❶ 辣的好吃的东西有哪些
四川小吃名扬天下，多以辣为主，受到了海内外美食爱好者的喜爱。那么正宗的四川特色小吃有哪些呢？以下是四川特色美食小吃大全，大家可以从中挑选自己喜欢的，话不多说，快来看看吧！
众所周知，川菜是我国的四大菜系之一，在中国烹饪的史上占有重要地位，取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣着称，口味多样，别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味得到了大家的追捧。
那四川特色美食小吃大全都有呢？小编为大家推荐几个最知名的，分别为夫妻肺片、龙抄手、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉等等。
每个季节都有对应的四川特色美食小吃，有上千种，而且每个地区都不一样，且都历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。如果你想吃宗的四川小吃不一定非要去那里哦，现在随着发展，已经遍布全国，让更多的人爱上四川的美食文化。
关于四川特色美食小吃大全就先介绍到了，相信对很多消费者来说一定很心动，当然也有不少想投资做生意。
❷ 江西10大最辣美食是什么
说到哪里人能吃辣，大家肯定首先想到四川、湖南等地，但是四川主要是麻辣，而湖南以香辣闻名，贵州则是酸辣为主，只有江西的辣，才是货真价实的干辣，最简单最直接的那种辣。好多四川朋友到了江西都被江西的辣所征服，下面就来看看江西10大最辣美食，本地人视为美味，外地食客望而生畏，无从下嘴。
1、临川牛杂
南康辣椒酱起源于明末清初，开始的制作方法比较简单，每年夏秋辣椒成熟后，即把新鲜的辣椒剁碎，用盐腌制，以储作冬春食用，而后经过多次试验，反复加工而成，具有浓、香、辣等特色，尤其是辣味十足，其色鲜而有光泽、爽口开胃、营养丰富，经久耐藏。非常适合外地游客旅游时携带馈赠亲朋好友。
❸ 辣椒都有哪些种类哪个品种的辣椒最辣最好吃
辣椒有以下这些种类；
1.牛角椒
牛角椒又粗又长，形如牛角。长度超过40厘米，一个果子超过400克，北方地区特别普遍，或者蘸酱吃，或者炒着吃，有的辣味中等水平，有的特别辣，也就没有辣味的。基本长的比较粗，牛角椒是比较长的辣椒。
❹ 老干妈哪款最辣 老干妈系列哪个最好吃
老干妈市面上的口味有很多种，很多小伙伴在选择的时候不知道哪一款最好吃，所以就会很容易踩雷，老干妈哪款最辣呢，下面我为大家介绍一下。
老干妈哪款最辣
老干妈的话，要在四川，重庆，贵州，湖南这几个省去买，买那个油辣椒口味的，最辣。
其他省市卖的老干妈，都是经过改良过的。不够辣。
老干妈系列哪个最好吃
个人认为最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其实的一款，特点都写在名字里了，里面不止有辣椒，还有洋葱和豆豉，都是被炸得酥脆的口感，最喜欢的点就是越嚼越香，不怎么辣但是偏咸，里面的盐并不均匀，会沉淀到瓶底越吃越咸，建议开封之前晃一晃倒置一会。
鸡油辣椒香味很赞，里面还有些鸡肉块，也很香，不过有些带骨头，会硬些。辣椒也是越嚼越香，但是没有那么脆。牛肉末豆豉，跟各种油辣椒的油香不一样，这个吃起来像是酱香，口感也是软软的。
里面的豆豉跟经典款一样，值得一试，不过这款吃起来会有麻椒的味道，不喜欢麻味的小伙伴一定要注意，还有就是我也喜欢老干妈的经典款，风味豆豉。豆豉酱香，也很不错。
干编肉丝辣椒中的肉丝吃起来像是腊肉泡油里的怪味道，里面的豆豉也不是经典款的豆豉，颗粒比较大吃起来比较干，综合起来真心让我接受无能。如果你也是没怎么吃过腊肉或不喜欢腊肉，这款会很大机率不合口味。
老干妈有多少种口味
我数了一下老干妈一共有风味豆豉、风味油辣椒、风味辣子鸡、辣豆瓣、干煸肉丝、风味水豆豉、风味腐乳、红油腐乳、风味糟辣椒、火锅底料、香辣菜、辣三丁油辣十二种口味。
老干妈辣椒酱的做法
1、去超市菜市场买豆豉，干辣椒等主料。
2、切成小段，红辣椒姜蒜葱白切碎。
3、锅里的油放一碗左右，油热，依次下红辣椒碎，姜蒜碎，干辣椒段，花椒，葱白煸香，下豆豉，继续煸炒。
4、放酱油一勺，盐一大勺，花椒面一大勺，辣椒面两大勺，继续翻炒一分钟。
5、再放味精一勺，翻炒均匀，就可以关火静置冷却了。
6、待凉透就可以用瓶子装起来了，记得食用后密封好。
❺ 公认最好吃的5种辣条，几乎“零差评”，你吃过哪个
很多人都知道辣条没有营养，吃下去对身体也不好，但是还是忍不住吃，真的就是因为它太好吃了，麻辣鲜香，让人一吃就停不下来。而且，辣条还分为很多种口味的，可不单单是只有一个辣字，还有什么甜辣、香辣的，其中我最喜欢甜辣口味的，吃了之后还能够口齿留香。所以今天要来给大家说的就是，网评出的我国最美味的5款辣条，几乎“零差评”，你吃过哪个？
卫龙辣条，这种辣条现在不仅在我们国家特别的受欢迎，它也是走出了国门，在世界上也是非常的受欢迎的，而且现在还有大包装的，吃起来也更加的过瘾。
大辣片，大辣片为什么能排第一呢，因为大辣片不仅仅是俘虏了80后90后的胃口，就连最难搞定的00后都对大辣片难以释怀。我打赌如果大辣片和卫龙一样价格的话，多数人的首选都会从卫龙转移到大辣片。
大刀肉，大刀肉是我认为最好吃的一种辣条了，可能是因为块头比较小，每一块味道都很十足，一口一个真的很过瘾，没吃完一个都要舔一下手指头，中招的举手。
伤心凉皮辣条，凉皮辣条，想想都刺激，咬一口到嘴里，软软滑滑的，辣味融入得刚刚好，对于喜好吃辣的小伙伴来说，这种辣觉体验就是一个字：爽！
牛板筋，牛板筋在超市里面竟然都是有售卖的，而且在一些小卖部能经常都会见到这一种食物，受到年轻人的喜欢。牛板筋的味道相对来说起来特别的费劲了，因为很有嚼头，可以说都是越嚼越香。我们再去吃卫龙辣条的，一般也都是拿着一根一根吃的，而这一种牛板筋的都是一大块，然后撕成一小片一小片吃也是很不错的一个味道呢。很多人都特别的喜欢吃这一种零食。不知道你们喜欢吃牛板筋吗？
我最喜欢吃的就是这5种辣条了，毕竟每个人的口味不一样，那些年，你都吃过哪些你认为好吃的辣条呢？
❻ 辣椒中，哪个品种的辣椒更辣更好吃呢
引言：对于爱吃辣的人来说，基本上每顿饭都会加辣椒，如果没有辣椒就会觉得少了点什么。辣椒也是烹调中非常重要的一款调味食材，辣椒的品种有很多，不同品种的辣椒所含的辣度和香度也不尽相同。今天小编就来介绍几种在市场上比较容易买到的辣椒，希望可以帮助大家在做不同口味的食品时进行合理的选择或搭配，做出满意的口味。
三、二荆条
二荆条，也就是杭椒，这是用量第二多的辣椒。干辣椒一般会做成辣椒粉，颜色鲜艳，辣度适中。新鲜的二荆条用法多样，可以直接用火烧了，做成烧焦系菜肴，如烧椒皮蛋；也有作为配料出现的，如尖椒牛肉等；有时也作为调味料出现在凉菜调味汁里面，如鲜椒鲫鱼；还能作为调色搭配出现在各种菜肴之中！
❼ 什么品种辣椒最辣，什么品种辣椒最香
要说最好吃还得看当地人的口味。从辣椒的品种和特点上来说，四川二荆条，是香味最好的，但辣度一般。
其次，线椒，这种辣椒个人觉得用途很广，能适应大多数市场的辣椒需求，辣味跟朝天椒辣度差不多，但是产量高，鲜食打酱都可以，表面光亮，红绿相见，商品性好，在四川、安徽等地种的多。