❶ 只有粉条怎么做好吃又简单
酸辣粉。这个做起来非常的简单，只需要一些醋，葱花，辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软，然后辣椒下油锅里炒出辣味，加入水烧开，放发好的粉条煮熟，起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。
粉条煮五花肉。这其实就是大家常说的猪肉炖粉条。做起来也比较容易。先将五花肉在锅里练出油，粉条同样放水里泡开，带五花肉出油飘香时加入粉条和少许水，煮到粉条熟就可以了。
蚂蚁上树。这里的蚂蚁是瘦肉末，树就是粉条。这个需要蒜蓉和姜末还有香油做调味料。将瘦肉切成沫，然后加入蒜蓉和姜末炒出香味，最后加入泡发好的粉条，翻炒一会就好了。
包菜炒粉条。这里需要先将粉条同样的泡开，然后用筛子沥水，包菜叶子掰下来，切成细条。锅里放少许油，加入包菜叶炒软，然后加入粉条一起炒。炒好以后，加入自己喜欢的调料就可以了。
粉条烫火锅。这里的粉条不需要泡发，直接用清水洗净就可以了。在吃火锅的时候，直接丢火锅里，一分钟不到，就可以吃了。非常的方便。
粉条炖萝卜。冬季是萝卜盛产的季节，各种萝卜相继成熟，在吃萝卜的时候，我们可以适当的加入粉条一起做，无论是炒还是炖，都会有不同于萝卜本身的口味。
❷ 觉得米粉味道很淡，怎么做既简单又好吃呢
1.碗中放一勺葱花，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋入热油，再加两勺生抽，半勺老抽，两勺陈醋，少许盐，倒入半碗开水搅拌均匀。
2.将米粉煮熟捞出放碗中，放点香菜和花生米就可以开吃了。
这样做酸辣米粉，做法简单，而且开胃爽口过瘾，非常好吃。
❸ 粉怎么做好吃又简单
米粉做法一，酸辣米粉
材料
米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉
做法
1：米粉提前一夜浸泡凉水。
2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。
3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。
4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。
5：碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜
6：最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。注意事项：米粉提前一夜浸泡凉水。（泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。
米粉做法二，咖哩炒米粉
材料
干米粉250公克，吐司火腿2片，虾仁30公克，洋葱丝20公克，红甜椒丝15公克，青椒丝15公克，绿豆芽50公克，水80㏄，咖哩粉1又1/2茶匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙
做法
1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。
2.将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。
3.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香，加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。
4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味，最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。
做法三，炒米粉
材料
"湿的炊粉1斤 600克","猪五花肉 300克","干香菇(中型) 10朵","开阳 1/2碗","葱 适量","红萝卜 适量","高丽菜 1/2颗","白胡椒 2小匙","糖 1小匙","酱油 1大匙","盐 1小匙","乌醋 2小匙"
做法
1:香菇用冷水泡软切丝,开阳泡米酒五分钟滤干,五花肉切丝备用,起油锅爆炒五花肉丝至熟(油必须多一点,米粉很吃油)
2:加入香菇,开阳以及葱段,中火爆香一分钟
3:加入调味料炒出香味,加入可盖过食材1/3的水(约700cc包含香菇水)
4:加入高丽菜,炊粉以及红萝卜
5:翻炒至汤汁吸收即完成(须不断翻炒避免烧焦)
6:食用时可再加入乌醋增添风味
7:也可加入海鲜
做法四，沙嗲牛肉米粉
材料
"牛肉 250g","干葱头 1大粒","蒜头 6粒","米酒 1汤匙","水 800ml","沙茶酱 4汤匙","花生酱 2汤匙","糖 2汤匙","盐 半汤匙","鸡粉 1汤匙","老抽 1汤匙","食用梳打粉 1汤匙","水 150ml",
做法
1:将牛肉腌料倒入牛肉片中抓匀。腌10-20分钟后冲洗，接着煮一锅滚水，放入牛肉片汆烫备用
2:干葱头同蒜头切碎，平底锅放入适量油后，爆香干葱头同蒜头， 炒到香再加米酒
3:转小火，加入调味料1 慢慢炒匀，加水之后转中火，再加入调味料2拌匀
4:最后加入牛肉拌匀试味和勾芡。味道应该比平常浓些少， 因为加入汤面/米粉之后会给汤冲淡
5:将沙嗲牛肉铺上米粉，再淋上汤就完成!
6:配上煎蛋，吐司和热饮，就是港式茶餐早餐
❹ 小麦粉做的简单小吃
小麦粉可以用来做什么?
其实，小麦粉可以包包子，做馒头，烙饼子，做菜盒什么的。(但是不过这些还是用发酵粉发一下，这样做出来的才比较好吃)。
而且小麦粉还能做面膜，在平时可以用水，蜂蜜，鸡蛋清，还有面粉和在一起做面膜。你也可以试试。
小麦粉还可以做饺子皮，面食，酱饼，麻食。(这些都是直接用凉水和面。若是有老人和小孩，除了面食，其他的都可以用开水先烫一下，这样做出来的比较软一点，而且对胃也是比较容易消化的，因为面食一般要有劲道，所以不能烫面)。
小麦富含蛋白质、淀粉、硫胺素、核黄素、脂肪、矿物质、钙、铁、烟酸及维生素A等。而且由于品种和环境条件不同，其营养成分的差别也较大。如果从蛋白质的含量看，若是生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，其所含蛋白质较高，可达14～20%，而且面筋强而有弹性，适宜烤面包;若是生于潮湿条件下的麦粒，其所含蛋白质8～10%，而且麦粒软，面筋差，由此可见，地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
此外，其实小麦粉不仅可以供人类食用外，而且仅少量用来生产酒精、淀粉、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;而进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
温馨提示：针对“小麦粉可以用来做什么”进行的相关介绍，大家对此有所认识了吧。由此可见，我们知道小麦粉不但可以食用而且还含有丰富的营养，此外，小麦粉有多种做法，我们不但可以采用小麦粉来做成馒头和包子而且还可以采用小麦粉来做面膜呢。 而且小麦粉不仅可以吃饭，而且可以用来生产酒精、淀粉、面筋。
❺ 怎么做粉丝好吃又简单
在安州，有一种肉末粉丝叫蚂蚁上树。粉丝吸足了肉汁，肉末又吸足了佐料，鲜！香！麻！辣！绝壁最佳CP！作为一种炒鸡入味的食材，软软糯糯的粉丝可不止这点er发挥空间，下面这么多粉丝，我能叫你百变小妖精么？
怎么做粉丝好吃又简单
蚂蚁上树
主料：青椒1/3个，红椒1/3个，猪肉末150g，粉丝2把
辅料：油适量 ， 盐适量，葱2根， 姜少量，生抽适量 ， 蚝油适量，鸡精适量
做法：
1. 粉丝用冷水浸泡软。
2. 捞出沥干。
3. 切好肉末、青红椒、葱姜。
4. 热油锅，倒入肉末炒变色散开。
5. 加入葱姜末稍炒。
6. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀。
7. 加入小半碗水，放入粉丝煮一下。
8. 水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。
小贴士：粉丝用冷水浸泡；煮粉丝的.时候，把粉丝放在肉末上面。
肉末茄子粉丝煲
用料： 茄子2根，粉丝40克，肉末50克，蒜末，姜末，葱花各一勺，料酒一小勺，生抽2大勺，老抽1．5小勺，糖1小勺，豆瓣酱，老干妈1大勺，清水60毫升
做法：
1. 茄子洗净去头去蒂切滚刀块后，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以防止茄子吸油）。之后倒掉因腌制渗出来的水分。
2. 粉丝提前用凉水泡软。
3. 起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出。
4. 锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软，下生抽老抽翻匀。
5. 下粉丝肉末，豆瓣酱或老干妈，糖和清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。
6. 盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。
7. 开盖，撒葱花！上桌！
榨菜肉末粉丝煲
用料：榨菜丝30g ，猪肉末100g，干粉丝50g， 青红甜椒各15g，生抽(腌肉)半勺， 料酒半勺，生抽一勺 ，耗油一勺，白胡椒粉适量 ，水200ml
做法：
1. 青红甜椒，乌江榨菜，干粉丝，猪肉末。
2. 猪肉末用半勺生抽，半勺料酒，搅匀了腌制十分钟。
3. 青红椒切小丁，蒜葱切片，干粉丝放凉水里泡软，猪肉也腌上了，榨菜本就是丝无需再加工。
4. 锅里放油，炒香葱蒜。
5. 下猪肉末，翻炒变白。
6. 加入一勺生抽略炒。
7. 加入榨菜丝翻炒几下。
8. 倒入200毫升的凉水，水量要根据你准备放的粉丝的多少来定，想要成品干香的，少放水，反之多放。
9. 放入一勺耗油，盖盖大火煮开。
10. 撒点白胡椒粉。
11. 放入沥干水分泡软的粉丝，盖盖约两分钟，中火。
12. 两分钟后，开盖，放入青红椒丁，大火收汁即可，出品干湿度正好。
❻ 粗粉丝怎么做好吃又简单
主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。
拉皮75克五花肉100克酸白菜100克色拉油60克食盐1.5勺鸡精适量姜5片料酒1小勺
老抽1小勺胡椒粉适量
1、五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，用清水泡软；大葱拍扁切段，姜切片。
3、酸菜和五花肉是最佳搭配，因为酸菜喜油，经拌炒后会更顺口香滑，而五花肉也不会太油腻。