Ⅰ “包子”白白胖胖,鲜嫩多汁,全国哪的包子最好吃
上海南翔小笼包
提到灌汤包,外国人的第一反应就是南翔小笼包。南翔小笼包发源地是上海的一个嘉定区域南翔镇,这类饺子皮薄、包馅多、卤菜重,深受上海人钟爱,上海人早饭不能没有南翔小笼包。
东北
提到哪里的饺子最好吃?那样东北老哥肯定要排到第一的,东北地域大家最爱吃饺子了,南方各个城市的大街小巷里都能看到“东北饺子”的餐饮店影子,由此可见大家对于东北饺子的美味早已众所周知了。
东北人隔三差五就需要吃一顿饺子,吉林有水饺,白城地域有驴肉蒸饺,在延边地域,大家爱吃皮米饺子,在辽宁沈阳地域大家爱吃“汤煸馅”的饺子,在辽东地域,当地人爱吃海产品饺子。
可以这么说东北各个地区都是有当地人爱吃的饺子口味,富饶的黑土不但出产稻米,哪怕是麦子也丰收在望,做出来饺子更为美味可口迷人。
Ⅱ 洛阳有哪些味道好的包子铺推荐值得尝试吗
洛阳味道好的包子铺有很多,比如:翁记包子、马记水煎包、东来顺包子、陶陶居欢乐餐厅等等。介绍以下几个包子铺:
01、翁记包子
它位于八一路凯旋与凯旋路交叉口中国银行西侧的胡同内。这家店开了有20多年了,我觉得这家店是洛阳最好吃的包子店了,他的包子非常大,并且馅料也足,包子皮薄。包子的品种也非常多,有萝卜干肉、粉条肉、素包子、酱肉包、酸菜包等等。不光有包子,他们家还配有米线、馄饨、炸酱面、肉丝面等等。价格非常实惠,十几块钱就能让你们吃撑,所以大家去洛阳可以去翁记包子尝尝他家的包子,味道鲜美。
介绍以上几个洛阳味道很赞的包子铺,供大家参考,有机会大家去洛阳旅游一定要去这几家店尝一尝。
Ⅲ 洛阳有哪些味道好的包子铺推荐
包子最大的魅力在于:它外表看起来朴实无华,咬下去却给人无限惊喜。洛阳其实有很多受欢迎的包子铺,尤其是在早上急匆匆赶着去上班的时候,买一笼屉边走边吃,绝对是一道风景,那么在洛阳都有哪些好吃的包子铺呢?看看这些有没有你中意的……
陶陶居欢乐餐厅
陶陶居欢乐餐厅在行署路与涧东路交叉口东北角,已经开了一些年头,装修后环境很好。
包子五毛一个,种类还挺多,有鲜肉小笼包、鲜菇小笼包、奶油豆沙包、鸡蛋韭菜包等。
地址: 行署路与涧东路交叉口东20米路北
翁记包子
翁记包子店的老板在二十年前是洛阳酒家的特级大厨,老板的母亲是酒店里的面点师,手艺那是一流!包子的品种虽然不多,但是每一款都是用心做出来的,经过两位大厨多年的研制改良,卖了三十年,每一种拿出去都可以当招牌使。
地址 :凯旋路与八一路交叉口西20米路北巷子内
东来顺包子店
这家店是个清真店,店虽然不大,不过品种丰富,包子、馄饨、面条都有,好吃不贵。每次从东花坛坐车,都会看到好多人在这里排队买包子。
这里有牛肉包子,南瓜丝包子,豆沙包子,推荐牛肉馅的,肥而不腻,超级好吃~
地址 : 东花坛(近9路车站牌)
清真方中山胡辣汤
为什么要推荐一家胡辣汤馆呢?还不是因为这里还藏着吃货们最爱的牛肉水煎包!1元/2个,外皮酥脆,内馅鲜美,货真价实。三两口就能吃下一个,再喝口汤,真心特别满足!
除了水煎包,葱油饼和牛肉合都是胡辣汤的灵魂伴侣。葱油饼一定要蘸着汤吃,才最香哦!
地址: 太康路与长兴街交叉口东50米路北、周山路天泽大厦附近
马记水煎包
他家是一家老店了,吃过这么多家的水煎包,他家的最好吃,很多人都说能吃出小时候的味道~
包子馅多,皮薄面软,底部焦脆,口感好,也不腻,而且价格实惠。
地址 : 丹城路金谷园旅社北门面7号
当然还是那句老话。萝卜白菜各有所爱,洛阳的 美食 有很多,笔者只能推荐自己比较喜欢的,况且包子只有尝过了才知道有多好吃!毕竟不能吃遍全城,也欢迎网友补充,不知道对于这个回答你满意吗?
洛阳的包子可谓是香飘十里引君来,所以在洛阳你不用刻意去找包子铺,你只需跟着悠悠飘来的香味走去即可。
洛阳 历史 悠久,洛阳的包子必然也是几代相传,包子在古代是很受欢迎的食物,所以在洛阳城这样的古城里,包子铺是很多的。不用担心来洛阳吃不到包子!
洛阳包子,你随便挑选一家,都有自己独特的味道,都能让你吃到忘乎秦汉……
洛阳身为千年古都,如果在古城里少了包子,那么会少一到 美食 文化的,所以洛阳的包子,无论从什么角度出发。都不能少的!
如果题主来洛阳找不到吃包子的地方,是因为题主还没有走进洛阳老城,只要题主走进洛阳老城,只需在老街逛之,包子铺会不经意间出现在你面前!
景华路长安路北路东100米鸿宾居包子真的不错
八一路凯旋路口西翁记包子,泮生园酱肉西边小路门朝南那家包子,东华的薄皮素包子,马杰山牛肉汤西错对面马强包子,东花坛启明南路九路车路西边站后面东来顺包子,下园路口杨记牛肉水煎包——以前玻璃厂南路仿古街有家孙记开封灌汤包好吃,现在不知道开不开,最早百货楼喷泉门口那家惠友包子最好吃,拆迁不知去哪了
多年前洛阳酒家小笼包0.11元一两粮票两个,属于当时奢侈品级的,特有的酒香味,经常被父母派遣过来买,附近的同龄人不知道有几个还能有这样的记忆?一直觉得这包子味道是世界上最好吃的[我想静静]
只喜欢吃翁记的酱肉包
西工饭庄,翁记,民主街云吞店,盛德美对面的包不同,东来顺,河科大一附院西门口的杭州小笼包就这几家了。
唐宫西路,王城公园北门斜对面有一家,不知名的包子铺,挺好吃。
70年代,老城朝阳饭店的混沌包子,儿时的记忆。
原洛阳酒家的包子,那味道绝了!这几十年再也没有在洛阳吃过如此香的包子了。
Ⅳ 你觉得中国十大着名包子有哪些哪个最好吃
1:天津“狗不理”包子,2:北京“庆丰”包子,3:西安“贾三”灌汤包子,4:上海“南翔小笼”包子,5:开封“第一楼 ”灌汤包子,6:扬州“三丁”包子,7:成都“韩”包子,8:武汉”生煎包”,9:重庆:五馅”包子,10:广州:叉烧”包子。
最美青海塔尔寺:阿卡包子
阿卡包子是指青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。
青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子称为“阿卡包子”,阿卡是安多藏语中对藏传佛教僧人的一种尊称,是安多藏语的汉语音译。阿卡包子是塔尔寺的一绝,也是安多地区藏传佛教寺庙喇嘛们的最爱。包子看起来就像大饺子,皮薄馅大,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。蘸点辣椒酱和醋,味道十分鲜美
中国十大着名包子,介绍青出于蓝而胜于蓝的“我做的包子”研发70多种包子,今天回答10种,此文不看你将错过成为亿万富翁的大好时机。
1、大盘鸡香包。以大盘鸡做为基料与五花肉精心调制,采用半发面等而成,口感微麻辣鲜咸香,后香味浓厚。
2、排骨包子。以用30种香料卤制而成的去骨排骨肉与肉粒做成馅,包在嫩酵面里,具有醇厚的排骨香味。
3、梅干菜鲜肉包。采用上好的梅干菜与肉粒炒制而成,香味四溢,梅菜味突出,用大发面包制而成,闻出来的蒸汽都直流口水。
4、香菇绿白菜素包,主要加入特制的混合香油,溶合在香菇中更加突出香菇的鲜香味,采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鲜肉包,以四喜丸子的制法调制成馅料,用嫩酵面包制而成,特点看似一团肉一咬而满口流油。
6、韭菜鸡蛋馅。加入精心配制的混合香油,是人人喜爱的精品。
7、韭菜鲜肉馅,肉韭菜味溶合合理,既有高汤的高雅味道,又有混合香油的浓香肉味。
8、大肉包。加以特制的高汤和特制的混合香油配嫩酵面而成,咸鲜汤汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉条配以肉高汤与特制混合香油精准配制而成,用大发面包制,突出有蔬菜肉香味,包子饱满松软。
10、莲菜肉馅包。用摔打的形式配制肉馅,洁白如玉,汤汁满满,加入嫩酵面的韧劲,越吃越幸福。
包子着名(天津狗不理,北京庆丰包,南翔小笼包,山东水煎包,泰州蟹黄包,广卅叉烧包,重庆红油粉丝包,新疆烤包子,杭州灌汤包,西安古城水晶包。)我认为的口感、质量好的泰州蟹黄包,新疆烤包子,西安水晶包,重庆红油粉丝包。至今余味绕口。发展好坏,不在于包装,真谛是货真价实,口感一贯。这样对于品牌是至关重要的。现在到全国各地游玩时发现正宗传统名产,特产。一个地方多的正宗厂家达十多家,二、三十家的都有。这让游客无所适从,对传统特产的发展传承留下隐患,让游客闻而远之。这是对民族,非遗传承的致伤害,应该引起相关部门的重视,正确引领发展。让我们下一代在成长的过程中能记住民族传承下来的好的东西,千万不能失传,失忆。
你说好吃不算,顾客说好才是真的好!
排名不论第一,说说我吃过的十种包子,个人口味。
1.北京庆丰包子
庆丰包子是北京地方小吃,因包子香而好吃出名。
2.蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于淮杨小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。口感鲜香可口。
3.武汉四季美汤包
武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,面皮主要是半发面,馅制作猪肉三分肥七分瘦,加入猪皮冻,香菇,现在四季美汤武汉开了好几家,记不到以前中山大道老字号四季美汤包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年 历史 的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面是发酵面皮,馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶,馅料猪肉,鸡汤调制而成,现在在食客口碑中不太好,变成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的 历史 。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在锅中煎制而熟。
6.上海南翔小茏包
南翔是上海郊区一个小镇,因小镇包子好吃而出名,南翔包子完全是死面,肉馅即加水又加皮冻,所以皮薄馅多汤多。
7.广东叉烧包
广东叉烧包是广东名点,茶楼必备早点之一,北方人吃不习惯,主要有叉烧肉作馅,微甜,鲜香。
8.广东奶皇包
先来做奶黄馅,准备奶黄馅所有材料。(鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克)。黄油温室软化后打至顺滑。加入细砂糖。用打蛋器打至发白。鸡蛋打散,分次加入黄油里打发。每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后,再加入下一次鸡蛋液。将粉类混合过筛,倒入蛋黄糊里。(吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克)再将粉类和蛋黄糊搅拌均匀。上锅大火蒸20分钟,蒸至10分钟搅拌一下,让它受热均匀。出锅后打散放凉。将奶黄馅过筛,然后放冰箱冷藏1小时。揉光滑的面团,室温发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆面片。包上奶黄馅。收口向下滚圆。面发酵好后,加入食用碱,包入奶皇,即成。
9.水煎包
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 历史 ,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
10.北京酱肉包
北京酱肉包子是以猪肉、传统发酵面为原料制作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜。肥廋相间,
所有回答这些问题的,全是在网络搜到的。包子说到底就是一种面食,中国地大物博,每个地方都有自己地域范围的 美食 。合自己口味的就好吃,你叫新疆人去吃广卅的烧卖。广卅人去吃新疆的烤包子肯定大多数人吃不来。
我想说一句,庆丰包子绝对良心!!!好吃难吃看个人口味!本人感觉很好吃!这不是重点,重点看价格!去北京南站下面商业区你们可以试试,所有餐饮吃饱为准,庆丰包子绝对是最便宜的!本人属于正常饭量,去庆丰包子超不过20元!!
中国名吃世界之首,一种食物排名前后不重要,中国太大一种食物要都适合南方北方人的口味很难,重要的是物美价廉,能适合大多数人口味,普通百姓都消费的起才是最好的 美食 ,就象我们潍坊的水煎包外焦里嫩一元一个所有人都吃的起,诚心邀请朋友来潍坊吃水煎包我请客。
庆丰包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以后一直在蒸箱里加热着。再好吃的东西也不行了。我记得以前庆丰在西单路口的老店都是客人排大队等包子出锅,包子一出锅立刻就被卖走了,然后再排队。永远是人等包子。 真心建议庆丰改变现在的经营模式。向 南翔小笼、开封灌汤包学习,现蒸现卖。
上海近几年来小吃品牌店飞越发展,德志生煎己是无人不知,吃货们早早的来等待开业,生煎是上海的传统小吃,最早是在弄堂或路边滩现煎现卖,记忆中的 美食
Ⅳ 小笼包哪个牌子的好吃
推荐一:蜀食一家五馅包
西安面食,自秦朝时期便很有名气,在汉朝更是闻名天下。而当时有一家包子铺,在包子馅选料、配方、面粉搅拌、揉面、擀面等环节用料精细,制作讲究。是西安城南院门较为出名的包子铺,每日食客们在铺前大排长龙,也成为了市场上壮观的景象。经多方探访,实地考察后,蜀食一家项目总部向其后世传人购得百年配方,并经过精心改良后,终于形成了全国人民都爱吃的包子。蜀食一家打破了人们对包子馅料不健康的固有印象,“馅料颗粒状”包子,秉承“放心肉,好包子”的理念,蜀食一家五馅包迅速席卷全国市场,也成就了真正的健康放心早餐!推荐一:蜀食一家五馅包
西安面食,自秦朝时期便很有名气,在汉朝更是闻名天下。而当时有一家包子铺,在包子馅选料、配方、面粉搅拌、揉面、擀面等环节用料精细,制作讲究。是西安城南院门较为出名的包子铺,每日食客们在铺前大排长龙,也成为了市场上壮观的景象。经多方燃信探访,实地考察后,判段指蜀食一家项目总部向其后世传人购得百年配方,并经过精心改良后,终于形成了全国人民都爱吃的包子。蜀食一家打破了人们对包子馅料不健康的固有印象,“馅料颗粒状”包子,秉承“放心肉,好包子”的理念,蜀食一家五馅包迅速席卷全国市场,也成就了真正的健康放心早餐!
推荐二:庆丰包子铺
庆丰包子铺距今已有近60年历史,原址位于西单路口东南角,坐南朝北。1948年开业经营,当时字号为“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜,因包子口味纯正生意非常红火。1956年公私合营,专一经营包子,1976年正式更名为“庆丰包子铺”,由着名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主,由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,成为京城百姓认可的品牌小吃。
庆丰包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种,既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜,又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种,除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱,包子的制作有着严格的质量标准,包括:原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美;炒肝口感滑爽、鲜香不腻,令人回味。
推荐三:和大人包子
和大人包子店是和大人餐饮旗下的面点品牌连锁店,其经营模式引自于餐饮荟萃的大都市上海,致力于打破目前市场上盛行的家庭小作坊式早餐饮食,立志提升、改善老百姓早餐质量;和大人包子店以现代经营管理理念发展中式传统饮食,按照标准化、规范化、工厂化的模式运作。2012年7月在江西新余开业以来,以其全新的掘配模式、多样的品种、卫生清洁的环境、安全健康的食材、营养可口的美味迅速赢得了广大市民的喜爱。目前在新余、南昌、宜春、高安、樟树、上高、宜丰、丰城、万载、萍乡等地已拥有数十家连锁店,了当地早餐包子市场。和大人餐饮拥有一支成熟的、积极进取的管理团队,未来目标是和所有的合作伙伴:立足新余,开拓江西,迈向全国,共创美好未来!
Ⅵ 武汉有啥好吃的包子店
包子是很多人早餐的选择,一个个白白胖胖的很诱人。寒冬里,吃上一口热腾腾的包子,即暖身又暖心。下面我就给大家介绍武汉有啥好吃的包子店,快来看看吧!
武汉好吃的包子店推荐:袁大头包子
地址: 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)
特色:袁大头,在汉口很多人心中是“数一数二”的包子铺,每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包,鲜肉香干,量恰到好处,里面的油不多不少,吃完不腻,还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”,不会“等很久”。包子到手,掰开来“香气扑鼻”,“皮薄馅多”,咬一口面皮“Q弹”,馅料“多汁”。“忠实粉丝”们经常“大包小包的”买回去过早,去晚了怕是“买不到”。
武汉好吃的包子店推荐:德华包子
地址: 江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)
特色:德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号,但它在开发新口味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种,各具风味,其他地方吃不到。面皮“软”,馅“多汁”,“美味”极了。价格“还好”,没吃过的一定要“尝尝”。
武汉好吃的包子店推荐:雪中笼大包
地址: 江汉区汉口江汉四路38号
特色:生意“超好”,每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”,外皮“松软喧腾”,馅料“实在”,咬上一口直“流油”,管你有多大的肚皮,吃两个基本就够。切记要“趁热”哦,凉了可就“没这么好的味道”了。
武汉好吃的包子店推荐:小路易生煎包
地址:前进五路(老水塔旁)
特色:老板是瑞士人,他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包,皮却又煎过,两者完美结合。
武汉好吃的包子店推荐:首家放心馍
地址:汉口北湖正街
特色:铺子实在不起眼,不过它做的包子,很有种“传统”的味道,皮是香的,肉是鲜的,吃完有余味,因为“放心”,所以很多人都来买。
武汉好吃的包子店推荐:桥口集美汤包
地址:硚口区武汉市26中对面
特色:网上有一定知名度的包子铺。它做的汤包,和四季美有点像。皮薄肉嫩,轻轻咬一口,鲜汤就流出来,配上葱姜,口感非常香。
武汉好吃的包子店推荐:四季美汤包
地址:武昌户部巷
特色:四季美汤包,至今已有85年的历史。它以皮薄汤鲜料美为特色,外地人来汉旅游,一定不能错过。现在四季美卖的最好的汤包,以西红柿汤包和鲜肉汤包最为好吃。
武汉好吃的包子店推荐:大集绿豆包子
地址:近郊蔡甸区大集镇财神殿巷5号
Ⅶ 安顺哪家包子好吃
说起安顺的 美食 ,最具有有代表性的就是馒头包子这样的小吃,而安顺最着名小吃就是破酥包。包子的皮软,馅心细嫩,味咸鲜香。因为在和面的时候在皮子里打油,会层层起酥,所以称破酥包。
而在安顺有一条 历史 悠久的老巷子——儒林路。这里有做破酥包的老字号。
1.吴记新桥包子店
这家的破酥包皮薄、馅多、软和,成为许多安顺人吃包子的首选,还有其他地方的食客慕名而来,一些从小吃她家破酥包长大的孩子,到外地读书还念念不忘他家包子的味道。
他家的包子采用了传统的面点发酵工艺,更加注重材料的来源和精选。十多年来,一直保持专人专店配料,保证原材料当天进店当天用完。有时候排队等候购买的其中原因之一就是当天送料,当天加工,当天出售。难怪每当包子出笼时散发出的香味,引来了顾客的争先恐后。
2.传统破酥包
比起吴记新桥破酥包的时间要短些,但也做了好几年,并且也深受欢迎。这家的破酥包最大的特点是有引子、三鲜、洗沙、鲜肉、榨菜、付油六种口味,也是从老一辈那里传下来的手艺。
破酥包是安顺面点中独当一面的 美食 ,每一个老安顺人的记忆里都留有它的味道。
安顺的第一家破酥包,已经开了四五十年,多的时候一天卖2000个,有三鲜、肉馅、付油三种味道。蒸出来的包子皮一层一层的不稀不硬,肉也是用的最嫩的梅子肉,可以说是我吃过的付油包里最不腻的一家,周末的时候很多贵阳人开车来带几十百把个回去,只要两块钱但里面的馅料很多
目前儒林路新桥包子店已经搬了,所以已知的有北街段家包子,北街罗记,地委老菜场附近姚记。这是目前还能看到的。安顺包子怎么好上面的都说过了。
段记说第二 真的没人敢说第一 不是吹他 但就是买的人多 我每次去 从来没有不排队过
安顺北山路黄记破酥包子店
安顺最好吃的包子是:破酥包,新桥上的这家的,在安顺最有名.
安顺萝卜冲的王记黄果树破酥包以可以
诚邀你的解答:破酥包是安顺名小吃,包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,推荐儒林路一家包子店,虽不是小吃街,但那儿的破酥包子挺好吃的。
现在安顺的包子环是没有25前的老味道了,25前是本味老母故的,现在都是食品添加剂故的,根本没有以前的味道了。
Ⅷ 乌鲁木齐哪的大肉包子好吃
这个问题前段时间刚深入研究过,乌鲁木齐哪家肉包子好吃,我认为有两家:
1.位于人民广场101联合大厦的大刘快餐
2.位于中山路汇嘉时代后面小巷子的何氏包子
1.广场联合大厦的小刘快餐店
他们家的店最早在明德路上工商银行对面,后面由于地铁拆迁,搬到广场101大厦来了,之前在民德路的时候吃包子的人就特别多,特别是早上,座无虚席,好多人从小学吃到上大学,可以想象到好吃的程度。
小刘包子口味始终如一,个大、皮薄、馅多是他们家的特点,卖的最好的我觉得是薯仔牛肉的包子,其次鲜肉包和豆沙包,真的推荐大家来尝一尝。
价格方面热销的鲜肉包、薯仔牛肉包、豆沙包是2元,其他的是1.5元一个。早上到中午饭点来基本上是排队,出来几笼瞬间秒空。
2.中山路汇嘉时代后面的何氏包子
何氏包子店位于文化巷第一个路口右拐小巷子,在老汇嘉时代后面,之前叫何氏包点房,现在叫何氏包子店,开了有50多年了,这家包子店店面不大,但也是生意火爆,早午高峰期都在排队,而且好多基本上都是一买几十个的那种,人来人网,络绎不绝。
他们家包子个大馅足还价钱便宜,只要是吃过他家包子的没有一个说不好吃的,最重要是他家很多包子的口味儿都是你吃不到的,干菜酱肉、干菜豆腐、薯仔牛肉……特别是那干菜酱肉包,酱牛肉带着干煸过的嚼劲,酱菜的酱汁丰盈饱满,真的是好吃到难以形容啊。
价格方面热销的干菜酱肉、薯仔牛肉、萝卜牛肉2元,其他的白菜、豆沙的1.5元。
温州步行街的城隍庙包子店是我认为乌鲁木齐包子做得最好吃的包子店。先来细数一下这家包子店的 历史 吧。
这家包子店刚开始在建设路与光明路交叉口西南角的建设路门面,生意非常火爆,经营多种馅类包子,其中以大肉灌汤包最受欢迎,一笼十个,可成笼卖,也可单个卖,一个也卖,此外还经营豆腐脑、馄饨、稀饭、小菜等等,味道都不错,当时经常光顾,后来因为建设路美化靓化工程,此片门面拆迁。大概在2016年前后,这家店搬迁至和平都会负一楼 美食 广场,虽然经营品种没有变化,感觉明显生意不如原来了。再后来大概在2018前后,这家店就搬到了温州步行街现址。
现在感觉老板好像换了,包子个头也没原来大,价格也涨了,不过口味算是传承下来了,每次路过,还会过去消费。
目前这家店还是主打大肉灌汤包,一笼10个20元,另外还有酱肉包、鸡肉包等等,价格也都差不多,不过最爱的还是大肉灌汤包,轻轻把包子皮咬破,吸一口里面的汤汁很是美味。也算是吃过的乌鲁木齐最有特色、最好吃的包子了。
广场旁边的小刘快餐店的包子好吃,据说老板以前是鸿春园出来的!!!
青年路好家乡往兵团医院方向的十字路口有个吕氏包子大排档,他家的包子20年的老店了
乌鲁木齐市最好吃的就是鸿春园的包子了,皮薄个大,每到中午饭点时,人头攒动,可惜了,时过境迁,鸿春园仅存在在老一辈人的记忆里了
日月星光小区里那条主路两边都是商铺,靠近南面的路口有家包子店,觉得还不错!
由乌鲁木齐的肉包子价格就可以看出物价有多高,一个包子基本是两元。再看看西安、上海、成都、重庆的多少钱一个?嗨!
广场边上那个也吃了,汇嘉后面也买了,但是汇嘉后面是写着原民德路小刘快餐,不知道哪家正宗了,不管感觉味道差不多。
有机会大家去石油新村有个灌汤包去尝尝他们家鲜肉包,绝对好吃,价格不贵还实惠
西公园里面鸿春园包子不香吗?
Ⅸ 哪里的包子最美味,推荐一些有特色的包子店
哪里的包子最美味,有什么好吃但是不常见的馅吗?本人包子爱好者,吃过江浙沪豫京三省两市的大部分特色包子,总体而言,我的口味比较偏清淡。三丁包子,必须是扬州和无锡的,而且冶春的真心好吃,其余地方所谓的三丁包子,呵呵。蟹黄包,头名是南通如皋市的孟家蟹黄包,到现在为止,没吃过更好吃的蟹黄包,包括如皋四海楼,老松林,德胜斋这三家老店,都不如孟家的好吃。
配姜丝和恒顺香醋的那个味道,这辈子是忘不了了,其余的蟹黄包,也就靖江和如东的几家算得上不错。灌汤包,吃过最好吃的是在杭州临安县,广场后面的一条小路上,忘了叫什么名字,其次是在开封小宋城,皮不如江浙这边的薄,但肉汤比较鲜。生煎包,自然是苏州的哑巴生煎,其余地方的生煎在它面前就是渣渣。南京尹氏比较另类,但,好吃得么得魂。
扬州包子,堪称包子王者,外地客请选择非节假日来吃,请和当地土着一样选择合适的时间地点吃早茶(网上多做功课),远离“ 旅游 包子套餐”过春节,给自己的亲戚朋友寄过成箱的冻包子,远至新疆,北京,吃过都说好,而且,不因为速冻而过于降低标准,我自己过年也是要买一箱吃的。想想为啥,就像淮扬菜一样,不大油大盐大辣,所以可以做到调和众口。
说下其它包子和老婆去天津北京,吃过庆丰,狗不理,虽然和以前吃的味道差着行市,但是大方向觉得还行,70分还有,老婆上海人,完全吃不到2个就不吃了,曰:大葱接受不能。可见猪肉大葱类包子过了黄河是有很大局限性的。无锡小笼吃一笼就好,多了太甜,总怀疑无锡人是不吃大白兔的,可能会觉得太淡。对了我是能吃一笼,我山东同事直接吐了。
上海城隍庙小笼不错不错,只此一家,上海其它地方不够地道,而城隍这家位置不好,处于 旅游 区中,平时不是专门来玩是不会吃的。不过我觉得这样最聪明,开了分店多了,味道品质必然下降。赞,多说一句,我真心觉得楼下卖的小笼是亏钱的(实惠到丧心病狂),是楼上雅座的游客们的消费在补贴楼下生意。这家店不能倒,上海市 旅游 委绝逼是拿这店当吉祥物的。广州的茶点,奶黄包啥的,一般般啦,都没啥肉。
要不就是放两只大虾,放点叉烧,我老婆真爱,我看不上,包子的真谛是直接吃,你给我上个碟子,里面放四种调料是闹哪样,肠粉包着大虾就敢叫包子,虾肉馄饨是异类,好吃好吃真好吃,不过不是包子不展开。香港有家店卖的大包子,可能是给体力劳动者吃的,里面有大块肉,大块叉烧,半个咸蛋,面是一两左右发面,里面有二两各种各样肉我居然吃一个就饱了,15港币,全港最便宜的饮食。应该是一个孤例吧,其它地方没见过。
新疆的烤羊肉包子,以前吃过乌市百花村的,现在早已受不了羊膻味,不过做得好或者选材好,是没那种膻味的,特点是包子皮酥脆,囊坑烤出来的,去新疆玩的朋友应该品尝下。还有些 旅游 慕名去吃的包子,连味道好坏都不记得了,可见没啥说的必要,想起再补充。友情提示,作为吃货, 旅游 爱好者,以我多年经验,大家到达 旅游 目的地,看到点评网或者网络到当地特色饮食,请慎重,一般都吃不惯,非北京土着能喝完一碗豆汁者请无视,来,朋友握个手,同志啊。
Ⅹ 哪个地方的小笼包最好吃
上海南翔小笼包已经有100多年历史,因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,深受国内外顾客喜爱的风味小吃。嵊州小笼包,也就是杭州小笼包,全国有名,味道一绝,皮薄馅足,回味无穷,小笼包边蒸边吃味道最美,配上白粥咸菜是早餐一绝,小笼包分生粉小笼,不发酵,皮比较硬汤水足,要乘热吃,第一家是在郑州,在郑大一附院西边的一个店里,位置在稍偏辟的一个小街道上,第二家在厦门湖滨南汽车站边上,上次去看已经搬走了。
取意“源于无锡、盛于无锡”的熙盛源,虽非百年老店,但因其独到的传统口味,常年占据着无锡食客的口碑榜单。要说小笼馒头(小笼馒头才是无锡小笼包的正确叫法)正不正宗,先不说味道怎么样,单看外形,正宗的无锡小笼馒头应该是脐眼收口,就是说在小笼馒头的正中央应该有一个凹陷的窝窝。