㈠ 胆不好.吃什么食物可以调理下.
胆不好要注意五要和五不要：
五要：
1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。
五忌：
1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3.忌暴饮暴食。
4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
㈡ 胆囊不好吃什么 胆囊不好的人群适宜吃的食物
1、胆囊不好的患者可以吃以下几种食物：乌梅，对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效，还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。橙子，能够抑制胆固醇，减少胆结石的产生。核桃，能够改善胆汁成分，有利于胆石的排出。黑木耳，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。生姜，可以减少胆汁中黏蛋白含量。
2、胆囊是消化器官，所以，在胆不好的情况下多吃容易消化的食物，不应该增加高油脂饮食或不易消化的硬质食物。多吃水果以及清淡食物，有利于胆囊消化吸收。
㈢ 胆囊不好吃什么食物好具体点的。
1,宜多食各种新鲜水果,蔬菜,进低脂肪,低胆固醇食品如：香菇,木耳,芹菜,豆芽,海带,藕,鱼肉,兔肉,鸡肉,鲜豆类等.
2,宜多食干豆类及其制品.
3,宜选用植物油,不用动物油.
4,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5,宜用煮,蒸,烩,炒,拌,氽,炖的烹调方法,不用油煎,炸,烤,熏的烹调方法.
6, 饮食要规律,早餐要吃好
7,忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶.
8,鸡蛋黄瓜藤饮：黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个.将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取 汁冲服鸡蛋.每日1次,
9,紫苏菊花粥：紫苏25克,菊花15克,粳米50克,先将粳米煮八成熟,再将紫苏,菊花共同放入煮沸即可食用,每日1次.
10,金桔山楂粥：金桔50克,山楂12克,粳米100克,先将粳米煮八成熟后,再放入金桔和山楂,煮熟软即可食用.每日1次
11,四味饮：丝瓜子,炒萝卜子,荔枝核,橘子皮各10克水煎,取汁.每日1次,温热服.
12,玉米须炖蚌肉：玉米须50克,蚌肉200克.将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火煮至烂熟.隔日服1次.
13,金钱银花炖瘦肉：金钱草80克(鲜者200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉600克,黄 酒20克.将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉块一同加水浸没,武火烧开加黄酒,文火炖 2小时,取出药包.饮汤食肉,每次1小碗,日服2次.过夜煮沸,3日内服完.
㈣ 肝胆不好，吃什么东西
1、十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
3、芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
4、富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
5、浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
(4)胆不好吃什么菜扩展阅读：
注意事项
1、酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者要远离酒。
2、含防腐剂的食物：各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
3、忌过多食用蛋白饮食：对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
4、多吃全谷物食物。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
㈤ 胆不好吃什么食物好
梨子养肝，冬瓜利胆。要注意休息时间，冬天早睡晚起，春天，秋天早睡早起，夏天晚睡早起(午休)。
如何养肝四点：
一：良好的心态。不良的精神情绪长期存在，会引起肝络失畅，肝阴受损而出现胁肋疼痛，脘腹胀满，口干口苦，夜卧难寐等症。
二：平衡饮食。(多见，不详说了)
三：充足睡眠。睡眠中肝脏血流量增加，养肝血，排肝毒的过程是睡眠中进行的。所以强调晚上十二点到零晨三点最好是睡着的。
四：适当运动(易解，不详说)
梨有降肝火，平肝气的功效。为养肝佳品。
肝与胆相为表里，肝胆之气皆属于木，谋虑出于肝，决断出于胆，胆气壮实，决断无差，使人行为果断而正确。肝气虽强，胆气虚馁，则虽善谋虑，而不能决断，事终难成。故胆决才能肝谋，又有肝胆相照。《类经，藏象类》
利胆食物有多种，以冬瓜最为常见，且食用简单，效果不错。