⑴ 如何在熬夜时享用美味的夜宵。
一.饮料类
冰箱里的啤酒，可乐快乐水肯定是必不可少的。
因为熬夜的时候，鸭脖鸭掌肯德基，烧烤外卖肯定得有，叫上几个朋友边看边吃绝对是个人享受。虽然今年世界杯在冬季，但这种时刻很多时候还是想搭配着冷饮来喝。
炸鸡配可乐，鸭脖配啤酒，绝配。
个人最喜欢的啤酒是乌苏和百威。
二.食物类
1.小龙虾
推荐红小厨的麻辣小龙虾，虾球虾尾都有，炒菜，煎炸，加热即食都行。
当然，也可以自制小龙虾，自己来做，干净又卫生。配料：小龙虾3斤、蒜头5个、啤酒一罐、葱姜八角适量、白糖2勺、红干辣椒2支、盐老抽生抽适量。
做法也很简单：
洗干净的小龙虾泡淡盐水里30分钟，大蒜捣碎成蒜末；
热锅冷油，加入蒜末炒香加入小龙虾生姜和红辣椒，翻炒至虾壳变红；
倒入啤酒翻炒均匀，加入盐，生抽老抽葱白八角，倒少量开水与龙虾齐平，加盖中火煮10-15分钟；
盛出小龙虾，锅内汤汁继续大火收汁，然后将收好的汤汁淋在小龙虾上，完美。
2.毛豆
带皮的毛豆配啤酒才有感觉。
自己现做太费时间，所以还是推荐已经做好的，当然到时候也可以在手机上下单。
3.鸭脖
可以买绝味这些，也可以自己下单周黑鸭。
4.辣条
我们萍乡人最爱的是花蝴蝶辣条。
⑵ 自己在家做夜宵做法简单
首先要做一个可口的晚餐，把圆葱切丝，尖椒肉切丝，起锅烧油放入葱姜蒜爆香，倒入肉丝尖椒丝圆葱丝一起大火翻炒，倒入盐，十三香酱油，炒好后出锅就可以了。绝对下饭。
⑶ 宵夜做什么比较好
我建议晚上吃点儿比较清淡但是开胃的面好了。
那我建议做碗打卤面好了。
1、先把面煮熟，过凉水。
2、热锅热油，下入番茄丁和炒好的鸡蛋（打鸡蛋的时候往里面放点儿糖，这样炒出的蛋会更加好看，且蓬松哦~）
3、往菜种放两匙糖，一匙盐，和一匙鸡精，再加入两匙醋，和两匙番茄酱（喜欢甜味的话就放番茄沙司好了！）
4、起锅前往里勾点儿芡，关火前加麻油起锅，将材料琳在琳在面条上就好了。
这碗面的卡路里也不会特别的高，有营养又不会觉得油腻~晚上做宵夜我觉得再合适不过了。
如果想吃甜品的话就吃一球冰淇淋来满足满足自己吧！也可以喝一碗芝麻糊，有营养又不会长胖。
饮料的话就选用酸奶或者鲜榨果汁。
这样的宵夜又有心意又营养！
祝你成功哦！
⑷ 晚餐怎么做好吃简单又便宜
晚餐好吃简单又便宜的做法
【彩椒山药炒鸡蛋】
食材：山药130克，鸡蛋2个，彩椒1个，尖椒半个（或青椒），葱花少许，盐，植物油
做法：
1 山药去皮切片泡水后捞出备用；尖椒和彩椒洗净切块；鸡蛋打散（给山药削皮把手套上方便袋可以防止沾在皮肤上发痒，如果已经发痒的处理办法是在发痒的地方抹点白醋）
2 油温4成热，下入鸡蛋液，煎至两面金黄铲出备用
3 放少许植物油，爆香葱花，下山药片，加少许清水，炒至山药发干不黏， 放入彩椒椒和尖椒，加盐调个味，翻炒均匀
4 倒入摊好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅
【肉丝炒拉皮】
食材：猪里脊肉60克，东北拉皮1小袋，旱黄瓜1小根，红彩椒少许（不辣的），生抽1勺、葱姜末少许、淀粉大半勺，黄豆酱油1勺，植物油，盐
做法：
1 里脊肉切丝；拉皮泡水，用手把长的扯成小段，捞入盘里备用，黄瓜切丝，红彩椒切丝，少许就可以，配个色提个味，肉丝加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌拌码味（肉丝提前腌拌码味，更嫩）
2 锅内加植物油烧到温热，放入肉丝翻炒，肉丝颜色变白，加酱油翻炒提色
3 倒入拉皮，大火翻炒至上色， 倒入黄瓜丝、彩椒大火炒匀
4 黄瓜刚要一打蔫，马上放入盐提味，淋入1勺清水，开大火润一下，关火出锅
【大葱炒鸡蛋】
食材：大葱1根，鸡蛋3个，盐适量，植物油适量
做法：
1 大葱滚刀切粗丝， 鸡蛋打散
2 锅内加植物油烧热摊鸡蛋， 鸡蛋变黄定型后夹入大碗中夹成小块
3 利用锅内的余油小火炒葱丝， 葱丝微蔫倒入鸡蛋块（炒葱丝一定要小火，这样葱才不糊，完全激出葱香，成品味道才更浓郁）
4 加入盐，中火翻炒均匀即可关火出锅
【蒜苔鸡蛋炒肉丝】
食材：猪里脊肉1块，蒜苔1小把，鸡蛋2个，葱姜末，生抽酱油、料酒、白糖、淀粉，盐
做法：
1 里脊切肉丝，放入碗里，加葱姜末、生抽酱油、料酒、白糖、淀粉拌匀腌3分钟，鸡蛋打散；蒜苔掰掉小尾巴，洗净切段
2 锅里加植物油烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用
3 利用锅内的余油，滑炒肉丝，颜色变白加黄豆酱油提色
4 开大火，温度上来后倒入蒜苔，翻炒两分钟左右、蒜苔颜色变深加入盐提味， 倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅（这道菜，鸡蛋的加入是好吃的关键，虽然只一个，确实非常好吃。）