㈠ 燕窝配什么炖最好 炖燕窝方法
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
㈡ 用什么炖燕窝最好
燕窝加牛奶，冰糖炖的方法
燕窝和牛奶
比起一般的食材，牛奶就是对身体最好的食物，和燕窝的结合就是很好的，能很好的帮助补充皮肤所需要的基本营养元素。牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同服可以补充人体营养，提高人体免疫力。
材料：燕窝5克，鲜奶半包，冰糖适量。
做法：
1、燕窝泡水，去掉杂质；红枣洗净去核，备用。
2、锅中放入适量清水煮沸。
3、加入燕窝、红枣，煮沸后，改小火炖1小时左右。
4、然后加入冰糖，煮至溶化即可。
炖燕窝用冷水还是热水
一般是选择用热水进行炖煮，也是会很好的帮助燕窝充分的吸收水分，释放最大的营养价值的，也是很好的一种烹煮方法。将浸发后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。燕窝加其他佐料及开水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费。
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㈢ 燕窝跟什么一起炖最好
我选择和小枣和枸杞一起炖，我老婆怀孕的时候我就经常这么炖着给她吃。不过就效果来说确实有用。孩子出世之后皮肤白，而且很少得病。不过总的来说还是有用的。希望你坚持吃。每天吃一次就好。
㈣ 用什么炖燕窝
一般用牛奶，冰糖，雪梨等等炖燕窝，
做法一，冰糖雪梨炖燕窝
材料
(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗
做法
1. 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
2. 梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核；
3. 川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用；
4. 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
做法二，野生黑枸杞炖燕窝
材料
干燕窝5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窝5g放入无油容器，加纯净水500ml泡发；
2、泡发1～2小时沥去水，将泡发过的燕窝撒成丝；
3、换上新的纯净水继续泡发。注意：新换上的纯净水要按比例了。5克干燕窝只能加200ml纯净水泡3～4小时；
4、泡发好燕窝连泡的水放入自动燕窝炖壶内。调好燕窝档即可；
5、将炖好的燕窝装入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。
做法三，冰糖红枣炖燕窝
材料
燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
做法
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
做法四，玫瑰花炖燕窝
材料
玫瑰花3颗，老冰糖适量，枸杞数颗
做法
1、将干燕窝加纯净水泡发4小时左右，泡至燕丝松散，挑去细毛和杂质，纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦，有杂质是正常的。加到盅身一半高即可。
2、大火烧开，转小火慢炖25分钟。
3、起锅时加入冰糖、玫瑰花，搅融化即可。享用时可以闻到燕窝的蛋清味，纯燕窝的味道。
㈤ 燕窝放什么炖最好
冰糖是燕窝的最佳搭配，也最简单，所以一般情况下燕窝配冰糖炖就挺好了。
此外可以根据个人口味加上红枣、枸杞、银耳、百合以及与一些水果如雪梨、火龙果、木瓜等搭配也不错，或者炖好了与牛奶、椰汁、高汤等兑着喝