㈠ 那什么牌子的过桥米线真好吃
怀化大厦星美影院旁滇峰米线好吃。
㈡ 最正宗的过桥米线品牌是哪个
你好,这个过桥米线的发源地是云南蒙自,当然,过桥米线最主要的是汤,
像桥香园的汤,真的算是独一无二。建议!!
㈢ 有哪些牌子的米线好吃
有一个洣线品牌,市面上的米线和他比就不是一个层次
㈣ 米线十大品牌有什么啊
。有一个云水越米线,口味很独特,和普通的完全不一样,品牌大不大影响不大,得看口味能不能拉住顾客。
㈤ 米线品牌哪个好
米线基本没有品牌,只有味道,所有的品牌,仅仅是在当地有点知名度而已,所以只要喜欢,直接学习技术就行了,不必强求某个品牌等,只要口味醇正,就可以考虑学习,学习只要把握一个原则,即最贵的绝对不是最好的,就好像很多人做的汉堡,比麦当劳的好吃,但没有人做到麦当劳的规模,这就是技术和经营的差别,有了技术,真正怎么运营全靠自己了,而就米线而言,实际上是非常简单的,米线的核心主要就是酱料包,酱好汤就好,汤好面就好,也就是常说的汤是面之魂。所以说学习米线,实际上就是为了得到酱料的配方和制作的工艺(也叫炒料),只要酱料包做好了,整个米线也就ok了。成品米线主要就是骨汤泡面加酱料,其它比如泡椒米线、鲜虾米线、酸菜米线、肥牛米线等等,都是在成品米线的基础上随意组合搭配而已。一句话,万变不离琪踪。
㈥ 什么牌子的米线好
有牌子的只在淘宝上买过阿表哥的干米线,没异味,口感也不错。
没牌子的在菜市场买过不少种,泡发后都有塑料味。