⑴ 家里有个电饼铛,都能用来做出哪些美食呢
一般家中电饼铛都是用来烙饼,很少作为他用。看到很多美食达人运用简单的电饼铛就能做出美味,十分艳羡。今天总结了几篇用电饼铛做出的美食,喜欢创意美食的你也来试试吧~
酥脆饼干
1.原料:五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味极鲜、洋葱
1.五花肉去皮,切薄片放入碗中,加姜末、盐、料酒、味极鲜、孜然粉、辣椒粉、辣椒油,所有食材拌均匀腌制2个小时以上;洋葱剥去外皮切丝。
2.电饼铛刷一层油加热,放入腌制好的五花肉煎,翻面撒上洋葱丝继续煎。
3.撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候也可以用生菜包着吃。
⑵ 用电饼铛可以做出哪些美食
几乎家家户户都有电饼铛,除了烙饼之外,它还能变幻出各色美食呢,今天就给大家分享几个好的食谱。
一、锅贴。
先准备好馅料,茴香虾仁,猪肉韭菜,牛肉大葱,根据家庭喜好随意安排,注意一定不能有太多的汁水,否则在煎的时候会容易流出来,影响美观。一小摞的馄饨皮,把馅料放在中间,用筷子蘸水,对角粘上,电饼铛刷油,均匀的摆在上面。小碗中放一勺淀粉,打入一个鸡蛋,少量多次的加水,调成流动的面糊。顺着电饼铛的边缘,均匀的浇在上面,盖上盖子,三分钟就可以出一锅热气腾腾的美味锅贴。酥脆金黄的底皮,可以和饭店媲美了。
是不是已经蠢蠢欲动了呢,那就赶快找出家里的电饼铛,自己动手来DIY美食吧!
⑶ 电饼铛能做哪些好吃的
还可以做这些:
1、 电饼烤鸡翅
配料:鸡翅、洋葱、生姜、烧烤酱、油、孜然、胡椒粉。
3、 电饼披萨
配料:酵母,面粉,牛奶,奶酪,胡椒,洋葱,番茄,火腿,蘑菇,黑胡椒,番茄酱,糖,大蒜,发酵粉,橄榄油,蚝油。
方法:
1先将酵母加入适量温水拌匀,再倒入面粉中。然后倒入牛奶、盐和糖,用筷子搅拌面粉,再倒入适量橄榄油。用手揉面团。用塑料薄膜把光滑的面团包起来,大约1小时后醒来。
2面团准备好后,将适量的面团卷成边缘较厚的披萨。
三。用叉子在披萨的顶部插入小孔。烤的时候,馅饼不会鼓起来,味道会更好。
用橄榄油烤盘烤2分钟,然后用橄榄油烤制4分钟。
5把西红柿、洋葱、大蒜和火腿切成丁。把油倒进锅里翻炒。加入少许番茄酱、蚝油和糖炒匀。
6将花椒、蘑菇、洋葱切下,放入锅中翻炒。
7在意大利面上刷上比萨酱,撒上奶酪,加入胡椒粉、蘑菇、洋葱、番茄和火腿,然后盖上一层奶酪。
8打开电烤盘,烤10分钟左右。挤一点番茄酱。
⑷ 家里有个电饼铛,都能用来做出哪些美食呢
电饼铛现在可以说是家家必备的一种厨房小家电了,通常我们用它烙饼,煎蛋之类的,非常的方便快捷,其实电饼铛可以做的美食相当的多呢,赶快学起来,绝对轰炸你的味蕾,让你瞬间发现电饼称美食的新世界。
1.烤豆腐皮蔬菜卷
主料:面粉200克、鸡蛋2个、核桃仁70克、白芝麻30克、黑芝麻30克、盐少许。
做法
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
.把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
面粉放入大碗里,再放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
⑸ 电饼锅可以做什么美食
首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!
电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!
煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!
煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和第三步类似。
烤薯条,不要以为只有烤箱可以烤薯条,电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片,电饼铛两面擦油,薯仔片铺至电饼铛中,压盖,通电,开烤。时间自己把控一下。
⑹ 电饼铛都可以用来做什么美食
很多人感觉买了电饼档没有什么用,其实你还是不会用,有了它就可以做出好多的美食,给你分享几款好吃又好做的菜谱。
第一。蔬菜鸡蛋饼。
超级的简单准备,我们喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜西兰花西葫芦等等,剁碎成末。然后大碗里面打入一个鸡蛋,加入少量的盐和白开水,充分的搅拌均匀。根据个人食量,加入面粉和适当的水变成可以流动的面糊。再把我们上一步准备好的蔬菜倒进去,再次的搅拌。电饼铛预热之后,里面放少量的油,把面糊均匀的倒进去,电饼铛转一转,两面煎熟就可以了。
第二,各色烤肉烤菜。
现在的韩式烤肉,巴西烤肉超级火的,其实在家里面只要有电饼档,我们都可以做。准备自己喜欢吃的肉,例如五花肉,小肥牛,切成薄片,鸡翅大虾这样的肉类也是可以的。放入大碗里面加入少量的料酒,盐胡椒粉,酱油和葱姜,搅拌均匀,腌制半个小时。(可以提前一天腌制好)接着准备我们喜欢吃的蔬菜,例如茄子,青椒,蘑菇等等。然后电饼锅放在桌子上面,预热之后就可以在上面直接烤了,等到差不多熟的时候,撒入胡椒粉,孜然粉,边烤边吃,别提多赞了。
第三,各色果蔬干。
其实用电饼档,也可以做出各种美味的果蔬干,不比超市里面卖的差呢!我们把水分比较少的一些蔬菜水果切成薄片,例如薯仔。苹果,猕猴桃等等,电饼铛预热之后,把切好的果蔬放上去,就可以亲眼看见它们在慢慢的缩小,记得时不时的翻面。差不多15分钟就可以做好了。