⑴ 艾米果怎么做好吃
主料
艾草5斤 腊肉2斤
藠头2斤 减粉1勺
油适量 面粉2斤
糯米粉3斤 洽米粉1.5斤
艾米果的做法步骤
艾米果的做法图解11. 先准备好艾草，把里面的杂草和不干净的东西挑出来，然后用清水漂干净，洗净用筛子溺干水，
艾米果的做法图解22. 把水烧开放下艾草，然后放减粉，大火煮开，煮到艾草根部轻轻用手可以捏碎然后用筛子溺干
艾米果的做法图解33. 把腊肉藠头还有辣椒切好，都切成小块要薄
艾米果的做法图解44. 放一点点油，把油烧热后放下肥的腊肉先放去炒掉油
艾米果的做法图解55. 然后叫加入腊肉的瘦肉去炒 ，炒好起锅
艾米果的做法图解66. 然后放一些油把藠头根放去炒，加少量盐还有辣椒
艾米果的做法图解77. 最后把腊肉和藠头一起炒一下
艾米果的做法图解88. 最后起锅
艾米果的做法图解99. 把煮好的艾叶加入糯米粉，面粉还有洽米粉
艾米果的做法图解1010. 然后用手和成这样加入少量盐
艾米果的做法图解1111. 把和好的面团捏成小团，用手捏扁放入腊肉
艾米果的做法图解1212. 把放好的腊肉捏紧成饺子样就可以了
艾米果的做法图解1313. 最后把没有做完的加一点盐，和均匀然后把没有菜包的可以做成饼样，最后放大火去蒸熟
⑵ 艾叶怎么吃
艾草怎么吃
艾草不仅可以作为中草药进行治病疗伤，它还可以在日常作为食疗食物进行食用，除了药食同源外还可以作为天然的染料材料和印泥。看来艾草的作用如此广泛，但是我们今天要来了解下艾草的吃法有哪些。艾草可以作为菜，可以作为主食佐料，也可以作为甜品。可以将艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉饼，此道菜味道清香;还可以将艾草洗净与母鸡一起放入砂锅中小火炖成鸡汤，此汤不仅味道醇厚还会带有淡淡的艾草芳香味。
艾草在我国传统医学中是止血要药，有消炎、消毒止痒等功效。阳春三月，艾叶飘香，此时的艾草既鲜嫩又壮实，艾草不仅能入膳，还能入药，而春天正是食用艾草的最佳时机。
⑶ 艾米果家常做法，正宗艾米果怎么做
以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥，再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼，蒸笼底下要铺上大白菜叶子，然后旺火蒸熟即成或用油炸。馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅（与上述（饣肖 ）子馅料相似），一般当地人喜欢用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟然后加上佐料，用这个作为馅更好吃，也更受当地人青睐。形状一般为饺子状，但也有一些地方做成圆形，由于它很有韧性可以把它做成各种不同好看又有创造性的东西，像可以把它捏成蘑菇、兔子、冰糖葫芦等等的新奇玩意，只要你不嫌麻烦以及自己喜欢就好。此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
⑷ 艾米果是哪里的特产呢艾米果的用粉比例是多少
艾米果是赣南，赣北等地的特色小吃，做法比较独特，主要原材料是米粉和艾草。特别是在春季的时候，人们喜欢吃艾米果，阳春3月艾草已经长出来用这种美食制作小吃是比较诱人的。
艾草也是一种草本植物，跟一些野菜是一样的在田地里生长叶子是翠绿的，颜色也是比较清香，不仅可以用来吃也可以用来泡脚，所以艾草的功效是比较多的。这道美食的制作方法也比较简单，需要准备的原食材就是艾叶和米粉，提前将准备好的艾叶和米粉混合在一起，用3:1的比例，然后放进一个干净的容器中边加温，水边搅拌这样的面团是比较香的。然后就可以准备一些调料，将艾米果制作出来是非常有特色的，一般加一些醋或者是蒜就着吃，味道会更香。
⑸ 艾草怎么吃
艾草怎么吃？
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