❶ 山药炒什么好吃又营养
山药炒木耳营养好吃又好看
❷ 山药烧什么好吃又营养
山药炒肉丝的做法
主料
山药
450g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备山药和猪肉.
2.把山药去皮洗净切片.肉切条.
3.热油锅.下肉下去炒变色.
4.加几滴醋下去炒下.
5.把山药倒下去一起炒.
6.加盐.
7.加少许的酱油.
8.加半碗水煮到水快干时即可.
9.出锅,撒上葱花.
❸ 山药什么做好吃又营养
山药虾米粥的做法步骤
山药虾米粥的做法步骤：1 1枸杞和虾米，瑶柱用水清洗一遍后，加水浸泡
山药虾米粥的做法步骤：2 2山药去皮切小段，如果宝宝年龄较小，可以切小块
山药虾米粥的做法步骤：3 3电饭锅内放入香米
山药虾米粥的做法步骤：4 4淘洗两遍后把枸杞，虾米，瑶柱连同泡的水一起倒入锅内
山药虾米粥的做法步骤：5 5放入山药后加水至粥的水位1.5处，盖上锅盖
山药虾米粥的做法步骤：6 6盖上锅盖，我直接用煮粥键，一个小时就可以了，这个粥特别适合老人和小孩吃
山药虾米粥的做法步骤：7 7成品
❹ 山药炖什么好既要有营养又要好吃的……
山药对每个人都有好处，他的肉是白色，比较润滑，通常从颜色说白色是补肺的，而且是当季食物。无论是炖汤和炒茶都很好吃。
山药小排骨菌菇汤、山药黑木耳炒肉片，非常健康的菜肴，试试看。
❺ 山药做什么好吃又营养
材料
山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法
1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
❻ 山药炖什么既有营养又好吃
山药浑身是宝，连皮都是营养物质。山药皮具有很高的营养价值和药用价值，能预防心血管系统的脂肪沉淀，在中药里一直被当做预防和治疗动脉粥样硬化的药物。
山药搭配芝麻，补钙功效好
山药和芝麻搭配吃，对人们有非常好的补钙效果，尤其适合缺钙的人群吃，山药为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。
这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
山药芝麻泥制作方法也不难。
首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻;然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状。
然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富;最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。芝麻捣碎后容易被氧化，所以一定要现吃现做。
❼ 山药煮什么好吃又营养
1、稀饭
将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。
2、排骨山药
将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。
3、山药莴笋炒虾球
将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注意时间不要过长，否则口感不脆）再将虾仁下锅略焯。起油锅，用葱姜蒜爆锅，加入山药、莴笋片和虾球翻炒，调好口味，淋几滴香油即可出锅装盘。
4山药炖牛腩
特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
备料时间：8分钟
烹调时间：25分钟
原料:山药、牛腩。
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。
做法：
1.山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。
2.锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。
3.锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。
5什锦山药粒
特点：色彩鲜艳，口感脆嫩。
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料：山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
做法：
1.山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。