Ⅰ 吃面条配什么菜好
面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口,而且烹调简便,但食用面条时如果加入蔬菜少,营养就不够了。营养师提醒,吃面条需要科学搭配蔬菜,选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。
一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。
四、香菇。香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。
Ⅱ 香菇炖鸡面学会如何做,好吃又解馋,香气四溢
在小编看来,不论是什么时候,我们也不能委屈了自己的胃。觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香,就像是鲜嫩可口的鸡肉啊。其中美味可口的香菇炖鸡面就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,咸香可口的香菇炖鸡面也都是非常喜爱的吧。
6、再倒入适量的开水,等到水开会,用小火进行煮炖;另一个锅加入适量的水,把面条煮熟;
7、等到香菇和鸡肉都煮炖到成熟入味,再把煮熟的面条倒入鸡汤里面,煮炖一会儿,撒上一些香菜和葱花;即可;
Ⅲ 香菇煮面条怎么做好吃
步骤
香菇鸡蛋面的做法步骤11.准备鸡蛋、洗净的香菇、香菜、葱姜、蒜苗和番茄。
香菇鸡蛋面的做法步骤22.准备面条。
香菇鸡蛋面的做法步骤33.葱姜切碎,香菜切段儿。
香菇鸡蛋面的做法步骤44.香菇切丝,留一个打十字花刀,番茄切块。
香菇鸡蛋面的做法步骤55.起油锅,炒香葱姜末。
香菇鸡蛋面的做法步骤66.放入香菇和番茄翻炒。
香菇鸡蛋面的做法步骤77.加入适量盐。
香菇鸡蛋面的做法步骤88.适量十三香。
香菇鸡蛋面的做法步骤99.再加入少许生抽,炒匀。
香菇鸡蛋面的做法步骤1010.加入适量水。
香菇鸡蛋面的做法步骤1111.大火烧开。
香菇鸡蛋面的做法步骤1212.下入面条。
香菇鸡蛋面的做法步骤1313.放入那个打了花刀的香菇,打入鸡蛋。
香菇鸡蛋面的做法步骤1414.面条煮熟后,放入鸡精,搅匀。
香菇鸡蛋面的做法步骤1515.出锅。
Ⅳ 面条搭配一些什么食材,可以变成美味佳肴呢
记得刚到北方的时候一直吃不惯各种面食,天天就是在泡面与盖浇饭中度过直至数月才慢慢的习惯了饮食。在比较有名的刀削面、拉面、饸饹面的包围下我更喜欢的是焖面,这种面的口感和味道让人非常的着迷。
10、味道非常的香醇好吃,赶紧试试吧。
小贴士:
1、豆荚丝一定要去除
2、焖的水量和火候要注意控制
Ⅳ 香菇面怎么做好吃又简单
香菇的价格现在与猪肉基本相同,但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香,特别适合吃素食的朋友,昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料,配上也是家常的油菜、西红柿,但是做出来面条味道就是非常好吃,连葱蒜类都没有加,完全按照素食的标准来做的。
香菇汤面条的材料:
香菇300克、油菜3大棵、金龙鱼活性发酵空心挂面200克、西红柿1个、蚝油2大勺、生抽2大勺、盐5克,食用适量
喜欢吃食素的朋友们可以放心来吃这碗香菇汤面打,按照素食的要求,没有放葱蒜类的炝锅,而是用香菇煮出了一锅味道鲜香的汤。香菇都是大家喜欢的食材。它有“山珍”之称,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食材。香菇有干的,还有鲜的,干香菇一般用来煲汤,而鲜香菇一般用来炒着吃或者做汤菜。鲜香菇又有普通香菇和花菇之分。相比较起来,花菇含水份低,口感更香,肉质真厚一些,所以价格也略上那么一点点。在香菇中富含维生素和矿物质,并且还含三十多种酶和十八种氨基酸。人体所必需的八种氨基酸中,香菇中就含七种,您说它有营养不?经常食用,还能降血压,润肠通便,增强人体免疫力,延缓衰老等,所以说,您有机会一定要尝试一下这碗香菇汤面!