❶ 简单，具有自己风味，营养又美味的食物有哪些
口味水豆腐
豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体所必须的多种氨基酸，还带有糖原、食用油和丰富优质蛋白质，有着“植物肉”之美誉。豆腐的吸收消化率达95%之上。水豆腐除有补充营养、促进消化、增强食欲功能的外，对齿、人体骨骼的成长发育也颇为有利，在造血机能中可提升血夜中铁集团含量。简易的一款具备自身风味水豆腐，营养成分又美味。原材料。南豆腐一块，香莱，干油辣子，小葱，姜，盐，生抽酱油，味精，食用油。作法。1。南豆腐切割成小三角，香莱，小葱切条，干油辣子预留。2。锅中放食用油，放葱姜蒜进行爆香。3。放进水豆腐。4。添加水，放进生抽酱油，盐，味精，最终放进干油辣子。5。稍炖一会。6。添加香莱段。7。炒匀，起锅。8。滑爽，细嫩的口味水豆腐。
❷ 超美味，简单好吃又营养，用来招待客人最好不过的家常美食有哪些
家常小炒
食物：生鸡蛋、木耳、荷兰豆、尖椒、黄椒、盐、生抽酱油、油耗、鸡精、番茄沙司。作法1、木耳提早泡好；红黄椒清洗干净切成小块；鸡蛋打散预留。2、锅里烧开水，将木耳和荷兰豆焯一下盛出来预留。3、锅里加入适量油，先把鸡蛋炒至金黄色凝结。4、锅里再度耗油，放进适量葱姜蒜爆香，添加木耳和荷兰豆大家煸炒。5、添加尖椒和黄椒，再次走红煸炒，加入适量盐、油耗、番茄沙司、生抽酱油、鸡精快速地炒匀。6、下面再倒入炒好的生鸡蛋，炒匀就可以出锅了。
❸ 简单好做，营养美味，不要错过的食物有哪些
第一种：蒸豆角
食物提前准备：长豆角，小麦面粉，生鸡蛋，蒜头，朝天椒，盐，味精，生抽酱油，陈醋，芝麻油，白芝麻等。步骤一：长豆角洗干净后切条，长一点的段，摆入盆里，添加一个鸡蛋，抓拌匀，再倒入一大勺的面粉，再度抓拌匀，促使长豆角上能够裹满小麦粉。流程二：包裹着小麦面粉的长豆角隔水蒸，水开了记时八分钟，蒸熟后当然晾凉。流程三：蒜头切蒜泥，摆入碗里，爱吃辣的能够加一点朝天椒，一勺白芝麻，浇上一勺滚油激起出香味，加上一勺盐、味精、一勺生抽酱油、二勺陈醋、一勺芝麻油，拌匀。流程四：把长豆角放进大盆里，淋上炒好的调料汁，缓缓的搅拌翻拌就可以。
第四种：豆角炒肉末
食物提前准备：肉沫，长豆角，米酒，生抽酱油，老抽王，小米椒，葱，蒜头，盐，芡粉等。步骤一：肉沫中加入适量米酒、生抽酱油、一点老抽上色、适量白砂糖，抓拌匀，腌渍十分钟。长豆角清洗以后切成小丁。蒜头切蒜泥，葱切葱花，小米椒剁碎，预留。流程二：锅里烧开水，加一勺盐，水烧开后把长豆角丁入锅绰水，焯熟盛出来预留。流程三：锅里耗油，把肉沫入锅煮至掉色，盛出来预留。流程四：再度热锅热油，放入蒜泥、葱段、小米椒碎，炒出香味，倒进长豆角丁、肉沫，拌匀，再加适量的盐调味品，最终加一点芡粉，拌匀就可以。这道菜实在太下饭菜了，拌米饭，我能吃两碗。
❹ 简单易学，营养又美味，让你越吃越想吃的食物有哪些
【南瓜山药虾仁】
原材料：新鲜虾淮山药南瓜制做：鲜虾添加少量盐、木薯淀粉、五香粉和米酒、姜片进来拌匀腌渍一会儿；饭锅水将南瓜丁和淮山药丁进来焯煮，焯时放少许盐，把它们焯煮到九成熟；烧凉锅放进适量油，放进鲜虾进来煸炒至掉色后放入焯好一点的南瓜丁和淮山药丁进来煸炒，添加盐煸炒调料，最终添加水淀粉勾芡就可以。
❺ 哪些美味的家常菜，分享给大家，营养简单又美味，大人小孩都喜欢呢
炖豆腐家常小炒
原材料：水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,淀粉做法：1、将豆腐切块，大白菜切片，葱切节，姜切成薄片，大蒜叶切节。2、备好红薯粉皮，倒进冷水，泡浸3多小时，将红薯粉皮泡透。3、锅里放入油，放入生姜片、葱，煸炒几秒。4、之后将大白菜放入锅中，煸炒至变松时，添加适量米酒、1勺盐，倒进适当冷水，以盖住大白菜三分之二最合适。5、待水开后，添加水豆腐，盖上焖5min，然后将红薯粉皮放入锅中，盖上盖子再次煮3min，添加蒜花、淋入少量香油调料。
❻ 超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单做一下，美味下饭又营养丰富
辛辛苦苦的上一天班，回到家里面，自然是要吃些好吃的啦。但是，又不想做些太麻烦的 美食 ，那么一些简单易做的家常菜就是很棒的选择了啊。我在问过我们的大厨之后，也是知道了一些营养美味的家常菜的做法。接下来，我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单做一下，美味下饭又营养丰富。
（1）美味的家常茄子
食材：茄子、猪五花肉、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、酱油、胡椒粉、料酒、盐
做法：1、我们需要先把新鲜的茄子冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成小块；备用；
2、接下来，把猪五花肉冲洗干净，用刀切成肉丝，加入适量的料酒、酱油和盐，把肉丝腌制一会儿；
3、接着，把姜洗净后，刮去外皮，用刀切成姜丝；把蒜瓣洗净后，切成蒜末；备用；
4、热锅烧油，放入姜丝和蒜末爆香，放入肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，放入茄子，加入适量的胡椒粉、料酒和盐，翻炒到成熟入味；即可；
（2）家常炒豆芽
食材：豆芽、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、生姜、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把豆芽放入清水里面浸泡一下，捞出来，冲洗干净，把猪肉洗净后，切成肉丝；备用；
2、接下来，把小葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱花；把姜洗净后，切成姜末；备用；
3、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜爆香一下，放入肉丝，翻炒到肉丝变色；
4、再放入豆芽，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；就可以开吃了；
（3）家常炒西兰花
食材：西兰花、胡萝卜、青椒、生姜、桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把西兰花冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成小朵，放入盆里；备用；
2、接下来，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成小块；把胡萝卜洗净后，去掉外皮，切成胡萝卜丁；把姜洗净后，切成姜丝；
3、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，分别放入胡萝卜和西蓝花焯烫一下，再捞出来；
4、然后热锅烧油，放入姜丝爆香，放入西兰花、胡萝卜和青椒，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；即可；
❼ 营养好吃又滋补，如此做，简单省事，超级美味的家常菜有哪些
西红柿大豆炖牛腩
做法1.在超市买到新鲜的牛腱回家切成块在清清水中三十分钟除掉鲜血清洗在清水中绰水除掉油脂残渣后马上放进凉水中太凉沥干水预留2.提前准备原料麻椒和八角葱和姜切成片装进调味盒中3.牛腱放进锅里倒进适当冷水放进备好调味盒再倒入一品鲜酱油、耗油、米酒、糖翻拌走红逐渐煮起来4.煮到牛腱滑嫩就可以噢5.提前准备辅材番茄清洗削皮、西红柿大豆水果罐头、麻椒、八角、葱蒜预留6.锅里倒进底油烧放进葱姜蒜爆香7.放进番茄走红煸炒出料汁8.倒进纯正的牛腩肉肉和料汁炖10分钟9.料汁炖至很少番茄汁融入牛腱中10.倒进西红柿大豆水果罐头放进盐炖至汁水粘稠放进鸡精提味就可以出锅了享受。
❽ 有哪些既营养又简单好做的美食呢
小编发现，很多的人都非常的喜欢自己在家里面去制作一些美食，那么在这里，小编也是比较推荐，与一些比较下饭，但是又非常简单的美食，这样我们再进行制作的时候，也会感觉到非常的愉快。
三、总结。
做菜是一件非常简单的事情，如果说大家不懂得该如何去进行做菜的话，我们可以先做一些比较简单的菜，然后慢慢地再去做一些比较难的菜，循序渐进的去进行进步，这样的话也是可以让我们能够做好很多的美食。