⑴ 酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单,做法图解分享,一只
主料
藕自己定量
丁香
八角
茴香
干姜
花椒
胡椒
黄豆
卤水汁一瓶
私房卤藕的做法步骤
私房酱香家庭版卤藕的做法图解11.
去菜场挑了几节藕,回来刷洗干净,不用削皮的!
私房卤藕的做法图解22.
干姜,八角,茴香,胡椒,黄豆,花椒各适量准备点!
私房卤藕的做法图解33.
这是方便简单的法宝,一般大超市都有的!
私房卤藕的做法图解44.
将香料,卤水汁,一大碗水加入砂锅内!
私房卤藕的做法图解55.
将藕放在砂锅内,大火烧开转小火烧二十分钟就好了,这个时候的藕,刚好有点脆感,不烂!其实卤藕就是要有点脆感才好吃!
私房卤藕的做法图解66.
二十分钟后关火,这时候藕不要立马就吃,我是晚上上班的,所以晚上上班前卤好放卤汁里浸泡一个晚上,让藕充分吸收卤汁!这样的藕味道绝对赞赞赞!
私房卤藕的做法图解77.
好了,切片开吃,
爱吃辣的可以在卤汁里放点干辣椒,也可以放入牛肉一起卤,这样出来的味道还要香!
⑵ 宜阳县哪家卤藕片好吃一点
宜阳李香连卤食明月北路店比较好吃
宜春市宜阳李杳连卤食明月北路店成立于2019年11月08日,注册地位于宜春市袁州区明月北路1098号(枣 树园B1栋31号) (承 诺申报),法定代表人为李香连。经营范围包括卤食、预包装食品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经
营活动)宜春市袁州区明月北路1098号 (枣树园B1栋31号)