1. 海带丝怎么做好吃海带丝能炒吗
还在宿舍，可以炒着吃的。
作为一种平价又美味的家常菜，海带丝一直深受人们喜爱，那么海带丝能炒着吃吗？虽然海带丝很常见，但任然会有人有这样的疑惑。下面这篇文章就将为我们作出解答，并且告诉我们很多与海带丝相关的烹饪方法，，我们一起看下去吧。
海带丝能炒着吃吗
海带丝能炒着吃吗
1.海带丝能炒着吃
海带丝当然可以炒着吃啦！这个不需要解释什么。
2.海带丝炒鸡蛋的做法
食材
主料海带丝300g、鸡蛋3枚、胡萝卜1/2个、辅料油适量、盐适量、蒜适量、味精适量就好了。
步骤
海带丝炒鸡蛋的做法步骤一，先把海带丝切段。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤二，然后鸡蛋打散。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤三，将鸡蛋炒老些，做好后味道会很香。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤四，胡萝卜切丝，蒜切丝。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤五，锅加油，爆蒜。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤六，加胡萝卜炒出红油。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤七，加海带丝、盐翻炒。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤八，炒软后加鸡蛋翻炒均匀。
海带丝炒鸡蛋的做法步骤九，加味精出锅
炒海带丝用蒜爆锅要比葱炒的香。
海带丝能炒着吃吗
3.素炒海带丝的做法
简介
“春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔”
海带条400g、姜30g、大蒜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
素炒海带丝的做法步骤
素炒海带丝的做法步骤一，海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。
素炒海带丝的做法步骤二，生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。
素炒海带丝的做法步骤三，热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。
素炒海带丝的做法步骤四，放入切好的海带丝。
素炒海带丝的做法步骤五，大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。
素炒海带丝的做法步骤六，起锅装盘上桌享用吧。
小窍门
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋，味道也不错。哈哈哈。
对于海带丝能炒着吃吗这个问题，文章中为我们作出了回答，答案是当然可以。文章还为我们提供了两种炒海带丝的详细方法，即海带丝炒鸡蛋和素炒海带丝。海带丝有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪，大家也可以在炒海带时加一点醋。
2. 海带怎么做好吃又简单
海带怎么做好吃又简单
海带怎么做好吃又简单？海带是生活中比较常见的食物，这种食物的做法是很多样的，不仅可以用来煮糖水，也可以用来煮汤或者凉拌，下面我分享海带怎么做好吃又简单？
海带怎么做好吃又简单1
1、海带莲藕烧排骨，材料：猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。食材切块备用。排骨凉水下锅，加入适量啤酒焯水。焯好水的排骨入高压锅，放入姜洋葱，放适量酱油调味。放入适量黄豆酱；放入适量十三香。放入适量白沙糖提鲜。放入适量热水。高压锅焖三十分钟。排骨出高压锅放入炒锅，放入海带莲藕大火烧开转小火炖制。炖至海带莲藕棉软，大火收汁即可出锅。汤汁收浓即可出锅装盘享。
2、海带蛋汤，材料：干海带、鸡蛋、油、青菜丝、虾米、葱、蒜头。葱蒜切碎，青菜切丝。泡好的海带洗净备用。鸡蛋一个加少量盐打散，虾米洗净。
先热油香葱头蒜粒。加入青菜丝略炒。倒入清水二碗煮开。加入虾米。加入盐，倒入海带煮至海带熟。最后加入蛋液，青菜叶煮开即可，撒上葱花装盘。
3、海带炒饭，材料：米饭、海带、盐、油、咖喱、备米饭，海带。先炒海带，放点盐翻炒片刻。放进米饭。放进咖喱。炒匀。淋上生抽。炒匀炒香就可以出锅了！
海带中富含哪些营养
海带，是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1)0.69毫克，核黄素（维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出262千卡热量。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带可以诸多的烹饪方式，可以蒸、煮、干拌、炒菜等等都可以，而且海带处理起来十分方便，很容易做的简单又好吃。海带之中营养物质丰富，尤其是其中含碘，缺碘的人可以多食海带，有心血管系统问题的人也可以多食用海带。
海带怎么做好吃又简单2
海带凉拌怎么做好吃
1、凉拌，将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干。将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用。将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用。烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用。
2、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀。倒入海带丝、黄瓜丝和辣椒丝拌匀，再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可。煮海带时往水里加入一小勺醋能让海带更快煮软，拌好后稍微冷藏一下味道更好。
海带凉拌的好处有哪些
1、凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病。
2、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。
每个人的口味都不同，有的人喜欢吃辣的有的人喜欢吃酸的，还有喜欢吃咸一点的，每个人都是不一样的。海带本身就带有一些盐味，但是有好多人不喜欢海带的味道，凉拌的话需要先把海带弄熟，而且一定要清洗干净，毕竟吃的东西还是要干净一些的。
一般海带绿豆粥具体做法都有哪些
食材
主要食材：海带50克。
其他食材：绿豆80克；白糖适量，粳米100克。
做法步骤
1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天。
2、粳米淘洗干净。
3、将所有材料放入锅中，加水共煮为粥。
4、粥将熟时加入白糖调味即成。
功效
清热解毒、利水泄热、消肿，适宜高血压和小儿痱子密集。
喝绿豆汤的.禁忌
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
3、绿豆汤不可天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的，一般成年人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成年人量。
4、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
5、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
6、绿豆有时不能和中药一起吃
绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用；但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
3. 炒海带怎么做
干炒海带丝的原料：
干海带丝，并取一半放盆里凉水泡涨。大葱、姜丝、蒜末、盐、麻油、料酒、醋各适量。
具体做法如下：
1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。
干炒海带丝的做法小贴士
做法提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。可以在海带里放些蒜末和醋，能起到开胃作用的。
功效
干炒海带司是非常的适合那些肥胖的人以及高血压患者，因为这道菜有非常的不错的减肥和降压的功效。而且富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效菜肴，还有能够帮助降压的作用。
通过上面的介绍，相信大家对干炒海带丝的具体做法也是有了很好的了解和认识了，我们也不用在平时一直吃凉拌海带丝了，可以自己做干炒海带丝来吃一吃，我们多食用一些干炒海带丝，还是有不错的养生功效的，对于肥胖和高血压病患来说就更好了。我们可以经常食用一些。
4. 干海带丝的做法有哪些
干海带丝做法多种多样，但不论是炒，还是凉拌，都是非常美味的，说下凉拌海带丝的方法吧。
1、干海带不用清洗，加苏打粉小煮，没苏打可以加点醋煮，后直接放蒸锅蒸30分钟。
2、软熟后，放入蒸锅的水中浸泡，如蒸锅所剩水不够，可再加入一些清水，以浸没过海带为准，浸泡一个小时。
3、浸泡好后，用清水冲洗干净海带。
4、锅里放少量油，再放入几粒花椒，油热捞出花椒粒
5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花，小火炸香。
6、最后加入盐，味精，刚炸好的料油调，香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话，可以再加点辣椒油。
海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，碘可以促使甲状腺的机能提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
干海带丝有多种做法，但不论是炒，还是凉拌，都是非常美味的，说下凉拌海带丝的方法吧。
1、干海带不用清洗，加苏打粉小煮，没苏打可以加点醋煮，后直接放蒸锅蒸30分钟。
2、软熟后，放入蒸锅的水中浸泡，如蒸锅所剩水不够，可再加入一些清水，以浸没过海带为准，浸泡一个小时。
3、浸泡好后，用清水冲洗干净海带。
4、锅里放少量油，再放入几粒花椒，油热捞出花椒粒
5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花，小火炸香。
6、最后加入盐，味精，刚炸好的料油调，香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话，可以再加点辣椒油。
海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，碘可以促使甲状腺的机能提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
感谢能和大家分享干海带的做法，我为大家带来道炝炒做法。
首先要把干海带丝切短，然后一定要清洗干净，因为干海带丝外面有很多盐分和沙子，清洗干净后要把海带丝泡发，把泡好的海带丝汆下水，准备已下调料。
干辣椒节
干花椒
蒜末
姜末
生抽
植物油
豆瓣酱
葱花
锅里放油，放入辣椒节，花椒粒，蒜末，姜末爆香，然后放入豆瓣酱炒出红油，接着放入海带丝，翻炒入味后放入生抽调味，最后起锅仨上葱花。
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于干海带丝的做法有哪些这个问题，我来分享我的看法。
海带是一种较为独特的食材，作为海产品来说，它含有丰富的碘元素。小时候家里人说多吃海带不会得大脖子病，就是因为我们内陆省份吃海产品比较少，需要增加碘元素的摄入。多吃海带，就能有效预防缺碘带来的疾病。
干海带丝是海带切丝后晒干制成的。属于海带的干制品。海带丝可以制作的菜肴非常多样，今天就为大家分享一些家常菜。
海带在海水里生长，本身含有一定的盐分。晒干了以后表面还会浮现一些白色的粉末。
1、泡发，一般用清水直接浸泡就可以。这样可以有效的让盐分得得到稀释，也能让海带重新吸满水分，回复爽脆鲜嫩的口感。
2、水煮。如果时间较紧，可以把海带丝直接放到锅内用水煮。做法是锅内放大量的水，放入海带丝烧开，大概煮10至15分钟。就可以把海带丝捞出来，泡在凉水内备用了。
食材：海带丝200克，豆腐皮100克，瘦肉50克，西红柿1个。
配料:盐，小葱，生姜，花椒各适量。
做法：1、海带干丝，豆腐皮分别用清水泡发后洗净。豆腐皮切丝。西红柿洗净，切片。
2、瘦肉切肉丝，用水淀粉拌一下。
3、小葱洗净切葱花，生姜切片。
3、锅内放清水，烧开后下姜片，花椒粒，海带丝，豆腐皮，瘦肉丝，西红柿片，煮开后稍煮几分钟，即可起锅。
4、起锅后加盐调味，撒上葱花即可起锅。
海带本身是很鲜的，煮汤的话鲜味能够很好的释放，所以不用加味精啦。搭配鲜肉和腐皮，鲜甜爽口。
海带丝还可以采用炒，凉拌等做法。食材可以根据自己的喜好来搭配。大家不妨多尝试。
干海带丝是我们日常生活中比较常见的食材，干海带丝的泡发可以先清洗干净，然后放入蒸锅中，大火蒸至上气后，在蒸二十分钟后取出，再浸泡一段时间即可
干海带丝的做法也是多种多样的，但都挺简单省事的，比如青椒胡萝卜炒海带丝、洋葱拌海带丝，海带丝饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【青椒胡萝卜炒海带丝】
大蒜切片，葱切葱花，胡萝卜削皮切成细丝，青椒切条，海带丝泡发好切段备用
起锅烧油，将油烧热后，放入葱花和大蒜片炝锅煸炒出香味，炒出香味后，先放入胡萝卜丝翻炒片刻，然后放入青椒个海带丝，倒上一些酱油和米醋，放上食盐和花椒粉以及十三香，大火翻炒至食材熟透后，撒上一些味精，翻炒均匀即可
【洋葱拌海带丝】
大蒜切末，洋葱切片，海带丝泡发，泡发好后下入锅中，将其焯熟后捞出，放入冷水中过凉，然后切上两刀
取一碗，碗中放上海带和洋葱以及大蒜末，倒上米醋和少许酱油以及花椒油和香油，放上食盐和一小撮白砂糖以及味精，将其搅拌均匀摆入盘中即可
【海带丝饼】
海带丝泡发好清洗干净切成小段备用
取一碗，碗中放上一些面粉，锅中倒油，将油烧热后，将热油倒入碗中，然后将其拌匀
面盆中放入面粉，倒入凉水，凉水多次少量的添加倒面盆中，将其揉成表面光滑的面团，然后醒十五分钟左右，然后揪成小面积子
然后将其擀成长条状，然后抹上刚刚拌好的油酥，撒上一些五香粉和少许食盐，然后放上海带丝，然后将其卷成卷，然后擀成小饼状
平底锅中倒上一些油，将油烧热后，放入小饼，用小火烙，将其烙熟后取出即可
好吃的海带丝饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
乡村家常饭
1小时前 · 美食 领域创作者
干海带丝有多种做法，但不论是炒，还是凉拌，都是非常美味的，说下凉拌海带丝的方法吧。
1、干海带不用清洗，加苏打粉小煮，没苏打可以加点醋煮，后直接放蒸锅蒸30分钟。
2、软熟后，放入蒸锅的水中浸泡，如蒸锅所剩水不够，可再加入一些清水，以浸没过海带为准，浸泡一个小时。
3、浸泡好后，用清水冲洗干净海带。
4、锅里放少量油，再放入几粒花椒，油热捞出花椒粒
5、油热加入干椒、蒜末、姜末、葱花，小火炸香。
6、最后加入盐，味精，刚炸好的料油调，香菜、熟芝麻拌匀。喜欢吃辣椒的话，可以再加点辣椒油。
海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，碘可以促使甲状腺的机能提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
干海带丝是由新鲜的海带泡制而成，平时也会吃到，但作为一枚吃货，凉拌海带丝想必早已是吃腻了，那么干海带丝还有什么其他做法呢？下面我们一起来了解！一、剁椒蒜蓉海带丝用料：蒜、生抽、植物油、白芝麻、剁椒、葱、白糖做法：1、准备食材，海带丝清洗干净沥干，蒜头切成蒜蓉；2、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香；3、倒入海带丝，稍加翻炒，加生抽、白糖进行调味，继续翻炒；4、最后倒入剁椒翻炒片刻，撒入葱花即可。二、干海带丝汤材料：海带丝，蛤蜊，生姜，香葱，盐，香辣油做法：1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净，然后用撒上盐泡一会，中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢，泡的时候它会吐出一些砂和脏东西，而且还要用小刷把外壳刷干净。2、锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。3、在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。三、海带炖猪蹄用料：黄豆、姜、花椒、老抽、料酒、水、八角、食盐、猪蹄、海带（干）做法：1、猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下；2、紧好后取出切成几块，再放回锅中，煮出血沫捞出； ...干海带丝的热量高吗干海带丝的热量高吗？干海带的热量并不高，而且每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。干海带丝不仅热量低而且其富含的胶质、矿物质，它是很适合现代人的美容 健康 食品！值得一提的是，干海带丝在泡发后富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，常吃还能够帮助顺畅排便。干海带丝的营养成分也十分丰富，常吃海带能帮助人体提供免疫力，在减肥的同时还能补给一定的营养。干海带热量的低，因此，无论是做菜还是熬汤都不用担心吃了会长胖，很适合减肥时期的女性。但是由于海带含碘量是很高的，因此不宜多吃！
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活， 健康 生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
用料
盐、干海带丝50克、蒜3瓣、姜4片、干辣椒4个、醋2勺、生抽2勺、糖1勺、盐3克、耗油1勺、白芝麻10克