㈠ 辣椒末的做法大全家常(怎样做辣椒末)
1、辣椒末的做法大全。
2、辣椒末的做法大全家常。
3、做辣椒酱的方法。
4、辣椒末的家常做法和配料窍门。
1.辣椒末的做法：准备材料：红辣椒二斤、西红柿两个、大的苹果一个、大蒜一头、盐适量、白糖适量、去皮姜一大块、大白梨一个。
2.红辣椒洗干净擦干水分。
3.苹果、梨、西红柿同样洗好擦干，姜去皮切厚片。
4.苹果、梨、西红柿、辣椒全部切块，加入姜、蒜、盐、白糖拌匀，分批加入料理机选择低档搅打成碎末。
5.装入干净，无水无油的密封罐里，放入冰箱保鲜储存两三天即可。
㈡ 辣椒沫怎么做才美味好吃
准备材料：红辣椒 20个、大蒜 1头、梨 1个、白酒 1勺、盐 8勺。
一、第一步将红辣椒用清水洗干净，淋干水份，如下图所示。
㈢ 辣椒末怎么做好吃，辣椒末的家常做法
主料：红辣椒300克、小米椒100克
调料：姜5克、大蒜60克
做法步骤：
1、准备好食材
㈣ 东北辣椒末的做法大全 香香辣辣很好吃
1、用料：新鲜红辣椒5斤。姜3两。蒜3两。味精3两。醋3两。白糖半斤。盐半斤。梨1个。苹果1个
2、将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，备好
3、用绞肉馅机将红辣椒搅碎，再将梨和苹果搅碎，与搅碎的辣椒混到一起
4、向碎红辣椒中加入盐、醋、白糖搅拌均匀
5、将调好的红辣椒碎放入锅中，熬至开锅冒泡即可
6、待其晾凉后，向其中加入搅好的姜和蒜、味精即可
㈤ 老式辣椒末怎么做
辣椒末做法如下：
材料：红辣椒、蒜、梨、白酒、精盐。
具体步骤：
1、将红辣椒洗净，淋干水份，备用；
2、将蒜去皮，备用；
3、将辣椒切末，备用；
4、将蒜切末，备用；
5、将梨先切片，然后切末，备用；
5、将蒜末、辣椒末、梨末、白酒、精盐放入玻璃容器中搅拌均匀，然后放入干净的瓶中；
6、将瓶子放到冰箱中，冷藏一月即可。
大辣椒是一种肉质较厚，辣度相较于其他辣椒更低的一种辣椒。大辣椒营养丰富，且富含维生素，是众多辣椒中更适宜老人和小孩吃的品种。大辣椒的做法有很多，但是要做的好吃，不仅与烹饪的人有关，更重要的是食材的搭配。
大辣椒怎么做好吃
糍粑辣椒的做法
材料：辣椒，大蒜，蒜末，盐，味精。
做法：
1、大蒜剁碎备用，辣椒洗净控干水。
2、炒锅中火烧热，不放油，把辣椒切长段倒入翻炒至表面起虎皮纹，辣椒变软后铲起，用刀剁碎（最好戴上手套，不然可是辣手呢）。
3、炒锅洗净，放油，油量要比平常炒菜多，油热后倒入蒜末炒香，然后倒入剁好的辣椒翻炒，最后加入盐（盐的量也要稍多些）、味精调味即可。
4、起锅放凉后，装入玻璃瓶放冰箱保存，吃的时候舀出一小碟来，送饭非常的棒！
大辣椒怎么做好吃
爆辣椒的做法
材料：青椒（其实红色的长尖椒也可，又甜又多维生素），蒜头，白糖，醋，水少量，盐
做法：
1、先把青椒洗净去头（去不去籽就看个人喜欢），每个用刀轻轻拍拍（一会煎的时候易熟易入味）
2、然后把锅烧热，就把拍好的辣椒放进锅里干煎（锅里先不要放油），同时用锅铲不停的轻压辣椒，干煎到辣椒两面皮起皱，就放些盐兜匀，放油煎。
3、这时把切碎的蒜头放下去炒香，把白糖、醋、水少量（调味料的份量自己调试）一起加入煮沸兜匀，然后转小火煮至收汁上碟。
大辣椒怎么做好吃
大辣椒炒肉的做法
材料：大辣椒、五花肉、食盐、酱油、葱、姜、调和油。
做法：
1、大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片，五花肉切成片，葱切葱花、姜切片；
2、起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀；
3、倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1-2分钟；
4、加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
㈥ 东北辣椒末怎么做好吃啊
东北辣椒沫的配方有：东北辣椒：2斤，大蒜：0.5斤，、姜： 0.5斤（最好鲜姜），白醋适量，盐适量以及一个玻璃瓶。
㈦ 辣椒末怎么做 这两种自制方法都很好吃
1、方法一：
（1）自己在家中制作辣椒末时要准备那种香辣可口的朝天椒，而且要提前把它放到阳光下晾晒，等它完全晒干以后收集起来，用清水洗净晾干表面的水分，再去掉它的辣椒蒂，然后准备一台料理机。
（2）把处理好的朝天椒直接放入到料理机中，选择研磨键把它们研磨成粉末，等料理机结束工作后取出就能得到制好的辣椒末，不过这样的辣椒末不适合直接吃，多会来调制或者腌制各种菜品，想直接吃最好放知适量热油炸一下。
2、方法二：
（1）做辣椒末时可以准备红辣椒二百克，大蒜两头食用盐适量，生姜20克，豌豆40克，高度白酒50克，把准备好的红辣椒挑选一下，去掉那些变质和即将腐烂的劣质辣椒鱼，下好的辣椒洗净以后晾干表面水分。
（2）把洗净的红辣椒剁成碎末，然后把准备好的大蒜去掉，外皮和生姜一起都切成细末，最后把碗豆煮熟以后晾干，把准备好的辣椒末大蒜末，生姜末以及碗豆全部放在一起调匀，装入到干净玻璃瓶中，放入适量食用盐，连上高度白酒调匀，然后把玻璃瓶口密封放在冰箱的冷藏室中腌制，一星期以后里面的辣椒末就能做好，取出后可以直接食用。