❶ 最好吃的鸡肉品种哪个品种鸡肉好吃
最好吃的鸡肉品种芦花鸡不错呀,芦花大公鸡能长到十几斤重,还好卖!鸡毛都值钱.乌鸡也不错呀.
要说到营养,估计第一是贵妃鸡.贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步. 补气补血,养颜益寿.是稀有品种,国内养殖不多.贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡.
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世界上最好吃的鸡品种
中国的十大名鸡品种分别是1、珍珠鸡.2、胡须鸡.3、清远麻鸡.4、贵妃鸡.5、绿壳蛋鸡.6、固始鸡.7、杏花鸡.8、丝羽乌骨鸡.9、藏鸡.10、麻黄鸡.
要说到营养,估计第一是贵妃鸡.贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步. 补气补血,养颜益寿.是稀有品种,国内养殖不多.贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡.
世界上最大的鸡:双垂鹤驼 高度:155-170厘米;体重:35-60公斤 南方鹤鸵,也称双垂鹤驼,大型鸟类,不会飞,分布在澳大利亚和新几内亚的热带雨林中,它们的食物几乎全部是水果.身材高大,脚爪锋利,擅长踢打.
哪个品种鸡肉好吃
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芦花鸡不错呀,芦花大公鸡能长到十几斤重,还好卖!鸡毛都值钱.乌鸡也不错呀.
一般的三黄鸡,卤煮的都挺好吃,肉不柴,有弹性,入味儿,是一般家庭买鸡的首选.当然也可以自己在家烹调,一般可以用压力锅,或者电压力锅,会比较方便.如果讲究口感,可以用压力锅.另外,还可以用砂锅小火慢炖,出来的鸡肉有弹性,劲道,而且营养流失最少.鸡汤老人小孩喝都很补身子的.另外,乌鸡的肉也比较嫩,而且肉鲜美,也是不错的佳品!
鸡的品种什么鸡肉最好吃
要说到营养,估计第一是贵妃鸡.贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步. 补气补血,养颜益寿.是稀有品种,国内养殖不多.贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡.
现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡.从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他.
辣子鸡,炸鸡
给鸡喂什么食物最好
一、鸡喜欢吃什么食物 鸡喜欢吃麦麸、小米、菜叶、玉米、大米、剩饭和菜叶等.另外,鸡还要吃小石子(或沙),是为了将吃入的食物磨碎.据了解,饲料是影响鸡肉肉.
最好吃熟的小米,我也养过许多小鸡,凭经验来讲吃熟的小米最能养活.
(1)能量饲料 即富含碳水化合物的饲料,如玉米、大米、小麦、大麦、养麦、碎米、高粱、小米、木薯干片、番薯、南瓜、米糠、小麦麸等.(2)蛋白质饲料 如豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼等植物性蛋白质饲料:如鱼粉、肉骨粉、血粉、蚯蚓、羽毛粉、蚕蛹、昆虫类等动物性蛋白质饲料.(3)矿物质饲料 如石粉、生石膏、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐、碘化盐、砂粒等.(4)维生素饲料 如刺槐叶粉、紫穗槐叶粉、松针叶粉、胡萝卜、紫云英、苕子草、甘蓝、甜菜茎叶、各种蔬菜、野菜等.
❷ 广东最好吃的十种鸡
广东人有句话,叫“无鸡不成宴”,不论是家宴、祭祖或是宴客均以鸡为主菜,而鸡的粤式名菜佳肴就有很多,如白切鸡、手撕鸡、盐焗鸡等,那么,广东出名的鸡有哪些?
清远鸡,又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而着名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一,属肉用型品种,体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。清远鸡自然生长,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口。
封开杏花鸡其体型小、体质结实、结构均匀、被毛紧凑、前躯窄、后躯宽、体形似“沙田柚”。它骨细皮薄、肌肉丰满、脂肪分布均匀,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
信宜怀乡鸡,因产于信宜市怀乡镇而得名,其毛、皮、脚(啄)皆黄,所以又称“三黄鸡”。活体鸡具有“三黄”(喙黄、毛黄、趾黄)特征,白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肥瘦适中,肉质鲜美,皮黄骨酥,肉香滑,为筵席之上乘佳肴,受到省内外食家的赞赏。
惠州龙门三黄胡须鸡又称为“黄胡鸡”、“草头鸡”、“蛇头鸡”,三黄胡须鸡(即黄毛、黄脚、黄嘴,一小胡须)。它与其它三黄鸡比较 ,肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,皮脆适口,味道鲜美。无论用什么方法烹调,都能保持其鲜美的原味。具有胸宽、身圆、脚矮、脚细、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻,骨软而色、香、味、美俱全等特点。
中山沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。皆因原产地广东省中山市三角镇沙栏村而得名,因沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地,故又称石岐鸡。广东及港澳地区喜食具有三黄(黄羽、黄皮、黄爪)特征的优质肉鸡。
湛江香草鸡与清远鸡,惠州胡须鸡,最早并称“广东三大名鸡”。湛江鸡选自湛江吃谷米和草长大的农家土鸡,其生长速度慢,鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!
江村黄鸡在大品类上属三黄鸡,在颜色表现上,鸡嘴、鸡脚、鸡毛、皮肤呈现黄色。而在形体方面,江村黄鸡的头部较小,鸡冠饱满、鲜红、直立无下垂,嘴部较短。江村黄鸡的体型短而宽,正因为如此,其肌肉较集中、丰满,用其烹饪出的菜肴肉质细嫩、味道鲜美,尤其是它的油脂丰富、皮下脂肪适中,是制作白切鸡等名菜的优良鸡种。
清远阳山鸡,其体形优越,肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美,并具有抗病力强、适应性好等特点。饲养方式以放牧为主,饲料以玉米为主,故具有毛黄、脚黄、皮黄“三黄”和胸、腿肌丰满等特点,制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆,久嚼不腻,风味独特,是酒楼宴会的高级菜肴和送礼佳品。
凤山鸡采用山地放养的方式养殖,在3000亩山林间,凤山鸡饲养周期在130天,林中放养,运动量大,肉质鲜美。经广州农检中心检测,基龙凤山鸡肉质中游离的氨基酸、长链脂肪酸、肌苷酸、挥发性成份的含量比普通肉鸡含量高50-70%以上。
罗定凉亭土鸡是罗定优良鸡种。该鸡体躯微型,羽毛丰满、外貌华丽,结实紧凑,啄、脚及皮肤均为淡黄色,皮薄骨细,皮下及肌间脂肪含量适中,分布均匀,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特。
❸ 你吃过最好吃的鸡是什么鸡
一道非常好吃的葱油鸡分享给大家!
沧州火锅鸡!
在上大学之前,从未听说过沧州火锅鸡。舍友是沧州人,有一次聚会就我把门带去了学校旁的沧州火锅鸡。
火锅鸡还是和火锅有些关联的。选好三斤,服务员就会端上来一整锅。里面是火锅鸡做的麻辣的汤,还有鸡。锅的形状和火锅无异,但是和火锅口味完全不一样!
火锅鸡需要用店里额香醋沾着吃,配上一点蒜蓉,味道超级好!
先吃鸡,吃得差不多就可以放一些蔬菜,鱼豆腐什么的,最后可以放一盘饼,泡着吃。超级好吃!!!麻辣鲜香!
你吃过最好吃的鸡是什么鸡?
鸡肉是一道非常非常鲜美的美味,可以做成非常多好吃的美味佳肴,最常见的蒸,煮,卤,煲,炒,不管用哪一种烹饪方式,总能做出让人垂流三尺的美味。
第一,我认为我目前吃过最好吃的鸡就是深圳广东这边的猪肚鸡,第1次吃猪肚鸡的时候特别惊爆机怎么可以做出这种味道,鸡汤还可以做成奶白色,真是非常的奇怪,当时就非常好奇,为什么之前我吃的鸡都没有,奶白色的鸡汤,而这边的猪肉鸡都是奶白色的鸡汤,喝一口感觉比牛奶和鸡汤都好喝。
第二,除了深圳广东这边的猪肚鸡,我吃过第二好吃的鸡肉,就是那个卤的鸡肉,我忘了是哪个牌子的卤鸡,反正就是街边上卖熟食店的那种好像是全国连锁的一种电好像是百燕鸡忘了什么名字,反正就是一个连锁店卖的熟食,那边的鸡肉做的也是非常的好吃,吃一口让你终身难忘,可惜后来我就没有找到那种店了。
第三,其实猪鸡肉,虽然很多种煮法,都很好吃,但是在外边,吃的再多,有时候特别想念小时候妈妈做的鸡肉,妈妈炖的鸡汤,家里养的老母鸡,吃的是谷子和虫子,然后,炖的汤都是那种黄色的油,锃亮锃亮的,感觉在外边,总是吃不出来这种味道。
综合以上就是今天给大家分享了我认为最好吃的三种鸡,可能在你的心里还有不同的美味,还有更好吃的鸡肉,我爸也说来听听吧。
小时候吃到的鸡最美味!
首选【电饭煲烧鸡】。
鲜嫩有味。而这个却是无油无水,更无煎炸烹炒炖,甚至连火都不用开,直接交给电饭煲由内而外的焖熟了。那满屋飘散着浓浓的酱油与鸡肉结合的香气,特别好闻。
【电饭煲烧鸡】
材料:鲜鸡1只(收拾好后是810克)
配料:小葱4颗,姜4片,花椒1勺,八角1颗,料酒50克,生抽80克,老抽40克,蚝油25克,白糖15克,米醋1小勺,盐5克。
另:铺锅底用的葱1小把,姜1大块。
做法:1.买鸡时让店家帮着处理干净,回家洗洗即可。
2.将所有的配料都放入容器中,调拌均匀。
3.把洗净的鸡放入,里外都均匀的涂抹上调味料汁。
4.然后盖上盖子,静置腌制1-2个小时。
5.电饭煲内胆的底部,铺一层姜片,再铺一层小葱段。
7.将腌制好的鸡放进去,料汁也都倒进去,然后按下精华煮饭键,开始自动工作。
8.四十分钟后,电饭煲时间到,别打开,再继续焖十分钟,让鸡肉熟的离骨才好。
小贴士:虽然没放水,但是焖好后电饭煲内还是有汤汁的,因为焖的过程中不会挥发太多的水分。还有,鸡在熟的过程中也会出油出水的,所以不用担心会糊会干锅底啥的。
我是不怎么吃鸡肉的,到了海南文昌就去吃文昌鸡了,对吃鸡没什兴趣,没想到吃的第一口通过咀嚼咂那么香呢?由此对鸡的认知有不一样的偏爱!
鸡 肉是很常见的一道家常菜,而且有无鸡不成席的一种说法,有此而见,做好一道鸡的菜肴是多么重要。现在市场上卖得鸡 都是饲料饲养的而且不是放养的,肉质和放养的有着天壤之别,根本就不是一个档次的,饲料鸡口感不怎么好,肉质很柴,没有鸡的味道。放养的鸡肉质鲜美,不用放什么调料,吃起来都很好吃,有鸡的香味。
我吃过得鸡做法各种各样,有白切的,烤的,焖的,可以说鸡的做法百变多样。但是我最喜欢吃蒸的,一班酒楼里都叫‘隔水蒸鸡’。做法很简单,而且在家里都可以操作,所以我特别推荐。首先我们要买一只农家鸡,纯放养的走地农家鸡,一斤半左右,杀好去掉内脏。调料:盐,盐焗鸡粉,(一包一斤左右的盐放六小包左右的盐局鸡粉,一只两斤左右的鸡放两小匙更左右)材料:红枣,枸杞子,鲜沙姜,生姜。把盐和盐焗鸡粉混在一起,然后放适量在鸡肚子里抹均匀,在表皮也放一点抹均匀,然后把材料放进鸡肚子里,然后放在蒸锅里蒸十分钟左右,鸡刚熟为宜,拿出,把汁倒出另外放,然后把鸡砍好装碟,汁可以倒在鸡里也可以蘸着吃。肉质鲜嫩,回味无穷。
不老神鸡,去包头吃过一次,当地的不老神鸡,是我吃过的最好吃的鸡肉,很入味,只有当地有卖,大家有到包头的,可以去尝尝.
山上会飞的鸡
海南椰子印象椰子鸡!用天然椰子水煮文昌鸡
❹ 最好吃的土鸡品种排名
最好吃的土鸡品种排名:芦花鸡、长汀河田鸡、德化黑鸡、景阳鸡、灵山香鸡、泰和乌鸡、清远麻鸡、皖南三黄鸡、岑溪三黄鸡、天山雪鸡。
1、芦花鸡
天山雪鸡产于我国天山之巅、是我国特有的珍禽品种。目前数量极少、现在已经人工繁育、驯化成功、天山雪鸡以食草为主、体型娇小、体质健实、体长约60到65厘米左右、体重在1.5千克到1.7千克、反应灵敏迅捷。
❺ 最好吃的鸡排名
第一种:非洲的珍珠鸡
这种鸡又叫做珍珠鸟,原产自非洲的几内亚地区。它是一种数量非常稀少的积累,它的全身羽毛呈现蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点,好像是美丽的珍珠,所以大家都把它称作珍珠鸟。珍珠鸟的胸肌非常发达,而且瘦肉很多,吃起来肉质非常的鲜嫩,蛋白质也很丰富。最主要的是它的脂肪含量也很少,所以一些担心发胖的人也可以放心吃,这种鸡肉非常具有野鸡的风味。
第二种:意大利的白来航鸡
这种机原产于意大利地区,它是一种浑身都是雪白色的鸡,也是世界上着名的蛋用型品种。他的产蛋量是非常高的,而且它鸡蛋的品质也很好,属于吃的少,产蛋量多的鸡,所以在意大利地区也很受农民的欢迎。但是现在这种鸡已经遍布到了全世界,从1835年的时候,它就走出了意大利,现在在英国,法国等地区都有养殖。而且这种机现在在我国也有几十年的饲养历史了,他的鸡蛋价值非常高,而且肌肉也不错,如果有机会的话,你也可以去试一试这种白来航鸡。
第三种:美国的白洛克鸡
相信大家对这种鸡都有所耳闻了吧?他就是着名的肉蛋兼用型品种。也就是说,如果你养殖白洛克鸡的话,你既可以让它下蛋,它的蛋的质量也是非常高的,最重要的是但的产量也很高,而这种鸡的鸡肉也非常的好。它的出肉率也很高,所以它也被农民们公认为是一种比较理想的鸡种。目前,美国人最喜欢将白洛克鸡做成炸鸡等美食,像我们平常在西方快餐店里面吃的一些炸鸡块,就是用这种白洛克鸡做的。这个可以说是很多人都吃过了。
第四种:中国的河田鸡
这种鸡来自于中国福建省长汀县河田镇,是中国传统的家禽良种。而他也成为了我国中国八大肉鸡之一。河田鸡是肉鸡品种,因为他的脂肪和肉比例非常的好,肉质也非常的细腻,所以把它做成鸡汤,是特别理想的。在中国肉鸡中,它属于营养价值很高的一种,丰富的蛋白质以及人体所需的11种氨基酸,让它在国内非常的受欢迎。
❻ 什么鸡品种最好吃
这个是根据个人口味来定的,但乌鸡可以称得上各大品种里的佼佼者了。
乌鸡又称武山鸡、竹丝鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养乌。在那儿,它已被词养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布,现在,在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。
乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式变得更多种。除了原本的白色,现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡。
❼ 哪种鸡最好吃
哪种鸡最好吃鸡的种类繁多,品种达到几百种,我们平时常见、常吃的有:芦花、三黄、山鸡,土鸡蛋鸡、乌鸡等。那么什么品种的鸡最好吃?下面小编就介绍几种常见品种的鸡,看看哪种鸡最有营养。
乌鸡
乌鸡又称武山鸡、竹丝鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布,现在,在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式变得更多种。除了原本的白色,现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡。泰和是中国乌鸡之乡,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品。经检测含有19种氨基酸,27种微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。全县乌鸡年饲养量稳定在2000万羽。【乌鸡的做法大全>>】
芦花鸡
芦花鸡是优质鸡,原产山东汶上县,体型椭圆而大,单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡,羽毛黑白相间,公鸡斑纹白色宽于黑色,母鸡斑纹宽狭一致公鸡体重约4.5公斤,母鸡3.5公斤。生长快,肉质好,易肥育。产蛋较多,年产蛋180~200个,蛋重50~60克、壳红褚色。
特性一:生长期为4-6个月,雄鸡体重为2.5kg左右,雌鸡体重为2kg左右。
特性二:生长阶段的饲养划分,化分为几个阶段:
(1)育雏饲养阶段,从出壳到前二十天,该二十天内饲养饲料均为膨化饲料,无膨化饲料之地最好将饲料烫熟,凉干投喂,以减少肠道疾病。
(2)初育成饲养阶段,从育雏饲养阶段完成到后二十天内,该二十天里饲养阶段内可添加20%的青饲料(即白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜
❽ 什么鸡好吃
材料 土鸡 一只 姜 一小块 老抽 二汤匙 生抽 二汤匙 料酒 四汤匙
做法1. 将鸡洗净(不斩) .姜切片
2把鸡和所有用料下砂锅加入足够的水大火烧开后将 表面的浮沫撇净转小火煲两个半小时。
3 上桌前依口味再用盐及鸡精调味,撒上少许葱花即可
主料: 母鸡750克
辅料:冬笋35克 香菇(鲜)25克 火腿35克淡菜(鲜)25克 豌豆苗35克
调料: 料酒50克 大葱25克 姜25克 盐15克
制作工艺1. 将母鸡去内脏洗净,鸡肫(用刀剖开,去掉内膜黄皮及杂物)和鸡肝洗净留用;
2.鸡油皮下漂洗干净;3. 葱切段、姜切片;
4. 将冬笋、水发冬菇洗净,切片;5. 将熟火腿切片;
6. 取砂锅一个,用竹箅垫底,将母鸡胸脯朝上连同鸡肫和鸡肝一起放入砂锅内,倒入鸡汤(1000克),放入料酒、葱段、姜片,置于旺火上烧沸,撇净浮沫;
7. 盖上锅盖移小火上炖3个小时左右,至鸡肉酥烂;
8. 将鸡肫和鸡肝捞出,切片,同淡菜一起放入砂锅,再炖15分钟。
9. 将砂锅中的竹箅取出,放入冬笋片、熟火腿片、冬菇片和豌豆苗,加入精盐、淋上熟鸡油,上火烧沸即可。
主料:母鸡1000克辅料:草菇100克,香菇(鲜)50克,大白菜(青口)35克
调料:盐8克,味精2克,料酒15克,姜10克
特色 鸡肉酥烂,汤汁极鲜,香味浓郁。
做法
1. 鸡宰杀、褪毛,去内脏洗净;
2. 鸡并沿背脊剖开,剁成5厘米见方的块,放入开水锅稍烫一下,用清水洗净备用;
3. 香菇、鸡块、草菇、姜片放进锅里,倒入清水(以漫过鸡块为度);
4. 上火炖1个半小时,至鸡肉酥烂,加入绿叶蔬菜稍煮即成。
❾ 打火锅什么鸡最好吃
打火锅使用三黄鸡最好吃。我是东北人,我们这边吃火锅的也很多,几乎是一年四季都吃火锅的。搭配的鸡使用的就是三黄鸡,这种鸡肉非常的嫩,鸡肉煮很久都不会变柴变老。
打火锅选择三黄鸡的理由:
营养丰富:三黄鸡除了喂养部分饲料以外,还会经常吃各种其他小虫飞蝇,鸡的补充营养比较丰富,比一直在鸡棚内圈养的白条鸡好很多,会更有营养。
三黄鸡含有大量蛋白质,且是易于人体吸收和利用优质蛋白,另外它还含有多种氨基酸,平时人们食用三黄鸡以后能为身体补充营养,也能促进身体代谢,还能缓解身体虚弱,对提高人体素质有很大的好处。所以,三黄鸡是打火锅最佳的选择。
口感劲道:三黄鸡的主要养殖方式为山内放养,鸡因为需要经常跑动飞动,肉质比较紧实有劲,整体口感比普通走地鸡都会好一些,炖火锅很适合。
总结:挑选三黄鸡首先在外表上,三黄鸡最明显的就是身上的"三黄",而肉食鸡基本都是白色的羽毛。三黄鸡的个头是要比普通的肉鸡要小一点,鸡冠也偏小。所以在购买时候,最好选择活的三黄鸡比较好区分,而超市里面去皮之后的鸡肉是很难区别的。