❶ 肉花肠怎么做好吃
6:在锅中翻炒2-3分钟，加入适量食盐，味精，葱花，翻炒1分钟后可以出锅了。
❷ 花肠怎么炒好吃又脆 怎么炒花肠好吃
1、准备半熟猪肠一副、洋葱、青椒、八角、香叶、桂皮、葱量、姜、蒜、白糖、老抽、生抽 、料酒各适量。
2、先将所有的食材准备好，准备清洗。
3、烧开一锅水，将处理好的猪肠放进去，加老抽、生抽、水、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、卤煮一个小时左右。
4、将卤好的肥肠切块，洋葱切成片状。
5、干锅放入肥肠，小火干煸，待肥肠表皮微微变卷发黄并出油，盛出锅待用。
6、在锅中放入油烧热，放入洋葱片炒至洋葱变软。
7、将洋葱移到锅边，放入葱蒜姜干红辣椒炒香。
8、放入适量的盐和胡椒粉，青椒块翻炒翻炒均匀即可出锅。
❸ 母猪儿肠怎么炒来吃
大肠500克、芹菜50克、姜10克、蒜20克、葱10克；干辣椒20克、糍粑辣椒10克、四川豆瓣酱10克、甜酱5克、桂林辣椒酱一10克、盐10克、味精5克、料酒10克、酱油10克、红油10克； 制法： 1、大肠洗干净后去掉周围油质，入清水中漂去血水，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。 2、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。 3、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油，加味精、盐、下入肠子翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。 特点：脆香诱入，香辣醇和，营养丰富，可补虚损健脾胃。 制作要点： 1、肠子要猛火急炒，现炒现吃，才能脆香。 2、用菜籽油才能除去肠子味、增香味。
❹ 花肠怎么炒好吃又脆
炒花肠的做法如下：
主料：花肠300克。
辅料：各种配料详见步骤。
步骤：
1、花肠放入盆中，加2勺面粉和食盐揉搓清洗下。