Ⅰ 怎样炒白菜粉条好吃
首先要做的就是要将我们准备好的粉丝给泡开,白菜帮切成一条一条的,白菜叶切成一块一块的,然后将我们准备好的油锅烧热,烧热之后先将我们准备的蒜和葱放进去,这样可以爆锅让香味充满,然后再放入我们准备好的白菜条翻炒翻炒一会之后加入酱油鸡精盐还有一些少许的胡椒人们的口味有其他特殊情况的话还可以再加入其它的佐料,然后再加入一些好友和豆腐泡一起翻炒翻炒,几分钟之后放入白菜叶和肉丸,然后加汤继续,煮熟之后再放入粉丝,因为粉丝熟得是比较快的,如果我们提前放进去的话就会让粉丝全部粘在一起,所以我们要在粉丝最后放。按照上述的步骤,发完粉丝再小火炖片刻就可以了。
粉丝的营养价值
粉丝的营养价值还是比较高的,它的营养成分主要就是碳水化合物,膳食纤维,蛋白质以及其它的矿物质等等,其中碳水化合物和蛋白质是我们的人们身体健康所需要的营养物质,它能够帮助我们人体提升自己的免疫力,让我们的身体更加的健康,从而抵抗外界的细菌和病毒等等情况,而且其中钙元素镁元素铁元素等等都可以在一定情况下抵抗一些病症。所以我们在吃粉丝的时候是能够提升自己的身体健康的。除了这种情况之外,粉丝还有非常良好的附味性,它能够吸收各种汤料当中的味道,而且粉丝本身是非常润滑的,所以我们在吃起来的时候会感觉到它的口感更加的宜人。
Ⅱ 白菜和粉丝怎么炒好吃
粉丝炒白菜好吃的做法:
红薯粉条用温水泡软后,沥水备用。
2、葱姜切丝,干辣椒切段,青椒切丝。
3、圆白菜洗净撕小块。
4、热锅凉油,油热后下入肥肉片煸炒至出油。
5、将肉片拨到一边,下入花椒爆出香味,捞出不要。
6、下入葱姜和辣椒炒香,倒入圆白菜翻炒。
7、下入粉条,将粉条埋在圆白菜下面。
8、调入生抽翻炒均匀。
9、调入盐、南德调味料翻炒均匀,加盖焖1分钟。
10、下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒,即可。
Ⅲ 白菜炒粉条家常做法
原料:白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。
做法:
1、将粉条煮过后,浸泡至软,白菜和青椒洗净后切成条。
少许。
(5)炒至干水即可。
青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精
做法:
1、将粉条煮过后,浸泡至软,白菜和青椒洗净后切成条。
2、热锅倒油,先炒白菜和辣椒,调入糖、鸡精、老抽,翻炒少许后放入粉条,翻炒,调入盐,再继续翻炒,关火。即可。
Ⅳ 白菜青椒怎么炒好吃
圆白菜炒青椒
材料:
主料:圆白菜300克。
辅料:青椒75克、胡萝卜40克。
调料:料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。
做法:
1、将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片。
2、青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片。
3、葱、姜、蒜均切成细末备用。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。
5、放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。
6、加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。
圆白菜具有清热解毒、杀菌消炎的作用,那青椒呢?答案是:青椒也具有解热、镇痛的效果,它的维生素C的含量是番茄的7——15倍。所以说这道清热祛火食谱——圆白菜炒青椒,你一定要学一学。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。这样的食用方法可以有清热去火的作用,而且还可以补充丰富的维生素C具有抗氧化和抗衰的作用,是很健康的一种食谱,大家可以经常食用。