⑴ 粿条怎么做好吃，炒粿条的家常做法
主料粿条500克绿豆芽100克卷心菜100克肉卷100克鸡蛋3个 辅料青葱10克盐适量蚝油适量酱油适量油适量
步骤
家常炒粿条的做法步骤11.豆芽洗净，卷心菜、猪肉卷切丝，葱切段
家常炒粿条的做法步骤22.把鸡蛋打散，放锅里炒成蛋花，盛盘待用
家常炒粿条的做法步骤33.锅里下油，油可适量放多一点，下葱爆香
家常炒粿条的做法步骤44.倒入卷心菜翻炒一会
家常炒粿条的做法步骤55.倒入豆芽，继续翻炒
家常炒粿条的做法步骤66.倒入肉卷翻炒一会再倒入准备好的蛋花
家常炒粿条的做法步骤77.加入适量的盐，炒匀
家常炒粿条的做法步骤88.倒入粿条，炒热炒均匀
家常炒粿条的做法步骤99.倒入耗油继续翻炒，再倒入酱油，炒匀
家常炒粿条的做法步骤1010.装盘即可
⑵ 请问一下，泰式炒粿条的好吃做法
泰式炒粿条的好吃做法：
1．淀粉条(粑粑丝)浸冷水泡软备用
2
蒜头爆香，红萝卜、虾米、蛋炒香~冒泡才够香
3
下豆干炒香
4
虾子下锅拌炒到变色
5
粿条下锅一起拌炒到熟软
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以调味料鱼露、酱油、椰糖、酸豆酱调味
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入韭菜段及豆芽菜。想要吃辣的现在可以加辣酱，再加入1大勺的酱汁（根据口味调整），继续翻炒1分钟，加入芥兰炒至断生即可。
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装盘后，可以撒上些花生米增加香气。
⑶ 蛋炒粿条的做法，蛋炒粿条怎么做好吃，蛋炒粿条的家常
主料 粿条750克 鸡蛋3个
辅料油适量 盐适量 萝卜干适量 辣椒酱适量 味精适量
步骤1.炒锅加猪油加热
2.油热下葱段炸香，油香后捞出葱段
3.把粿条放进炒锅
4.用小盆子放一勺子盐加水溶化
5.把盐水撒在粿条上
6.下萝卜干炒下粿条
7.把3个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
8.在锅里中间，把鸡蛋倒进去
9.等鸡蛋成型后才翻炒粿条均匀
10.倒入炒熟的包菜，下辣椒酱，葱，再下点点盐，味精调味！
11.全部炒均匀，炒熟点，蛋炒粿条就完成了。
⑷ 如何做一份完美的炒粿条
用料
芥兰 克
酱油 适量
沙茶酱 大匙
猪肉 克
番茄
配汤：车白+苦瓜
完美！干炒粿条的做法
肉洗净，用沙茶酱抓匀。
番茄切片，不要太厚。
粿条加入酱油，抓匀。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
炒到粿条有点焦，可以把粿条摊开，转动锅让火烧的均匀掉。将之前盛出来的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加点盐。我放了一丢丢。混合均匀后，关火！
⑸ 炒粿条怎么炒即好吃又不需打鸡蛋铺底
首先先烧热大锅，然后倒入一些油或猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。倒入粿条、豆芽一起炒，炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁，接下来再倒入一些油烧热，加入鸡蛋，然后和粿条一起炒，过后可以酱油、黑酱油、蠔油、森巴辣椒酱炒匀。最后虾仁、腊肠、鱼饼和韭菜一起爆炒即可，炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，据说这样会让炒粿条的味道更香，和保湿。由于炒粿条的味道和佐料都大同小异，也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物，炒得好吃，炒得够火候和炒得有特色，才能吸引顾客。在槟城仍然可以找到用炭火代替现代煤气来炒，火候十足。另外, 有些档口有鸡蛋和鸭蛋供选择。
⑹ 潮汕牛肉炒粿条怎么做如何做好吃
主料
粿条400克 芥兰200克
牛肉200克 盐少许
沙茶酱2勺 辣椒酱1勺
酱油2勺 生粉1勺
潮汕牛肉炒粿条的做法步骤
11.将牛肉放到粿条上，便可食用。
⑺ 炒粿条的做法，炒粿条怎么做好吃，炒粿条的家常
主料
粿条1碗 包菜2片
虾适量
辅料
蚝油适量 生抽适量
盐少许
炒粿条的做法步骤
1. 粿条焯水备用
2. 包菜切丝，虾剥好
3. 锅热下油 加入包菜和虾稍微翻炒
4. 加入焯水好的粿条翻炒均匀
5. 根据自己口味加入调味料 即可
⑻ 炒果条怎样做好吃 炒果条的做法
用料
果条
鸡蛋
五花肉
韭菜
酱油
开水
盐
鸡精
潮汕炒果条的做法
在半碗开水中加入适量盐跟酱油，调成酱油水备用
在锅中加入适量油，烧热后将果条均匀摊在锅中
备平底锅，将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎，将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味，韭菜切断备用
步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水，切勿翻炒，直接盖上锅盖
闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料，此时要淋少许油在韭菜上，稍加翻炒后即可