① 青椒炒香干怎么做好吃
青椒炒香干也是一道非常美味又下饭的菜,它的成本也不高,所以平时我们在家里面也可以去做青椒炒香干吃,而且香干它也是含有蛋白质的,吃起来也是非常好的。我们首先可以去准备一些青菜椒,因为青菜就要它的辣味儿不是太大,有适量的辣味儿,这样大人孩子都能吃的,如果有喜欢吃辣的人,也可以放一些红辣椒进去。
每个人炒菜的味道都是不一样的,所以也是可以根据自己的个人口味去炒这一道菜的,因为它的做法也是有很多种的,每个地方的人,他们做菜的方式也都是不一样的,所以有喜欢吃的朋友也是可以在家里面试的去做的,非常的简单方面。这一道菜也是属于一道素菜,也是低脂肪的。
② 香干炒辣椒如何做,温暖又下饭,简单易做呢
香干炒辣椒如何做,温暖又下饭,简单易做呢?
实际上以前我就是不怎么会做菜做饭的。儿时尽管在乡下生长的,可是那个时候煮饭仿佛没那么多注重,煮熟就行了。因此那个时候切的辣椒全是块状大块的,十分不好看。
有了孩子以后迫不得已逐渐慢慢学着做菜煮饭。就是这样逐渐的也懂得了一些家常小炒,也可以自身准备出一桌年夜饭,以后由于孩子喜欢吃饼干蛋糕又入了蛋糕烘焙的坑。一道下饭色香味俱全的快手菜,工薪族最爱,十分易做!【家用版小炒菜】关键食材:杭椒,洋葱,香干具体方法:
第一步
全部食材清洗干净后再切成细丝。切洋葱的情况下,先把水果刀沾上水,这可以避免切它情况下辣眼。锅中加点油,倒进香干煸炒。这几种食材里边,相对而言香干不太容易进味。因此第一步先下锅翻炒,接着把洋葱加上,洋葱非常容易熟,加上就是为了交出香气。
第四步
青椒炒香干。最生活中的一道菜。没什么科技含量,一般餐厅厨房初学者都可以做到的一道菜。不过基本的行为,无非就是再加一点肉丝吧。家里冰箱里还有一些洋葱。多吃洋葱对人体也是有许多益处的呢洋葱是一种很普通的便宜家常小炒。其口感细嫩,汁多甜味淡,质量佳,适合生吃。在海外它却被称作“菜中王后”,营养成分比较高。严冬减肥菜,温馨又下饭,简单易做,5min上菜,不害怕长肉了。
③ 青椒和干子怎么做好吃
青椒炒干子
用料
主料青椒4个香干4块
辅料菜籽油3勺精盐3克精制白砂糖1克生抽1毫升陈醋2毫升
青椒炒干子的做法
1. 青椒选个大皮薄的那种
2. 中间分开切好去辣筋
3. 因为我怕太辣,所以一般会把青椒里面白色线条去掉,友情提醒去的时候最好带一次性手套,要不然会辣手。
4. 香干,茶干都可以根据自己喜好选择
5. 还是那句老话,尽量把大小切的一样,均匀入味
6. 油适量
7. 煸炒辣椒
8. 盐自己把握,糖,醋,生抽少许,记得少许,一点点就可以发生神奇的变化。继续煸炒上色,等辣椒变软倒入香干翻炒均匀。
9. 原谅我忘记少拍了一张干子和青椒在一起翻炒的图,直接装盘了。
烹饪技巧
因为香干本来就有味道,所以炒青椒的时候放适量盐加入香干后不用再加盐。
④ 香干青椒的做法
青椒炒香干的做法步骤
1.青红椒切细丝儿待用,小米辣可以不用的 我喜欢辣一点而且这样搭配颜色也更好看
2.大蒜切片生姜切细丝儿
3.芹菜洗净切细丝儿
4.豆干有很多种,选择自己喜欢的就行,切成均匀的长条
5.瘦肉切成丝儿,加入一勺料酒,少许胡椒粉,一丢丢淀粉食用油腌制一会儿
6.锅里上油,加入腌制好的肉丝儿快速滑炒至熟,捞起来待用
7.重新洗锅上油,加入大蒜生姜末,干辣椒段爆香
8.接着就是芹菜丝儿炒一会儿
9.豆干很容易熟,倒进锅里炒个两三分钟
10.接着就是肉丝儿
11.青红椒丝儿
12.大半勺生抽
13.半勺料酒
14.少许盐鸡粉,炒匀就可以出锅啦
15.这道菜虽然做法简单,但是超级下饭,辣一点更好哦
16.天气凉了,好胃口也来了,所以该做一点喜欢的菜来养膘啦
17.买了一些回来蒸起来吃,偶尔吃吃挺好的,但面试吃太多也会胖哈哈
18.时光匆匆,眨眼一年又一年, 我们都被生活的浪潮推着走,然后散在各自的浪花中。 所以拥有时珍惜,离开时挥别,不负相遇,不负时光。
⑤ 香干怎么做好吃又简单
香干怎么做好吃又简单
香干怎么做好吃又简单,改良卤香干是很老的传统菜,而且香干的味道非常的好,香干的吃法很多,一般都会炒着吃凉拌着吃,吃起来更入味,更爽口。以下分享香干怎么做好吃又简单。
香干怎么做好吃又简单1
青椒洗净切成丝,豆干焯水切成薄片
热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒
倒入青椒转大火翻炒片刻
再加入豆干翻炒片刻
加入1勺生抽+1勺素耗油+2克糖+适量盐,翻炒均匀即可
盛出装盘,非常简单快手的`一道下饭菜
香干怎么做好吃又简单2
材料:猪肉、香干、红椒,芹菜、姜
材料切适合的形状
冷锅放入肥肉煸炒出油
加入姜片和花椒爆香
放入瘦肉炒至变色
加入适量老抽上色翻炒均匀
加入香干翻炒均匀(2分钟左右)
加入红椒翻炒均匀(1-2分钟左右)
加入芹菜翻炒1分钟
加入适量的盐,鸡精,蚝油,翻炒均匀即可
香干怎么做好吃又简单3
卤香干一包
切薄片
水烧开,把香干和红辣椒丝放进去煮1分钟
大蒜米,辣椒油,花椒油,芝麻油,生抽,鸡精,蒸鱼豉油搅拌均匀
把大蒜米辣椒油淋在香干上面
拌匀即可,上面撒葱花香菜
香干怎么做好吃又简单4
200克熏干洗净沥干水后切成硬币厚度的条状(熏干要买那种嫩嫩的不要太干的否则影响口感)
洋葱,香葱,香菜,大蒜洗净切段
碗中放入半勺麻辣鲜调料,1勺辣椒面,1勺熟的白芝麻,半勺白糖,半勺蚝油,2勺味极鲜酱油,适量鸡精搅拌均匀备用
香干先焯水3分钟过凉水后捞出控水。炒锅烧至5成热时转小火倒入2勺油把控干水的熏干翻炒半分钟然后沥油盛出
锅中留一点底油放入洋葱,大蒜,香葱,香菜梗小火翻炒出香味加入碗中调好的料快速翻炒均匀后关火
利用余温马上倒入熏干不停地翻炒几下让其充分裹上酱料并入味,再滴几滴花椒油增香
出锅前加入香菜翻炒盛出
香干怎么做好吃又简单5
长豆干切丝
用油炸一下
放油,放大蒜米,红辣椒碎炒香,放孜然粉炒一分钟,开小火放蚝油,生抽,东古一品鲜,鸡精炒匀,把香干倒进去翻炒两分钟
出锅前放点葱花和芝麻油
⑥ 青椒干子怎么炒好吃
青椒炒干子好吃的做法
食材
青椒 2个
干子 4片
方法/步骤:
1.准备食材,将青椒、干子分别洗净,切好,待用。
2.热锅中倒油,将干子入锅,快速翻炒几下。
3.再将青椒入锅,混合翻炒均匀,大火持续。
4.翻炒了1分钟左右,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。
5.焖了2分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀。
6.大火收汁,即可出锅,味道很赞,很清淡的味道。