小零食爽滑Q弹，很是清新爽口，一口一块吃起来特别过瘾，大小朋友都喜欢！
1.取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。
2.打好的西红柿泥过滤一下，过滤掉种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉），一边倒一边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全化开，没有颗粒状即可。
4.起锅加450克清水，再加入2勺白糖，搅拌至白糖完全融化后，用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里，然后开小火，不停地搅拌，大约搅拌3~4分钟后，可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了，即可关火。
5.取一个容器，倒入熬好的西红柿豌豆浆，将表面弄平整后，放入冰箱晾至凝固。
6.大约一个小时左右即可凝固成形，我们把它倒出来后，切成自己喜欢吃的形状，表面蘸上一层椰蓉睁拦迟，摆入盘中就可以开吃了。
二、家庭版驴打滚
这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！
1.糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。
2.起锅不用加油，倒入黄豆小火煸炒，大约翻炒10分钟左右，黄豆表面看着油汪汪地，取一粒黄豆尝一下没有生豆味，有一种又香又甜又脆的感觉，黄豆就炒熟了，盛出黄豆，晾凉后倒入料理机中打成黄豆面，然后用过滤网过滤后备用。
3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里，用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板，先撒上一层黄豆面，再把捣好的糯米放到黄豆面上，揉圆擀平、擀得薄一点，再均匀地铺上一层豆沙，然后从一边轻轻卷起来，要卷得紧实一点，
4.卷好后，再切成2公分宽的段，摆入盘中即可，美味即成，喝茶时吃上一块，味道美极了。
三、山药草莓糕
1.一根山药去皮切片后，放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎，再将其捣成细腻的山药泥，然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜，搅拌均匀后如果悉李觉得山药泥过于稀不易成型，将其放入衡档冰箱中冷藏几个小时，使其自然凝固。
做这道小零食最好用面山药，不要用脆山药，否则捣好的山药泥会很稀，不易成型。
3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块，再取出一块山药泥，按压成饼状，中间放上切碎的草莓，再轻轻沿边包起来，最后再均匀地滚上一层椰蓉，美味即成，酸酸甜甜的很是开胃解腻！
为了避免山药粘手，可以先将手上抹一点水或是油。
四、山楂芝麻糖球：
1.先将山楂清洗干净，然后去掉山楂蒂把，放入蒸锅中蒸1分钟，然后盛出备用。蒸后的山楂口感好，酸味轻。
2.起锅加入200克的白糖，100克清水开始熬制，熬至糖浆起大泡后改成中火继续熬制，熬至糖浆呈密集的小泡时关火，然后搅拌至气泡消失后倒入山楂，使每个山楂都均匀地挂满糖浆，表面晶莹剔透时盛出，再将其表面均匀地裹上一层白芝麻，放入盘中就可以开吃了。
五、挂霜山药豆：
1.将山药豆清洗干净后上锅蒸熟，大火烧开后继续蒸10分钟左右。
2.起锅加入半碗白糖和半碗清水，比例为1：1，然后开中小火，用铲子不停地翻炒，炒至糖浆起密集的小泡，且用铲子推动有助力时，倒入蒸熟的山药豆，然后继续翻炒，山药豆一开始会粘在一起，不用着急，继续炒至山药豆全都分开，且每粒都挂满糖霜即可关火出锅，美味即成！
六、桔子派
1.桔子去皮后摘去桔子瓣上的筋膜，然后将桔子瓣放到清水中蘸一下，再取一个空碗倒入适量的淀粉，将桔子瓣均匀地裹上一层淀粉。
2.碗内磕入2个鸡蛋，加入一勺白糖增加一下香甜的口感，然后完全搅散备用。
3.再取一个空碗，分别倒入适量的面包糠和黑芝麻，搅拌均匀后备用。
4.把裹好淀粉的桔子瓣先放到蛋液中，均匀地挂上一层蛋液后，再放到面包糠中，滚上一层面包糠。
5.起锅加油，油温5成热时，放入裹好面包糠的桔子瓣，炸至表面金黄酥脆后控油捞出即可。