A. 尿酸高吃什么食物最好最佳
高尿酸患者的饮食：适合吃一些低嘌呤的蔬菜，水果，如油菜，白菜，胡萝卜，薯仔，瓜类，芦笋，五谷杂粮，蛋类，奶类，苹果，香蕉，西红柿，草莓，橘子，橙子等。这些碱性食物能使尿酸盐结晶溶解，促进尿酸排泄，从而降低尿酸水平。每天还要大量饮水，不要吃高嘌呤的食物，如海鲜类，豆类，海带，紫菜，动物的内脏等，不要吸烟喝酒，避免浓茶，咖啡。
尿酸偏高能吃什么碱性食品
像蛋类食品、牛乳及其绝大多数蔬菜水果类、茶、纯蜂蜜、苞米等含漂呤较少，痛风病人能够服用。权威专家建议，痛风病人尿酸偏高，多吃碱性食品有益处，特别是在像四季豆、丝瓜、莴笋等蔬菜水果、新鲜水果是弱碱性食物并带有丰富多彩的维他命C，可推动身体的尿酸盐融解和排出来。
碱性食品的进餐对尿酸偏高病人的协助许多,不但是由于碱性食品可以中合血尿酸,降低胆固醇浓度值及其量,并且还具备有利排尿的实际效果,因此尿酸偏高患者该多吃碱性食品。
生活起居中普遍的碱性食品也有量较多的钾钠氯元素,针对血尿酸病况的修复也是有挺大的协助。
得痛风的病人全是高尿酸血症病人，但高尿酸血症病人并不一定都是有痛风之病，有很多高尿酸血症病人是没有症状的。
尿酸偏高不能吃什么食物
像海蛎子、乌鱼、瑶柱等海鲜产品归属于嘌呤高的食物，除此之外，像肝、肾等动物内脏大多数是嘌呤高的食物，尿酸高病人最好是不必吃。乙醇和糖虽没有漂呤，但会影响血尿酸新陈代谢，因此痛风病人应当尽量减少。
1、尿酸偏高不能吃高嘌呤食物的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产品（生蚝、蟹、小龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲫鱼、鲈鱼、虹鳟鱼、银鳕鱼）、珍珠贝食材、肉类食品（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、大豆食材、荷兰豆、西兰花、椰菜花、茭白、菌类、高汤、麦皮。
2、尿酸偏高不能吃高胆固醇的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、白肉、大鱿鱼、鱼、墨斗鱼。
3、尿酸偏高不可以饮酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、绍酒。
一旦血中酒精含量达到200mg/dl，血中乳酸菌会伴随着酒精的空气氧化全过程而提升，令肾脏功能的血尿酸代谢遇阻，结果使血中血尿酸提升。
4、尿酸偏高不可以吃点酸性水果，如现磨咖啡、油炸食材、高脂肪食材。酸硷不平衡，会影响身体机能，加剧肾脏压力。
B. 尿酸高的人适合吃什么食物
目前认为高尿酸血症是痛风性关节炎的主要病因。血尿酸偏高主要与血尿酸产生过多、尿酸排泄减少有关。目前，高尿酸血症患者在饮食上需要注意以下几点:1.尽量吃低盐、低脂、低嘌呤的食物，并保持在理想的体重范围内。2.素食，尽可能少的肉油，以及蒸、煮、凉拌等烹饪方法，都可以起到很好的降低血尿酸的作用。3.选择富含维生素B1和维生素C的食物，如米粉、牛奶、鸡蛋、水果等，严格限制食用。
高尿酸血症患者应尽量食用嘌呤含量低的食物，如一些谷类，如米粉、淀粉、高粱、红薯等。以及含有较多蛋白质的食物，如牛奶和鸡蛋。大部分蔬菜都是低嘌呤食物，基本可以放心食用。高尿酸血症患者无需严格控制这些低嘌呤食物。需要多吃冬瓜、黄瓜、苹果等含碱较多的水果蔬菜。碳水化合物，如大米，蛋白质，如牛奶和鸡蛋，都是有益的食物。其他嘌呤含量适中的食物也要适量食用，不能过量，如豆制品、鱼、肉等。
很多人都会出现尿酸高的问题,尿酸高的患者要及时用药治疗,在日常生活中要正确饮食,在饮食方面要多吃一些有益于身体健康的食物,这样也能起到辅助治疗尿酸高的作用,让尿酸高的情况得到解决。一、牛奶鸡蛋尿酸高的人可食用一些鸡蛋、牛奶、鸡蛋等,蛋类牛奶中蛋白质含量丰富,人体容易吸收利用,其中所含的蛋白质不能使人体吸收大量嘌呤物质,与肉类食品相比要安全一点。二、利尿食品尿酸高的人要多吃一些碱性食物,比如利尿,可以让尿酸的排出速度加快,也可以让尿液的形成更快,让体内杂质废物迅速排出,尿酸高的人可以喝一些碱性饮料,比如苹果醋、苏打水,多喝水也不错,但是可乐、咖啡、浓茶、酒等刺激性饮料是要避免的。三、食用大量蔬菜如果想让尿酸高的问题得到有效的解决,可以适当吃一些菠菜、薯仔、冬瓜、白菜、黄瓜等食物,碱性食物要多吃些,微量元素也要多补充,豆制品、蔬菜水果、海带里面的微量元素就是非常高的。尿酸高的人尿频的症状也比较容易出现,但是上完厕所后总感觉不舒服,尿液呈黄色,这段时间饮食方面要注意调整,在饮食方面要注意调整,在饮食方面要多吃一些鸭肉、鸡肉、鸭蛋、鸡蛋等食物,同时要多喝水汤,要做好营养方面的补充,这样才能起到更好的效果。尿酸高的时候要吃以上食物,能让体内摄入足够的营养物质,从而达到促进身体恢复的效果,平时不能聚餐就胡乱喝酒,这样对身体健康非常不好,尿酸高的情况变得更加严重,而且还会引发其他疾病出现,后果还是很严重的。