① 牛油果什么味道
牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软，吃起来像奶酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有=浓郁香气。
成熟后的牛油果切开后好象牛油一样细腻，绵软细密，吃起来也很润滑，第一次吃可能会觉得挺恶心的味儿，有像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味，但是再吃的话就会觉得非常好吃，很香甜、丝滑。
牛油果原产于墨西哥和中美洲等地，我国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地有少量栽培。
(1)牛油果什么样的好吃扩展阅读：
原产地平均降水量一般在1200毫米以上，有明显的干湿季节，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区，均可正常生长，降水量在1500-2000毫米为最佳。
高温干旱对鳄梨生长极不利，易引起枝叶日灼伤，花期遇到高温也会引起落花落果，属浅根性树种，枝条较脆弱，故抗风能力差，宜选择避风地。
对土壤适应性较广，但更适于排水良好，地下水位低于2米以上，土层深1米以上，土层深厚、肥沃的沙质壤土。
② 牛油果口感
牛油果味道很独特，其果肉柔软，吃起来像奶酪，有一股类似于核桃的味道，吃下去后有浓郁香气。牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。没吃惯的人可能会觉得接受不了。
牛油果口感
牛油果吃起来有类似脂肪的油腻感，它和传统的其他水果味道区别比较大，所以不是全部人都能吃得习惯的。
一般来说都会用牛油果搭配其他食物一起吃，比如牛奶、苹果、橘子、面包等，不会单吃牛油果。
黑色的牛油果是已经熟透了的，比较好吃，不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩。手感方面建议选择硬软适中的牛油果。
③ 牛油果怎么样才好吃
牛油果怎么样才好吃？
注意：牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不让很快就会氧化变黄哦！
④ 牛油果什么味道
牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软，吃起来像奶酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁香气。
牛油果可直接吃，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。多吃牛油果，无论是小孩、老人，还是孕妇，还是男士，对身体都是很有好处的。牛油果必须在恰当的时机，也就是熟的时候才会释放最佳的口感。牛油果属于后熟水果，进入国内的牛油果都是青的，采摘后不能立即食用，必须经过催熟。
(4)牛油果什么样的好吃扩展阅读：
牛油果切开之后很容易就会被氧化，因此需尽快食用，以免氧化变质而导致营养价值降低。
中国南方牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。不过，我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季其实都能吃到牛油果。
⑤ 牛油果什么样的好吃
牛油果什么样的好吃
第一，看颜色，不要买太青或太深色的，中等颜色最好。
第二，用手按压，如果有弹性最好，很容易按进去没弹性的就是老了，不要买，按不动的就是没熟，买回来要放好久，随时观察。
第三，看它的柄，和其他水果一样，如果柄是枯老的，那就是老了不新鲜了。
牛油果的最佳吃法
果核苹果汁
原料：牛油果的果核、苹果、蜂蜜、水。
1、将牛油果切开，取出果核，苹果洗净切块；
2、将果核、苹果放入榨汁机中，加适量水；
3、搅拌成汁，过滤，倒入杯中；
4、加适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
果核奶昔
原料：牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰块。
1、取出牛油果的果核，备好冰块、蜂蜜、牛奶；
2、将果核、冰块放入搅拌机中，搅拌3分钟左右；
3、加适量牛奶，继续搅拌，再倒入蜂蜜；
4、搅拌成顺滑的奶昔，倒入杯中即可食用。
⑥ 牛油果什么样的好
牛油果怎么挑？
看牛油果的颜色
选择牛油果一定要选择黑色的，很多人觉得黑色的快坏了，翠绿色的才是新鲜的，错误，黑色的牛油果含油量更高，口感更好，深绿色次之。浅绿色再次之。如果这批牛油果质量都不太好，那么同批牛油果一定要挑选颜色最深的。
摸摸牛油果粗糙的外表
在看了牛油果的颜色后，这时候我们需要出手触摸牛油果了，一定要摸摸表皮，好吃的牛油果是粗糙的，像麻子那样颗粒坑坑洼洼的，如果这个果子外表不正常的光滑，说明果子生过病，千万不要买。
感觉牛油果的手感
接着我们用手掂量下牛油果的重量，太大的不要，太小的也不要，要选择中间大小，中间重量的，然后再用手捏捏，太软的不要，太硬的也不要，和挑选别的水果类似，我们挑选牛油果同样是选择中间态的。
掰掉果柄看看
接着就是观察细节了，可以掰开牛油果的果柄看看（注意不要掰坏了）如果接口出的颜色发深，那么这个果子就是过分熟了，口感很不好。好的牛油果在掰开处很新鲜，还能闻到独特的香味。
外表有伤口的牛油果不买
一些牛油果外表有伤痕，无论是天生收的伤，还是后天被碰伤的，这样的果子口感都要变差。我们要检查果子的外表，发现完整无缺后再购买。
牛油果怎么做？
我们今天推荐的辅食做法，适合7个月以上的宝宝们，做法超级简单，食量看宝宝的月龄需求来决定，不要过量食用呦~
牛油果杂蔬鳕鱼粥
原料
牛油果 西葫芦
大白菜叶 卷心菜叶
丝瓜 鳕鱼 大米 黄瓜
操作顺序
1准备
鳕鱼用柠檬腌制20分钟去除腥味；
大米提前浸泡好先煮上；
腌好的鳕鱼放入锅中清蒸10分钟；
蒸好的鳕鱼去皮，检查下有没有刺；
各种食材切成碎末或用搅拌机搅碎。
2煮
待大米熬烂时把各种碎放入锅中煮3-4分钟收汁。
3完成
牛油果杂蔬鳕鱼粥就完成啦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~
⑦ 牛油果挑选什么样的是好的
牛油果是这几年声名鹊起的“网红水果”，红到能频繁的出现在你的朋友圈的早餐餐桌上，因为其价格比较贵，红到成为中产阶级的象征。
牛油果虽然名字带牛，但是跟牛没有关系，只是因为其口感像牛油一样细腻而得此名。它外形似梨，表面粗糙鳄鱼皮，所以也被叫做鳄梨。
牛油果外形酷炫，确是水果一组中的奇葩，说其奇葩，理由有二，其一是味道，其二是营养。就味道而言，它没有其他水果的香甜和清新，一口咬下去，汁水四溢。而牛油果一口下去，粘粘腻腻，似奶酪，似黄油，完全不是水果的套路，喜欢它的人，死心塌地，说它独树一帜，走高冷范；不喜欢它的人，则对之嗤之以鼻，冠以最难吃水果之名。就营养而言，普通水果一般没有脂肪和蛋白质，但牛油果你就不得不承认它是奇葩，含高热能和高脂肪。
喜欢牛油果的人则认为它的味道和口感相当的好，而且营养丰富，主要体现在四个方面：1、高脂肪；2、脂肪组成以单元不饱和脂肪为主；3、膳食纤维丰富；4、高钾。所以，牛油果在美洲的原产地有“森林奶油”的美誉，而且在吉尼斯纪录里鳄梨还被列为“全世界最营养的水果”。
牛油果火了，在各大超市和水果店的货架上都可以看到它墨绿色的身影，而且身价绝对高于很多水果。牛油果既然那么贵，买时别随便拿，一定要记住以下几点，教你挑到满意的牛油果，看完后一定要告诉身边人。
一看：看颜色，牛油果有翠绿色、墨绿色和介于这两种之间的颜色。如果马上就吃，选择墨绿色，颜色越深成熟度越高，许多人觉得都接近黑色肯定快坏了，翠绿色才是新鲜的，这时错误的。黑色成熟度最高，翠绿色表示没有成熟，口感也不好。看外表，外表一定不能有伤口，不管是天生的还是后天碰的，都不要买，口感肯定不好。
二摸：看了颜色和外观后，我们就需要动手触摸一下，牛油果和其他水果不一样，好吃的牛油果表面是粗糙的，像麻子那样颗粒坑坑洼洼的。相反，如果表面光滑，这个牛油果一定不好吃。
三掂：掂重量，接着我们要掂量一下重量，太大的不要，太小的不要，要选择中间大小的；然后用手捏一下，太硬的不要，太软的不要，要选择中间状态的。
牛油果那么贵，买时一定不要随便拿，要记住以上三点，一定会挑到满意的牛油果，你学会了吗？
啰嗦几句：
1、牛油果切开最好马上吃完，牛油果和苹果一样很容易氧化变黑。如果只吃一半，另外半个放置不要超过半天。
2、男生每天吃一个，女生每天一半或者1/4个就够了。
3、牛油果不宜长期存放，需要2~3天内食用，放在5度冷藏或保鲜，也不要超过1周。
4、如果食用了牛油果，相应就要降低其他油脂较高的食物摄入，控制脂肪摄入