⑴ 广州番禺有哪些好吃的美食推荐
都说“食在广州,味在番禺”,番禺不光有广府美食,还聚集了来自世界各地特色美食。
1.佳乐粥粉店:一家街坊饭堂,很多人不想煮饭就会来这里解决肚饿问题,茶水免费供应,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一样。做街坊生意,价格一定是平民的,基本都是十几块钱一份,我们点了一份超大量的牛肉肠粉11元,肉好像不用钱那样多。牛肉是腌制过的很入味,肠粉晶莹剔透有韧性,酱油是偏甜的广式酱油,虽然是平常的美食,却让人在有饱腹感同事更有亲切感。
2. 聚兴隆甜品名店:广东人的夏天不能没有糖水,聚兴隆甜品名店是一家开了18年左右的老字号,承载了不少市桥人关于夏的回忆。店里可选择的种类不是特别多,但是基础款的糖水小食都有,价格几块到十几块。坚持古法现磨的芝麻糊,细腻又浓稠像极了融化后的巧克力,是店内的当家招牌。它家的汤圆很好吃,软糯有韧性,中间的馅也放得恰到好处,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫无违和感。这里的杏仁蛋炒奶糊、萝卜糕都不错。
3.陈茶馆:朴素又复古的骑楼店面,广式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壶茶杯,感觉一切都停留了在过去。里面摆放着不少老广的专属回忆:漫画书、松下牌电视、破葵扇、旧算盘,墙上还挂着不少番禺的老照片。播着老歌,空气中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水……这样的午后舒适悠闲,浓烈的老广气息。虽名为“茶馆”,但陈茶馆不卖茶,只卖糖水。而且还是手工石磨糖水,在机械化的今天已经很少见了。种类不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,还有隐藏菜单“双拼”。芝麻糊乌黑到发光,香滑软糯,浓稠绵密,入口能感到一抹细腻丝滑迅速融化。杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道浓郁。搭配老板娘特制花生碎,润滑中带着几分香脆,层次很丰富。莲子百合雪耳应该女生会很喜欢,满满一碗都是材料。因长时间熬煮已起胶,口感细滑软糯,很清甜,简直是解暑神器。选一个午后,路过这里,坐下来和老板闲聊几句,再点上一碗糖水,充满回忆的夏日时光也不错。
4.家利美食店:这家店真的隐藏得太深,经营已超过20年的家庭小店,但只要吃过一次就会沦陷。店面谈不上“装修”,普通大排档风格,简单到街上随便一家店也是长这样。店里有广式和泰式2种菜单,而咖喱旧有20多种吃法,冬阴功汤是按“例”算的,没有任何摆盘可言,但真的是实在。随便一捞都是花甲、虾、鱿鱼,再加上香茅、柠檬等调味,一个字香。味道很正宗,酸辣鲜甜,还喝出一丝奶味。黄咖喱鸡,香气浓郁,鸡肉嫩滑、薯仔绵密,被咖喱包裹,超级入味。虾头油炒饭卖相好看,分量真的很足,保留虾的鲜香,还是比普通海鲜炒饭够味的。
5.闲记茶餐厅:说是全番禺最出名的粤式茶餐厅—— 闲记茶餐厅,午饭时间来到已经是人头涌涌,门口很多人取号排队,十分热闹。花地砖、折台折凳,加上浓浓老广风味的创意墙绘,装潢很有市井氛围。这“平平无奇”的蟹子捞丁,捞面浓郁的咸香加上日式胡麻酱那种甜甜的点缀,有点奇妙但很好吃。出前一丁面很Q弹,搭配酱汁吃起来特别顺滑。还有这个XXL码的猪扒芝士滑蛋菠萝包,高度简直就是菠萝包中的中信大厦。浓诱人的芝士真的是视觉加味觉双重暴击。猪扒稍微有点逊色,但灵魂般的芝士又扳回一分。
6.好好面店:被称为“番禺最好吃牛杂店”,就藏在北丽园小区的停车场仓库。远远看着,就像以前楼下的小卖部,颇有几分怀旧感觉。牛杂、牛肺、牛筋、牛腩、牛肠……“一锅熟”,种类还是蛮多的,全在一口大锅里焖煮着,闻着超级香。配菜也非常丰富。萝卜、海带结、包菜、面筋、鱼蛋、猪肠粉、猪红……即点即剪、按斤算价。可能是一开始期望太高,也可能天气太热,牛杂不算很惊艳。不过口感都挺软烂入味,分量也算多,蘸料辣得很过瘾。
7.童年的回忆炸叔:就在桥东小学的正对面,一楼是自选菜或饮料,付款后就可以上二楼找好位置坐等炸串。这里都是做附近学生生意,价格实惠,可以放心大胆地选。虽然是炸串店,但这瓷片墙、不锈钢扶手和名言壁画,都给人一种学校的感觉。二楼面积很大,很像上舞蹈课的大课室,有风扇有空调。猪肠粉、炸云吞、包菜是炸串必点。炸云吞外酥里嫩,炸过的云吞皮就像薯片一样酥脆,猪肠粉不会炸很久,口感比较软糯。炸叔家的调味不会很辣,但整体偏咸也比较油,适合偶尔吃来过个嘴瘾,搭配冰凉的汽水,和朋友一起回忆一下童年时光。
8.嘉乐瓦罉饭:一家其貌不扬的煲仔饭,不似老城区老店那种简陋的感觉,有点像快餐店。对很多附近街坊来说,就是日常饭堂的存在。出品价格在15-20元这个区间,然后每个煲仔饭都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性价比绝对高。鱼腩拼田鸡饭 ,XL码的肉可谓是真材实料。锅底很深,米饭蒸得恰到好处,底部还有淡黄的锅巴。鱼腩也太大一块了,比食指长了足足一倍。口感很滑,肉质紧实,不过有点点腥味。
9.阿文木瓜牛奶:在番禺火了9年的甜品店,从原来的光明北路搬到了繁华路。新店面的环境要好很多,有点小清新的感觉。招牌芒果牛奶冰,超超超大份。黄澄澄的果肉,晶莹的冰沙,而且芒果太重太多,勺的时候一直担心着会掉下来。木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,听说是附近街坊每次来饮的必点。听说只用木瓜和牛奶,没有加一滴水。打开杯盖真真实实看得到里面就是浓郁的果汁,比起喝奶茶来说要那么健康些。
10.海清甜:主打创意甜品,某红书上挺多博主都推荐过他们家,例如抹茶拉面、芒果河粉……很多连听都没听过。招牌榴莲河粉,还没上桌我们就闻到浓郁的香味。真材实料没得说,这么大一块金枕榴莲,一个勺都装不住,榴莲控看到都两眼发光。牛奶制成的河粉超级爽滑,带有一些韧性,虽然它奶味偏淡,但混合了榴莲的香气后,绝了。
11.清迈大排档:一家人气爆棚的泰式大排档,在番禺颇负盛名,不少人为尝这一口正宗泰国味专门开车过来尝鲜。店铺在市桥星海公园公交车站对面,门口招牌很大,隔着几十米远都能看到。浓浓的泰国风情,异域独特的装饰,开放式的厨房看到大厨在卖力炒菜,让你仿佛置身于泰国夜市。菜品种类多到我们强迫症都犯了,经过激烈的讨论点了以下几个菜,埋单一共花了260多,人均50块左右。
⑵ 广州有哪些吃宵夜还不错的地方
1.超级文和友:宵夜聚合体。广州的宵夜江湖不缺少话题与传奇,风筒辉、炒螺明这类广州宵夜草根代表曾飘散四处,如今却聚集在“超级文和友”里。旧式空调机、带着铁锈的防盗网、蓝底白花的窗帘、竹竿上挂着工字背心来回飘荡的阳台……站在这里,仿佛回到了上个世纪80年代的广州。1986年的报纸、1988年手写的信、墙上泛黄的挂历、塑料材质的大红玫瑰、铺满整面墙杂乱的电表箱,各种老物件林林总总,十分用心。小圆桌在水泥地面铺开,三五成群的人们随意坐在桌前,喝酒聊天拍照。以阿婆牛杂、陈添记鱼皮、恩宁刘福记云吞面等为代表的二十五家广州市井美食进驻,每一个店名背后都是一代老广舌尖上的记忆。超级文和友涵盖了街头美食、市井的文化体验和街坊文化的人间烟火。
2.宝业路宵夜:主打潮汕菜。宝华路宵夜一条街的大排档不计其数。在大街小巷走走,散发香气的小店随处可见。以前的宝业路,蒲天光、移动的炒螺和鱿鱼丝是老广们印象最深的东西。几张凳子一张桌,没有太好的环境和餐具,但附近的街坊评价很高,吃了这么多年,就是这个最好吃。
3.文明路宵夜:文明路这里没有太多大型的宵夜街,都是一些小摊小店,却满足了附近的加班族。加完班的白领,随便叫一份汤面,一碗甜品,坐在街边,窗外是行色匆匆的路人和繁华的街景。
4.员村四横路:忘不了,榕树头无名的小店。三、四张桌子的位置,甚至还带点潮湿。阿叔炒粉、炒螺的香气,很快就充盈在这方寸之地。街上有家甜品店,夏天有榴莲糖水,是店里的断货王,冰冻的榴莲肉搭配清甜的糖水,简直绝配。
5.岗心路宵夜:每到傍晚,安静的岗心路总会因为这家店而变得热闹,门前排起长龙。每天进货新鲜的猪杂,顾客们人手一张单,想吃什么可以自己选。猪杂粥、清蒸排骨、拉肠,全部都是简单的做法,保存了食材最原本的美味。
6.下渡路宵夜:烧烤,宵夜的王者。10点多,大排档的桌子都摆了出来。在人来人往的街道里,三五知己聚在一起撸串,侃侃而谈,便是快意人生。不但是宵夜的天堂,广州人爱吃的早茶在这也很受欢迎,评价一直都很高。
7.洛溪食街:番禺的洛溪食街是一条热闹的宵夜街,档口一般都会开到4点多。因为生意竞争大,常看到店员大声喊客:“靓仔,小龙虾45元一斤,要不要来尝一下”。除了大排档,也有小摊贩。在昏暗的灯光下,摊主熟练地为客人打包。由于交通便利,渔人码头集海鲜售卖及加工于一体,让食客们吃到第一口鲜。
8.陆居路宵夜:在江边踩完直排轮,直接来这里吃宵夜。烧烤、粥还有鸡煲,人气超旺。煲仔饭的人气也很旺,但在宵夜时间的人气一般,因为分量太足不好消化。白天的时候是很多上班族的食堂。
9.上社大街宵夜:和外面的街道比,城中村出租屋集中的地方会有不少的美食小吃。水果、炒粉、烧烤、铁板,什么吃的都有。有一家让人垂涎欲滴的砂锅粥,自选配料,现煮现卖,不知滋养了多少深夜里的胃。
10.棠德南宵夜:棠德南大批的士停运后整齐排开到街尾,场面十分壮观。凌晨3点,整个城市已陷入沉睡,却仍有摊贩亮起灯光,烧着炉火,偶有加班到浑浑噩噩的过路人,即使无心进食,闻到这食物的香气,也会少些疲惫,多谢活力。
11.南田路宵夜:炒牛河真的很受欢迎,无论是湿炒还是干炒,都会有喜欢的吃货们喜欢,宵夜党最朴实的快乐就是它。
⑶ 广州番禺有什么好玩好吃的
广州逗留过两次,旅游也就是城市标准啊,期望值不要太高了
⑷ 广州番禺有什么好吃的特色小吃呢
沙湾姜埋奶
本产品采用鲜姜汁,白砂糖配用水牛奶精制而成,既保证原地道风味,又便于携带,成为人人都会冲制的休闲方便食品,是馈赠亲友和自用的理想食品。
*新垦莲藕
淀粉丰富,藕茎大,身圆而又短粗,熟食粉香菘化,生食爽甜,誉满港澳及东南亚,远销欧美地区,素有“藕王”之称。
*潭州白蔗
番禺苷蔗种植面积、产蔗量、产糖量都居全国首位,有“糖都”之称,潭州白蔗更是广东省的名牌土特产品。其色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,有清热、解毒、生津止渴的功用。
*万顷沙香蕉
因香味浓郁,故又称过沙香或过山香。其蕉身长,蕉体饱满,色泽金黄,肉质乳白,软滑香甜,是香蕉中的优良品种。
*万顷沙大蕉
颜色金黄,蕉边有一绿线,熟透时蕉柄仍是青绿色,蕉顶呈紫红色,故有“红嘴绿莺哥”的美名。特点是蕉肉饱满、清甜软滑。
*番禺荔枝
荔枝有岭南果王的美称。番禺荔枝品种良多,其中以糯米糍、桂味、妃子笑为最优。糯米糍果肉厚而核小,皮薄而脆,香甜嫩滑;桂味肉质晶莹,清甜爽口;妃子笑则肉质嫩滑,别具香甜风味。
*钟村凤眼果
又叫苹婆果、富贵子,形似黑壳鸡蛋,果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,熟食菘香,可作烹饪的配料。
*大石水蒲桃
个大肉质厚,香气浓,水份多,是南方水果中较有特色的一种。
*大石马蹄
清甜无渣,肉质洁白爽脆,含糖份高,体型较大,贮存时间长。
*大石四季仔
即蕃薯干,色泽金黄,入口软滑,味甜,无纤维,含大量维生素C、蛋白质和钙质,在清朝被列为贡品。
*谢村黄姜
有“谢姜王”的美誉,在医药学上有行气、破瘀、止痛、通经的功效,根茎可入药,也可做调味料,是制作咖喱的主要原料,又可做黄色染料。
*沙湾水牛奶
奶味浓郁,度数高,滴奶成珠,营养价值高,香甜可口。以其为原料制造的奶制品历史悠久,驰名中外,主要有姜埋奶、牛乳、奶霜、奶白饼等。
*大石腐乳
色泽金黄,肉质嫩滑,味道醇香,营养丰富,风味独特,含多种有益于人体的氨基酸。
*番禺米粉
广东米粉五大皇牌之一,是广东米粉中唯一获得“国家轻工部优质产品”称号的米粉,包括排粉及银丝米粉两种,其特点是:爽滑,不断条,不退溶,适合放汤、煎、炒、焗、炸等多种烹饪方法。
*番禺鲜虾抽
常用调味料,色泽鲜明、香气浓郁、味道鲜美、畅销海内外。
补充:
蕉门红蕃薯,新造红萝卜,灵山粉葛、西芹,榄核冬瓜,胜洲杨桃,东升蔬菜,禺山鲫,小虎麻虾,围垦公司青蟹,石楼禾虫
⑸ 你们觉得广州市番禺洛溪那边有什么比较好吃的小吃
我是番禺洛溪住的,说实话洛溪并木有什么特别的小吃,基本都跟别的地方一样
如果你是想宵夜的话,可以到渔人码头那边食街去吃,烧烤什么的都有
你也可以去渔人码头海鲜市场买海鲜(建议晚上7点半后去买,那时要收档了,可以杀价,价格比较优惠),然后拿到马路对面的加工店里去加工,按照你想的做法去做,价格还是比外面实惠很多的
⑹ 番禺哪些地方美食有特色
长隆酒店白虎西餐厅 番禺香江大酒店
座拥华南最大的野生动物园,能与白虎共餐的地方!?
恐怕大家都会想到这里----长隆酒店的白虎西餐厅
酒店新推出的冰火酒锅包括威士忌冰火酒锅、花雕酒冰火酒锅等两个品种,同时,每种酒锅都会附送日本桶装冰梅酒。
美食寻源-艇仔粥 味觉:麒麟蟹王宴
筱蓝 点评:
小村庄的宁静,近郊的清幽,艇仔上品尝美食的悠哉游哉,实在让人流连忘返。很喜欢这种感觉,与世无争,平静如水。
Red 点评:
说起今天的蟹宴会,有几道菜真的值得一说,特别是酱料,蟹的熟的程度都拿捏的非常到家,按照照片的顺序,一一道来
市桥特色点心—白卖 鸡场饭店“米走鸡”!
小炳 点评:
白卖是我到番禺市桥必要的点心。想比之下,烧卖就显得低档好多,起马白卖不会吃到满口肥油、三脂高先,而且鱼胶比肥猪肉更加弹牙鲜味。
飞紧 点评:
鸡场当然以鸡为主,这里的鸡有十种做法,海马炖鸡是其中一种,也是不大肆宣扬的一种,要事前打电话订才有可能吃着……
大军山鸡场--烧鸡 番禺龙湖酒家
CafeDel 点评:
最深印象就系大军山鸡场的招牌烧鸡了,太好味了!!皮脆,味浓入骨~~,吃完大家都要打包一只拿回家孝敬各自的BBMM........
秀清 点评:
我们跑到应该是迎宾路边的一个“池塘酒家”(这里酒家在番禺多得很),名字没记错的话应该是“龙湖”,欣赏着水天一色的景色,吃着居然相当不错的菜
首创集北水蛇粥 永远的汇景
可可西里 点评:
到迎宾路桥脚的龙美村,有一条专门吃水蛇粥的街,一条街都打着“水蛇粥”的招牌,老大说靠最尽头的那家才最好吃。听他这么说,我有点惊讶
海兰朵 点评:
领导点的菜,12菜1汤,大部分都没吃过,味道还真是好啊。海鲜冬GUA汤--居然是整只冬GUA挖开来盛的,有这样的装饰也算是挺新奇的。
更多美食攻略
2006番禺美食节
2006新疆美食之旅
2006香港美食攻略
2006澳门觅食宝典
最详尽的图片版——四海一家 味觉寻觅:开吃狗仔鲸
点评:
学习Big咸哥的风格编排图片,不过真系好攰啊咁搞法~~哎! 关于四海一家的文字,poco上面都有唔少,此处不再一一细说。
Red 点评:
半个月前, 就听为食神网友介绍, 在畨愚有种鱼-狗仔鲸, 这名字听起来十分吸引,还以为是鲸鱼呢,结果后来了解了才知道是鲶鱼类
番禺石基吃海鲜 南沙“十二道顺德菜”
椰子糖 点评:
榄角蒸和顺鱼(¥23.00/斤)BABA说这时候正是吃和顺鱼最佳时间,鱼的口感比较滑,但鱼肉有点儿肥,但榄角就让我好有惊喜,真系好好味,又比较软
小木子 点评:
“十二道顺德菜”是位于番禺南沙开发区海傍路20号的一个餐厅的名称,从外表上看算不上华丽,它的特色在于菜牌上就是只有十二道招牌菜!
沁芳园--牛奶宴 番禺--嘉禾福海
Nil 点评:
可能是累了,本来对牛奶宴非常期待,到了餐厅却没了兴致,点了一个什么菇片,然后转让点菜权。
买单217元,小孩不用给钱,人家31元。感觉这一餐没太大惊喜,不过不失吧。
AndySue 点评:
嘉禾有特价套餐供应,大概有20个菜供选择,点其中的3个,收费仅是39元。喜欢吃肉的,可以选择牛肉、猪肉或者排骨等菜式
东山羊[全羊]火锅 金秋品蟹---灯塔吧
gimi 点评:
番禺迎宾路有间叫“维景”的大酒店,一楼美食厅好多野搞,有29元的自助餐,据说海鲜唔少仲可以打包添,我无试过自助,不过果日就去食左个新推的全羊火锅,真系几正嘎!
sam 点评:
国庆节,三五友人相约畅聚.
有酒,有蟹,有长枪短炮,更有PLMM.
就着江风,举杯饮尽;食食说说,笑笑食食.自是快乐之事.
番禺郊区山塘饭店 洛溪食街的老汉口
qing 点评:
第二道: 葱头鸡. 鸡味浓郁, 其实这是我对吃鸡最好的评价了. 在广州吃的鸡, 就吃调料味道而已, 没什么鸡味
小树苗 点评:
顾名思义,这是吃湖北菜的餐厅,对湖北菜没啥印像,只记得有个菜苔和武昌鱼。
⑺ 番禺有什么好吃的特色菜
1、煎芋饼:
芋饼皮脆馅香,是广东广州番禺地域一道正宗的汉人传统式小吃。古时候家中贫困者没钱买中秋月饼就以‘煎芋饼’替代。下午拜祖结束,大家就以贡品作为当天午饭。
2老火靓汤:
别称广府汤,是广州地区汉人传统式特色美食。即广府人承传几千年的食补养生祖传秘方,温火煲煮的中华民族老火靓汤,熟度足,时间长,既取药补之效,又取通道之香甜。
3沙湾水牛奶:
即广州广州番禺区沙湾镇黄牛挤下的奶。用沙湾水牛奶制作的特色美食,除开有大家熟识的沙湾姜埋奶,也有牛奶、奶霜、麻薯等。
4、蒸莲藕粉:
采用纯正的广州番禺新垦莲藕,研磨成粉,加冷水拌成黏稠,配上瑶柱、鱼青(鱼片茸)。蒸出去的莲藕粉香嫩香甜,可口感美。
广州番禺区归属于广东广州,位于广东东南部,坐落于穗香港澳门的自然地理 管理中心部位,北与广州广州海珠区相连,东邻狮子洋,与广东省东莞市对望,西与东莞市佛山南海和佛山顺德、广东中山市邻近,南滨长江口,与黄埔区交界,为各代的通商口岸,是华南地区核心区之地,知名的“ 江南水乡”,也是潮汕文化、广东音乐的起源地之一,是中国最好的珠宝饰品生产生产制造产业基地,有着“文化之乡”的美名。
⑻ 广州小吃最多的地方在哪里
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!
↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓) ✲☞☞广州的饮食文 化 ✲☞☞广州传统美食介绍 ✲☞☞十大广州传统小吃 ✲☞☞广州美食十大好去处 ✲☞☞广州传统美食老字号 广州小吃最多最好的小吃街盘点1、天河区
体育东商务美食街
以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街
广州着名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
龙口西风味美食街
以外来菜系为主,汇聚了全国各地风味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。
2、白云区
白云大道美食长廊
美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街
夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街
装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
雁洲河鲜食街
以河鲜为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。
5、越秀区
惠福美食花街
主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
环市东国际商务美食区
最具国际化,荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。
东都大世界美食街
汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。
6、荔湾区
上下九路美食街
以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体,是老广州味道的精华所在。
花地休闲美食天地
以驴肉火锅和茶 文化 闻名,以休闲为主要特点,原材料新鲜,价格实惠。
沙面异域风情美食区
因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,环境优雅,中高档消费。
广州各具风情小吃街大盘点1、上下九步行街
作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作 方法 上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路- 教育 路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。
3、天河城
广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
4、状元坊和流行前线
它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
5、石牌东路
一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
不管是富有古老风情的步行街,或是各种异域菜系的美食街,还是新奇刺激感十足的商业旺地,广州这里,一定有吃货倾心的地方。
广州小吃攻略肠粉
肠粉是一种米制品,广东老西关着名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟上盘。
艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
云吞
云吞是广东小吃的一种,由北方的馄饨转变而来, 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。
牛杂
牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,味道可口,营养价值高。
虾饺
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 饮茶 ,少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
濑粉
一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的着名小吃。
萝卜糕,马蹄糕
萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。广州人饮茶,少不了点萝卜糕,马蹄糕。
粉果
粉果是广州传统名点之一,肉鲜皮脆、味道鲜美。
>>>下一页更多精彩“广州的饮食文化”