A. 西安有什么好吃的小吃
在这次出发去西安以前，我就做好了充分的准备工作，从网上找了一堆关于西安好吃的东东的文章，准备开始去一路尝试。本来以为在西安只有半天多的自由活动时间，谁知道由于去延安的路上堵车，在快到洛川的时候堵了大概3个小时以后，最终还是决定放弃延安，这样就多出了一天，我也就有很充裕的时间了。根据文章的介绍，我的主要活动定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的体会来说说吧。
肉夹馍：一天早上导游把我们带到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”，不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃，在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候，我和一MM到“王恒”也买了一个精选，4.5元一个。和“樊记”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了，没有那边的那么脆。不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛，看来还是很有道理的。在随后的几天里，我又有两天的早饭是在那里解决的，不过一般一个人吃不下一个，基本是吃一半浪费一半，现在想起来真后悔啊。
酸梅汤：这个说成是西安的小吃应该是有点牵强，不过我在回民街里面看到很多家都有卖的，1块钱1杯，而我那几天也喝上了瘾，根据我吃的顺序，也就想到哪里说到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候，喝起来冰冰凉凉的，很爽口。后来晚上去回民街的时候，发现有好多家买酸梅粉的，估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的，有的浓有的淡，用塑料杯装着，在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管，一开始觉得很新奇，后来想想，觉得挺不卫生的。不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。
钟楼小奶糕和滚雪球：这两种冰棍全是5毛一根。钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过，在路上和当地的导游说起，她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早，我就和2个MM一起杀到回民街去了。本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的，本来想走过去买，后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了，一人买了一根奶油味的，果然好吃，用MM的话说“比小牛奶强多了”，一根还没吃完，就到了马路对面，在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的，我嘴里还咬着小奶糕呢，又张罗着买滚雪球，结果卖的那个小姑娘看着我都乐了，滚雪球一吃还不打紧，后来几天我们就吃它了，尤其是可可味的。最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”，最后一天一MM居然提议，要不我们吃两个东西之间就滚一下，我害怕拉肚子，没敢赞成。
镜糕：还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛钱一个，味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候，看到有一个卖1块钱一个的，上面放了不少葡萄干，决定也买一个尝尝，结果发现没有5毛的好吃：(
凉皮：在西安吃了两种凉皮：秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道，估计是和某个地名有关系吧，而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一种精到的感觉，鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃，不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故，我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。
炒米：其实就是炒饭，但西安好象没有这么个叫法。我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”，到了那里，当然要尝一尝。晚上有很多桌子摆在路边，我们也找了一张空的坐下，会有服务员过来问你吃什么，点完以后，没过两分钟就上来了。观察了一下，好象这个就是直接炒出来，然后看哪桌要就给端过来，虽然后来又去了一次，不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考虑回来以后可以自己实践一把，看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的，没吃太多，三个人就要了一碗，不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。
肉串：在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子，很便宜，2毛一串，同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要，一般十串起卖，由于很小，不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子，很方便。不过由于上面的肉很少，吃起来没太多感觉，觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家，有整只的羊挂在外面，好象可以现穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的，3毛一串，红红的，上来的时候刷了麻酱，总觉得味道有点淡。
羊肉泡馍：这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的，为了品尝当地小吃，集体定了老孙家的风味餐，10个热菜10种小吃。其中就有羊肉泡馍，上来的时候是机器弄好的，没有体会到自己掰馍的过程，由于那时候已经吃的比较饱了，也就是尝了两口，没留下太深的印象。不过后来有一天去大皮院，看到了小兔子介绍的小炒馍，来了一份优质，一块馍我掰了大概10分钟，再送去给厨房炒，大概等了10分钟。本来以为炒馍出来会是干干的，谁知道也是有汤的，里面有蘑菇，西红柿，羊肉，粉丝.....好吃。
凉糕和凉粽：基本上来说我还是喜欢吃那种又甜有粘的东西，而这两个刚好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出来的时候放了太多的蜂蜜和桂花糖，弄的味道反而有点苦，建议去吃的时候稍微加一点白糖就好。
糊辣汤和麻花油茶：据说是西安人喜欢的早点，我们当然也尝试了一下。不过说实话，很不习惯。麻花油茶一股怪怪的味道，我们一人尝了一口就没再吃，MM试了一下里面的麻花，说和油条差不多。糊辣汤里面有圆白菜、薯仔、菜瓜、牛肉丸什么的，当地人会在里面泡上一个“坨坨馍”据说就是很好的早餐，不过我们本来就抱着尝尝的思想，当然馍就没要，吃起来有点辣，感觉比麻花油茶好点。不过看起来当地人真的很喜欢吃，我们进去时候满满的一大盆，没5分钟出来已经少了很多。
酸汤水饺：同去的两个MM巨喜欢吃，由于我对面食一般，同时对酸的东西也不是太喜欢，因此是她们两主攻。其实第一次吃是在老孙家，一MM本来说不吃，后来尝了一个就连汤带饺子吃了一堆。后来有时间我们自由活动，还想到老孙家吃去，被我及时打住，给小兔子打了个电话，才知道大皮院那里就有好几家，我吃的凉糕和凉粽，不过从她们连汤也喝的比较干净看来，应该还是很好吃的。
灌汤包：贾三灌汤包也是鼎鼎有名的，离红红炒米很近，第一天晚上本来想进去，看里面那么多人还要等位，同时我们肚子也不是很饿，就没有坚持。不过后来有一天早上去了，要了一笼羊肉馅的，10个才4块钱，咬到嘴里满嘴的汁，果然很鲜美，再蘸上点醋，刚好解腻。不过由于事先有大半个肉夹馍垫底，我就吃了一个，剩下的全让MM吃光了。
在西安我主要就吃了这些东西，总结一下，西安的小吃还是很便宜的，我们吃的这些东西最贵的也就是小炒馍,6.5一份。而且有一个比较集中的地点，很便于象我们这种去旅游的外地人，不象别人问我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上来，王府井小吃街和东华门的夜市里卖的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
B. 西安有什么好吃的求推荐。
西安好吃的有贾三灌汤包、葫芦鸡、biangbiang面、粉蒸肉、甑糕。
1、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
4、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。
5、甑糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
C. 我不玩了,有谁知道西安有好吃的小吃,说一下,我的分全给你
西安小吃甜品
西安素以小吃品种多、口味全着称，如今西安饭庄和和平饭店，都推出了大胆创新的西安风味小吃宴，内容丰富多采，继承了传统操作技艺， 造型美观，口味咸、甜、酸、辣、鲜、香各异。席上汇集了陕西传统小吃的精华， 再配上几道陕菜系里的名菜，佐以“醉倒酒仙”的黄桂稠酒助兴，吃起来令人拍案叫绝！
柿面糊塌 主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹 而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
贵妃饼 贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。
胡麻饼 胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时 期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃 出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。着名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆 油香、咸淡适中、营养丰富。
荠菜春卷 荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上，春卷皮除用水和面外，还加 鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮 薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。
蜂蜜凉粽子 蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风 味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子，切成10分圆形状，待凉透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。
太后饼 太后饼为富平县着名小吃，已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制， 经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口，富含动物脂 肪酸等营养素。
咸馓子 咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有 面粉、油、红糖等。
庄里合儿饼 庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为全省名贵食品之一。 以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、 霜浓、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有丰富的营养价值。
西安小吃以面食着称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出来的腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、肉夹馍……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不说，招牌都很大，喊得震天响。西安的小吃街，都是隐现高楼和树荫下的一条条古街，路不熟的外地人很难寻到。
西安的小吃看起来很粗糙，像是市井文化。街边摆个桌子，支几把椅子，就可以了，有点像大排档，文明人可能有点接受不了：干净吗？能吃吗？我见到的却是任何一家店，不分是不是用餐时间，总是扰扰攘攘，好不热闹。西北汉子，讲究的是实惠，拉过椅子便吃，只图个痛快。店家特淳朴，货真价实，不讲价，三个馍的羊肉泡馍要用超大号的瓷碗来盛，像个小盆子，够我的小胃吃三天了。
西安小吃的“包装”基本都很普通，即便是远近闻名的贾三灌汤包，就餐环境也不精致，吵嚷的人群，极其简单的桌椅，给我最初的印象并不好，以为上当受骗了。要了一笼包子和一碗八宝粥，淳朴的伙计，随顾客先吃，吃到一半再来把单子一填，然后插到桌边的夹子上，饭后结账，似乎并不担心谁耍花招。那普通瓷碗里的八宝粥，枸杞、桂圆、莲子、米，熬成稠稠的琥珀色，香甜爽口，连我这种平时不善喝粥的（喝得少），愣是喝了一大碗。西安的小吃，即使很简单的砂锅、米线，都用足了功夫，绝对不用清水煮出来应付人，汤都是够浓够香的老汤，豆腐皮在汤里煮过，再加上海带的鲜味儿，堪称一绝，而且绝对实惠。
如人，有长相、有个性，当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。
西安，一个古老而神秘的城池，在中国上下5000
参考资料：http://spaces.msn.com/members/xuehuixhl008/Blog/cns!
D. 西安有什么好吃的
西安好吃的有肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、肉丸糊辣汤、岐山臊子面
一、肉夹馍
听到西安两个字，首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。
四、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、薯仔，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。好的是韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
五、岐山臊子面
说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。
E. 西安有什么好吃有特色的东西
1.猜咚吃茶餐厅（猜咚吃是咱们陕西人石头-剪刀-布的专用语，消费过后当日每人可与服务员进行猜拳游戏一次，3局两胜，每赢一局都有相应奖励，是不是很有新意哦）。
地址：西安市雁塔区雁南路（纬一街）和翠华路十字向西100米路南翰林世家二楼。
2.西安百姓厨房。
菜谱：南瓜稀饭、大馄饨、蟹黄豆花羹、锅贴、凉拌粉皮、醋粉、面筋、鳝鱼粉丝、卤面、梅菜扣肉、油泼辣子biangbiang面、芹菜麦饭、小酥肉、农家小炒肉、关中搅团、蓝田苦荞饸饹。
3.李记搅团(尚德路店)
地址：尚德路(市体育场东门北侧)， 坐公交在“革命公园”下。
4. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。
5.洒金桥中段（洒金桥十字向南150米路东香米园口）的“马尔里夜宵肉丸糊辣汤”（下午5点到早晨5点）。
6.西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。西安最好的泡馍，老米家的萝卜条很好吃（注意：老米家大雨泡馍总店西隔壁的“老米家泡馍店”。“老米家泡馍店”比“老米家大雨泡馍总店”差的远） 。
7.西羊市的“刘家粉蒸肉”。
8.北广济街的老徐家柿子饼。
9.大皮院东口的“王家饺子馆”、鼓楼下“花家”南门里湘子庙街的“大青花饺子馆”。
10. 葫芦头。小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。
11.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
12.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
13..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
14..炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好。推荐：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子。
15.大皮院中段的穆萨砂锅。
16. 西大街桥梓口的卤汁凉粉。
17.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"
18.大皮院与北广济街的交叉口的“定家小酥肉”。
19.麻家十子的东南亚甑糕。
20.西羊市中段的平娃烤肉
21.味千拉面(万达广场店)
地址: 雁塔路8号万达广场1楼
味千拉面(西大街店)
地址: 西大街86号美伦酒店2楼
味千拉面(碑林店)
地址: 东关正街东方星苑单位2楼
味千拉面(大唐不夜城店)
地址: 大唐不夜城北口
22. 东新街夜市（尚俭路十字向东100米路南）的老陈家烩菜。搭配：丸子烩菜 + 米饭
23.东大街百盛西门对面的“贺氏麻辣手擀粉”。
24. 大皮院的“小贾八宝粥店”。
25.解放路306号陇海大酒店2楼(近五路)的解放路陇海饺子馆。
26十大名菜：葫芦鸡（西安饭庄）、温拌腰丝（西安饭庄）、枸杞炖银耳、鸡米海参、口蘑桃仁汆双脆、奶汤锅子鱼、酿金钱发菜、三皮丝、水晶莲菜饼、煨鱿鱼丝。
F. 西安有什么好玩好吃的地方
西安好吃的有：西安凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤。
1、西安凉皮
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的薯仔，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，浑身舒坦。
G. 西安有什么好吃的地方
下面的都是我个人觉得比较好的，
不知道你会不会喜欢
（要有点耐心慢慢看哦）
泡馍---“米家泡馍”（西羊市中段）
小炒---“天下第一碗”（西羊市中段）
杂羔汤--建设西路旅馆村内
烤肉---文文烤肉（大皮院）
肉夹馍---秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍--（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍--- “刘峰腊牛肉夹馍”（南门外振兴路口）
水盆大肉---老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头---建国路三道巷口
蒸碗---从新巷丁字口
煎饼---顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅---海底捞（我个人最喜欢建国路店）
蒜蘸面---大差市百盛旁边
牛肉面---马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片---建设西路西头路南第一家
羊肉面---建国路
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路南头的正大歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫---七星椒（周家围墙）
火锅---小天鹅（南二环）
牛肉面--一分利（鼓楼）
沙锅--穆萨 （大皮院 ）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市）
米线---“程记米线”（南梢门十字北面路西）
大盘鸡---老七大盘鸡（东羊市八中旁边）
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
火锅－－竹园火锅（小寨十字南边路东，尤其蹄花和排骨最好吃）
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角）夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
东新街——牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷牛肉面（案板街易俗大剧院对面巷子内50米）
劳动南路老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮---分汉中热米皮、秦镇米皮、面皮、擀面皮、醋皮、粉皮等
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
水盆大肉---互助路
肉夹馍----樊记、王恒，还有最近新兴的袁记
金线油塔---三原小吃
biangbiang面---在建国路上东三道巷口对面
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过我觉得麻家什子老铁家比较好。
葫芦头---南院门春发生是老字号
粉蒸肉--麻家什子老刘家
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还不错
灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉小六汤包也还可以
烤鸭---西安烤鸭店，兴庆路兴庆公园东门对面的比较好。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
烤羊排---朱雀路南段体育场西门北侧的巷子口
生氽丸子---西一路东口路南
鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？
饺子宴---德发长的饺子宴各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味
涮牛肚---矿山路口天桥旁边的夜市里有一家超好吃，我们经常几个朋友打车去吃，就是有点远
H. 西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里
西安好吃的 美食 ，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包罗全国各地着名餐饮。本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料：
羊肉泡是西安的特色 美食 ，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以网络导航自己最近，方便的店。
西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。
其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等
另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐）
西安是一个开放性城市， 美食 融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！
谢谢大家！
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助肉夹馍
1肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。
2、凉皮
要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。
3、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
4、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、薯仔，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。
5、岐山臊子面
说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。
6、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
7、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面，南院门有一家比较好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。
10、甑糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
但是不要紧，这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的，比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪里能吃到？回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧，在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街，每条街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子（吃的时候要小心哦，不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。
从莲湖区政府往西走，小吃也很多，有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃，各有特色，都非常好吃，两周时间也未必能品尝得过来，你回国要是能多呆几天，就好好品尝一下。
西安有好多面食非常好吃：羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方，到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。
吃的就多了，如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。
如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。
肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。
胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的，每天七点去都在排队，每天就熬两大锅，卖完结束。
泡馍常去以前西安高级中学对面的一家，早上七点多开始卖，一样也是12点饭口结束。他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多，想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆，月牙饼现打的，肉给的也多味道比较正。凉皮之类的好像还没有几个味道好的，或者都比较远。
卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的，他爷爷是一名军人，那个时候年代很不好，一个队里有一块肉就特别开 心，由于肉不够每个人都吵着要吃，所以会倒入很多的水熬成肉汤，然后就让同志们喝点肉汤，揪着大饼吃，等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里，分给大家吃，那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了，可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走亲戚也好，除了肉还是肉，看都看腻了，别说吃了
@||老生寻 美食 ||给予建议回答：
一、【 西安凉皮 】
西安凉皮口味众多有米面凉皮，有热面皮，有擀面皮，其中米面凉皮最受欢迎。炎热的夏天，凉皮更是首选。您在其他地方吃到的凉皮不是很正宗，口味差别很大，所以要尝一下正宗的西安凉皮，绝对是 美食 。
推荐：子午路张记肉夹馍、魏家凉皮（南门店）、云老四凉皮(金康路店)、薛昌利大米面皮(南关正街店)等。
二、【肉夹馍】
腊汁肉夹馍是西安着名的小吃。正宗的肉夹馍鲜香干，您可以与面食搭配吃，但是您需要注意，食用肉夹馍之后不宜大量饮茶，容易造成便秘。
推荐：樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)、赵记腊汁肉店(丰登南路店)、王魁腊汁肉（总店）、李老四腊牛肉夹馍(韩森路店)等
三、【帮帮面】关于“帮帮面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，坐个车车逛咸阳。”非常好吃。
推荐：帮帮面（南院门店）、老李家帮帮面、焦记帮帮面(新民街店)、崔记棒棒面馆(建国路店)等
四、【 西安饺子宴】西安市着名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
五、【臊子面】
臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面，要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。
推荐：永明岐山面（友谊路店、高新店)、龙凤祺正大岐山面（西一路店）等
六、【西安灌汤包】
，顾名思义包子里面有汤。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。包子趁热吃，但也不可太过心急。一不留神，一口下去，包子里溢出的汤汁不是会烫着舌头。南有金陵灌汤包，北有西安灌汤包。
推荐：贾三灌汤包子馆（北院门总店）、小六汤包（雁南路店）、李铁灌汤包(小寨店)、老铁家灌汤包饺馆等
西安吃的很多，但当地人常最爱吃的小吃有：
1、油泼扯面：量大、筋道、很有弹性；手扯宽面条为主，辣椒面、清油、盐、葱花、醋为辅；扯面煮熟盛入大碗；碗里面上加盐、辣椒面；把烧热清油浇在上面；吃时根据喜好加入醋，并拨几瓣蒜；一边吃几口面，一边吃口蒜，是不是很过瘾呢？饿过火了，来一大碗扯面很爽！
2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特点是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你垂涎欲滴，再尝一口会让你欲罢不能。正因为岐山臊子面有如此迷人的感觉，人们对它爱不释口，流连忘返！吃腻了别的 美食 ，来一碗岐山臊子面，让你顿觉神情气爽，万念俱开！你只想朗诵一句：啊！生活多美好！
3、岐山面皮的特点是薄、筋、光、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你吸不住口水，再尝一口会让你欲罢不能。吃了第一盘，接着你还会再来第二盘……直吃到不想吃才甘摆休！岐山面皮的诱人之处，只可意会，不可言传！不信，来一盘试试看！
4、西安驰名中外的“德懋恭水晶饼”是极受大众喜爱的名特传统风味小吃。小巧玲珑的水晶饼，咬一口皮酥馅足，滋润适口，层次分明，营养丰富，油而不腻，糖而渗甜，使人垂涎的浓郁玫瑰和橘饼清香味，欲罢不能哦！吃了“德懋恭水晶饼”让你回味无穷，流连忘返。
5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，绵甜，酒度12~15度；喝时最好烧热；人人适宜；健胃、活血、止渴、润肺；营养丰富；常用来给产妇下奶和补养身体很有效力！不信，来一份试试哦！
以上这些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你实在找不着，就打听附近菜市场，周围及其附近都是吃的；或者大商场，一般一楼都是吃的哦！
当然，西安小吃还有很多，如酸汤羊肉水饺、肉夹馍、甑糕、汉中米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、解放路饺子……太多太多……
西安的 美食 ，大多数游客都去回民街、永兴坊2个网红地点，我给大家推荐除了这2个地方，我觉得不错的馆子和地址
每次去西安，必吃两样东西，凉皮和肉夹馍，凉皮最喜欢擀面皮，泡馍的话要看个人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，当然去西安一定要尝尝手擀面，宽片的软面，油泼面，和筷子一样粗的拉条子，还有细薄的臊子面，手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]
I. 西安除了回民街，哪里还有好吃的小吃啊
哈哈，看我这个老西安来回答你吧~~~
至于楼上的说的酸梅汤、镜糕、炒米、羊肉泡馍、凉糕和凉粽、酸汤水饺、灌汤包 这些回民街都吃的到的东西我就不多说了，我给说一些真正的除了回民街以外的西安特色小吃~~~
要吃西安的特色，除了回民街以外，那就是相对比较散了哦~~~你得有时间才行~~~
凉皮：
擀面皮：在东大街街建国路上有一个‘八亩沟’是专门卖擀面皮的，可以说这一家的擀面皮是目前西安卖的最好的，可以一试，还有就是在民生百货大楼里面的小吃城有一家叫‘原二十六中擀面皮’这两家都是目前我知道的卖的最好的了，而且都很好找，到那里一问就知道了~~
米皮：米皮的话目前来说西安卖的有汉中米皮和秦镇米皮。汉中米皮呢，凉皮就比较软一些，而且味道相对会淡一些，如果你不喜欢吃辣和酸的话，汉中米皮就是首选了~~反之，如果你喜欢的话，就去吃秦镇的吧~~~
汉中米皮最好吃的在东关柿圆路那里有一家‘老刘家汉中米皮’，值得去试试。秦镇米皮在出了和平门外建西街上有家‘薛家水磨凉皮’，味道特别好，我超级喜欢，而且已经是个十几年的老店了，我小学时候我家在那边做生意的时候就有了，我那时候可是一天不吃心里不舒服啊~~~
肉夹馍：
目前在西安最有名的就是 ‘樊记’，‘王魁’这两家了，楼上的名字都打错了。樊记的总店就在西大街桥梓口那边，你问下就知道。王魁的店比较多，但是我觉得最好吃的是东关八仙庵那里的一家~~都比较好找，你问问就知道了~~但是我觉得我吃肉夹馍20年了，还是在碑林博物馆那里的城门口里面有一家小店叫‘秦豫肉夹馍’，那里的是最好吃的了~~一般到中午就卖光了~~生意火暴的要命~~有机会还是去那看看吧~~~
葫芦头泡馍：
这个东西简直就是我的最爱~~~他是用猪骨熬的汤。配上猪肠、粉丝、黄花菜和其他辅料，把烧饼掰成小块，用滚热的猪骨汤‘冒’（我们的俗语就是不停用热汤去淋在，倒掉，在淋）成的~~分为普通和优质两种。西安最出名的就是南院门的葫芦头泡馍馆，问问就知道了，很有名的。但是我还是觉得在东关鸡市拐那有一家名字叫东关老葫芦头泡馍管的更好吃~~据说在解放初期就有了~~~这个我强烈推荐的~~~！！
羊血泡馍、辣子蒜羊血：
就是羊血加高汤及其他配料‘冒’馍，做法和葫芦头泡馍十分接近，但是味道却差很远哦~~辣子蒜羊血我就不多说了，一看名字就知道啦~~~我个人认为最好吃的一家在东关景龙池那里有一家很棒~~两种东西那里都有的哦~~去看看吧~~~
米线：
说实话这个东西不是我们西安本地的特色小吃，但是我还是要推荐一家很好吃的给你~~就是在东门里建国路建国一巷里有一家红油米线~~~一级棒啊~~~我在外面上学的时候天天都想吃那家的啊~~不过那东西有点辣，你要是吃不了的话，还是吃不了辣的话，你就没口福喽~~~
涮牛肚、烤肉、烤油馍：
这两样东西那里都有，但是在西安的，风格独成一派~~很有特点的~~~这两个可是喝酒的绝配哦~~~说起这两个，西安市那里都有，我个人比较喜欢吃的一家（涮牛肚、烤肉是两隔壁）是在星火路上面有个大观圆服装城在向北走一点的一个夜市里~~只有晚上才有的哦~~~名字叫‘马强涮牛肚’，隔壁就是卖烤肉的~~我们去那喝酒的时候都是一起叫的~~对了吃烤肉的时候别忘记叫一个烤油馍啊，也是一个西安特色来的，我也喜欢吃~~如果你住在城里的话，那可就麻烦了~~因为那里有点远哦~~~
歧山哨子面，歧山哨子肉夹馍：
也是西安的一个特色小吃，这个现在卖的最好的就是‘永明歧山哨子面’了~~分店在西安也有很多，你可以看你住在那里，然后问问熟悉的人就可以找到了~~~
砂锅：
这个东西西安的夜市基本都有卖的~~~我也吃了很多家，我觉得目前最好吃的就是在自强西路第一个路口路北有一家名叫‘金三角砂锅店’的是最好吃的了~~~这个东西很多女生的超级喜欢，可以去试试啊~~~
谓南时辰包子：
我妈超喜欢的东西~~~谓南特产~~~我吃过的最好吃的在东门里路南的一家谓南时辰包子店~~~离市区比较近，可以去吃吃看啊~~~（我其实不是很喜欢，但是人家生意好的没样子啊~~）
裤带面：
顾名思义，面条像裤带一样宽~~是杨凌的特产。这个在西安也有很多哦~~~我觉得最好吃的在东大街建国路上的‘人人居’餐厅里的最好吃~~~我在那上学的时候也是经常去吃滴~~~
biang biang 面：
那个字我打不出来，拼音是biang biang 面，发音是二声，也是西安的特色小吃之一~~~好吃的地方也是大把~~~好多面馆里都有的~~~还是得靠你自己去问喽~~
丸子粉丝汤、麻辣虾尾：
‘丸子粉丝汤’也是我妈的最爱（我因为吃不饱所以不太喜欢）~~最有名的在东新街那里的夜市有一家专门卖这个的，那里也有卖‘麻辣虾尾’滴~~~不过这个可是超级辣哦~~你可做好心理准备吧~~~东新街你一定要去看看哦~~~那里还有好多好吃的啊~~~除了回民街东新街也可以算是一个很大的夜市了~~~
板栗鸡：
我在别的城市也没见过，应该算是西安独有的吧，一只鸡，几份面~~掺和掺和着吃~~鸡有面的味道，面有鸡的味道~~~那个不叫香啊~~~我和初中几个同学最喜欢去吃这个了~~~介绍两家好的给你，市八中旁边有一家郭老六还是老七的板栗鸡，味道很不错，还有就是北大街二院对面的小路上也有一家，名字不太记得了，这两家都是我以前很爱去的哦~~~一个人吃不下的哦~~~
哈哈先说这么多吧，我一时间也想不出太多了哦~~~这些也够你吃（跑）一个礼拜了吧~~~哈哈~~~给你一句话啊，不要只看名气，有时候找好吃的， 你反而要去那些小巷字里才能找的到真正地道的东西~~~其实那些名气大的我都不给你推荐的，以上说的都是名气不大，但是味道真正好的一些地方~~~假如你真的有时间的话可以在西安多找找啊~~~说不定能找到更好吃的呢~~~~