‘壹’ 新鲜板栗怎么煮才好吃
栗子是一种大伙儿也不生疏的食材,许多 人到生活起居中,会常常选购一些糖炒的板栗吃。自然,在一些生产栗子的地区,大家还喜爱用栗子来制做各式各样的食材,例如很多人就爱煮新鲜的栗子吃。但是,要想将栗子煮的美味,还得把握一定的方式。下边,就为大伙儿介绍一下新鲜板栗怎么煮美味!
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新鲜板栗怎么煮好吃
一、新鲜栗子能够煮着吃吗
能够煮着吃。
一般熬法:用冷水煮板栗的,火灾烧开,历经15分钟上下,换文火,最少火再煮15分钟一定熟。很香很差,全方面的,美味。
用压力锅熬法:把板栗放到压力锅里,不必放的过多,稍微放几滴水,慢文火,有10分钟就可以了。立即用是水焯不好吃,板栗侵泡在水里营养成分非常容易外流,并且还会继续丧失原来的清甜味。再一个方式便是蒸,也没有第一种方式美味,不妨都试一试。煮前还记得在板栗上划一刀,那样煮出去的板栗既漂亮又好削皮。
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新鲜板栗怎么煮好吃
五香口感熬法:板栗除开一般的水熬法之外,还能选用五香口感熬法煮,那样做出去的板栗吃起来味儿浓厚。
二、水煮栗子迅速削皮法
1、煮以前用水果刀在板栗上划一个十字张口,煮了以后板栗皮便会涨开,非常容易削皮。
2、自来水煮开后将板栗趁着热倒进冷水中侵泡10几20秒,捞出控干水,板栗皮会由于遇冷收缩,非常容易就能除掉。同样,煮开后放入电冰箱速冻也可以,并且冷冻后的板栗别有一番口味哦。
三、栗子的适用范围
栗子不仅美味可口诱惑,并且营养成分非常高,但不一样的作法,栗子也是有不一样的适合群体。
栗子熟吃,老少咸宜:熟菜栗子能和胃健脾,减轻脾虚。
孕妇服用栗子不但补充各种营养元素,有益于盆骨生长发育,又能推动小宝宝发肓。女性服用栗子防衰老,皮肤容光焕发新年,光明鲜嫩,此外能够减少女士身患2型糖尿病,有益于美容护肤和身心健康。
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新鲜板栗怎么煮好吃
男生服用栗子补肾壮阳,强筋壮骨健身,调理脾胃,还能非常好的消除疲劳。
但糖尿病、风湿病病人及脾胃虚寒者禁吃。栗子无法消化吸收,不适合多食,不然会造成胃腕饱涨。婴儿因为胃肠生长发育未全,栗子入食非常容易造成澎涨,不太好消化吸收,则需慎食。若小孩口生溃疡,生疮的时候可适度服用栗子。除此之外,霉变的栗子不能吃。
‘贰’ 板栗最简单的吃法
山药栗子猪肚煲:
食材:鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
做法:
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。
2、从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
3、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。
4、山药戴上手套去皮切成象眼片,红椒切块。
5、猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
‘叁’ 板栗怎样煮好吃又简单
神农架有这样一句歌谣:“八月的梨枣,玄月的山楂,十月的板栗笑哈哈。现在正值十月,是板栗大量采收的季节,新鲜的板栗,鲜嫩多汁,软糯香甜。板栗的营养价值很高,其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质,具有健脾益气、补肾强腰等作用,常食对预防衰老、延年益寿非常有好处,所以有“干果之王”的美称。不妨多吃趁此季节多吃,跟着季节养生才最妙。
小贴士:
电饼铛烤板栗,板栗的选择最好个头小一些,小板栗能使电饼铛的盖子盖严实,板栗才容易熟透。切板栗最好用快刀,刀起刀落快速切,方便切出十字花,切开十字花刀后,板栗熟的过程皮不容易炸开,而且更好剥皮。加了蜂蜜水,不仅使板栗更加香甜,而且外观油亮美观。倒入蜂蜜水后,最好把板栗十字花刀口朝下,这样板栗果肉更容易吸入蜂蜜汁。
板栗香甜软糯老少皆宜,以上分享了该怎么做板栗最好吃?希望对您有用,感谢您的阅读。
‘肆’ 板栗如何做好吃又简单
不知不觉又到深秋,也又到了板栗丰收的季节,昨天回老家,老妈给装了一大袋子刚收获的板栗拿了回来,有娘的感觉真好,年龄再大也还感觉自己是娘手心里的宝,我们一定要善待自己的父母,只有他们才是这个世界上最疼爱我们的人。
板栗的营养价值很高,所以一到收获的季节,很多人都会买来做着吃,不管是糖炒还是炖鸡、炖排骨都十分地营养好吃,今天就分享一个简单又好吃的懒人板栗做法:
炒板栗别加油和糖了,教你懒人做法,又香又甜又好去皮,太简单了!
【准备食材】:板栗 蜂蜜
1.板栗买回来以后,如果不着急吃,最后先晾晒2~3天左右,板栗经过晾晒以后,会更容易剥皮,而且味道更加香甜。
然后将板栗冲洗干净,挑出有虫眼的板栗不要,再将板栗平面朝下,半圆形朝上,根据自己的能力,用刀竖着切一刀切成“一”字型,如果刀功够好,就切成“十”字型,十字型更容易入味,也更好剥皮,但真的不太好切,我都是放在案板上,不用手扶,直接竖着l轻轻剁一刀,这样不容易伤到手,也可以用小一点的刀轻轻切,注意力度,太用力,板栗会直接断成两半。
2.取一个大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。
3.半个小时后,电饼铛打开,不用预热,不用加油,倒入浸泡好的板栗,再将浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分,不用全部倒入,蜂蜜水的高度大约达到板栗高的五分之一即可,然后盖上盖子焖4分钟。
4.四分钟后,我们打开盖子翻炒一下,让板栗受热均匀,然后再盖上盖子焖4分钟。时间到了以后,蜂蜜水也就被烧干了,板栗壳也会顺着切开的刀口裂开,非常入味,非常好剥皮。
原来这才是板栗好吃做法,不加油不加糖,又香又甜,还能轻松去皮!板栗的这种做法相当简单,火候易掌握,不怕炒糊锅,厨房小白也能轻松操作,而且,关键是味道特别香特别甜,大人孩子都特别喜欢,
‘伍’ 鲜栗子怎么做好吃又简单
又到了吃栗子的季节,新鲜的栗子最简单的做法就是放入锅中煮十分钟左右就可以捞出食用,原汁原味带着淡淡的甜味,对于喜欢吃清淡口味的朋友是不错的选择。
成品色泽金黄诱人
经验分享:1、栗子必须在下锅前深切一刀,否则容易在锅内受热而“爆炸” 2、栗子事先泡一泡,熟后的栗子较容易“脱衣” 3、栗子下锅前要沥干水份,尽量一次不要炒太多,以免翻炒不过来 4、炒好的栗子要趁热吃,这时特别容易剥壳和脱皮,凉后的栗子会变潮,这时再吃就很难脱皮了。
‘陆’ 新鲜板栗怎么煮好吃
糖煮板栗、板栗粥、板栗烧鸡、板栗炖鸡、水煮板栗等这些做法都好吃,以下是水煮板栗做法:
主料:鲜栗子1000g。
步骤:
1、准备好板栗。