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一斤豆腐皮配什么菜好吃

发布时间: 2023-03-08 14:14:39

豆腐皮和什么菜炒在一起

你好,豆腐皮可以和辣椒一起炒,还可以和豆芽,胡萝卜,韭菜,肉,白菜,薯仔片,薯仔干,这些都是可以和豆腐皮一起炒的。

❷ 豆腐皮配什么菜一起炒

豆腐皮可以和豆芽一起炒,也可以和辣椒丝一起炒,还可以配点芹菜丝一起炒,豆腐皮怎么做都好吃!

❸ 豆腐皮可以和什么菜一起炒

豆腐皮可以炒尖椒、薯仔丝、韭菜等等好多东西都可以和豆皮一起炒来吃都是很不错的试试吧!

❹ 豆皮可以搭配哪些菜

木耳豆皮炒菠菜:

食材用料

水发黑木耳50克、菠菜400克、盐3/4茶匙、豆腐皮200克、白糖1/2茶匙、大葱5克、干淀粉1茶匙

制作方法

1.菠菜择洗干净,水发黑木耳去根。

2.锅内加水烧开,放入豆腐皮和黑木耳,焯烫3分钟后捞出。

3.锅内水不用换,直接放入菠菜烫至变色。

4.捞出菠菜浸泡在冷水中。

5.挤干菠菜中的水分,切成小块 小段。

6.把黑木耳切成大片。豆腐皮切丝。

7.起油锅,放入切成片的大葱爆香。放入黑木耳、菠菜、豆腐皮略炒。

8.加盐和白糖炒匀。干淀粉加水调成水淀粉,倒入炒锅中勾芡,快速炒匀即可。

小贴士:

汆烫过的菠菜放入冷水中降温,可以保持其鲜艳的绿色,不容易变黄。

炒制时所有的食材都是熟的,所以要快炒,这样口感才好。

❺ 豆腐皮搭配什么菜好吃

主料3人份
干豆皮15克
黄瓜100克
辅料
蒜2瓣
小葱2根
精盐1克
生抽7克
香醋5克
白糖4克
辣椒油4克
香油3克
步骤1
凉拌豆皮的做法大全
准备原料:干豆皮、黄瓜、蒜、小葱
步骤2
凉拌豆皮的做法图解
干豆皮用温水浸泡10分钟,泡软后捞出
步骤3
凉拌豆皮的家常做法
将豆皮切条,黄瓜切丝,蒜切碎,小葱切小段即可
步骤4
凉拌豆皮的简单做法
将豆皮、黄瓜、小葱和蒜倒入盆中
步骤5
凉拌豆皮怎么吃
加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油,搅拌均匀即可,很简单很快速哦
步骤6
凉拌豆皮怎么做
好吃、快手的凉拌菜可以上桌啦
步骤7
凉拌豆皮怎么炒
成品
凉拌豆皮成品图
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烹饪技巧
干豆皮超市就有出售的,浸泡的时候用温水,大概10分钟就可以软化了

❻ 豆皮炒哪些蔬菜,做出来的口感最好吃

先把肉丝滑炒至断生,盛出备用。锅中加油,倒入青椒翻炒片刻,倒入肉丝和千张丝,翻炒均匀,加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉,翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。豆皮北方也叫干豆腐,它的制作方法太多了,要说和什么蔬菜炒好吃 ?我觉得还是和尖椒炒好吃,特别是和辣妹子尖椒炒更好吃,辣妹子那独有的清香味,再加上豆皮的口感,甭提多美味了!


卷京酱肉丝的那种,口感略硬一点,也很容易买到,无论是卷肉丝还是用来炒菜,都有着不错的风味。今天跟大家分享一道炒豆皮,用到的食材有辣椒有肉,味道浓郁,非常好吃。作为我个人来说,我最喜欢的是豆皮和尖椒还有肉丝一起炒着吃,虽然食材简单,做法也不难,但是特别下饭,口感各方面都很适合家常来做。我把做法推荐给你,你可以试试。

❼ 豆皮和什么一起炒好吃

豆皮可以和蔬菜一起炒。
豆皮可以搭配一些青菜来炒,比如香菜、白菜和韭菜。
这三种蔬菜和豆腐皮搭配起来都是很美味的。
每种菜的香味将豆腐皮衬托的更香美。

❽ 豆腐皮配什么菜一起炒好吃

主料:蒜苗150g、豆腐皮100g。


辅料:猪肉适量、盐适量、花生油适量、芝麻油适量、酱油适量。

蒜苗炒豆腐皮的做法

1、蒜苗自己水培的,洗净。


❾ 豆腐皮炒什么好吃

京酱肉丝 ~~原料:

猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。

做法:

1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟;

2、秘制酱:将甜面酱倒入碗中,加入白糖和香油搅拌均匀;

3、豆腐皮洗干净,和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中,蒸5分钟后待用;
4、大葱只用葱白,切成细丝,蒸好的豆腐皮切成小方块,摆入盘中;

5、锅烧热后倒油,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出;

6、锅中留少许底油,放入少许姜丝,倒入蒸好的甜面酱,再加少许酱油,炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒;

7、待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出锅盛盘;

8、吃的时候可以直接就着葱丝吃,也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。

备注:

1、切肉时,先把肉放入冰箱稍冻硬些更容易切;

2、甜面酱事先加少许糖和香油蒸一下,味道更好。如果嫌麻烦,可免去蒸这一步,把糖和香油拌好后放置一会也可以;

3、甜面酱和酱油都有咸味,不用加盐了。如果口较重,再根据口味加少许盐。