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面泡怎么做简单好吃

发布时间: 2023-03-07 20:16:43

❶ 泡面怎么做能好吃呢

首先煮方便面要等水开之后再下锅方便面要想煮的好那就需要让方便面本身要煮透,这里和我们煮生面条是一个道理的,我们需要将方便面开水下锅,这样方便面才能一瞬间接触热水靠着热水慢慢熟透。这个和泡面是一个道理的,但是如果用冷水的话,这个泡面就会浸泡在冷水里一段时间就比较浮囊了,所以我们尽量用开水煮泡面,这样泡面会更好吃。而且等到面条都膨胀起来之后我们将面条搅拌均匀一些然后打散,这样面条就基本上吸收好了水分了,这时候我们就可以再下调料包。在里面打一个鸡蛋无论是做什么口味的泡面,不管是汤比较浓的比较辣的,或者是汤比较清淡一些的,这些都需要在里面加入一个鸡蛋,这样会让汤汁的味道更加浓郁。而这个鸡蛋不是直接打入里面的一个荷包蛋的形式,而是将鸡蛋打散在里面之后将鸡蛋液打散。这样做出来的方便面能让汤汁都带着鸡蛋香味而更能增加汤汁的香浓口感,所以我是很推荐这个在方便面汤汁中打入一个鸡蛋的做法的,我一般在吃泡面的时候也比较喜欢这个做法。高汤的泡面中加金针菇或者蔬菜这里适合泡面是高汤的味道,不像是红烧味道或者其他调料包比较重的味道,这个味道中的汤汁是清汤或者大骨汤的味道,这样的高汤中就可以在里面加一点金针菇、油麦菜等等蔬菜,味道会特别好吃、在这里我就不建议大家配香肠吃了,一般这种高汤的味道能衬托着骨汤等调料包的味道更加浓郁,随意我建议稍微加一点清淡的蔬菜也就能让我们体会到高汤的美味口感了。

❷ 怎样做泡面既简单又好吃

很多人会在家里面准备一些泡面,遇到自己工作忙碌的时候就可以煮泡面吃,这样吃起来非常方便。相信所有人都会煮泡面,但实际上,煮泡面也是有很多讲究的,如果学会正确煮泡面,煮出来的面会更加有营养,味道也更好,而且方法同样非常简单,比如下面这些煮泡面的方法就值得学习。


第一、方便馄饨面


用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。


做法:

1、开水加盐,焯熟青菜备用;

2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……

第二、香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法:

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);

3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;

4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;

5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。

啰嗦:

1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了

第三、方便炸酱面

用料:方便面、青豆、酱料

做法:

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧

第四、泡面锅

材料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量

调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙

做法:

1.泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。

2.锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。

❸ 泡面怎么泡好吃好喝呢

❹ 泡面怎么弄更加好吃

1、预备好自己喜欢的拌面材料;将方便面泡熟;把泡好的方便面用冷水浸泡一下,然后去水;起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下去同炒;将随面的汤包加冷开水搅匀后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。

2、方便面用开水泡软,炒勺入油加热,放葱姜蒜末暴香,加入调料包中的调料,放入方便面暴炒3分钟,盛出。

3、方便面用手捏成小块。牛奶加热,开锅后放入方便面、白糖,泡软后即可食用。

4、方便面入油炸,调料放入锅中加水煮汤,待方便面炸脆后捞出,趁热淋上刚煮好的热汤。

5、炒回锅肉,待菜快炒好时锅内注入开水,放入方便面,3分钟盛出。

6、方便面不加料用水煮熟,放入凉水中冲凉后捞起,加入蒜泥、麻酱、醋、胡萝卜咸菜、黄瓜丝凉拌。

7、火锅下5片羊肉,下方便面,肉和面连汤盛入碗中,加如香菜末胡椒面、食盐、味精、醋、辣椒酱后食用。

❺ 泡面怎么泡才能好吃

1、用小锅加适量凉水放火上烧开。
2、放如泡面和作料,最好放点儿醋或者孜然,可以增加风味。
3、如果想要增加里面的营养,可以等放入泡面以后水在滚的时候打一个荷包蛋进去,放入一些事先切好的火腿片或者是小青菜。
4、等面完全煮开(大概两分钟左右),就起锅关火,香味四溢营养美味的煮方便面就做好喽`