① 懒人饭怎样做,非常方便,简单又好吃呢
懒人饭怎样做,非常方便,简单又好吃呢?
今天上午,我在做焖饭的时候加入一些豌豆,用豌豆进行了一道“豌豆焖米饭”,加上自己家晾干的腊肉,与此同时,再加点苞米胡萝卜,营养成分更高一些味儿更强。不仅有营养成分,还得口味。每日很忙,学好这一懒人焖饭太真方便,饭食一锅出,简易又好吃。
这种行为虽然看起来简洁,但却因为有了豌豆、腊肉及其胡萝卜、苞米等食材的加入,口味提高了好多个级别。春季,该吃这饭,多种多样食材锅里一煮,饭食一锅出,方便美味营养成分!
下面,我将这道“豌豆腊肉闷饭”特色美食的详细作法送给你们,祝朋友们身心健康!【豌豆腊肉闷饭】食材:稻米、豌豆、玉米、胡萝卜、腊肉、姜、盐、生抽酱油、老抽。作法:
第五步
电饭煲盖上盖子,插上电源,点一下功能按键,挑选电饭煲方式,点击开始键,就进入工作状态,时间到了白米饭焖好啦。
开启盖子,用铁铲搅拌下,将白米饭和食材翻拌均匀就可以,白米饭颗颗进味,饮食搭配平衡,香气四溢。焖饭是一种作法特别简单的,很多人会在时间紧张时给家人做,做起来省时省力,非常容易入门,可以节省大量时间。
② 怎样做的饭好吃又简单
根据自己口味来选择性买菜和搭配,如果比较简单的菜推荐清蒸系,比较简单又有营养。蔬菜可以选择白灼,配一个蘸油碟。这种吃法健康又保留了蔬菜的营养
③ 好吃又简单的饭怎么做
怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了,大家可以试试看。
做法一
材料
小诀窍
1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。
做法三
材料
西红柿2只,鸡蛋2颗,大米饭2两,少许盐,糖,香肠或者猪肉,洋葱少许,番茄酱少许8,淀粉少许。
做法
1、把番茄切成块,把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿,不放水,放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。
2、放少许油,把香肠或者猪肉炒香,放入番茄酱小火稍微炒一下,放入大米饭,直到米饭全热,把饭盛到盘子里定型。
3、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀,到看不见明显的蛋清为止,平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼,然后把蛋皮盖在饭上,撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠,味道很好哦!
小诀窍
番茄酱想要好吃,要了解番茄酸甜度,然后再按照自己的口味适当加糖。
做法四
材料
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油。
做法
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎。
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花。
3.混合所有调料,搅均。
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
④ 焖饭的家常做法怎么做简单又好吃
焖饭是在家常不过的做法了,焖饭怎么做才简单又好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于焖饭的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢!
番茄焖饭的做法
材料:番茄、米饭、盐。
做法:
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去俺这锅里有蘑菇和甜椒,放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
3、吃时撒点黑芝麻。
薯仔焖饭的做法
材料:薯仔200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙15ml、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
做法:
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
竹笋焖饭的做法
材料:绿竹笋一支、米两杯、绞肉半碗、金针菇半包、虾米少许、香菇五朵、木耳两片、胡萝卜四片、水半碗、油葱酥少许、白胡椒粉少许、鸡粉半茶匙、味霖半茶匙、酱油一茶匙。
做法:
1、先将笋子、木耳、胡萝卜、发泡好的香菇切约3公分条状,金针菇切5公分小段备用,
2、先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子、虾米、香菇、绞肉、胡萝卜、木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来干干的即可起锅备用,
3、等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭罗!
⑤ 有哪些懒人焖饭的做法,简单易做又营养,简直太好吃了呢
可以直接在米饭上放入各种蔬菜,加入各种调味品,将米饭蒸熟搅拌均匀,味道非常的不错。
⑥ 简单又好吃的美食怎么做
【肉末蒸鸡蛋豆腐】 这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐还有滋味,加上豆腐同炖,互相借味儿,既有了鸡蛋的浓香,也有了豆腐的醇厚。 材料:鸡蛋4个,豆腐1块,肉馅100克,香葱3棵,油少许,酱油适量,盐少许,凉开水适量(鸡蛋的2倍)
1.
豆腐切块码放在蒸碗中;
2.
鸡蛋打入碗中,实际操作中用4个鸡蛋有些多了,用2-3个就足够了;用打蛋器将鸡蛋打散,特别是蛋清要打碎;
3.
将凉开水倒入鸡蛋液中,凉开水的用量是鸡蛋液的1.5-2倍都可以,水多些蛋羹会更嫩;
4.
将鸡蛋液倒入豆腐碗中,可用筛网过滤掉未打碎的鸡蛋清和浮沫,这样蒸出来的蛋羹会更细致;
Meggy跳舞的苹果
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⑦ 怎么做既简单又好吃的饭
1、食材:香肠1根,大米2杯,薯仔3个,盐适量。薯仔去皮,香肠洗干净。把薯仔切成滚刀块,香肠切片。油锅烧热。把切好的香肠和薯仔倒进去,翻炒至微微变色。撒入一勺盐。翻版均匀即可。大米洗干净,放入比平时稍微多一点的水。把炒好的薯仔香肠倒进去,按煮饭键工作。煮饭结束即可食用。
2、准备黄瓜,将黄瓜切段,再切成小条,放入适量盐、白砂糖,搅拌均匀,腌制30分钟,将蒜拍碎放入碗中,再将小米椒洗干净,也加入碗中。倒入适量的酱油、陈醋、白砂糖,将腌制的黄瓜冲洗一遍,整齐地码放在密封瓶内,再倒入调好的酱汁,加水至满瓶,腌制五小时。用电饭煲蒸米饭,在另一个锅中放入水、五花肉、香叶、花椒、八角和酱油,将肉焯一遍水,然后过冰水。将焯好的五花肉切成肉片,再将洋葱、青椒、红椒、黄椒切块。将剥好的玉米切段放入煲汤的锅中,再加入胡萝卜段,将香菇、娃娃菜也放入汤锅中。在炒菜锅中加入油,放入肉片,大火将肉片炒至金黄,盛出放到盘子里,在锅里倒入准备好的配菜,再倒入五花肉,加入酱油、蚝油、白砂糖翻炒,加入熬好的高汤即可。
3、米饭1碗,鸡蛋2个,食盐1茶匙,小葱3根,植物油2汤匙。鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。香葱切成末,撒入炒饭中。翻炒均匀关火,即可。
⑧ 在家怎样做出好吃的饭
1、黑胡椒 冰沙
第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅,主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上,撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下,确实加上胡椒后更好。一方面,味觉体验上更丰富,另一方面,黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体。之后,我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时,都会加一点现磨黑胡椒。
2、海盐 冰淇淋
做甜品的时候,想要更好的衬托出甜味,往往都会加点盐。在冰淇淋上加入优质海盐,也是相同的道理,好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味。好一点的海盐,可以试试法国的盐之花。即使买回家的盒装冰淇淋,也能变得更精致美味。
3、八角 肉桂 丁香 柠檬 红糖 红葡萄酒
这款酒在国外,一般是圣诞时候喝的。但我觉得风味很好,又很温暖,是冬季的美味佳饮。做法很简单,一瓶750ml的红葡萄酒,100ml的水,一颗八角,一小段肉桂,两三粒丁香,半个柠檬,一大匙红糖,一起丢在锅里,大火两分钟后转小火煨一个小时,不加盖。最后滤掉调料,放凉一点就可以喝啦。
4、红葱头配鸡肉
这是一个台湾常见的搭配,红葱头英文名是shallot,经常会出现在西餐和广东的一些菜里面。红葱头有三个做法。一个是生的红葱头,加油加酱油,然后拿来蘸白切鸡,稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实是令人叹为观止。一个是葱油鸡,把红葱头铺在鸡肉上,直接蒸熟鸡肉,最后淋上热油和酱油,和白切鸡相比,辛辣味没有了,但香气却变得不一样了。第三个做饭,是红葱头用油炸,炸到金黄色,制成油葱酥,然后拿来配鸡肉一起吃(或蘸酱),也是完全不同的口味。
⑨ 在家怎么才能做出好吃的焖饭
在家好吃的焖饭做法,排骨焖饭是我心目中的焖饭之王,米饭油润,肉质软糯鲜美,玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高,适合新手做。
用料
肋排 300g
生抽 3勺
老抽 1勺半
料酒 2勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
十三香 半勺
葱 2根
姜 2片
蒜 2瓣
小洋葱 50g
玉米粒 30g
胡萝卜 30g
大米 200g
葱花 10g
【排骨焖饭】的做法
1、让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水(下冷水锅,水沸后捞出)。
⑩ 在家做什么饭简单好吃
在家里怎么做木桶饭
做之前,要准备好材料,适量的大米,辅料水。然后把米洗干净,不要洗太多次,1~2次就可以了,否则它的营养成分很容易流失。然后放进锅里,加适量的水,水不要太多,比米高一厘米左右就可以了。用大火煮,在煮的过程中,要不断去翻动它,半小时后,把它捞出来。放在一边备用,水不要倒掉,它非常有营养,可以用来洗菜,或煲成米汤等。
十分钟后,把米倒在木桶里,用筷子插些孔。把它放入锅里蒸,大概30分钟,熟了后,就可以吃了。在做的时候,可以加些肉或青菜,营养更丰富。也可以加些香菇进去,口感会更好。如果想味道更好,最好用糯米做,会更香。
它还有另外一种做法,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的糯米,辅料竹笋、白菜、鸭腿,调料水淀粉、耗油、鸡汁等。然后将所有材料洗干净,要提前一个晚上将糯米泡放在水里泡一下,第2天再拿出来做。然后把它放入锅里蒸,垫些粽叶在桶底。但最好把它放在水里泡一下,变透明后,再把其它调料剁碎了,放些料酒、酱油去腌一下鸭腿。再把糯米放进去,放入其它材料,搅拌均匀,放入锅里蒸20分钟。在蒸的过程中,加点白糖、水淀粉进去,搅拌均匀,继续蒸10分钟、再放白菜、红辣椒进去,蒸10分钟,就可以盛出来吃了。在做的时候,可以放些桂皮、八角等调料,味道很好。
木桶饭的由来
它已经有很多年历史了,大概2000多年了。在汉朝的时候就已经有了,之前,项羽在打仗的过程中,一直被打,士气很低落,大家都很疲惫,不想吃饭。然后,他想出了一个办法,把一些米饭放进木桶里煮,加入其它肉类、蔬菜一起做,味道很香,做出来后,大家都很爱吃。慢慢,很多人都经常用木桶饭来做饭,后来经过后人的改造,做出了很多味道的木桶饭,营养很好,而且很容易消化。对脾胃很好,很爽口,吃起来一点也不油腻,荤和素搭配,营养更丰富,更容易被吸收。
木桶饭里面炒菜的配方
如果想口感更好,可以用糯米或用一些泰国香米做,吃起来非常软糯,很香,很远都能闻到。在做的时候,可以加些猪肉、五花肉、牛肉进去。搭配香菇、青菜,这些都是很常见的配方,再加点调料,酱油,味道很好。